Zabawna nazwa odmiany pomidora dość dobrze opisuje podłużne owoce. Jak sadzić i pielęgnować pomidora z wiewiórki andyjskiej w ogrodzie, przeczytaj nasz artykuł.
Pomidor butelkowy „Andean squirrel” jest znanym na całym świecie i popularnym pomidorem do uprawy na wolnym powietrzu ze względu na intensywny wzrost i aromatyczny smak. Przedstawiamy Państwu w profilu pomidora o nietypowym kształcie.
zawartość
- Wiewiórka Andyjska: List gończy
- Pochodzenie i historia pomidora
- Opis i smak odmiany pomidora „Andean Squirrel”
- Sadzenie i pielęgnacja wiewiórek andyjskich: należy o tym pamiętać
- Zbiór i wykorzystanie pomidorów z wiewiórki andyjskiej
Wiewiórka Andyjska: List gończy
| synonimy | „Cornue des Andes”, „Róg Red Bulla”, „Róg Andyjski” |
| owoc | pomidor wołowy; głęboka czerwień |
| smak | owocowy, słodki, aromatyczny |
| czas dojrzewania | późno |
| wzrost | Pomidor w sztyfcie, do 2 m |
| Lokalizacja | osłonięty otwarty teren, doniczka |
Pochodzenie i historia pomidora
„Wiewiórka andyjska” pochodzi z peruwiańskich Andów, gdzie była uprawiana przez lokalnych rolników i ludzi samowystarczalnych. Do Europy dotarł przez Francję, która prawdopodobnie ukuła również jego synonimiczną nazwę „Cornue des Andes” (po francusku „róg andyjski”). W Niemczech znany jest również jako „Róg Red Bulla”. „Wiewiórka andyjska” jest prawdopodobnie bardzo starą odmianą, która obecnie cieszy się światową popularnością.
Opis i smak odmiany pomidora „Andean Squirrel”
Rośliny odmiany 'Andean Squirrel' są smukłe i osiągają około dwóch metrów wysokości. Liście są uderzająco ciemnozielone. Pomidory „wiewiórki andyjskiej” dojrzewają późno, od końca sierpnia krzewy są pełne owoców. Podłużne owoce, przypominające spiczastą paprykę, dojrzewają w kolorze głębokiej czerwieni. Osiągają długość do 15 centymetrów i ważą około 300 gramów. Możesz zbierać „wiewiórkę andyjską” do końca sezonu na początku listopada. Owoce, które nie są jeszcze dojrzałe, dobrze dojrzewają w pomieszczeniu. Smak pomidora z wiewiórki andyjskiej jest owocowy, słodki i aromatyczny. Wewnątrz wyczuwalna ilość miąższu, trochę soku i nasion. To sprawia, że jest to idealny pomidor do przetwórstwa, podobny do odmiany „San Marzano”. „Wiewiórka andyjska” jest odporna na nasiona. Dlatego możesz tej odmiany Zdobądź nasiona pomidorów i zasiej je ponownie w przyszłym roku.
Sadzenie i pielęgnacja wiewiórek andyjskich: należy o tym pamiętać
„Wiewiórka andyjska” to wytrzymały pomidor do uprawy na wolnym powietrzu, który lubi ciepło. Dlatego preferuje miejsce osłonięte z dużą ilością słońca, opcjonalnie w dużej doniczce. Od połowy maja „Cornue des Andes” może poruszać się na zewnątrz. Do przechowywania w wiadrze należy użyć ziemi doniczkowej odpowiedniej do pomidorów, takiej jak nasza Plantura ziemia pomidorowo-warzywna, wybierać. Zawiera już wszystkie niezbędne składniki odżywcze, których młode andyjskie pomidory wiewiórkowe potrzebują do zdrowego wzrostu i ich typowego ciemnozielonego koloru liści. Rośliny powinny siedzieć głęboko w doniczce, usuwając zbyt głębokie liście. Po posadzeniu należy wykonać podlewanie, aby delikatne korzenie miały dobry kontakt z nowym podłożem.
W puli i jak pomidor na zewnątrz duże uprawy pomidora wiewiórki andyjskiej potrzebują dobrego wsparcia. Skręcone metalowe pręty lub cienkie drewniane patyczki są do tego idealne. „Wiewiórka andyjska” nie wymaga specjalnej pielęgnacji, ale korzysta z ochronnej warstwy ściółki w łóżku. Tak jak Prawidłowo ściółkuj i podlewaj pomidory, możesz dowiedzieć się w naszym specjalnym artykule. Oszczędza to dużo wody i wspiera życie w glebie. „Wiewiórka andyjska” tworzy dość duże owoce, dlatego najlepiej jest je tresować jednym pędem. Na Wycinanie pomidorów należy zwrócić uwagę na wielkość owoców i wzrost roślin, a następnie usunąć nadmiar pędów bocznych z kątów liści.
Od czerwca „wiewiórki andyjskie” nabierają prawdziwego zrywu, tworzą liście, kwiaty i wreszcie owoce. W tym celu pomidory śliwkowe potrzebują dużo składników odżywczych, dlatego zaleca się pierwsze nawożenie. Z głównie organicznym nawozem długoterminowym, takim jak nasz Organiczny nawóz pomidorowy Plantura, zapewnij swoim roślinom zbilansowane i długoterminowe zaopatrzenie we wszystkie ważne minerały. Substancje odżywcze są uwalniane powoli, chroniąc życie w glebie i korzenie roślin, jednocześnie zapewniając energiczne zielone rośliny pomidora.
Zbiór i wykorzystanie pomidorów z wiewiórki andyjskiej
Małe soczyste owoce pomidora z wiewiórki andyjskiej są szczególnie dobre do sosów i ketchupu. Dzięki suszeniu pokrojonych w plastry owoców możesz stworzyć pyszny zapas owoców słońca na zimę. Ale oczywiście pomidor z wiewiórki andyjskiej również dobrze smakuje świeżo z rośliny, jako poręczna przekąska do obiadu lub w sałatkach pomidorowych.
Czy w tym roku zbiory pomidorów są ogromne i nie wiesz, co zrobić z wszystkimi owocami? Przekazujemy Ci na to przepisy i metody Suszenie i konserwowanie pomidorówz przodu.
