Można tu również uprawiać popularny melon cukrowy. Pokazujemy, na co należy zwrócić uwagę podczas sadzenia i pielęgnacji melonów kantalupa.
melony kantalupa (Cucumis melo zm. cantalupensis) należą do melonów cukrowych. Jej słodki, pomarańczowy miąższ przywodzi na myśl lato, wakacje i słońce. Jeśli chcesz wprowadzić to uczucie lata do swojego ogrodu, możesz również sam wyhodować melon. W naszym artykule powiemy Ci, co musisz wiedzieć o uprawie melonów kantalupa. Tutaj znajdziesz wszystko o pochodzeniu, popularnych odmianach, sadzeniu, pielęgnacji i zbiorze pysznego melona.
zawartość
- Pochodzenie i cechy melona kantalupa
- Najpopularniejsze odmiany melona kantalupa
- Kupowanie melona kantalupa: należy zwrócić na to uwagę
-
Roślina kantalupa
- Kiedy sadzić melony kantalupa?
- Idealna lokalizacja dla melonów kantalupa
- Idealna gleba dla melonów kantalupa
- Wolę melony kantalupa
- Roślinne melony kantalupa
- W trosce o melony kantalupa
- Rozmnażanie melonów kantalupa
- Zbieranie i przechowywanie melonów kantalupa
- Kalorie i witaminy melon kantalupa
Melon kantalupa to odmiana melona kantalupa (Cucumis melo L.) i należy do rodzaju ogórków (Cucumis). Również należą do tego samego rodzaju dynia (Cucurbita), ogórek(Cucumis sativus) oraz cukinia (Cucurbita pepo subsp. Pepo konw. giromontiina). Dlatego wbrew powszechnemu przekonaniu jest oficjalnie warzywem, a nie owocem, chociaż jako taki jest używany w kuchni, a także komercyjnie.
Inne nazwy kantalupa to melon piżmowy lub kantalupa. Niezbyt ładnie brzmiąca nazwa melona piżmowego wynika z zewnętrznej strony melona. Jasnozielona do ciemnozielonej skórki pysznego owocu poprzecinana jest wieloma bruzdami; dla wielu wyglądają one jak brodawki. Nawet jeśli skorupka melona wydaje się pomarszczona i nieatrakcyjna, w środku kryje się prawdziwy skarb: Miąższ pomarańczowy jest aromatyczny, słodki, a także bogaty w witaminy, błonnik i beta karoten.
Pochodzenie i cechy melona kantalupa
Kantalupa pochodzi z Iranu. Uprawiano go tam prawdopodobnie około 5000 lat temu. 1000 lat później dotarła także do wschodniego regionu Morza Śródziemnego, Grecji i Egiptu. Według legendy w 1700 r. melon kantalupa został po raz pierwszy wyhodowany z nasion i zasadzony na papieskiej ziemi w Cantaloupo w Sabinie (Włochy). Stąd melon ma swoją nazwę. Dziś pyszne owoce uprawia się głównie w Azji, ale także w Hiszpanii, Włoszech i Francji. Nawet w Niemczech kantalupa jest uprawiana na obszarach o łagodnym klimacie, tj. głównie na obszarach uprawy winorośli, w miesiącach letnich.
Melon kantalupa jest rośliną jednoroczną i tworzy długie, pełzające i pełzające pędy. Liście ciemnozielone, owłosione, prawie kłujące, osiadają na pędach. Tylko żeńskie kwiaty wydają owoce. Chociaż męskie kwiaty mają uderzająco żółty kolor, nie wytwarzają żadnych melonów. Same owoce mogą ważyć od 0,5 do 1,5 kilograma i mieć skórkę od żółtawej do jasnozielonej pokrytą rodzajem strupka. Wewnątrz melon jest miękki, pomarańczowy miąższ, aw środku liczne, średniej wielkości nasiona.
Najpopularniejsze odmiany melona kantalupa
Kantalupa ma długą historię jako roślina uprawna. W związku z tym na całym świecie istnieje wiele różnych ras i odmian. O wyborze odmiany decyduje m.in. wielkość i trwałość melona. Poniżej zestawiliśmy dla Ciebie kilka interesujących odmian.
