9 rodzajów jagód, których możesz nie znać

Wszyscy znają truskawki i jagody - ale tutaj pokazujemy Wam dziewięć jagód, o których prawdopodobnie nigdy nie słyszeliście.

Świeże, soczyste i pyszne - jagody z własnego ogródka są po prostu niebiańskie i prawdziwa pokusa dla łasuchów. Ale oprócz klasyków, takich jak truskawki, porzeczki i maliny, istnieje również wiele rodzajów jagód, które nadal są prawdziwymi rarytasami w Niemczech. Te jagody zachwycają niezwykłą kolorystyką, niezwykłymi kwiatami czy zupełnie nowymi doznaniami smakowymi i zdecydowanie zasługują na miejsce w ogrodzie.

W tym artykule pokażemy Ci, które jagody, o których prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś, a których zdecydowanie nie powinieneś przegapić.

9. Różowa porzeczka

ten porzeczka (Żeberka) jest znanym faworytem w ogrodach niemieckich. Ale tylko nieliczni wiedzą, że oprócz dobrze znanych czerwonych i czarnych jagód istnieje jeszcze trzecia odmiana kolorystyczna: różowa porzeczka. W rzeczywistości jest to lżejszy wariant czerwonej porzeczki (

Ribes ruberum), która w uprawie prawie nie różni się od zwykłej porzeczki, ale błyszczy jasnoróżowymi owocami. Ponadto odmiany różowej porzeczki, takie jak „Rosa Sport®” czy „Rosa Helene” błyszczą słodko-kwaśnym smakiem – tak może Dżem porzeczkowy już wkrótce nie tylko oczaruje Twoje podniebienie, ale także prawdziwa roślina o niepowtarzalnym kolorze Obiekt przyciągający uwagę.

8. Tajberry

Malina (Rubus idaeus) oraz jeżyna (Rubus fructicosus) są prawdopodobnie jednymi z najpopularniejszych jagód. Ale jaki byłby wynik, gdybyś skrzyżował te dwie jagody? Po prostu: Tajberry (Rubus fructicosus x idaeus). Nawet jeśli Tayberry nie jest nam jeszcze dobrze znana, nie może ukryć podobieństwa do jagodowych klasyków - Podczas gdy długie, kłujące pędy Tayberry przypominają jeżyny, owoce łatwo pomylić z malinami podobny. Jagoda jest szczególnie popularna ze względu na swoją wytrzymałość i bardzo dobrą odporność na zimę. Ale jej świeży, lekko kwaśny aromat to kolejny powód, dla którego Tayberry jest atutem każdego ogrodu.

7. Agrest

Było Agrest (Ribes uva-crispa) w czasach babci znajdowała się na prawie każdym klombie, dziś jest rzadko spotykana. Tytułowe kolce i duża podatność na mączniaka prawdziwego agrestu sprawiły, że wielu ogrodników zabroniło opuszczać grządek roślinom. Ale agrest może wkrótce zostać ponownie posadzony w wielu ogrodach, ponieważ nowe odmiany - całkowicie wolny od głównych problemów agrestu - spraw, aby roślina znów była nawet dla hobbystów ogrodniczych atrakcyjny. Na przykład odmiany „Captivor Red” i „Spinefree” prawie nie mają kolców, które mogłyby zranić podczas zbiorów, a ponadto są uważane za odporne na mączniaka prawdziwego. Więc możesz być całkowicie obojętny Uprawiaj agrest we własnym ogrodzie i ciesz się jego słodko-kwaśnym aromatem.

6. Czerwona morwa

Czy chcesz drewna ozdobnego, które również się przyda? Następnie morwa czerwona (Więcej rubra) w sam raz dla Ciebie. ten Styl morwy pochodzi z Ameryki, dlatego nazywana jest również morwą amerykańską, od dawna jest w Niemczech wskazówką dla poufnych informacji. Może mieć do 15 metrów wysokości Drzewo morwy zachwyca szeroką koroną i dużymi, ozdobnie postrzępionymi liśćmi. Od maja morwa zamienia się w prawdziwą ucztę dla oczu i rodzi liczne kwiaty w kształcie wierzby. Jagody morwy czerwonej można zbierać od lipca, kiedy przybierają ciemnoczerwony, prawie czarny kolor. Czerwona morwa błyszczy na języku soczysto-słodkim smakiem i szybko przekonuje osoby, które wcześniej jej nie znały.

