Niesplik: roślina, pielęgnacja i rozmnażanie

W dzisiejszych czasach nieszpułka jest rzadko spotykana w naszych ogrodach. Przedstawiamy najlepsze odmiany nieszpułki oraz dostarczamy wskazówek i porad dotyczących sadzenia i pielęgnacji nieszpułki.

niesplik (Mespilus germanica), znane również jako prawdziwe lub pospolite jabłko nieszpułkowe lub kamienne, było szeroko rozpowszechnione w Europie w średniowieczu. Jednak w ostatnich stuleciach jest coraz bardziej zapomniany i rzadko można go znaleźć w naszych ogrodach. Jeszcze częściej dzikie owoce spotyka się w sadach łąkowych lub na obrzeżach pól i dróg.

Nieszpułka: kwiat, pochodzenie i właściwości

Nieszpułka należy do rodziny owoców ziarnkowych (Pyrinae) z rodziny różowatych (Rosaceae). Wbrew temu, co może sugerować jego łacińska nazwa, nie pochodzi ona pierwotnie z Europy, ale z zachodniej Azji i Kaukazu. Stamtąd Rzymianie przywieźli go do Europy Środkowej i Południowej. Choć wytrzymałe drzewo owocowe było bardzo rozpowszechnione i popularne w średniowieczu, dziś mało kto je zna. Nieszpułka ma wysoką wartość ozdobną i tworzy bardzo aromatyczne, przypominające jabłka owoce, które można przerabiać na smaczne produkty, takie jak dżemy, galaretki czy chutney.

Loquat pospolity nie powinien być mylony z loquat japońskim, wiecznie zielonym, nieodpornym drzewem o żółtych, kwaśnych owocach lub z Jemioła, pasożyt drzewny, którego gałęzie służą jako ozdoby świąteczne.
Również irga (irga) nie jest z Mespilus germanica mylić. Chociaż należy również do rodziny owoców ziarnkowych, niewiele przypomina nieszpułka zwyczajnego, a także jest trujący.

Niesplik jest wytrzymałym i łatwym w pielęgnacji drzewem owocowym i rośnie jako duży krzew lub małe drzewo. Osiąga wysokość od 3 do 6 metrów. Jej jasnoszary pień jest lekko skręcony i ma nieregularny kształt. Młode gałązki są szare i mają wełniste włosy. Z biegiem lat liczne pędy tworzą rozłożystą, mocno rozgałęzioną, prawie okrągłą koronę. W rezultacie nieszpułka zwykle wydaje się szersza niż wyższa. Ich korzenie są również silnie rozgałęzione i płaskie. Eliptyczne, lekko spiczaste liście są drobno ząbkowane i owłosione. Ich górna strona jest ciemnozielona, ​​od spodu są nieco jaśniejsze.

Po wykiełkowaniu liści na wiosnę, między majem a czerwcem, na końcach krótkich pędów kwitną białe lub różowe kwiaty, bardzo podobne do kwiatów jabłoni. Przy średnicy od 3 do 5 centymetrów są jednak znacznie większe. Nieszpułka jest samopłodna. Latem kwiaty rozwijają się w okrągłe, twarde owoce o średnicy około 4 centymetrów. Suszone działki kielicha stoją razem na końcu owocu jak korona. Skórka owocu jest szorstka i złotobrązowa. W związku z tym ozdobne liście jesienią przebarwiają się na kolor złotożółty do pomarańczowego. Wewnątrz owocu znajduje się pięć nasion i jasny miąższ, który pod wpływem mrozu tylko staje się ciemniejszy, kruchy i słodki. W tym stanie przejrzałym owoc jest gotowy do zbioru.

Pozostaje pytanie: czy nieszpułki są trujące? Owoce Mespilus germanica są jadalne i nietoksyczne. Natomiast niedojrzałe owoce są twarde i mają gorzki smak. Dlatego powinny być spożywane tylko wtedy, gdy są przejrzałe. Podobnie jak nasiona niektórych innych roślin róży, nasiona nieszpułki zawierają kwas cyjanowodorowy i nie powinny być spożywane w dużych ilościach.

Wskazówka: Nieszpułka jest brana pod uwagę obok innych drzew drzewo klimatu wyznaczony. Możesz dowiedzieć się, o co w tym wszystkim chodzi w naszym specjalnym artykule.

Najpopularniejsze odmiany nieszpułki

Oprócz dzikiej formy Mespilus germanica istnieje szereg odmian różniących się siłą wzrostu i wielkością owocu.

• Jedną z najpopularniejszych odmian nieszpułki jest 'Dutch Large Fruity'. Jest to bardzo stara, plenna i wielkoowocowa odmiana o szczególnie dużych i ciężkich owocach o szczytowym kształcie. Jest bardzo energiczny i można go rozpoznać po charakterystycznych liściach laurowych.
• Odmiana „Macrocarpa” jest również szczególnie wielkoowocowa. Osiąga wysokość od 1,5 do 4 metrów. Wysoko plenna odmiana 'Krim', po raz pierwszy uprawiana na Krymie w 1870 r., ma bardzo duże owoce o słodko-kwaśnym smaku. Te dojrzewają pod koniec września.
• Odmiana 'Royal' tworzy nieco mniejsze owoce. Owoce są podłużno-okrągłe i mają dobry smak. Wzrost rośliny jest średnio silny i krzewiasty.
• Nowsza odmiana 'Kurpfalzmispel' to przypadkowa sadzonka z Heidelbergu, odkryta w latach 60. XX wieku i dająca szczególnie słodkie owoce. Zawierają mniej garbników i dlatego są już „świeże”, czyli można je spożywać przed pierwszymi przymrozkami.

