Sadzenie szczypiorku: lokalizacja i procedura

Szczypiorek to jedno z najpopularniejszych ziół kulinarnych uprawianych w przydomowym ogródku. Szczegółowo wyjaśnimy, które miejsca są odpowiednie i jak prawidłowo sadzić szczypiorek.

świeży szczypiorek (Allium schoenoprasum) nadaje się do wielu potraw i jest łatwa w uprawie we własnym ogrodzie lub w doniczce. Szczypiorek należący do podrodziny porów (Allioideae) miesza się z cebulą (Allium cepa) oraz z czosnkiem (Allium sativum) i por (Allium porrum) ściśle powiązane. Ze względu na lekko ostry smak jest bardzo popularny w domowej kuchni. Znana jest również z fioletowych główek kwiatowych, które upiększają ogród. W naszym głównym artykule znajdziesz krótki profil oraz porady dotyczące pielęgnacji i zbioru szczypiorek.
Ponadto w tym artykule pokażemy, jak można wysiać szczypiorek w doniczkach lub grządkach w domu i pielęgnować go przez kilka lat.

Sadzenie szczypiorku: jaka jest właściwa lokalizacja?

Uprawa szczypiorku jest w zasadzie dość prosta i zwykle działa bezproblemowo. Nasłonecznione lub częściowo zacienione, ciepłe miejsce w ogrodzie jest idealnym miejscem na szczypiorek. Idealna jest lekko piaszczysta, bogata w próchnicę i dobrze napowietrzona, luźna gleba. Dla rośliny zielnej ważna jest również stała wilgotność gleby, aby mogła zdrowo rosnąć. Szczypiorek preferuje glebę lekko kwaśną do obojętnej niż miejsca kredowe. Ponadto roślinę można łatwo uprawiać na podwyższonym łóżku lub w szklarni.

Wskazówka: Pozostawienie rośliny w domu na stałe może jednak prowadzić do ograniczenia wzrostu, ponieważ intensywność światła jest tam często niewystarczająca. Dlatego w słoneczne letnie miesiące lepiej jest przenieść szczypiorek w ciepłe miejsce na zewnątrz.

Posadź szczypiorek w doniczce

Przy uprawie szczypiorku obowiązuje zasada: Roślinę pora można uprawiać zarówno w doniczkach, jak i na zewnątrz. Wybór zależy od gustu i dostępnej przestrzeni. Jeśli chcesz sadzić szczypiorek w doniczkach, upewnij się, że ziemia doniczkowa jest zawsze luźna i nigdy nie jest nasycona wodą. Dziury w dnie doniczki są zatem niezwykle ważne. Zasadniczo na dno doniczki należy również dodać warstwę ekspandowanej gliny, aby woda mogła swobodnie spływać. Szczypiorek z supermarketu jest zwykle sprzedawany w zdecydowanie za małych doniczkach, dlatego wskazane jest jego szybkie przesadzenie. Ale szczypiorek można również z łatwością zasiać bezpośrednio do doniczki – procedura tego jest opisana poniżej. Jasne, słoneczne miejsce na świeżym powietrzu to odpowiednie miejsce na doniczkę latem. W zimnych porach roku od początku października szczypiorek można przenieść w chłodne, wolne od mrozu miejsce, ale najlepiej nie do ciepłego mieszkania. Jeśli nadal chcesz zbierać witalne rośliny zimą, możesz zastosować proces pędzenia szczypiorku.

Wskazówka: W pędzeniu szczypiorku miazga roślinna zmienia swoje miejsce i jest uprawiana w domu. Jeśli jednak szczypiorek po prostu włoży się jesienią, obserwuje się osłabienie wzrostu, a rośliny mogą nawet obumrzeć. O tym, jak dzięki szczypiorkowi można mieć zdrowy szczypiorek w domu nawet zimą, dowiecie się w naszym głównym artykule na temat szczypiorek.

Jaka jest właściwa gleba dla szczypiorku?

Szczypiorek wymaga gleby bogatej w składniki odżywcze. Wielu miłośników ziół instynktownie sięga po ubogą w składniki odżywcze glebę ziołową dla każdego rodzaju ziół. Taka gleba jest idealna dla aromatycznych roślin, które uwielbiają mało składników odżywczych i tracą aromat, gdy dostępnych składników jest zbyt dużo. Ale ze szczypiorkiem jest inaczej: roślina pora ma jeden wysokie wymagania żywieniowe i nie zależy od suchych, gruboziarnistych gleb, które ziemia ziołowa próbuje imitować. Z drugiej strony gleba uniwersalna, taka jak nasza, doskonale się nadaje Plantura organiczna uniwersalna gleba na bazie kompostu. Przez długi czas dostarcza składniki odżywcze wymagane przez organizmy glebowe uwalniające składniki odżywcze z frakcji kompostowej. Ponadto nasza uniwersalna gleba Plantura jest całkowicie pozbawiona torfu i produktów pochodzenia zwierzęcego, co jest przyjazne dla środowiska.

