Żonkile wspaniale lśnią w ogrodzie wczesną wiosną. Ale wielu zastanawia się, czy żonkil jest trujący. Ale czy to prawda?
Żonkile (Narcyz) a także naszą cebulę (Allium cepa), roślinom, które rozwijają cebulki jako organy magazynujące. Dzięki nim pogrubione przylistki stanowią rezerwę na zimę. Cebule żonkila i cebula stołowa również wyglądają bardzo podobnie. Może się zdarzyć, że na Mettbrötchen trafią niewłaściwe krążki cebuli. Ale czy to ma znaczenie, czy to zamieszanie czyni je nawet niebezpiecznymi?
Czy żonkil jest trujący?
Odpowiedź brzmi: tak, żonkile są trujące ze względu na związki chemiczne występujące tylko w rodzinie amarylis (Amaryllidaceae) występują - tak zwane alkaloidy Amaryllidaceae. Żonkile należą do rodziny amarylis. Cała roślina, ale głównie cebula zawiera te związki chemiczne. Służą naturalnej ochronie rośliny przed inwazją pasożytów i wypasaniem roślinożerców. Mają działanie cytotoksyczne, czyli zabijają komórki.
Sok żonkila może powodować podrażnienie skóry. Jednak zwykle znikają one same. Podczas spożywania cebuli zdecydowanie powinieneś udać się do lekarza. Niemniej jednak niektóre alkaloidy amarylkowate są stosowane w medycynie, na przykład jako składnik aktywny leków przeciw otępieniu, do hamowania komórek nowotworowych lub hamowania replikacji wirusów.
Trujący żonkil: objawy zatrucia
Typowe objawy zatrucia występują po spożyciu cebulek żonkila. Mniejsze ilości mogą powodować odruch wymiotny, wymioty, biegunkę, senność, pocenie się i senność. Po spożyciu większych ilości następuje zapaść i objawy paraliżu, a nawet śmierci. Ze względu na to niebezpieczeństwo lepiej zadać sobie trud i zawsze dobrze oznakować pojemniki do przechowywania.
Notatka: Jeśli masz zwierzęta, trzymaj żarówki niedostępne dla nich. Już 15 gramów cebulek żonkila może zabić psa.