Popularne odmiany melona kantalupa:
- ˈCharentaisˈ: Odmiana tworzy okrągłe, drobne owoce o intensywnym aromatycznym smaku. Melony mogą ważyć od 0,5 do 1,5 kilograma.
- ˈNieskończone złotoˈ: Odmiana ta charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia po zbiorach. Smak jest mniej aromatyczny i intensywny.
- ˈKwestionowana otwarta zielona sieć ziemiˈ: Ta odmiana jest szczególnie odpowiednia do uprawy w naszych szerokościach geograficznych. Tworzy raczej małe, ale aromatyczne owoce.
- ˈKlejnot Edenuˈ: Chociaż odmiana ta jest bardzo wilgotna z zewnątrz, produkuje owoce ważące około 1 kilograma.
- ˈPyszne z Pilnitzˈ: Ta odmiana raczej nie nadaje się na pole, ale raczej na szklarnię. Jednak w szczególnie ciepłych miejscach można ją uprawiać również na zewnątrz.
- ˈWybór Saryˈ: Odmiana ta jest również bardzo dobrze przystosowana do uprawy na wolnym powietrzu i daje owoce o wadze do 1,5 kg.
- bełkot: Odmiana ta została wyhodowana w Badenii-Wirtembergii i dlatego doskonale nadaje się do ogrodów przydomowych. Miąższ smakuje bardzo aromatycznie i słodko.
- ˈNajlepszy Haleˈ: Ta stara odmiana może produkować nawet melony o wadze 3 kilogramów. Owoce również smakują bardzo słodko i intensywnie.
- ˈBari F1ˈ: Odmiana bardzo plenna, owoce smaczne i aromatyczne.
O wiele ciekawsze gatunek melona można znaleźć tutaj w naszym specjalnym artykule na ten temat.
Kupowanie melona kantalupa: należy zwrócić na to uwagę
Kupując melony kantalupa, masz wybór między wstępnie wyrośniętymi młodymi roślinami lub nasionami. Oczywiście, preferowanie samych roślin melonowych zawsze wiąże się z pewnym ryzykiem i wiąże się z pracą. Wcześniej wyhodowane młode rośliny z handlu są znacznie droższe niż nasiona, ale mają tę zaletę, że są często szczepione i dlatego są bardziej odporne niż rośliny uprawiane w domu.
Jeśli zdecydujesz się na zakup roślin kantalupa, znajdziesz je w sklepach z narzędziami, centrach ogrodniczych, na cotygodniowych targach lub wiosną w Internecie. Kupując przede wszystkim zwróć uwagę na wybór odmiany. Powinno to być jak najbardziej dostosowane do warunków panujących w ogrodzie. Ponadto należy kupować tylko zdrowe i silne młode rośliny. Upewnij się, że liście i pędy rośliny są nieuszkodzone. Nie powinno być również żadnych oznak jedzenia ani innych oznak choroby lub szkodników. Kula korzeniowa nie powinna pachnieć zgnilizną, ale świeżą i ziemistą.
Na co należy zwrócić uwagę kupując melony kantalupa?
- wybór odmiany
- Roślina energiczna
- Nieuszkodzone liście i pędy
- Wolne od chorób i szkodników
- Bez nieprzyjemnego zapachu
Roślina kantalupa
Aby pyszne melony mogły się rozwijać również w Twoim ogrodzie, oczywiście muszą być tam sadzone. W następnych sekcjach dowiesz się wszystkiego o odpowiednim czasie sadzenia, najlepszej lokalizacji dla kantalupa i procedurze sadzenia.
Kiedy sadzić melony kantalupa?
Melony pierwotnie pochodzą z bardziej południowych klimatów i nie mogą nic zrobić przy zbyt zimnej pogodzie. Dlatego wskazane jest, aby preferować sadzonki melona w pomieszczeniu, a następnie je posadzić. Idealny czas to cztery do sześciu tygodni przed sadzeniem na zewnątrz. Melony kantalupa mogą wejść do szklarni tylko wtedy, gdy nie należy się już spodziewać mrozu - czyli najlepiej po lodowych świętych, czyli w połowie maja. Dlatego możesz preferować młode rośliny od końca marca do początku/połowy kwietnia. Melony nie powinny być sadzone na zewnątrz do początku czerwca. Wtedy też znajdą tam idealne warunki do wzrostu.
