Konserwowanie i konserwowanie róż

Aby zachować piękno róż, można zastosować różne metody. Pokażemy Ci, jak konserwować róże poprzez suszenie i tym podobne.

Róże (różowy) niestety zachwycają nas tylko przez kilka miesięcy w ogrodzie swoimi pięknymi kwiatami. Jeśli jednak chcesz zachować bukiet ślubny lub ciętą różę w prezencie, istnieje wiele sposobów na zachowanie kwiatów. Suszenie powietrzem jest prawdopodobnie najprostszą i najbardziej znaną metodą, ale nie zawsze prowadzi do pożądany efekt – w końcu chcesz, aby róże były jak najbardziej świeże nawet po długim okresie czasu Popatrz. W tym artykule wyjaśnimy, jak łatwo konserwować róże za pomocą np. żelu krzemionkowego lub gliceryny.

Oprócz powszechnych metod konserwowania róż - takich jak suszenie i kandyzacja - poniżej przedstawimy również konserwację żelem krzemionkowym i gliceryną.

Aby zachować róże poprzez ich suszenie

Prawdopodobnie najbardziej znaną metodą konserwacji ciętych róż jest suszenie na powietrzu. W tym celu różę wiesza się do góry nogami do wyschnięcia w suchym, przewiewnym pomieszczeniu bez bezpośredniego światła słonecznego, a następnie dodatkowo zabezpiecza lakierem do włosów. Zwykle działa to bardzo dobrze, ale kwiaty po wyschnięciu stają się bardzo blade i kruche.

Pachnące płatki krzewu różanego - takie jak róże damasceńskie (różowy × damascena) - doskonale nadaje się również do suszenia do produkcji własnych mieszanek herbat. Możesz go również użyć do napełniania pachnących saszetek lub po prostu zrobić własną aromatyczną sól różaną. Miłośnicy róż z pewnością ucieszą się z takich pamiątek.

Konserwuj róże krzemionką

Szczególną formą konserwacji kwiatów są granulki krzemionkowe, z których wiele jest lepiej znanych jako żel krzemionkowy lub żel krzemionkowy. Często można to znaleźć w małych torebkach w nowo zakupionych butach lub torebkach. Można go również kupić w większych ilościach w sklepie rzemieślniczym lub w Internecie.

Napełnij pojemnik wystarczającą ilością granulek i umieść w nim różę na kilka dni. Żel krzemionkowy delikatnie usuwa wilgoć z części rośliny i zapewnia bardzo dobre zachowanie koloru kwiatów. Aby móc ponownie wykorzystać żel krzemionkowy, należy go powoli suszyć w piekarniku w temperaturze maksymalnie 80°C. Podobny efekt osuszania można uzyskać również solą lub detergentem.

Konserwowanie róż gliceryną

Konserwacja gliceryną jest idealna do długotrwałego zachowania całego bukietu. Alkohol cukrowy jest dostępny w aptece w postaci płynnej. Włóż glicerynę do wazonu z podwójną ilością wody i dobrze wymieszaj. Następnie pokrój łodygi róży po przekątnej i umieść je w wazonie z roztworem gliceryny na około jeden do dwóch dni. Jeśli na płatkach widać małe kropelki, róża nasączyła się gliceryną i jest gotowa do użycia. Następnie możesz wysuszyć bukiet do góry nogami. Od teraz jednak róża nie powinna już stykać się z wodą.

Zachowaj płatki róż poprzez kandyzowanie

Kandyzowane płatki róż są nie tylko piękne dla oka, ale także prawdziwa specjalność pod względem smaku. Jeśli kwiaty są przeznaczone do spożycia, róże oczywiście nie powinny być wcześniej traktowane pestycydami. Po zbiorze poszczególne płatki maczane są w syropie cukrowym. Aby to zrobić, zagotuj szklankę wody z filiżanką cukru. Następnie pozwól syropowi ostygnąć do około 60 ° C, zanim zanurzysz w nim kwiaty. Następnie ułóż kwiaty na blasze do wyschnięcia papierem do pieczenia.

W innej metodzie kwiaty są posmarowane białkiem jaja, maczane w cukrze i suszone w piekarniku w temperaturze około 40°C przez około dwie godziny. Trwałość kwiatów kandyzowanych zależy od zawartości wilgoci. Kwiaty posmarowane białkiem jajka należy wykorzystać w ciągu kilku dni – te zanurzone w syropie cukrowym mają zwykle znacznie dłuższy termin przydatności do spożycia.

Wskazówka od profesjonalisty: Może słyszałeś o woskowych różach? Główki róż są zanurzane w gorącym, bezbarwnym wosku, a następnie schładzane w lodowatej wodzie.

Jeśli interesuje Cię różnorodność róż, zapoznaj się z naszym artykułem o odmianach.