Dzięki naszym dziesięciu wskazówkom najlepsze ogórki wkrótce zakwitną również w Twoim ogrodzie - prawie jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki.
Czy to jako sałatka, marynowane, czy jako przekąska pomiędzy nimi – ogórki są nie tylko pyszne, ale także wszechstronne i zdrowe. Zielone warzywa są jednymi z najczęstszych mieszkańców niemieckich ogrodów i nie bez powodu: rozważ kilka Podstawowe zasady i wskazówki, ogórek zbiera się tak obficie, że często się zastanawia, co zrobić ze wszystkimi warzywami powinien zatrudnić. Dzięki dziesięciu prostym wskazówkom pokażemy Ci, jak możesz skorzystać na tym luksusowym problemie.
10. Sałatka czy Kwaśna?
Jeśli bawisz się myślami Sadzenie ogórków, powinieneś najpierw zdobyć Wybór odmiany planować. Istnieją mniej więcej dwa rodzaje ogórków: ogórki i ogórki kiszone. Ogórki sałatkowe lub wężowe są, jak sama nazwa wskazuje, najlepiej nadają się do spożycia na surowo w sałatkach, podczas gdy ogórki kiszone są zwykle konserwowane. Ogórki kiszone są znacznie bardziej wytrzymałe i są lepszym wyborem dla początkujących. Niezależnie od tego, którą odmianę wybierzesz, upewnij się, że wybierasz odmiany, które są tolerancyjne lub nawet odporne na
pleśń są. Dzięki temu nie będziesz musiał martwić się później przerażającą chorobą.
9. Wszystko na początku…
Ogórki są stosunkowo łatwe do samodzielnego zasiania. Od końca kwietnia nowe rośliny można hodować w chłodni lub w domu. Aby to zrobić, każde z trzech nasion roślin umieszcza się w doniczce i umieszcza w słonecznym, ciepłym miejscu. Po kilku dniach można zobaczyć pierwsze sadzonki. Ale walka o przetrwanie jest trudna: tylko najsilniejsza sadzonka w doniczce powinna zostać i przedostać się do ogrodu. Wszystkie inne są usuwane wcześnie. Gwarantuje to, że naprawdę masz tylko rośliny w grządce, które ostatecznie przyniosą obfite plony.
8. Młode rośliny
Jeśli nie masz ochoty uprawiać własnych sadzonek ogórka, możesz również kupić młode sadzonki w specjalistycznych sklepach. Hodowla i hodowla jest często trudniejsza, zwłaszcza w przypadku ogórków, ponieważ rośliny są bardziej wrażliwe na wpływy środowiska. Kupowanie młodych roślin to dobra alternatywa. Ale tutaj również zwróć uwagę na kilka podstawowych zasad: Kupowane są tylko mocne, zdrowe rośliny - wszystko, co jest chore, nie powinno trafić do domowego łóżka. Wybierając odmianę, należy użyć przeszczepionych okazów: są one często odporne lub bardziej odporne na różne choroby.
7. Wolność wzywa
Gdy tylko rośliny mają od dwóch do czterech liści, są wystarczająco duże, aby przeżyć w grządce. Rośliny, które są już większe, mogą jednak rosnąć gorzej i nie należy ich już przenosić. Jednak zdecydowanie należy poczekać na lodowych świętych (połowa maja), gdyż ogórki są bardzo wrażliwe na późne przymrozki. Posadź rośliny jak najgłębiej i trochę ułóż glebę - w ten sposób utworzy się więcej korzeni bocznych. Jednak w przypadku roślin szczepionych miejsca szczepienia powinny znajdować się nad ziemią. Aby ułatwić ruch małym ogórkom, pomaga prosta sztuczka: duży Słoik Mason chroni roślinę jak szklarnia w ciągu pierwszych kilku dni i zapewnia dobrą ochronę Klimat.
6. Dobre miejsce
Ogórki lubią ciepło i ochronę. Dlatego miejsce w szklarni jest idealne, zwłaszcza dla bardziej wrażliwych ogórków, ponieważ są one chronione przed wahaniami temperatury i silnymi wpływami środowiska. Ale dla ogórka mogą wystarczyć także słoneczne, osłonięte miejsca w ogrodzie. Jako podłoże ogórki preferują luźną, bogatą w próchnicę glebę. Ważna jest również odpowiednia bliskość: rzędy roślin powinny być oddalone od siebie o metr, a odległości w rzędzie 30 cm, aby rośliny rosły optymalnie. jak dobrzy sąsiedzi dla ogórków są ważne koperek, fasolki oraz Sałatka, z pomidorem lub Rośliny kapusty Z drugiej strony ogórek nie dogaduje się tak dobrze.
