Jeśli możesz dać ziołom słoneczne miejsce, wybór jest szeroki. Tutaj znajdziesz szczególnie odpowiednie dla słońca zioła i dowiesz się więcej o ich potrzebach.
Zioła mają nie tylko właściwości prozdrowotne, ale także dają wielu potrawom coś takiego. Ale nie każde zioło rośnie w każdym miejscu. Jeśli zwrócisz uwagę na kilka rzeczy, takich jak zapotrzebowanie na światło i składniki odżywcze, nic nie stoi na przeszkodzie, aby obfite zbiory ziół z własnego ogrodu. Ten artykuł przedstawia niektóre zioła słoneczne i ich wymagania wobec gleby.
Zioła na słońce o małych wymaganiach odżywczych
Zdecydowana większość ziół na słońce o małych wymaganiach żywieniowych to tzw. zioła śródziemnomorskie. Pochodzą z suchego i ciepłego regionu Morza Śródziemnego i można je z łatwością uprawiać w odpowiednich miejscach. Na przykład nasz nadaje się do uprawy Organiczny kompost z ziół i nasion Plantura
które można jeszcze częściowo mieszać z piaskiem, aby imitować naturalne warunki ziół.rozmaryn (Rosmarinus officinalis): Rozmaryn to wieloletni, wiecznie zielony, niewielki krzew, który w naszym kraju zwykle osiąga wysokość od 70 do 150 cm. Nadaje się do bezpośredniego nasłonecznienia i uwielbia ubogą glebę. Ponadto potrzebuje tylko trochę wody. Jego przypominające igły liście można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów – od prostych ziemniaków z rozmarynem po ratatouille. A także jak Kapusta do grillowania odpowiedni jest rozmaryn.
tymianek (Grasica pospolita): Podobnie jak rozmaryn, również tymianek pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Widać to m.in. w bardzo podobnych wymaganiach lokalizacyjnych, ale te dwa kochające słońce zioła doskonale uzupełniają się również w kuchni. Wysokość tymianku jest o 10 do 40 cm mniejsza od rozmarynu, a jego liście są również znacznie mniejsze. Oprócz kuchni, tymiankowi przypisuje się różne działanie lecznicze, np. przeciw Przeziębienia, kaszel czy dolegliwości żołądkowo-jelitowe, dzięki którym zdobył tytuł Leczniczego Zioła Roku 2006 wniesione w.
Oregano (Origanum vulgare): Śródziemnomorskie oregano również preferuje suche, ubogie w składniki odżywcze gleby i jest typowym ziołem na słoneczne stanowiska. Oregano jest rośliną wieloletnią, choć często musi zmagać się z zimnem w naszych szerokościach geograficznych. Są jednak gatunki, które wytrzymują temperatury do -15°C, dzięki czemu możemy je uprawiać również zimą. W odpowiednich miejscach oregano może osiągnąć wysokość do 65 cm, ale nadaje się również do uprawy w doniczkach jako zioło na nasłonecznione balkony.
Cząber (Satureja): Cząber preferuje również miejsca ciepłe, słoneczne, chude i raczej suche. Mamy dwa główne rodzaje: Roczny cząber letni (Satureja hortensis) i dwuletniej do wieloletniej zimy lub cząberu górskiego (Satureja montana). Zgodnie ze swoją nazwą cząber doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju daniami z fasoli. Ale oprócz tego pikantny o gorzkim, lekko ostrym smaku można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Idealnie nadaje się do dań mięsnych i rybnych lub do uszlachetniania masła ziołowego i twarogu.
lawenda (Lavandula angustifolia): Lawenda znana jest z lawendowych pól w Prowansji, które wykazują śródziemnomorskie pochodzenie i potrzebę słońca wieloletniego półkrzewu. U nas lawendę można uprawiać na glebach ubogich w składniki odżywcze, wapiennych i przepuszczalnych. Lawenda kwitnie od maja do września i tworzy ozdobne i pachnące fioletowe kwiaty. Liście i kwiaty wykorzystywane są w kuchni, ale lawenda jest również często wykorzystywana w medycynie ze względu na swoje właściwości uspokajające, nasenne i antybakteryjne.
Wskazówka: Oprócz lawendy jest jeszcze kilka Zioła ułatwiające zasypianieże możesz uprawiać również we własnym ogrodzie.
szałwia (Salvia officinalis): Liście prawdziwej szałwii są wydłużone, owalne, pokryte białymi włoskami i wydzielają intensywny zapach dzięki zawartym w nich olejkom eterycznym. Ze względu na przyjemnie gorzki i pikantny smak są niezastąpione w wielu włoskich daniach mięsnych. Rodzaj Szałwia jest bardzo bogaty gatunkowo, więc istnieją pewne różnice w smaku: niektóre odmiany smakują jak limonka, marcepan lub brzoskwinia. Szałwia pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego i preferuje dobrze osuszone, jałowe gleby. Nasz Organiczny kompost z ziół i nasion Plantura należy wymieszać z około 30% piaskiem dla optymalnych warunków dla szałwii.
Ziele curry (Helichrysum italicum): Zapach i smak zioła curry od razu przypomina azjatyckiej mieszanki przypraw, nawet jeśli nie ma w nim ziela słonecznego. Podobnie jak większość innych wymienionych tutaj gatunków, ziele curry ma swój dom w regionie Morza Śródziemnego. Najlepiej rośnie na dobrze osuszonych, ubogich podłożach i nie toleruje nasiąkania wodą. Dzięki srebrzystoszarym liściom i żółtym kwiatom curry, oprócz swojego charakterystycznego smaku, ma również pewną wartość ozdobną.
