Pomidor kumato charakteryzuje się szczególnie ciemnym miąższem. Wszystko o smaku, pochodzeniu i wskazówkach dotyczących jego uprawy i pielęgnacji znajdziesz tutaj.
Ciemny pomidor o wyjątkowym smaku można znaleźć nawet w supermarkecie wśród pomidorowych specjałów. W tym profilu dowiesz się wszystkiego o pomidorze kumato.
zawartość
- Kumato: List gończy
- Pochodzenie i historia pomidora
- Pomidory Kumato: smak i właściwości
- Uprawa i pielęgnacja pomidorów kumato
- Zbiór i wykorzystanie odmiany pomidora „Kumato”
Kumato: List gończy
| Synonimy | „Rosso Bruno” |
| owoc | Pomidor sałatkowy; brązowo-zielona do czerwono-brązowej, błyszcząca |
| smak | intensywny, aromatyczny, słodko-pikantny |
| Czas dojrzewania | średnio wcześnie |
| wzrost | Stawiaj pomidory do 2 m² |
| Lokalizacja | Szklarnia, pole otwarte |
Pochodzenie i historia pomidora
Pomidor o niezwykłym kolorze pochodzi z programu hodowlanego firmy Syngenta. Powstała poprzez celowe skrzyżowanie dwóch odmian rodzicielskich o pożądanych właściwościach, jest więc odmianą hybrydową (zwaną również odmianą F1). Został opatentowany w USA w 2009 roku i od tego czasu jest dostępny w Ameryce Północnej, ale także w Niemczech i Szwajcarii. Pomidor kumato znany jest również pod synonimem „Rosso Bruno”. Od kilku lat istnieje również mini-kumato, które jest uprawiane głównie w Hiszpanii i krajach Beneluksu.
Pomidory Kumato: smak i właściwości
Kumato to ciemna sałata pomidorowa o średniej masie owoców 100 gramów i wysokości ponad dwóch metrów. Ich owoce mają kolor od brązowo-zielonego do czerwono-brązowego i mają jędrną skórkę i jędrny miąższ. Charakterystyczny jest silny połysk owoców. Ich smak najlepiej określić jako intensywny, aromatyczny oraz słodko-pikantny.
Kumato jest odmianą hybrydową, co oznacza, że nie można jej prawidłowo rozmnażać przy użyciu własnych nasion. Dlatego też nasiona odmiany pomidora „Kumato” trzeba kupować raz po raz. To samo dotyczy wydłużonego, owalnego, małego pomidorka koktajlowego Mini-Kumato, który dojrzewa od ciemnoczerwonego do zielonobrązowego.
Uprawa i pielęgnacja pomidorów kumato
Ze względu na wielkość owoców, kumato należy do pomidorów sałatkowych i dlatego powinno być regularnie zwiększane. Można ją trenować nawet trzema pędami, ale zdecydowanie należy ją odpowiednio podeprzeć.
Podobnie jak wiele odmian hybrydowych, pomidor kumato jest bardzo odporny i dlatego można go sadzić zarówno w szklarni, jak i na zewnątrz. Do sadzenia najlepiej jest użyć specjalnej gleby pomidorowej, takiej jak nasza ekologiczna ziemia pomidorowo-warzywna Plantura. Zawiera ważne składniki odżywcze, których młode rośliny potrzebują do wzrostu. Ponadto całkowicie pozbawione torfu podłoże magazynuje wilgoć i stymuluje tworzenie korzeni po posadzeniu.
Pomidory są jednymi z najbardziej żądnych składników odżywczych i dlatego wymagają regularnych dostaw w okresie letnim, aby zapewnić dobre zbiory. Z głównie organicznym nawozem o powolnym uwalnianiu, takim jak nasz Organiczny nawóz pomidorowy Plantura zapewnić długoterminowe zaopatrzenie w składniki odżywcze i chronić życie w glebie, w przeciwieństwie do Wykorzystanie niebieskiego ziarna i inni nawozy mineralne.
Zbiór i wykorzystanie odmiany pomidora „Kumato”
Konsystencja pomidora kumato jest bardzo jędrna i dlatego nadaje się szczególnie do sałatek i świeżo pokrojonych jako przekąska. Do gotowania należy usunąć skórę wrzątkiem, wtedy miąższ również dobrze się zagotuje. Najlepiej spożywać kumato prosto z rośliny. To samo robisz z jego małą siostrą, miniaturowym pomidorem kumato. Małe pomidorki koktajlowe mają szczególnie aromatyczny smak podczas grillowania lub pieczenia w piekarniku i są niezwykle zdrowym dodatkiem.
Czy chciałbyś uprawiać Kumato na zewnątrz? Tutaj ujawniamy przydatne wskazówki, jak Pomidory w otwartym terenie najlepiej rosną i jak zbierać dużo owoców nawet bez szklarni.
