Colakraut jest zdrowa, rośnie we własnym ogrodzie i smakuje jak cola. To łatwe w uprawie ziele to prawdziwy atut każdego ogrodu.
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co Colakraut (Artemisia abrotanum zm. morski) jest i czy w ogóle coś takiego istnieje, trafiłeś z tym artykułem we właściwe miejsce. Przedstawiamy specjalną roślinę ogrodową i udzielamy m.in. wskazówek, jak uprawiać ziele coli i jak wykorzystywać podgatunki południowca.
zawartość
- Ziele coli: kwiat, pochodzenie i właściwości
- Powiązane gatunki i odmiany ziela coli
- Uprawa Southernwood: lokalizacja i procedura
-
Pielęgnacja ziela coli
- Przycinanie, podlewanie i nawożenie
- Southernwood brązowieje: co robić?
- pomnóż chwastów coli
- Czy ziele coli jest odporne?
- Zbiór i stosowanie ziela Coli
- efekt drewna południowego
Ziele coli: kwiat, pochodzenie i właściwości
Southernwood pochodzi z Europy Południowo-Wschodniej. Dlatego bardzo dobrze dogaduje się z ciepłym i suchym klimatem i preferuje słoneczne stanowiska. Niemniej jednak półkrzew, znany również jako stickroot, jest w naszym kraju uważany za odporny. Poszczególne pędy tworzące krzew Cola dorastają do 1 m wysokości. To one – wraz z pierzastymi, srebrnozielonymi liśćmi – odpowiadają za jego krzaczasty wygląd.
Okres rozkwitu zioła Cola trwa od lipca do września. Następnie pojawiają się żółtawe kwiaty południowego drewna, które w rzeczywistości są bardzo małe. Jednak stoją razem w kwiatostanach przypominających kielichy i pozostawiają wspaniałe wrażenie. Niestety roślina coli często nie kwitnie na bardziej północnych obszarach, w tym tutaj w Niemczech. Jednak w ciepłe lata krzewy często nie tylko kwitły, ale nawet wydawały owoce. W przeciwieństwie do wielu innych gatunków południowego drewna, zioło coli nie ma silnego zapachu, do którego trzeba się przyzwyczaić. Z drugiej strony przyjemnie i intensywnie pachnie colą, co jest małym doznaniem w każdym ogrodzie.
Powiązane gatunki i odmiany ziela coli
Ziele coli to podgatunek południowego drewna (Artemisia abrotanum). Ale są też inni bliscy krewni ziela coli, które również wyróżniają się charakterystycznym zapachem. Ponieważ wszystkie prezentowane rośliny należą do tego samego gatunku, ich wymagania dotyczące lokalizacji i pielęgnacji są podobne.
- Kamfora Południowego Lasu (Artemisia abrotanum zm. kamforata): Drewno kamforowe ma wyższą zawartość kamfory, dlatego smakuje gorzko i bardzo pikantnie. Jednak substancje gorzkie są bardzo zdrowe i wspomagają np. trawienie, dlatego kamfora południowa doskonale nadaje się do przyprawiania potraw o dużej zawartości tłuszczu.
- Cytryna południowa (Artemisia abrotanum zm. cytrynian): Cytrynowy Southernwood pachnie i smakuje, jak sama nazwa wskazuje, bardzo cytrynowy. Co więcej, jej liście są nieco delikatniejsze niż większość innych drzew południowych.
- Francuskie drewno południowe (Artemisia abrotanum „kurson”): Ta odmiana Southernwood wyróżnia się złożonym i wielowarstwowym aromatem. Francuskie południowe jest również doskonałe jako roślina ozdobna na rabaty lub żywopłoty.
Uprawa Southernwood: lokalizacja i procedura
Ponieważ południowe drewno pochodzi z południowo-wschodniej Europy, preferowane miejsca dla zioła coli są słoneczne, ciepłe i osłonięte. Z drugiej strony krzew Coca-Coli stawia niewiele wymagań glebie. Nie potrzebuje ani dużej ilości składników odżywczych, ani dużej ilości wody i najlepiej czuje się na glebach przepuszczalnych, głębokich i wapiennych. Piasek, żwir lub kamienie wspomagają odprowadzanie wody i zapobiegają jej zaleganiu. W ogóle nie lubi Colakrauta. Mały krzew toleruje również kulturę w doniczce tylko umiarkowanie. Jeśli nadal chcesz tego spróbować, powinieneś wybrać wiadro, które jest tak duże i głębokie, jak to możliwe, ponieważ Southernwood ma głębokie korzenie.