Wskazówka: Oprócz tych ziół nadaje się również wiele innych rośliny żaroodporne do słonecznej lokalizacji.
Zioła na słońce o podwyższonych wymaganiach odżywczych
Poniższe zioła mają nieco większe wymagania i potrzebują dużo składników odżywczych, a czasem dużo wody. Tylko jeśli chodzi o pielęgnację, większość z nich jest dość oszczędna. Podłoże bogate w składniki odżywcze, takie jak nasze, polecane jest do uprawy w doniczkach Plantura organiczna uniwersalna gleba. Dostarcza roślinom wszystkich potrzebnych im składników odżywczych, a dzięki stosunkowo wysokiej wartości pH zapewnia również środowisko, w którym zioła słoneczne dobrze się czują.
bazylia (Ocimum basilicum): Bazylię często łączy się z rozmarynem, tymiankiem, oregano i tym podobnymi. Bazylia pierwotnie pochodzi z obszarów leśnych podzwrotnikowych. To wyjaśnia, dlaczego bazylia lubi wilgotne i ciepłe, a nie tak dobrze znosi palące południowe słońce. Bazylia jest rośliną jednoroczną i dlatego jest dobrym ziołem na słoneczne balkony. Istnieje wiele różnych rodzajów prawdziwej bazylii, na przykład cynamon, anyż, cytryna czy bazylia tajska. Niektóre odmiany można nawet przezimować. Więcej na ten temat dowiesz się z naszego artykułu Hibernacja bazylii.
koperek (Anethum graveolens): Obecnie koper kojarzy się głównie z ogórkami i rybami. W przeszłości jednak był używany głównie jako zioło lecznicze, ponieważ mówi się, że wspomaga gojenie ran i ma działanie łagodzące ból. Dill preferuje miejsca chronione przed wiatrem z glebami bogatymi w próchnicę i składniki odżywcze. Ponieważ koperek jest rośliną jednoroczną, jest również dobrym ziołem na słoneczne balkony.
Szczypiorek Czosnek (Allium tuberosum): Zewnętrznie szczypiorek jest podobny do zwykłego szczypiorku, ale pod względem smaku w niczym nie ustępuje czosnkowi - ale bez pozostawiania wszędzie swojego typowego zapachu. Ponadto szczypiorek jest łatwy w pielęgnacji i można go zbierać prawie przez cały rok, co to tylko kilka zalet w porównaniu z jego starszym bratem, prawdziwym czosnkiem. Nie ma też nic złego w uprawie w doniczkach, aby czosnkowy szczypiorek dobrze pasował na słonecznych balkonach. Najlepiej rozwija się w próchnicy i bogatej w składniki odżywcze, równomiernie wilgotnej glebie bez nasiąkania wodą. Chcesz do uprawy nasza organiczna uniwersalna gleba należy go zmieszać z proszkiem glinianym (bentonit), który między innymi poprawia zdolność zatrzymywania wody. Ziemia zielna i doniczkowa nadaje się tylko do uprawy.
laur (Laurus nobilis): Wawrzyn jest wrażliwy na mróz, dlatego można go uprawiać w doniczkach, w których można go zimować w jak najjaśniejszym miejscu bez mrozu. Jako podłoże nadaje się próchnicowa, bogata w składniki odżywcze, ale mimo to dobrze przepuszczalna gleba. Możesz skorzystać z naszego Plantura organiczna uniwersalna gleba wymieszać z piaskiem. Wawrzynu nie należy mylić z wawrzynem wiśniowym, ponieważ jest lekko trujący. Natomiast liście laurowe są wykorzystywane na wiele sposobów w naszej kuchni oraz jako rośliny lecznicze.
hizop (Hyssopus officinalis): Podobnie jak rozmaryn, oregano i tymianek, również hyzop należy do rodziny miętowych i jest jednym z wieloletnich półkrzewów. Hyzop preferuje osłonięte, nasłonecznione stanowiska z glebami bogatymi w wapno i składniki odżywcze. Jeśli te warunki są spełnione, bardzo łatwo o niego dbać. Zapewniasz optymalne warunki uprawy mając 10 litrów Plantura organiczna uniwersalna gleba z pełną łopatą do sadzenia Plantura limonka ogrodowa wymieszać, aby podnieść pH. Oprócz różnorodnego zastosowania w kuchni i jako zioło lecznicze, uprawa hizopu ma również bardzo praktyczne zastosowanie, bo silnym zapachem odstrasza ślimaki i inne Szkodniki.
Nasturcje (Tropaeolum majus): Roślina jednoroczna jest naprawdę wszechstronna. Nasturcja rośnie szybko, jest okrywowa, ma ozdobne liście i piękne kwiaty, które są niezwykle smaczne. Preferuje stanowiska słoneczne, ale dobrze rozwija się również w półcieniu. Nasturcje najlepiej rosną w doniczkach lub rabatach na lekko wilgotnych, bogatych w składniki odżywcze podłożach.
W żadnym ogrodzie nie ma po prostu miejsca na rabaty ziołowe na słońcu. Jeśli chcesz uprawiać zioła gdzie indziej, możesz zapoznać się z naszymi artykułami Zioła na cień oraz Zioła na półcień Kontynuuj czytanie.
