Propaguj chrzan na korzeniach

Chrzan nie może być rozmnażany z nasion. Jednak boczne korzenie można sadzić, aby uzyskać nową roślinę chrzanu. Pokażemy Ci, jak to zrobić tutaj.

chrzan (Armoracia rustykalna) prawie nie tworzy nasion. W związku z tym rozmnażanie przez siew nie wchodzi w rachubę dla ostrych korzeni. Nawet w sklepach zwykle dostępne są tylko wstępnie wyrośnięte młode rośliny. Jeśli masz już roślinę chrzanu we własnym ogrodzie, nie musisz ciągle kupować nowych roślin. Główny korzeń tworzy korzenie boczne - tzw. Fechers lub sadzonki korzeniowe. W tym artykule podpowiemy Ci, jak samodzielnie rozmnażać chrzan – od prawidłowej procedury, przez odpowiednie przechowywanie zimą, po sadzenie wiosną.

Propaguj chrzan przez korzenie boczne

Chrzan, znany również jako chrzan w południowych Niemczech i Austrii, można zbierać przez całą zimę, od października do końca stycznia. Pikantne korzenie nie mają nic przeciwko mrozowi. Jednak główny czas zbiorów przypada na listopad. Ale jeszcze lepiej przycinać Fechser wiosną, między marcem a kwietniem. Ma to tę zaletę, że można od razu sadzić sadzonki korzeniowe. Podczas zbiorów używaj wideł do kopania, aby ostrożnie podnieść korzenie chrzanu z ziemi. Zaleca się jednak ostrożność, ponieważ jeśli to możliwe, nie należy uszkadzać korzeni głównych i bocznych.

Oprócz głównego zjadanego korzenia chrzan tworzy również korzenie boczne. Te tak zwane Fechser można sadzić w przyszłym roku. Z tego wyrastają nowe korzenie chrzanu. Wytnij fechser po przekątnej od głównego korzenia. Dolny koniec sadzonek korzeniowych jest cięty pod kątem, a górny prosty. Dzięki temu można dobrze odróżnić dół i górę. Na koniec Fechser jest pocierany od góry do dołu. Tylko dolne trzy centymetry pozostają nietknięte. Pocieranie usuwa wszystkie pąki i boczne korzenie z materiału do sadzenia. Jeśli fechser został przycięty wiosną i od razu posadzony ponownie, konieczne jest ponowne wykopanie korzeni w czerwcu - kiedy liście urosną około dziesięciu centymetrów. Następnie usuń wszystkie boczne korzenie z młodych korzeni chrzanu. Następnie są umieszczane z powrotem w ziemi. Tylko w ten sposób możesz mieć pewność, że będziesz w stanie zebrać gładkie, proste i grube korzenie. W ten sposób możesz samodzielnie rozmnażać chrzan.

Podsumowanie: tak można rozmnażać chrzan

• Wykop chrzan jesienią lub wiosną
• Ostrożnie podnieś go z ziemi widłami do kopania
• Nie uszkadzaj korzeni
• Formy głównego korzenia korzenie boczne (Fechser)
• Odetnij fechser na dolnym końcu po przekątnej od głównego korzenia 
• Góra zostanie odcięta od razu
• Pocieraj fechser od góry do dołu, aby usunąć pąki i boczne korzenie
• Nie pocieraj dna 3 cm
• Fechser może być teraz używany jako materiał do sadzenia

Przewodnik po Zbiór i przechowywanie chrzanu można znaleźć w naszym specjalnym artykule.

Przechowuj boczne korzenie chrzanu na zimę

Do czasu posadzenia Fechser na wiosnę należy je odpowiednio przechowywać na zimę. Działa to najlepiej w chłodnym i ciemnym miejscu, takim jak piwnica. W skrzynce z wilgotnym piaskiem korzenie boczne dobrze znoszą zimę. Alternatywnie, dobrym rozwiązaniem jest również przechowywanie jak za dawnych czasów na tzw. hałdach w ogrodzie.

W ten sposób przechowywane są korzenie boczne do rozmnażania chrzanu

• Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu
• W pudełku z wilgotnym piaskiem
• Lub na zewnątrz w hałdzie piasku

Korzenie chrzanu roślinnego

Chrzan ze względu na głębokie korzenie nie nadaje się do uprawy w doniczkach. Jeśli Fechser wbija się w ziemię, należy zwrócić uwagę na ich pozycję i lokalizację. Dawny korzeń boczny należy sadzić w ziemi pod kątem, ale w kierunku wzrostu. Jeśli jest zbyt poziomy, korzeń palowy prawie nie zwiększa grubości. Jeśli jest zbyt pionowy, energia idzie prawie wyłącznie na wzrost nadziemnych części rośliny.

Wskazówka: Istnieje dobre narzędzie do sadzenia korzeni chrzanu: krajalnica do chrzanu. Pomaga to posadzić Fechser pod odpowiednim kątem.

Po znalezieniu odpowiedniego kąta koniec korzenia powinien znajdować się około sześciu cali w ziemi. Głowica wentylatora znajduje się około pięciu centymetrów w ziemi. Korzenie chrzanu kiełkują po około czterech tygodniach. Młode, miękkie pędy wiosną można również podsmażyć i wykorzystać jako warzywa liściaste. Jeśli korzenie są w odpowiedniej pozycji, opłaca się żmudne i niezwykłe rozmnażanie chrzanu - a jesienią można obficie zbierać plony.

Jak sadzi się korzenie chrzanu na wiosnę?

• Czas sadzenia: od marca do kwietnia
• Umieść Fechsera w ziemi pod kątem, ale w kierunku wzrostu
• Koniec korzenia to ok. 15 cm, wezgłowie ok. 5 cm w ziemi
• Rozstaw roślin: 80 x 30 cm
• Studnia

Więcej o Uprawa chrzanu podsumowaliśmy dla Ciebie w naszym specjalnym artykule.