Optymalny czas sadzenia ziela coli przypada na wiosnę około maja. Następnie rośliny można posadzić bezpośrednio na zewnątrz w odległości co najmniej 40 cm. Jeśli chcesz sam wyhodować roślinę coli z nasion, zalecana jest prekultura z marca. Jeśli pamiętasz o kilku rzeczach, to powinno po prostu działać. Alternatywnie nasiona można wysiewać bezpośrednio na zewnątrz od połowy kwietnia. Najlepszym sposobem na to jest zasianie kilku nasion w jednym miejscu, aby być osłoniętym, jeśli niektóre nasiona nie wykiełkują.
Procedura wstępnej uprawy ziela coli:
- Wypełnij płytką tacę na nasiona glebą ubogą w składniki odżywcze. Nasz Plantura Organiczna gleba z ziół i nasion jest do tego bardzo dobry.
- Southernwoods należą do lekkich zarazków. Dlatego należy luźno posypywać ziemię nasionami coli i lekko dociskać, ale nie zasypywać ziemią.
- Następnym razem należy utrzymywać stale wilgotne podłoże, ale także pilnować, aby nie było zbyt mokre.
- Optymalna temperatura kiełkowania Colakraut wynosi 20 °C. W tych warunkach nasiona powinny wykiełkować w ciągu około 10 do 12 dni.
- Teraz małe rośliny potrzebują przede wszystkim dużo światła. Dlatego należy je ustawić na bardzo słonecznym parapecie.
- Po rozwinięciu pierwszych liści rośliny należy przesadzić do własnych doniczek, aby miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój systemu korzeniowego.
- W maju rośliny powinny być gotowe do wyjścia do ogrodu.
Wskazówka: Ziele coli preferuje gleby wapienne o wysokim pH. Jeśli pH gleby jest raczej kwaśny, dlatego zaleca się nawożenie wapnem. Nasz jest dobrym przykładem Plantura Organic Traw & Garden Lime, który dzięki drobnoziarnistej strukturze łatwo się rozprowadza i szybko działa.
Pielęgnacja ziela coli
Zioło coli jest bardzo mało wymagające pod względem pielęgnacji, ponieważ nie wymaga ani wielu składników odżywczych, ani dużej ilości wody. O tym, co należy wziąć pod uwagę, przeczytasz w kolejnych sekcjach.
Przycinanie, podlewanie i nawożenie
Ze względu na dość niskie zapotrzebowanie na składniki odżywcze ziele coli niekoniecznie musi być nawożone na zewnątrz. Jednak wiosną na początku sezonu wegetacyjnego można wprowadzić do gleby wolno działający nawóz, aby wspomóc odrost. Inaczej sytuacja wygląda w przypadku uprawy ziela coli w doniczce. Niezbędne jest tutaj regularne nawożenie długoterminowym nawozem. Na przykład nasz głównie ekologiczny produkt jest idealny dla obu Uniwersalny nawóz organiczny Plantura z długotrwałymi skutkami lub kompostem.
Nie musisz się też martwić o zaopatrzenie w wodę przez większą część roku. Krzew coli potrzebuje wody tylko w bardzo gorących i długich okresach suchych i należy go podlewać.
Cięcie jest również częścią pielęgnacji krzewu Cola. Najlepszą porą na to jest wiosna. Cięcie sprzyja gęstemu, zwartemu wzrostowi i tworzeniu młodych, aromatycznych pędów. Jeśli pędy wystają daleko na zewnątrz, można je całkowicie odciąć, a także nieco przerzedzić wnętrze krzewu.
Southernwood brązowieje: co robić?
Fakt, że części drewna południowego brązowieją, może mieć różne przyczyny, z których niektóre są całkowicie naturalne. Po pierwsze ziele coli jest półkrzewem, co oznacza, że starsze pędy stają się zdrewniałe i brązowe. Nawet w zimie brązowe zabarwienie jest całkowicie normalnym procesem. Podczas bardzo silnych mrozów części rośliny nad ziemią mogą brązowieć i umrzeć. Ale to nie znaczy, że cała roślina jest martwa. Z reguły wyjeżdża ponownie na wiosnę.
