Uprawiaj kapustę maślaną we własnym ogrodzie: przedstawiamy odpowiednie odmiany i udzielamy wskazówek dotyczących siewu, pielęgnacji i nawożenia aż do zbioru.
ten kapusta maślana (Brassica oleracea sp. z o.o. capitata konw. Costata), do tej pory tak naprawdę nie wyjaśniono, czy jest to gatunek kapusta włoska lub jeden rodzaj kapusty o szczególnie luźnych główkach kapusty i jasnozielonych, potarganych liściach. W czasach byłej NRD kapusta maślana była niezwykle popularna ze względu na delikatne i wyjątkowo smaczne liście. Ten prawie zapomniany rodzaj kapusty trudno znaleźć w sklepie spożywczym. Jeśli masz szczęście, możesz natknąć się na nią na lokalnym targu. Na odizolowanych regionalnych, górskich terenach jest nadal uprawiany gdzieniegdzie. Luźna objętość głowy jest cierniem w boku większości rolników, ponieważ trudno ją zebrać mechanicznie, a dalsza obróbka jest również trudna. Niemniej jednak kapusta maślana jest bardzo delikatna i doskonale nadaje się do uprawy we własnym ogrodzie. Chociaż delikatnych liści nie można długo przechowywać, można je regularnie zbierać iw razie potrzeby świeże.
Uprawiaj kapustę maślaną: tak to działa krok po kroku
- Przy odrobinie szczęścia możesz kupić nasiona kapusty maślanej od jednego lub drugiego sprzedawcy wysokiej jakości nasion w Internecie.
- Nasiona kapusty maślanej można wysiewać już w połowie marca. Nasze rośliny Ekologiczna gleba pomidorowa i warzywna jest do tego szczególnie odpowiedni. W temperaturze prawie 20 stopni nasiona kapusty potrzebują około 2 tygodni, aby wykiełkować. Naszą rekomendacją jest parapet słoneczny, ale można również zastosować zimną ramę. Pokrowiec z polaru nadaje się do ochrony przed nocnym mrozem.
- Gdy sadzonki osiągną około 10 cm wysokości, można je wykłuć.
- Podczas sadzenia należy zwrócić uwagę na odpowiednią odległość. Między roślinami powinno być około 60 cm, a między poszczególnymi rzędami w grządce co najmniej 80 cm.
- W ciągu pierwszych kilku dni i tygodni najbardziej wrażliwe są, skądinąd, bardzo wytrzymałe rośliny kapusty ślimaki może być tutaj niebezpiecznie. Kapusta maślana jest niezwykle odporna na inne choroby kapusty.
- Zaletą jest bogata w składniki odżywcze gleba, więc możesz karmić kapustę maślaną nawozem - na przykład z naszą Planturą Organiczny nawóz do pomidorów – wzmocnić. W gorące letnie dni należy zadbać o dostateczne podlewanie.
- W środku lata możesz już zbierać plony, w zależności od potrzeb lub nawet całą roślinę. Nasza rekomendacja: zbierać kapustę z zewnątrz do środka!
Ważna wskazówka: Kapustę maślaną można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, ale czas przechowywania nie jest wliczony w cenę Sabaudia lub Biała kapusta porównywać. Zewnętrzne liście szybko tracą kęs i więdną.
