Zioła na cień

click fraud protection

Wszystkie rośliny potrzebują światła do wzrostu, niektóre mniej niż inne. Tutaj znajdziesz propozycje ziół, które rosną w cieniu i nadają się do ogrodu lub na balkon.

Liście mięty meksykańskiej
Niewiele ziół lubi cień [zdjęcie: SimplyAdrienne / Shutterstock.com]

Są w każdym ogrodzie. Zacienione miejsca, w których nic tak naprawdę nie chce rosnąć. Większość znanych ziół najlepiej czuje się na słońcu, ale oprócz oregano, bazylii i innych jest też kilka ciekawych ziół na cień.

zawartość

  • Zioła na cień, które są odporne
    • Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)
    • Ogórecznik wieloletni (Borago pygmaea)
    • Marzanka wonna (Galium odoratum)
    • Mała mięta górska (Calamintha nepeta)
    • Rukiew wodna (Nasturtium officinalis)
    • Wasabi, japoński chrzan (Wasabia japonica)
    • Szałwia żółta (Salvia glutinosa)
  • Zioła do cienia, które nie są odporne
    • Kolendra wietnamska (Polygonum odoratum)
    • Gotu Kula (Wąkrotka azjatycka)
    • Kardamon (Elettaria kardamon)
    • Grzyb Roślina (Rungia klossii)

Zioła na cień, które są odporne

Poniżej znajduje się kilka ziół, które dobrze tolerują cień i mogą być uprawiane na zewnątrz w ogrodzie, ponieważ są odporne.

Dziki czosnek (Allium ursinum)

Kiedy wybierasz się na wędrówkę w maju, zapach Dziki czosnek w powietrzu. Jego upodobanie do cienia jest również widoczne w przyrodzie, ponieważ występuje głównie w lesie, w raczej wilgotnych i bogatych w składniki odżywcze miejscach. Jeśli dostaniesz dziki czosnek w swoim ogrodzie, możesz uniknąć ryzyka pomylenia z konwaliami, co często pojawia się podczas zbierania w lesie.

Czosnek niedźwiedzi w zacienionym lesie
Czosnek niedźwiedzi można znaleźć również w naturze, zwłaszcza w zacienionych lasach [fot. matteso / Shutterstock.com]

Ogórecznik wieloletni (Borago pygmaea)

Jest małym, wieloletnim bratem pospolitego, znanego i używanego w Niemczech Ogórecznik. Ogórecznik wieloletni preferuje gleby luźne, dobrze osuszone. Chociaż bardziej lubi słońce, zaletą jest również sadzenie zioła w cieniu. Tam liście stają się bardziej delikatne. Dzięki niewielkim rozmiarom jest również idealna, jeśli szukasz ziół na zacieniony balkon. Ogórecznik wieloletni wytrzymuje mrozy do -10°C, dlatego w bardzo mroźne zimy należy go przykrywać chrustem.

Liście ogórecznika
Liście wieloletniego ogórecznika można wykorzystać tak samo jak rocznego [fot.: Manfred Rucksackzio / Shutterstock.com]


marzanka (Galium odoratum)

Wiesz to dzięki musującemu pudrowi, galaretce czy osławionemu majowemu ponczowi. Marzanna obok czosnku niedźwiedziego jest jednym z nielicznych ziół, które naprawdę lubią cień i nie tolerują słońca. Jeśli lubi swoje położenie, które najlepiej sprawdza się w wilgotnej, próchnicznej i wapiennej glebie, może szybko zyskać przewagę i rozprzestrzenić się na rozłogi korzeniowe. Można temu zapobiec dzięki barierze korzeniowej.

Dzika marzanka krzewiasta
Woodruff nagradza niektóre trujące zielone napoje i potrawy, takie jak napoje gazowane, galaretki lub majonez [Zdjęcie: Bildagentur Zoonar GmbH / Shutterstock]

Mała mięta górska (Calamintha nepeta)

W przeciwieństwie do miętówek, miętówki górskie nie tworzą rozłogów i dlatego łatwiej je kontrolować. Dzięki kompaktowemu wzrostowi mała mięta górska jest również jednym z ziół na zacienione balkony. Jej liście mogą być używane jak liście mięty pieprzowej, a kwiaty działają jak prawdziwy magnes dla owadów. Preferuje suche i ubogie w składniki odżywcze miejsce.

Pszczoła na górskiej mennicy
Kwiaty małej górskiej mięty to uczta dla owadów [Zdjęcie: FMB / Shutterstock.com]

Rukiew wodna (Nasturcja lekarska)

Wiecznie zielone zioło cieniowe, którego liście można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni, to Rukiew wodna. Roślina jest również ważnym dostawcą witaminy C zimą. Wymaga jednak bardzo wilgotnego miejsca, najlepiej nawet w płynącej wodzie, co można znaleźć tylko w kilku ogrodach.