Siew szczypiorku: jak postępować

Jeśli chcesz sam wyhodować szczypiorek, masz kilka możliwości. Jednak siew nasion jest z pewnością najczęstszą metodą. Idealny czas to okres od marca do lipca. Szczypiorek to Zimny ​​​​zarodek, dlatego potrzebuje bodźca zimna na początku wegetacji. Nasiona zebrane z własnych roślin należy zatem przechowywać przez około dwa tygodnie przed zasianiem szczypiorku być schłodzonym - to sygnał dla nasiona, że ​​nadeszła zima i stymuluje je do kiełkowania w. Temperatury lodówki są do tego całkowicie wystarczające. Następnie wysiewa się nasiona, optymalna jest temperatura około 12 do 18°C. W wyższych lub niższych temperaturach kiełkowanie może trwać dłużej, zwykle trwa to od 7 do 14 dni, zanim nasiona wykiełkują w widoczny sposób. Zakupione nasiona, które zostały rozwarstwione, nie muszą już być wcześniej chłodzone, ale można je wysiewać bezpośrednio.

Nasiona umieszcza się w grządce lub doniczce na głębokości od 1 do 2 cm - najlepiej w wysokiej jakości glebie doniczkowej, takiej jak nasza Organiczny kompost z ziół i nasion Plantura - zasiane. Nie musisz zwracać uwagi na dokładne rozmieszczenie nasion, luźne rozrzucenie nasion to najlepsza metoda. Nasiona szczypiorku kiełkują tylko w ciemności i dlatego należy je przykryć ziemią. Nasiona należy lekko wycisnąć, dobrze podlać i na kolejny raz utrzymywać stale wilgotne. Jeśli szczypiorek wysiewany jest w doniczce, doniczkę można przykryć taflą szkła lub folią spożywczą, aby stworzyć klimat szklarniowy. Należy jednak od czasu do czasu na chwilę unieść pokrywkę, aby zapobiec atakowi grzybów.

Wskazówka: W naszej Planturze znajdziesz szczegółowe instrukcje i wszystkie niezbędne narzędzia do siewu szczypiorku Zestaw do uprawy ziół. Znajdziesz tu również cztery inne aromatyczne zioła kuchenne na parapet lub ziołowe łóżko.

Szczypiorek nakłuć i posadzić

Jeśli wolisz, aby nasiona były ciepłe, możesz przenieść młode rośliny na zewnątrz, gdy tylko osiągną około 5 cm wysokości. Bo to jest najlepszy czas między kwietniem a lipcemjeśli nie ma już okresów przymrozków, a liście nie mogą już zamarznąć. Ważne jest również, aby po wykiełkowaniu w kompoście nasion przenieść młode rośliny do większych doniczek z glebą bogatą w składniki odżywcze. Ponownie nadaje się do tego wysokiej jakości ziemia doniczkowa, taka jak nasza Organiczna gleba uniwersalna. Dodatek nawozu w postaci granulatu może również w sposób zrównoważony wspierać wzrost, ponieważ wszystkie ważne składniki odżywcze są stale dostarczane szczypiorkowi. Nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura Na przykład dzięki zrównoważonej proporcji składników odżywczych zapewnia najlepsze warunki do zdrowego i witalnego wzrostu.

W przypadku szczypiorku nie są konieczne dalsze czynności, takie jak nakłuwanie lub przenoszenie. Jak właściwie dbać o młody szczypiorek i pozwolić mu wyrosnąć na silną roślinę, szczegółowo wyjaśniamy w naszym artykule Pielęgnacja szczypiorku.

W ramach Kultura mieszana Szczypiorek jest szczególnie odpowiedni, ponieważ ma pozytywny wpływ na liczne choroby innych rodzajów owoców i warzyw. Na przykład ryzyko Szara pleśń na truskawkach (Fragaria) lub ryzyko zakażenia ogórkami (Cucumis sativus) z Mączniak rzekomy obniżona.
Mieszana kultura z głęboko zakorzenionymi warzywami, takimi jak czarna salsefia (Scorzonera hispanica) lub rzodkiewka (Rafanus) jest tak samo możliwa jak uprawa w sąsiedztwie pomidorów (Solanum lycopersicum) lub inne zioła, takie jak koper (Anethum graveolens), Pietruszka (Petroselinum crispum) lub tymianek (grasica).

Ze względu na słabą samotolerancję gatunków pora, szczypiorek nie powinien być uprawiany bezpośrednio z innymi gatunkami czosnku. W przypadku ponownego sadzenia wskazane jest zatem zapewnienie przerwy w uprawie na cztery do sześciu lat na danym obszarze. Z kapustą (Brassica) jak jarmuż (Brassica oleracea zm. sabellica), kalarepa (Brassica oleracea zm. gongylody) lub rzodkiewki (Raphanus sativus zm. sativus) mogą się również pojawić problemy, dlatego kultura mieszana nie ma sensu. Różne Odmiany szczypiorku oferują również możliwość dodania nieco większej różnorodności do grządki warzywnej w domu.

Masz ochotę na świeże zioła ogrodowe, ale nie masz jeszcze łóżka? Powiemy Ci, jak to zrobić Stwórz i posadź spiralę ziołową.