Jagody, jeżyny i spółka: czy tasiemiec lisa stanowi zagrożenie?

Jagody i jeżyny rosną nie tylko w przydomowych ogrodach tego kraju, ale także dziko na wolności. Możemy je spotkać na letnim spacerze po lesie, cierpliwie czekając na rękę do wyrwania. Pokusa jest wielka, ale też wahanie. Czy nie było czegoś z lisim tasiemcem? Podobno czai się na pysznych owocach i stanowi poważne zagrożenie dla ludzi. Czy naprawdę musimy rezygnować z jagodowej uczty?

Lis tasiemiec

Lis tasiemiec to pasożyt, który wybrał lisa na swojego żywiciela i dlatego ma swoją nazwę. Wewnątrz lisa nie stwarza ryzyka przeniesienia, w końcu nie ma go w ludzkim jadłospisie. Ale wiele osób boi się infekcji przez dzikie jagody. Czy tasiemiec lisa rozprzestrzenia się przez jagody? O tym, jak wysokie jest ryzyko zachorowania i jak rozprzestrzenia się patogen, dowiesz się z poniższego artykułu.

Cykl reprodukcji

Aby się rozmnażać, tasiemiec lisa o naukowej nazwie Echinococcus multilocularis potrzebuje żywiciela pośredniego: myszy. Aby rozmnażanie mogło mieć miejsce w ciele myszy, patogen z lisa musi jakoś dostać się do tego małego zwierzęcia leśnego i łąkowego. Przenosi się przez odchody lisa.

• Echinococcus multilocularis składa jaja w jelicie lisa
• Jajka trafiają do lasu lub Łąka
• to zanieczyszcza jedzenie myszy
• wraz z trawami i nasionami połyka też lisiego tasiemca
• larwy nadal się w nim rozwijają
• mysz, która wkrótce jest osłabiona, zostaje zjadana przez lisa
• patogeny znów do niego dotarły
• cykl może zacząć się od nowa

Tylko wtedy, gdy patogen foxbander znajduje się poza swoimi dwoma żywicielami, może stać się niebezpieczny dla ludzi i tylko wtedy, gdy wejdzie z nim w bezpośredni kontakt, a potem patogen przez usta dokumentacja.

Populacja lisa rośnie

W tym kraju populacja lisów stale się odbudowuje, co jest równoznaczne ze wzrostem liczby hodowców lisów. Ponadto coraz częściej obserwuje się, że lisy zapuszczają się do miast w poszukiwaniu pożywienia. Oznacza to, że obszar działania lisa i obszar ludzkiego życia nakładają się na siebie. Zwiększa to prawdopodobieństwo kontaktu, nawet jeśli niekoniecznie musi to nastąpić bezpośrednio, ale objazdami. Na przykład, jeśli rzeczy w paski przez lisy zostaną dotknięte przez ludzi w późniejszym czasie.

Przebieg choroby u ludzi

Tasiemce lisa uważane są za najgroźniejsze pasożyty dla ludzkiego organizmu w Europie. Może minąć nawet 10 lat, zanim infekcja stanie się zauważalna.

• nieleczone infekcje prowadzą do śmierci
• Leki nie mogą zabić robaka
• tylko ograniczyć mnożenie
• Leki mają silne skutki uboczne
• i są obowiązkiem na całe życie

Biorąc pod uwagę ten przerażający scenariusz, nie dziwi fakt, że jedzenie dzikich jagód zawsze było odradzane. Uważano, że głównymi nosicielami pasożytów są jagody, jeżyny i tym podobne z lasu, domu lisa.

Ryzyko choroby

Ale co z rzeczywistym ryzykiem choroby u ludzi? Postrzegane zagrożenie jest skontrastowane z wyraźnie udokumentowanymi faktami i liczbami. Renomowany Instytut Roberta Kocha ustalił następujące dane dla Niemiec i 2015 roku:

• od ok. godz. 82 000 000 obywateli niemieckich zostało zaatakowanych 45 osób
• odpowiada to stopie ryzyka około 0,00005%
• Nie udało się zidentyfikować źródeł transmisji

Ze względu na wszystkie przerażające niebezpieczeństwa w tym kraju, w tym ryzyko uderzenia pioruna, jest to jedno z najniższych, a zatem najbardziej nieprawdopodobnych zagrożeń ze wszystkich. I to chociaż zachorowania nasilały się w porównaniu z poprzednimi latami. Nie dzieje się tak jednak dlatego, że sam patogen stał się bardziej niebezpieczny, ale z powodu zwiększonej liczby zarażonych lisów.

Nie każdy kontakt z patogenem ma konsekwencje

Niezależnie przeprowadzone badania z kilku krajów zakładają, że osoba regularnie lub musiał połknąć dużą liczbę patogenów, aby się zarazić. Musiałyby tam być setki, a nawet tysiące patogenów. Istnieją również dowody na to, że zdecydowana większość populacji europejskiej, pomimo kontaktu z patogenem – udowodnione przez wykształconych ludzi przeciwciało - nie chory, do pewnego stopnia ma opór. Mówimy o 80 do 90% całej populacji.