Idealny czas sadzenia melonów kantalupa:
- Zalicz 4-6 tygodni przed sadzeniem
- Siać od końca marca do połowy kwietnia
- Sadzenie w szklarni: od połowy maja
- Roślina na zewnątrz: od początku czerwca
Idealna lokalizacja dla melonów kantalupa
Aby kantalupa znalazła najlepsze warunki do wzrostu w Twoim ogrodzie, należy starannie wybrać miejsce i glebę dla swojego melona. Przede wszystkim melony potrzebują dużo miejsca do wzrostu. Dlatego wybierz wystarczająco duże łóżko w ogrodzie lub w szklarni. W pełnym rozkwicie melony kantalupa mogą pokryć do czterech metrów kwadratowych na roślinę. Ważna jest również osłonięta lokalizacja. Małe młode rośliny nie tolerują jeszcze palącego słońca i dlatego powinny być w półcieniu.
Zbyt dużo światła, szczególnie w południe, może spalić jeszcze delikatne liście. Upewnij się więc, że masz wystarczająco dużo cienia - możesz również pomóc z folią przeciwsłoneczną. Jeśli melony są już większe, palące południowe słońce już im nie przeszkadza. Ciepło jest wtedy szczególnie ważne podczas dojrzewania, dlatego temperatura podczas woskowania nigdy nie powinna być niższa niż 12°C. Latem idealne są temperatury między 25 a 35 °C. Temperatura gleby również odgrywa rolę w rozwoju melona. Idealnie jest to między 20 a 25 °C. Pomóc może w tym czarna folia na podłodze, która zapewnia lepsze rozgrzanie.
Jaka jest idealna lokalizacja dla melonów kantalupa?
- Jak najwięcej miejsca
- osłonięty od wiatru
- Cień młode rośliny
- Temperatura co najmniej 12°C
- Idealne temperatury latem: 25 - 35 °C
- Idealna temperatura podłogi: 20 – 25 °C
Idealna gleba dla melonów kantalupa
Oczywiście gleba również odgrywa ważną rolę w powodzeniu uprawy melonów, dlatego należy ją odpowiednio wcześnie przygotować. Melon w ogóle nie toleruje nasiąkania wodą i dlatego lubi luźną, dobrze przepuszczalną glebę. Zbyt zwięzłą i wilgotną glebę można przed sadzeniem wzbogacić materiałem mineralnym, takim jak piasek. Idealne pH dla kantalupy to 5,5 do 7. Tak więc melony piżmowe tolerują kwaśne gleby. Nasz bez torfu Plantura organiczna uniwersalna gleba świetnie sprawdza się tam na przykład. Ponadto gleba powinna być jak najbardziej bogata w składniki odżywcze. Jeśli tak nie jest w przypadku Twojego podłoża, najlepiej zastosować organiczny nawóz o długotrwałym działaniu, taki jak przed sadzeniem Uniwersalny nawóz organiczny Plantura w ziemię. Dzięki temu melon od samego początku ma wystarczającą ilość składników odżywczych. Alternatywnie możesz użyć kompostu lub dobrze zgniłego obornika.
Jaka jest idealna gleba dla melonów kantalupa?
- Luźne i przepuszczalne
- Brak nasiąkania wodą
- Pożywny
- pH: 5,5 - 7
Wolę melony kantalupa
Najlepiej przygotować małe doniczki z ziemią doniczkową. Tutaj zawsze umieszczasz trzy nasiona na głębokość jednego do dwóch centymetrów w glebie i lekko je dociskasz. Następnie dobrze się nalewa. Sadzonki czują się szczególnie dobrze w jasnym i ciepłym miejscu, na przykład na parapecie nad grzejnikiem. Optymalne warunki do uprawy panują w samodzielnie zbudowanej mini szklarni. W przeciwnym razie możesz również nałożyć plastikowe torby na doniczki i regularnie używać butelki z rozpylaczem, aby zapewnić odpowiednią wilgotność. W temperaturze od 25 do 30 °C nasiona zaczynają kiełkować już po kilku dniach. Jeśli na sadzonkach widoczne są dwa liścienie, można je ostrożnie wykłuć. Aby to zrobić, wybierz najsilniejsze sadzonki i rozdziel je tak, aby w każdej doniczce była tylko jedna sadzonka. Teraz rośliny mogą stać bez osłony. Niemniej jednak nie są jeszcze gotowe do pracy w polu, ponieważ można je sadzić dopiero po czterech do sześciu tygodniach po siewie.
