Sadzenie czosnku: wskazówki dotyczące sadzenia i uprawy

Sadzenie czosnku we własnym ogrodzie - dzięki tym instrukcjom możesz uprawiać go krok po kroku, od przyklejania do zbioru.

Jest niezbędny w kuchni i jest absolutną koniecznością w większości krajów na całym świecie! Z czosnek (Allium sativum) pochodzi z Azji i jest bardzo popularna jako przyprawa kulinarna na całym świecie. Jako krewny Cebula kuchenna, por and Co., „cebula” czosnku to także cebula. W tym kraju ząbki czosnku są w większości sprowadzane z innych krajów, czosnek najlepiej smakuje świeży. Również na naszych szerokościach geograficznych uprawa łatwych w pielęgnacji roślin czosnku sprawdza się bardzo dobrze. Poniższe wskazówki pomogą Ci skutecznie posadzić czosnek również w Twoim ogrodzie.

Sadzenie czosnku

Podczas sadzenia czosnku należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy, aby można go było uprawiać i oczekiwać przyzwoitych zbiorów.

Idealna lokalizacja

Sadzonki czosnku nie są uważane za szczególnie wymagające, ale właściwe miejsce powinno być wybrane przy ustawianiu (technicznie również naklejaniu) ząbków czosnku. Pod uprawę gleba powinna być luźna i bogata w składniki odżywcze, idealna jest gleba piaszczysto-gliniasta. Dla rośliny bardzo ważne jest, aby woda deszczowa i nawadniająca mogła odpłynąć. Dlatego konieczne jest unikanie zalegania wody. Gleby dobrze przepuszczalne z dużą zawartością piasku nadają się zatem do uprawy czosnku. Gleby ciężkie z dużą zawartością gliny lub gliny są mniej odpowiednie. Dla optymalnego wzrostu należy również wybrać miejsce nasłonecznione. Czosnek można doskonale uprawiać w kulturach mieszanych, ponieważ zawiera niepożądane szkodniki, takie jak Mszyce trzymaj się z daleka. Pomidory nadają się jako sąsiedzi, Truskawki oraz Marchew szczególnie dobre. Musisz jednak uważać, aby nie znajdować się w pobliżu roślin czosnku por lub Cebule ponieważ ci bliscy krewni zostaną zaatakowani przez te same szkodniki. W związku z tym należy również wziąć pod uwagę płodozmian: czosnek w żadnym wypadku nie powinien być sadzony na tym samym obszarze, na którym rosła rodzina porów (Allioideae) w poprzednim roku.

Te cechy terenu są ważne dla uprawy czosnku:

• Luźna, dobrze przepuszczalna i bogata w składniki odżywcze gleba
• Brak nasiąkania wodą (takich jak B. w glebach bardzo gliniastych)
• Słoneczna lokalizacja
• W kulturze mieszanej z pomidorami, truskawkami, marchewką
• Nie sadzić w pobliżu porów ani cebuli
• Nie jako poplon roślin pora

Rośliny czosnku można bez problemu sadzić również w doniczkach. Jako płytki korzeń wystarczy 10 cm głębokości w doniczce do udanego sadzenia. Ważne jest, aby woda mogła dobrze spływać. W tej uprawie obowiązują w zasadzie te same warunki, co w grządce.

Rodzaje czosnku – zwykły czy siekany?

Przy wyborze odpowiedniego Odmiana czosnku Przede wszystkim należy zauważyć, że ząbki czosnku z supermarketu nadają się do uprawy w ogrodzie tylko w ograniczonym zakresie. Powód jest następujący: Odmiany, które można tam kupić, są w większości importowane z cieplejszych i bardziej słonecznych krajów. Dlatego nie są przyzwyczajeni do naszego chłodniejszego klimatu w tym kraju i nie rosną optymalnie. Dlatego dostawcy nasion lub cebuli mają rozsądną liczbę odmian do własnego ogrodu. Należy dokonać rozróżnienia między normalnym czosnkiem, w którym używa się goździków, a Szczypiorek Czosnek (Allium tuberosum), gdzie zbierana jest zieleń rośliny.