5. Loganberry

To jest jak Tayberry Loganberry (Rubus x loganobaccus) skrzyżowanie malin i jeżyn, ale stosowane już w XIX wieku. Wyhodowany w XVII wieku. Połączono pozytywne właściwości obu roślin. Loganberry jest szczególnie energiczna, rodzi większe owoce niż malina i jest niezwykle łatwa w pielęgnacji. Miąższ loganberry jest jędrny i bogaty w witaminę C. Ze względu na dość kwaśny smak, jeżyna jest najczęściej przetwarzana na dżemy, syropy lub ciasta, ale oczywiście można ją również spożywać na surowo.

Wskazówka: Dzięki odpowiedniej glebie możesz zapewnić optymalny start swoim specjalnym krzewom jagodowym.

4. Łosoś

Jeden Łosoś (Rubus spectabilis)? A czy powinno dobrze smakować? Wiele osób czuje się tak lub jakoś tak, kiedy słyszą od niej po raz pierwszy. Na szczęście łosoś (znany również jako wspaniała malina) nie smakuje jak ryba, jest cudownie słodki. Nazwa pochodzi z dużym prawdopodobieństwem od czasu zbioru jagód łososia, który zbiegł się z przybyciem wiosennego łososia na rzece Columbia w Ameryce Północnej. Łosoś jest nie tylko interesujący dla ogrodu ze względu na pyszne owoce: Łosoś jest szczególnie popularny ze względu na spektakularne kwiaty. Dzięki intensywnie różowym, podwójnym płatkom przypominają one róże i są po prostu zapierające dech w piersiach piękne.

3. Jagoda Schisandra

Jagoda Schisandra? Nigdy nie słyszane. Tak nieznana jak jagoda schisandra jest dla nas tak popularna w Azji. Tutaj jagoda rośliny schisandrap (Schisandra chinensis), znany również jako dzielony kosz, ma działanie lecznicze i jest uważany za wyjątkowo zdrowy. Ze względu na dużą ilość witamin i innych substancji przeciwzapalnych nie można zaprzeczyć, że jagoda jest korzystna dla zdrowia. Z drugiej strony do smaku trzeba się przyzwyczaić: po chińsku używa się również jagody schisandra Nazywane „Jagodami Pięciu Smaków”, ponieważ smakują słodko, kwaśno, słono, gorzko i ostro cel. Dzięki tej niezwykłej kombinacji smaków, jagoda schisandra nie jest ulubieńcem wszystkich i z pewnością jest odpowiednia tylko w ograniczonym zakresie dla miłośników słodyczy.

2. Malina moroszki

Morwa, jagoda torfowa, malina moroszka czy jeżyna bagienna - malina moroszka (Rubus chamaemorus) ma wiele nazw. Roślina jest blisko spokrewniona z maliną i pochodzi z regionu skandynawskiego. Nic więc dziwnego, że malina moroszka z dalekiej północy jest odporna. W rzeczywistości, pomimo swojego delikatnego wyglądu, jagoda może wytrzymać temperatury tak niskie, jak -40 ° C. Ale malina moroszka jest tak popularna w Skandynawii nie tylko ze względu na jej niezwykłą wytrzymałość. Smaku słodkiej jagody również nie można lekceważyć: jej smak powinien być słodki z trudną do zdefiniowania przyprawą. Zwłaszcza w Laponii jagoda jest tak popularna, że ​​jest uważana za punkt orientacyjny i jest również znana jako „złota Laponii”.

1. Czarna jagoda

Nazwa mówi wszystko: czarna jagoda miodowa (Ribes divaricatum) nie tylko zachwyca ciemnym kolorem, ale również przypomina słodki miód smakiem. Jagoda miodowa jest szczególnie popularna w USA i Kanadzie ze względu na swój smak, ale tutaj roślina jest raczej nieznana. Ale to powinno szybko się zmienić – czarna jagoda jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale także bardzo wytrzymała. Niezawodnie przetrwa wiatr i pogodę i bardzo rzadko jest atakowany przez mączniaka prawdziwego. Ponadto roślina ta produkuje niezawodne owoce i co roku dostarcza nam dużą ilość słodkich jagód wielkości wiśni - co czyni ją idealnym wyborem do ogrodów hobbystycznych.

Czy wzbudziliśmy Twoje zainteresowanie specjalnymi roślinami? Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem na temat „Nieznane rodzaje owoców: 10 niezwykłych i egzotycznych odmian" przeszłość.

Każdego dnia na naszej stronie Instagram znajdziesz więcej ekscytujących wskazówek dotyczących ogrodnictwa. Zabierzemy Cię tam również, jeśli chodzi o opracowywanie nowych produktów.