Rukiew wodna w wodzie
Rukiew wodna najlepiej czuje się w wodzie [Zdjęcie: Daisy Daisy / Shutterstock.com]

Wasabi, japoński chrzan (wasabia japonica)

Z Wasabi jest jednym z ziół cienistych, ponieważ na słońcu jego liście często żółkną i przestają rosnąć. W Japonii z korzeni, łodyg i liści robi się na przykład typową pastę, która dobrze komponuje się z sushi. Jeśli chodzi o uprawę, Wasabi może coś zrobić ze swoimi wymaganiami dotyczącymi chłodnych i wilgotnych miejsc Bądź sukowata, ale jeśli możesz nagrodzić się domową pastą wasabi, to jest kłopot zawsze warto.

Zioła nad rzeką
W Japonii wasabi jest często uprawiane między kamieniami chłodzonymi wodą [Zdjęcie: Hachi888 / Shutterstock.com]

Żółta Szałwia (Szałwia glutinosa)

Sadzenie szałwii w cieniu dla miłośnika słońca - czy to możliwe? Jeden z kilku Rodzaje szałwiiktóry rośnie w cieniu na dość wilgotnych, bogatych w wapno i odżywczych miejscach jest żółta szałwia. Jest również nazywany lepką szałwią ze względu na lepkie łodygi. Nie ma dowodów medycznych na żółtą szałwię, ale jej kwiaty i liście nadal mogą być używane na przykład do herbaty. Jako jedyny gatunek kwitnący na żółto, jest również doskonałą ozdobną szałwią na rabaty ocieniające.

żółte kwiaty szałwii
Żółte kwiaty lepkiej szałwii [Zdjęcie: Edita Medeina / Shutterstock.com]

Wskazówka: Każda roślina ma inne wymagania nie tylko w stosunku do słońca, ale także gleby i zaopatrzenia w składniki odżywcze. Niektóre z wymienionych tu ziół mają szeroką gamę składników odżywczych i dlatego mogą być stosowane na przykład w naszych Plantura organiczna uniwersalna gleba być uprawiane. Należą do nich marzanka wonna, kolendra i ziele grzybowe. Kardamon i wieloletnia ogórecznik to jedne z najbardziej oszczędnych roślin, które nie potrzebują dużo słońca ani dużej ilości składników odżywczych. Do ich uprawy nadaje się podłoże ubogie w składniki odżywcze, takie jak nasze Organiczny kompost z ziół i nasion Plantura.

Zioła do cienia, które nie są odporne

Niektóre zioła w cieniu nie tolerują mrozu i dlatego są bardziej odpowiednie jako rośliny doniczkowe i zioła na zacienione balkony, które są chronione przed silnym mrozem w zimie.

kolendra wietnamska (Wielokąt odoratum)

Kolendra wietnamska to łatwe w uprawie zioło o cieniu, który szybko rośnie na wilgotnych, bogatych w składniki odżywcze podłożach. Chociaż wygodniej czuje się na słońcu, produkuje również dużo liści w cieniu, które można wykorzystać na przykład do sałatek i zup lub do marynowania.

kolendra wietnamska
Liście wietnamskiej kolendry można wykorzystać na wiele sposobów [Zdjęcie: wasanajai / Shutterstuck.com]

Gotu Kula (Centella asiatica)

Pochodząca z Azji wąkrota indyjska znana jest tu głównie jako superfood. Zioło preferuje miejsca bogate w składniki odżywcze, wilgotne i zawiera wiele ważnych minerałów i witamin. Ponieważ Gotu Kula wytrzymuje tylko temperatury do -4 ° C, zaleca się jej uprawę w doniczce i zimowanie w domu.

Liście Gotu Kula
Liście Gotu Kula wyglądają prawie jak małe parasolki [Zdjęcie: G_Suriyaraks / Shutterstock.com]

Kardamon (Kardamon Elettaria)

Z kardamon nie nadaje się do całorocznej uprawy na wolnym powietrzu, ponieważ panują tam zbyt niskie temperatury dla zioła z Indii. Jako roślina balkonowa i doniczkowa kardamon jest mało wymagający i jest jednym z ziół, które dobrze tolerują zacienione miejsca. Mimo że nie kwitnie, dlatego nie można zbierać nasion, jego liście można wykorzystać również w kuchni, zachowując swój typowy smak.

Plantacja kardamonu
Kardamon rośnie w cieniu [Zdjęcie: Pravruti / Shutterstock.om]

Roślina Grzybów (Rungia klossii)

To nieznane, ale niedoceniane zioło cienia Ziele grzybowe. Kruche, grube liście o delikatnym grzybowym aromacie idealnie nadają się do sałatek lub do uszlachetniania potraw. Ponadto zawierają wiele składników odżywczych i są bardzo bogate w białko jak na roślinę – 3 g białka na 100 g. Nawet w zacienionych miejscach zioło rośnie bujnie na próchniczych, bogatych w składniki odżywcze podłożach, tylko na Jeśli temperatura spadnie poniżej 10°C, przestaje rosnąć, dlatego od jesieni grzyby wolą przenosić do pomieszczeń zamkniętych powinnam.

grube liście ziela grzybowego
Grube, chrupiące liście grzybowego ziela można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni [Zdjęcie: Martina Unbehauen / Shutterstock.com]

Jeśli Twój ogród to nie tylko zacienione miejsca, możesz przeczytać tutaj i dowiedzieć się więcej Zioła na półcień oraz Zioła na słońce poinformować.