Jak przygotować melony kantalupa?
- Przygotuj doniczki z ziemią doniczkową
- Głębokość siewu: 1 - 2 cm
- Zawsze wysiewaj 3 nasiona razem
- Przykryj plastikową torbą lub umieść w mini szklarni
- Zapewnij wystarczającą wilgotność
- Temperatura kiełkowania: 25 - 30 °C
- Okres kiełkowania: kilka dni
- Kłuć na etapie dwuliściennym
- Po tym nie potrzebujesz więcej osłony
- Wysadź po 4-6 tygodniach
Roślinne melony kantalupa
Gdy tylko na zewnątrz lub w szklarni zrobi się wystarczająco ciepło, rośliny, które przyniosłeś lub kupiłeś, można posadzić. Przygotuj grządkę, dokładnie ją spulchniając i wprowadzając materiał organiczny, taki jak kompost, dobrze zgniły obornik lub wolno uwalniający się nawóz organiczny. Nasza Plantura doskonale pasuje do melona kantalupa Organiczny nawóz uniwersalny, który dostarcza roślinie wystarczającej ilości składników odżywczych i jednocześnie chroni środowisko. Melony idealnie rosną na niewielkich kopcach roślin, które powinny być wielkości kartki papieru A4 i mieć szerokość dłoni. Zostaw wystarczająco dużo miejsca między każdym kopcem, co najmniej 1,5 metra. Teraz wykop mały otwór pośrodku kopca i umieść tam rośliny. Nie należy ich jednak używać głębiej niż w doniczce. Wreszcie, małe rośliny są dobrze podlewane i, jeśli to konieczne, instalowane w cieniu. Czarna folia lub gruba warstwa ciemnego kompostu jako ściółki pomaga w prawidłowym rozgrzaniu gleby.
Instrukcja krok po kroku: roślin melony kantalupa
- Poluzuj dobrze łóżko
- Włącz materię organiczną do gleby
- Twórz kopce roślin
- Wykop małą dziurę pośrodku wzgórz
- Użyj młodych roślin
- Studnia
- w razie potrzeby młode rośliny cień
- Rozłóż czarną folię lub ściółkę grubą warstwą kompostu
W trosce o melony kantalupa
Nawet po posadzeniu nie kończy się praca z melonem kantalupa, ponieważ wymaga on regularnej pielęgnacji, aby móc zachwycać pięknymi owocami. Szczególnie w upalne i słoneczne dni melony potrzebują wystarczającej ilości wody. Najlepiej podlać wieczorem, aby nie spalić liści. Gdy tylko roślina zawiąże owoce, można ograniczyć podlewanie. Zbyt duża ilość wody uszkadza pyszne owoce, osłabia zawartość cukru i osłabia smak.
Jeśli podczas sadzenia zastosowałeś już nawóz w postaci kompostu lub nawozu o długotrwałym działaniu organicznym, kolejne nawożenie jest konieczne dopiero wtedy, gdy roślina zakwitnie. Potem cieszy się z kolejnego zastosowania nawozu z wystarczającą ilością azotu, fosforu i potasu. W naszej Planturze znajdziesz idealną kompozycję składników odżywczych Organiczny nawóz uniwersalny z organicznym długotrwałym efektem. Po okresie kwitnienia wskazane jest kolejne nawożenie po ośmiu tygodniach. Alternatywnie możesz również użyć nawozu mineralnego. Należy to jednak stosować w krótszych odstępach czasu, co cztery do sześciu tygodni.
Jak pielęgnuje się melony kantalupa?
