Mącznica lekarska: rośliny, efekty i zastosowania

Mącznica lekarska stała się rzadkością w Niemczech i jest ściśle chroniona. Aby wykorzystać liście do celów leczniczych, możesz je posadzić we własnym ogrodzie.

Ich wiecznie zielone liście ozdabiają ogród przez cały rok, a czasami są wspierane przez piękne kwiaty i jagody. Mącznica lekarska (Arctostaphylos uva-ursi) o dużej wartości jako roślina pastewna. Tutaj pokazujemy, jak sadzić, pielęgnować i wykorzystywać mało wymagającą roślinę.

Mącznica lekarska: pochodzenie i charakterystyka

Prawdziwa mącznica lekarska (Arctostaphylos uva-ursi) lub zimozielona mącznica zwyczajna jest powszechna na półkuli północnej i należy do rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Rośnie jako krzew karłowaty i osiąga wysokość do 50 cm, ale zwykle pozostaje nieco mniejszy do około 25 cm. W dobrych warunkach roślina wieloletnia może żyć nawet 120 lat, ale rośnie bardzo wolno. Częściej można je znaleźć w górach na południu, a także w niższych obszarach na północy. Kilka okazów razem może tworzyć dywany lub maty pokrywające całą podłogę.

Liście mącznicy lekarskiej są jajowate, skórzaste i szorstkie, aw zależności od wieku gładkie lub owłosione. Na powierzchni są lśniąco zielone, pod spodem widać układające się w sieć nerwy liści. Pędy liści mogą być mniej lub bardziej owłosione. Od marca tworzą się kwiaty w kształcie dzwonu, które są ułożone w grona i mają kolor od białego do jaskrawo różowoczerwonego. W sierpniu pojawiają się kuliste owoce pestkowe, które błyszczą na czerwono i wyglądają jak jagody. Korzenie mącznicy lekarskiej osiągają metr głębokości i dlatego są pomocne w zaopatrzeniu w wodę.

Jagody mącznicy lekarskiej, które rosną naturalnie, są uważane za zagrożone i dlatego są chronione przez prawo. Dalsze nazwy dla nich to mocznik, sandberry lub żurawina, chociaż nie należą do grupy gatunkowej Żurawina słuchał.

Wskazówka: Mącznica lekarska zawiera garbniki, które znajdują się w wielu roślinach leczniczych. Zawartość mącznicy lekarskiej jest tak duża, że ​​jej liście były kiedyś używane do garbowania skór.

Sadzenie i pielęgnacja

Podobnie jak pokrewny Mirt torfowy (Gaultheria mucronata) jak Wrzos dzwonkowy (Erica Tetralix) oraz żurawina (Vaccinium vitis-idaea), które również należą do rodziny wrzosowatych, mącznica lekarska preferuje gleby kwaśne. Stanowisko powinno być również słoneczne lub lekko zacienione i suche do świeżego, podłoże powinno być przepuszczalne i ubogie w składniki odżywcze. Aby spełnić wymagania mącznicy lekarskiej, zmieszaj kwaśny substrat, taki jak nasz Plantura Bio-kwasowa gleba w ziemi. Jest specjalnie opracowany dla gatunków roślin, które do prawidłowego wzrostu potrzebują kwaśnego środowiska. Jeśli gleba ogrodowa jest bardzo gliniasta, tj. ciężka, należy również domieszać piasek, aby uzyskać lepszą przepuszczalność. Mącznicy lekarskiej można sadzić przez cały rok. Z reguły najlepsza jest wiosna, ponieważ roślina ma wtedy czas na energiczny wzrost aż do zimy. Do siewu zaleca się jednak jesień, ponieważ mącznica lekarska jest Zimny ​​​​zarodek jest. Należy zachować odległość około 40 cm między owocami mącznicy lekarskiej.

Wskazówka: Ze względu na płaski wzrost i tworzenie mat, owoce mącznicy lekarskiej są często wykorzystywane jako roślina okrywowa. Wystarczą do tego dwie do trzech roślin na metr kwadratowy.

Mącznica lekarska jest bardzo mało wymagająca pod względem pielęgnacji. Po posadzeniu i w doniczce należy ją od czasu do czasu podlewać. Większe okazy wyhodowane w ogrodzie zwykle nie potrzebują dodatkowej wody.
Mącznica lekarska nie potrzebuje nawet regularnego nawożenia. W przypadku roślin doniczkowych wystarczy jesienią lub przy przesadzaniu zastosować niewielką ilość nawozu zakwaszającego, takiego jak nasz Organiczny nawóz do hortensji Plantura pracować w glebie. Jest idealny dla roślin bagiennych i ich gleb oraz zawiera wszystkie ważne składniki odżywcze.

Niski wzrost rośliny sprawia, że ​​nie trzeba ścinać mącznicy lekarskiej. Jeśli są irytujące, stare lub martwe gałęzie, można je bez problemu usunąć.

Zbiory, efekty i zastosowania mącznicy lekarskiej

Liście mącznicy lekarskiej od dawna stosowane są w medycynie, a jagody są również jadalne. Za właściwości antyseptyczne rośliny odpowiada przede wszystkim zawarta w nim substancja arbutyna. Liście mącznicy lekarskiej pomagają w infekcjach pęcherza moczowego i infekcjach dróg moczowych. Arbutyna jest przekształcana w organizmie w hydrochinon, który hamuje rozwój bakterii. Ponieważ substancja jest wydalana przez nerki, drogi moczowe są w zasadzie lekko dezynfekowane.

Liście mącznicy lekarskiej

W medycynie stosuje się tylko liście mącznicy lekarskiej, ponieważ zawierają one składniki aktywne. Można je zbierać z wiecznie zielonej rośliny przez cały rok. Lepiej zbierać młode liście, ponieważ zawierają mniej taniny. Na przykład herbata z liści mącznicy lekarskiej pomaga w zapaleniu pęcherza. Liście mącznicy lekarskiej najlepiej działają poprzez ekstrakcję na zimno. Aby to zrobić, wysusz wysuszone liście na noc w zimnej wodzie. Gorący napar również działa, ale smakuje gorzko i uwalnia więcej garbników, które mogą podrażniać żołądek. Herbaty z liści mącznicy lekarskiej nie należy spożywać dłużej niż tydzień z rzędu i łącznie pięć tygodni w roku, ponieważ dawka jest zbyt wysoka.

Wskazówka: Działanie antyseptyczne liści mącznicy lekarskiej jest silniejsze w moczu o odczynie zasadowym niż w moczu kwaśnym. Aby mocz był bardziej zasadowy, należy spożywać dużo owoców i warzyw oraz niewiele produktów pochodzenia zwierzęcego.

Owoce winogron jagodowych

Owoce mącznicy lekarskiej nie są używane w medycynie, ale są jadalne. Smakują lekko gorzko i mają mączną konsystencję. Ponieważ po ugotowaniu smakują słodsze, możesz zrobić pyszne galaretki i dżemy dodając cukier. Czerwone owoce mącznicy lekarskiej zbierane są od września do października.

Czy mącznica lekarska jest trująca czy jadalna?

Mącznica lekarska nie jest trująca. Jednak w przypadku nadmiernego spożycia mogą wystąpić problemy żołądkowe. Na wszelki wypadek liście mącznicy lekarskiej nie są zalecane w okresie ciąży, karmienia piersią ani dla dzieci. To samo dotyczy zwierząt domowych: mącznica lekarska jest jadalna i problematyczna tylko w dużych ilościach.

Wszystko ważne też Pochodzenie, uprawa i zastosowanie borówki dowiedz się z naszego powiązanego artykułu.