5. Pomoc do wspinaczki
Zaraz po posadzeniu kratkę należy umieścić obok ogórka. To pozwala roślinie znaleźć drogę do góry i nie rośnie płasko na ziemi. To nie tylko ułatwia zbiory: rośliny ogólnie lepiej rosną. Ponadto choroby takie jak pleśń można temu zapobiec przez wyprostowaną roślinę. Jeśli liście są blisko ziemi, wyschną gorzej i staną się prawdziwym rajem dla różnych chorób grzybowych, które mogą zepsuć zbiory.
4. Sadzonka cię zmieni
Ogórki od czasu do czasu chcą się przenosić. Aby być precyzyjnym, ogórków nie należy sadzić w tym samym miejscu przez dwa kolejne lata, W przeciwnym razie choroby, które utrzymują się w glebie (np. szara pleśń) mogą również wpłynąć na nową generację roślin zaatakowany. Jako ogólną zasadę sugeruje się czteroletnią przerwę między dwoma uprawami ogórka w tym samym miejscu. Ponieważ przestrzeń jest ograniczona, zwłaszcza w szklarni, a całkowita zmiana gleby jest bardzo czasochłonna, wskazane jest sadzenie ogórków w doniczkach. W ten sposób podłogę można wymieniać co roku przy niewielkim wysiłku.
3. jedzenie i picie
Ogórki też potrzebują zwykłych opiekaprzynosić dobre żniwa. Podlewaj ogórek w regularnych odstępach czasu, najlepiej utrzymywać lekko wilgotną glebę. Jeśli ogórek jest wystawiony na długotrwałą suszę, w końcu mogą mieć bardzo gorzki smak i nie są przyjemnością dla podniebienia. Z drugiej strony ogórki również nie tolerują nasiąkania wodą: wymagany jest pewny instynkt. Co więcej, woda podczas podlewania powinna być ciepła i nie moczyć liści – jeśli liście są wilgotne, zwiększa się ryzyko infekcji mączniakiem. Jako nałogowy ogórek jest również szczęśliwy, gdy ma mnóstwo składników odżywczych. Najlepiej nadaje się do tego głównie nawóz organiczny, taki jak nasz Organiczny nawóz pomidorowy Planturaktóry dostarcza to długo i równomiernie.
2. Nieszczęśliwy
W szczególności ogórki są szczególnie podatne na choroby. Zwłaszcza takie grzyby Mączniak, szara pleśń lub Sclerotina więdną powodują problemy dla rośliny. W przypadku inwazji, ograniczenie szkód jest często możliwe tylko, tj. szybkie usunięcie wszystkich dotkniętych roślin. Jednak dzięki kilku sztuczkom zmniejszy się również prawdopodobieństwo zachorowania twoich roślin. Zwłaszcza wilgotność jest decydującym czynnikiem dla grzybów - dlatego należy regularnie wietrzyć szklarnię i używać pomocy do wspinania, aby liście mogły dobrze wyschnąć po deszczu. Zalecany jest również wybór bardziej wytrzymałych i odpornych odmian. Pomocne są również częste zmiany lokalizacji, obserwowanie płodozmianu i unikanie bezpośredniego sąsiedztwa roślin, które również są podatne na grzyby (np. pomidory).
Wskazówka: To też Skórka ogórków może przeciwdziałać chorobom.
1. Praca przynosi owoce
Jeśli warunki są optymalne, pierwsze ogórki można zbierać po dwóch miesiącach. Ale powściągliwość nie jest wymagana: częste zbieranie sprzyja nawet tworzeniu nowych owoców, dzięki czemu zbiory są bogatsze. Z ogórków można z łatwością usuwać dojrzałe ogórki trzy razy w tygodniu, natomiast ogórki kiszone można zbierać nawet codziennie. Ogórki są dojrzałe, gdy skórka jest równomiernie zielona, a w przypadku ogórków jest również gładka w dotyku. Czysty, ostry nóż to właściwy wybór do cięcia. Jeśli ogórki zostaną oderwane na siłę, wąs może zostać zraniony.