- Podlewaj regularnie i dostatecznie
- Unikaj zalegania wody
- Ogranicz podlewanie po uformowaniu owoców
- Regularnie nawozić po uformowaniu kwiatów
- usuń chwasty
Rozmnażanie melonów kantalupa
Jeśli nie chcesz co roku kupować nowych nasion, możesz również pozyskać nasiona z własnych melonów, o ile nie pochodzą one z nasion hybrydowych. Aby to zrobić, usuń nasiona z zebranego melona i uwolnij je z miąższu. Nasiona są następnie moczone w zimnej wodzie przez dwa dni, a następnie rozłożone na ręczniku papierowym do wyschnięcia. Po całkowitym wyschnięciu nasiona można je przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu do przyszłego lub następnego roku.
Jak rozmnażane są melony kantalupa?
- Usuń nasiona z zebranego melona
- usuń miazgę
- Moczyć w wodzie przez 2 dni
- Pozostawić do całkowitego wyschnięcia na ręczniku papierowym
- Przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu
- Ziarno ma trwałość do 2 lat
Zbieranie i przechowywanie melonów kantalupa
Nie jest łatwo znaleźć odpowiedni czas na zebranie melona kantalupa. Istnieją jednak trzy wyraźne oznaki wskazujące na właściwy stopień dojrzałości melona.
Kiedy dojrzał melon kantalupa?
- Łodyga łatwo się łamie.
- Owoc wydziela intensywny, słodki zapach.
- Skórka ma kolor od jasnozielonego do lekko żółtego.
Melony rosną bardzo szybko i zwykle dojrzewają w ciągu czterech tygodni. Jeśli melony zostały posadzone na grządce w czerwcu, pierwsze owoce można prawdopodobnie zebrać pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Użyj ostrego noża i przetnij łodygę melona. Przejrzałe melony same opadają z szypułek. Jeśli melony są już całkowicie żółte, są przejrzałe. Smutną wiadomością jest to, że kantalupa nie przetrwa bardzo długo. Ogólnie rzecz biorąc, może być przechowywany maksymalnie przez trzy tygodnie po zbiorze w idealnej temperaturze od 3 do 5 °C. Najlepiej pokrojoną już kantalupę przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu dwóch do trzech dni.
Zbiór i przechowywanie kantalupa:
- Początek zbiorów od końca lipca
- Odetnij łodygę nożem
- Temperatura przechowywania: 3 - 5 °C
- Całe owoce do max. 3 tygodnie trwałości
- Zjedz pokrojone owoce w ciągu 2 do 3 dni w lodówce
Kalorie i witaminy melon kantalupa
Mówi się, że melony kantalupa są szczególnie zdrowe: zapewniają silny układ odpornościowy, lśniące włosy i dobre oczy. Ze względu na wysoką zawartość wody melon ten ma również bardzo mało kalorii, co czyni go idealną przekąską na gorące letnie dni. Oprócz wody kantalupa ma inne cenne składniki.
100 gramów świeżego melona kantalupa zawiera:
- 10 kalorii
- 7,86 gramów cukru
- 0,9 g błonnika
- 0,19 g tłuszczu
- 1,84g białka
- 90,15 gramów wody
- 9 mg wapnia
- 12 mg magnezu
- 15 mg fosforu
Ponadto melon kantalupa zawiera dużo witaminy C i dużo beta-karotenu. To może zostać przekształcone przez organizm w witaminę A, która np. wzmacnia układ odpornościowy.
Do zjedzenia melon dzieli się na środek, a nasiona łatwo usuwa się ze środka łyżką. Teraz owoce są gotowe do spożycia i można je przyrządzać na wiele sposobów. Latem oczywiście melon smakuje cudownie orzeźwiająco, gdy wychodzi z lodówki na zimno. Wyśmienicie nadaje się również do sałatek lub miski. Inną opcją jest włoski klasyk z szynką. Lub spróbuj zimnej zupy z melona kantalupa latem.
Jeśli nie masz teraz dość melonów, to jest to uprawa arbuzów może coś dla ciebie też. Tutaj dowiesz się wszystkiego o melonie z czerwonym miąższem.