Jeśli jednak roślina przedwcześnie brązowieje i więdnie, może to być również spowodowane dobrym podlewaniem. Ponieważ zioło coli w ogóle nie toleruje nasiąkania wodą. Jeśli krzew coli przez długi czas znajdował się w bardzo wilgotnym podłożu, najlepiej go przesadzić. Korzenie można przyciąć, a następnie roślinę umieścić w świeżym, suchym, dobrze przepuszczalnym podłożu.
pomnóż chwastów coli
Ziele coli może być rozmnażane przez nasiona lub sadzonki. Ponieważ jednak nie jest pewne, czy Twoja roślina zakwitnie, a nasiona południowego drewna można zbierać, łatwiej jest zazwyczaj poprzez sadzonki. Procedura tego jest stosunkowo prosta i zwykle kończy się sukcesem.
- Późnym latem odetnij górne 10 cm młodego, zielonego pędu i użyj go jako cięcie.
- Na dole, na około 4 cm, usuń wszystkie liście.
- Następnie umieść pęd w małej doniczce wypełnionej ziemią ziołową i nasienną. Możesz być w stanie zmieszać glebę z piaskiem, aby zwiększyć przepuszczalność podłoża. Jeśli chodzi o rozmnażanie nasion, tutaj też jest nasze Plantura Organiczna gleba z ziół i nasion wyjątkowo udany.
- W najbliższej przyszłości ważne jest, aby gleba była przez cały czas lekko wilgotna. Sadzonki mają stosunkowo dużą powierzchnię liści, przez które wyparowuje woda, ale nie mają jeszcze korzeni, które wchłonęłyby wodę z gleby.
- Aby utrzymać jak najniższe parowanie, garnek należy przykryć plastikową torbą.
- Jeśli sadzonki krzewu coli dobrze wyrosły, można to rozpoznać po wyroście nowych liści.
Czy ziele coli jest odporne?
Chociaż pochodzi z regionu śródziemnomorskiego, w naszym kraju ziele coli jest zwykle wytrzymałym krzewem, który potrafi przetrwać temperatury do -23 °C. Dlatego hibernacja Colakraut nie powinna stanowić problemu. Ale jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, możesz również przykryć obszar korzenia chrustem lub słomą. Jednak rośliny coli uprawiane w doniczkach najlepiej zimować bez mrozu.
Zbiór i stosowanie ziela Coli
Liście coli można wykorzystać do gotowania. Można je zbierać przez cały sezon wegetacyjny, chociaż goryczka rośnie wraz z wiekiem. Zawartość substancji gorzkich w kwiatach i nasionach jest również stosunkowo wysoka, dlatego te części ziela coli zazwyczaj nie są wykorzystywane. Liście nie tracą wiele ze swojego aromatu zarówno po wysuszeniu, jak i po ugotowaniu. Ziele coli można więc suszyć, a podczas gotowania należy podchodzić do smaku tylko w niewielkich ilościach. Aby zasłużyć na swoją nazwę, lemoniadę ziołową cola lub herbatę z drzewa południowego można również zrobić z liści. Do lemoniady przygotowuje się syrop z końcówek pędów, cukru, soku z cytryny i wody. Aby zrobić herbatę, wystarczy zalać liście wrzątkiem.
Ogłoszenie: Southernwood jest nietoksyczny, ale jak to często bywa: ilość tworzy truciznę. Na przykład zbyt dużo jedzenia może prowadzić do wymiotów. Kobiety w ciąży i karmiące piersią również powinny unikać ziela coli, ponieważ liście zawierają m.in. olejek eteryczny tujon, który działa przeciwskurczowo i tym samym wywołuje skurcze mogą.
efekt drewna południowego
Southernwood był uprawiany już w średniowieczu ze względu na swoje właściwości lecznicze i dlatego jest uważany za zioło typowego ogrodu klasztornego. Zawarte w nim garbniki i gorzkie substancje wspomagają trawienie i przynoszą ulgę w problemach żołądkowych. Należy jednak zauważyć, że zawartość substancji gorzkich np. w drewnie kamforowym jest znacznie wyższa niż w zielu coli. Również będzie Artemisia abrotanum przypisuje się m.in. działanie przeciwzapalne i przeciwskurczowe. Właśnie dlatego herbata z południowych drzewek może pomóc na przykład przy skurczach menstruacyjnych.
Jeśli spodobały Ci się niezwykłe zioła, to trafiłeś do naszego artykułu o chwast serowy dokładnie. Łatwo się też wyciąga i smakuje pikantnie jak ser.