Regiony podwyższonego ryzyka

Statystycy ocenili liczbę chorób i wskażą za południowe kraje związkowe zwiększone ryzyko choroby. Prym wiodą Bawaria i Badenia-Wirtembergia, a za nimi Hesja i Nadrenia Północna-Westfalia. Może to wynikać nie tylko z rozprzestrzeniania się lisa i krajobrazu, w którym dziko rośnie więcej jadalnych roślin.

Wskazówka: Nie tylko jagody mogą przenosić tasiemca lisa, ale także te nisko rosnące i przyczynić się do tego Zbieranie popularnego dzikiego czosnku i wielu innych jadalnych ziół może teoretycznie odbywać się w rejonach lisów być zakażonym.

Ogród przydomowy jest prawie bezpieczny

Chociaż dzikie jagody od dawna są jasne, niektórzy ogrodnicy obawiają się, że ich hodowane okazy będą zagrożone. Ale ta obawa jest bezpodstawna. Owoce wiszące wysoko na gałęziach prawie nie miały kontaktu z odchodami wydalanymi przez lisy na ziemi. Ponadto mieszkańcy lasu niezwykle rzadko odwiedzają ogród uprawny.
Chyba że twoje podwórko jest nieogrodzone i blisko lasu pełnego lisów ryzyko występowania patogenów lisich na zebranych jagodach powinno być praktycznie zerowe kłamać.

przenoszenie

Jagody leśne jako wektor choroby

Ale czy to rzeczywiście podjadanie pysznych dzikich jagód doprowadziło do tych kilku chorób? Z pokolenia na pokolenie ryzyko infekcji, z której emanują dzikie jagody, było przekazywane jako domniemana wiedza i powinno mieć efekt odstraszający. W rzeczywistości wiele osób nie spożywa owoców leśnych, aby być po bezpiecznej stronie.

Kilkadziesiąt lat i kilka dalszych badań naukowych to stare założenie nie zostało potwierdzone. Wręcz przeciwnie, dzisiejsi naukowcy zakładają, że krzewy jeżyn i pokrewne im krzewy prawie żadne niebezpieczeństwo może wyjść. Dzikie jagody nie leżą na ziemi, ale wiszą wysoko na gałęziach, gdzie są daleko od lisich odchodów.

Pola truskawkowe, większe niebezpieczeństwo

Jeśli już, to nisko rosnące truskawki stanowią większe ryzyko infekcji wśród wszystkich rodzajów jagód. Myszy będące żywicielami pośrednimi lubią chować się na polach truskawek i mogą w ten sposób przenosić patogen do truskawek.

Bardziej prawdopodobne drogi transmisji

Stwierdzono, że myśliwi i rolnicy są bardziej narażeni na zarażenie tym patogenem. Prawdopodobnie dlatego, że regularnie stykają się z glebą leśną i łąkową. Dotyczy to ponad połowy wszystkich przypadków infekcji.

Właściciele psów reprezentują inną grupę, zwłaszcza jeśli ich psy mogą swobodnie wędrować. Podczas swoich wypraw łapią zarażone myszy i zarażają się tasiemcem. Zarażony pies przenosi przez kał tyle patogenów, co chory lis.

• Patogeny mogą również dostać się do sierści psa
• i pieszcząc ręce ludzi,
• w przypadku niedostatecznej higieny istnieje ryzyko infekcji

Nawiasem mówiąc, chore koty stanowią mniejsze ryzyko, ponieważ same rozprzestrzeniają mniej patogenów niż pies.

Wskazówka: Właściciele psów, którzy często przebywają ze swoim pupilem na świeżym powietrzu, powinni pomyśleć o regularnej kuracji odrobaczania dla swojego czworonożnego przyjaciela.

Wskazówki dla osób dbających o bezpieczeństwo

Jeśli chcesz jeszcze bardziej zminimalizować pozostałe ryzyko związane z jedzeniem malin, jeżyn itp., możesz wziąć sobie do serca następujące wskazówki:

• Zawsze dokładnie myj ręce po spędzeniu czasu w lesie i na łąkach
• zbieraj tylko dzikie jagody, które wiszą powyżej 80 cm
• najlepsze tylko na terenach wolnych od lisów
• nie skubać niemytych owoców z krzaka
• Umyj owoce kilka razy w domu

Wskazówka: Lis zaznacza swoje terytorium odchodami. W tym celu wybiera uderzające miejsca, takie jak skały, szczyty wzgórz, pnie drzew czy skrzyżowania. Na obszarach lisów należy zatem wyeliminować takie miejsca jako punkty zbierania dzikich jagód, aby uniknąć ewentualnego Unikaj przenoszenia patogenu.

Ciepło niszczy lisiego tasiemca

Po prostu przygotuj pyszne dżemy z owoców jagodowych. Ciepło podczas gotowania zabija patogeny już od 70 stopni Celsjusza. Z drugiej strony zimno nie szkodzi wstążce lisa. Dlatego zamrażanie jagód w zamrażarce jest możliwą metodą konserwacji, ale w żadnym wypadku nie jest skutecznym środkiem przeciwko tasiemcowi lisowi.