Poke czosnek

Czosnek to roślina, którą najlepiej wyciągać z goździków. Ząbki czosnku można ustawiać dwa razy w roku, wiosną i jesienią. Do przyklejania łapy umieszcza się w odległości 15-20 cm na głębokości 3-4 cm. Idealny jest rozstaw rzędów 30 cm. Dzięki łatwej w pielęgnacji roślinie czosnkowej nawożenie nie jest absolutnie konieczne. W celu lepszego zaopatrzenia w składniki odżywcze, nadal zaleca się przygotowanie gleby z nawozem zielonym i kompostem przed sadzeniem. Do przyklejania należy używać tylko ząbków czosnku, które zostały już wysuszone, aby zapobiec gniciu. Użycie kiełkujących palców, które są już zielone w środku, również skraca proces uprawy.

Poniższe wskazówki pomogą Ci skutecznie wbić czosnek:

• Trzymaj się wiosną i/lub jesienią
• Przygotowanie gleby z nawozem zielonym i kompostem
• Odległość 15-20 cm, głębokość 3-4 cm, rozstaw rzędów 30 cm
• Ruchome palce dojrzewają szybciej

Dbanie o rośliny czosnku

Roślina czosnku jest w zasadzie bardzo łatwa w pielęgnacji. Stosowanie nawozu nie jest bezwzględnie konieczne w fazie wegetacji rośliny. Chociaż nawozy azotowe zwiększają plon, w rezultacie smak jest osłabiony. Aby wesprzeć czosnek, który początkowo rośnie powoli, należy regularnie usuwać chwasty w grządce, które konkurują z rośliną czosnku o składniki odżywcze. Czosnek jest również łatwy w użyciu, jeśli chodzi o wodę: należy go podlewać oszczędnie, ponieważ aromatyczna roślina jest wrażliwa na nadmierne podlewanie. Należy go wylewać tylko w bardzo upalne dni.

Dbanie o rośliny czosnku jest dziecinnie proste, jeśli weźmie się pod uwagę te punkty:

• Brak konieczności nawożenia podczas wzrostu
• Regularne usuwanie chwastów
• Mało polewać – najlepiej tylko w upalne dni

Zbierz czosnek

Czas Zbiór czosnku zależy od tego, kiedy ząbki czosnku zostały przybite: Jesienią, gdy zastawiasz czosnek, możesz spodziewać się pierwszych świeżych cebulek czosnku już w lipcu. Przy sadzeniu na wiosnę dojrzewanie trwa kilka tygodni dłużej, tak aby czas zbiorów trwał od sierpnia do jesieni. Wskazane jest zbieranie czosnku, gdy tylko jedna trzecia części rośliny zacznie więdnąć. Do zbioru cała roślina jest wyciągana z ziemi. Należy uważać, aby nie uszkodzić bulwy, ponieważ skróci to okres przydatności do spożycia.

Przy suchej pogodzie świeżo zebrany czosnek może wyschnąć na łóżku. Aby przechowywać czosnek, zaleca się oplatanie zielenią rośliny i powieszenie jej razem z bulwą w dobrze wentylowanym i suchym miejscu. Czosnek najdłużej przechowuje się w ciemnym i chłodnym miejscu. Mała uwaga: nie należy go przechowywać w lodówce, ponieważ po kilku dniach traci aromat! Alternatywnie czosnek można również namoczyć w oleju, aby zachować aromat.

Choroby i szkodniki w czosnku

Czosnek nie można nazwać podatnym na choroby - przeciwnie, odpędza jego zapach szkodników takich jak mszyce, co czyni go idealnym sąsiadem w kulturze mieszanej moc. W rzadkich przypadkach silny czosnek może zostać zaatakowany przez muszki cebulowe. Larwy zwierząt są typowym szkodnikiem roślin cebulowych. Muchy składają jaja w roślinie czosnku w maju, a larwy następnie zjadają drogę przez roślinę. Siatki chroniące hodowlę, przez które ciasne oczka nie mogą przedostać się muchy, zapewniają niezawodną ochronę. Jeśli szkodniki nadal występują, zaleca się np. Ekologiczna kasza warzywna zastosować, aby zwiększyć odporność rośliny. Dalsze problemy mogą wystąpić w bardzo deszczowe lata lub w warunkach podmokłych. Warunki te zwiększają prawdopodobieństwo zgnilizny korzeni i infekcji grzybiczych. Dotknięte rośliny należy usunąć z grządki. Z reguły jednak problemy z czosnkiem pojawiają się rzadko, a uprawa jest bardzo łatwa.

Czosnek jest dobrze znany i lubiany, ale już go znasz Szczypiorek Czosnek? Przedstawimy Ci szczypiorek i wyjaśnimy wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie, pielęgnacji i współpracy.

Wielkie dzięki dla Floragard za wsparcie!