nieszpułka zwyczajna

Nieszpułka preferuje miejsca osłonięte, słoneczne. Ale dobrze czuje się również w półcieniu. Gleba powinna być przepuszczalna i lekko kwaśna, zawartość wapna raczej niska. Drzewa z gołymi korzeniami należy sadzić późną jesienią lub zimą, aby mogły uformować wiele mocnych korzeni i dobrze rosły do ​​następnej wiosny. Nieszpułki można również sadzić w pojemniku na rośliny innym razem, na przykład wiosną lub latem. Jeśli chcesz posadzić kilka nieszpułek, aby stworzyć żywopłot, powinieneś zachować odległość sadzenia wynoszącą 1 m. Zaletą żywopłotu jest to, że rośliny wspierają się nawzajem i dlatego są mniej wrażliwe na wiatr. Pojedyncze młode drzewo niesplik można podeprzeć, przytwierdzając je do drewnianego palika wbitego w ziemię. Nieszpułka nadaje się tylko w ograniczonym zakresie jako roślina pojemnikowa. Aby korzenie dobrze się rozwijały, roślina potrzebuje dużo miejsca i można ją sadzić tylko w doniczkach o odpowiedniej wielkości. W takim przypadku jako podłoże nadaje się gleba doniczkowa pozbawiona torfu, bogata w składniki odżywcze, taka jak nasza Plantura organiczna uniwersalna gleba.

Opieka niesplik: należy zwrócić na to uwagę

Nieszpułka jest niezwykle wytrzymałym i łatwym w pielęgnacji drzewem owocowym i ozdobnym. Jeśli czuje się dobrze w swojej lokalizacji, będzie się rozwijać i żyć przez wiele dziesięcioleci.

Nawozić i podlewać niesplik

Po posadzeniu niesplik wymaga regularnego podlewania. W nowo posadzonych drzewach lub krzewach gleba nigdy nie powinna całkowicie wysychać. Aby młode rośliny mogły energicznie rosnąć, należy podać niewielką ilość nawozu około 2 do 3 miesięcy po posadzeniu. Na przykład nasza głównie organiczna nadaje się do tego Uniwersalny nawóz organiczny Plantura z długotrwałym efektem. Alternatywnie można również użyć wiórów rogowych lub tym podobnych. Starsze drzewa, które zadomowiły się na swoim miejscu, mają niskie wymagania pokarmowe i zwykle nie potrzebują nawozu. Nie trzeba ich już regularnie podlewać. Jednak podczas dłuższych okresów suszy nieszpułce należy od czasu do czasu podawać trochę wody.

cięcie niesplik

Po przycinaniu treningowym, aby uzyskać piękny pokrój z pniem i równą koroną, nie trzeba regularnie przycinać nieszpułki. Tylko silnie opadające i wystające gałęzie powinny być nieco przycięte w miesiącach zimowych. Oferowane w handlu nieszpułki są przeważnie na podkładkach rosnących (np. pigwa lub głóg) udoskonalone. Czasami zdarza się, że podkładka kiełkuje. W takim przypadku pędy należy usunąć.

Nawet młode nieszpułki bardzo szybko wydają dużo owoców. Aby energochłonne formowanie owoców nie miało wpływu na rozwój młodej rośliny, należy przez pierwsze lata przycinać małe owoce latem.

Czy nieszpułka jest odporna?

Nieszpułka bardzo dobrze rozwija się w warunkach temperaturowych panujących w Europie Środkowej. Jest mrozoodporna i mrozoodporna. Jednak młode nieszpułki są nadal wrażliwe i powinny być pomalowane specjalną białą farbą wapienną w pierwszych latach na początku zimy. Biel odbija promienie słoneczne i zapobiega pękaniu kory drzewa. Ponieważ bez malowania poranne słońce następujące po nocnych przymrozkach zwykle powoduje, że kora po stronie wystawionej na działanie słońca nagrzewa się zbyt szybko, podczas gdy strona odwrócona od słońca jest nadal zamarznięta. Często prowadzi to do urazów przeciążeniowych.

mnożyć niesplik

Niesplik może być rozmnażany na różne sposoby. Po pierwsze, ich nasiona można zasiać. Po usunięciu nasion z owoców i uwolnieniu ich z miąższu, możesz ich użyć wysiewać bezpośrednio na zewnątrz lub w pomieszczeniu w doniczkach z nasionami w temperaturze od 15 do 20 °C woleć. Ponieważ niesplik a zimny kiełkownik oznacza to, że nasiona potrzebują bodźca zimna, aby były stymulowane do kiełkowania (stratyfikacja). W tym celu nasiona można na kilka dni umieścić w lodówce w temperaturze około 5°C, aby je rozwarstwić. Następnie napełnij naczynia substratem i umieść nasiona na głębokość około 2 cm. Na przykład nasz produkt bez torfu jest odpowiednim podłożem Plantura Organiczna gleba z ziół i nasion bardzo dobre. Zawsze utrzymuj glebę wilgotną.

Proces prowadzący do rozwoju pierwszych owoców jest bardzo długi. Rozmnażanie wegetatywne przez sadzonki jest szybsze i bezpieczniejsze niż rozmnażanie generatywne. W tym celu odetnij około 10-15 cm jednoroczne i jeszcze lekko zdrewniałe pędy z nieszpułki i usuń liście w dolnej części z wyjątkiem górnej pary liści. Sadzonki przycina się pod kątem tak, aby obszar, na którym mają się uformować nowe korzenie, był jak największy, i wbijany do pojemników z ziemią nasienną. Utrzymuj glebę wilgotną i umieść doniczki w jasnym miejscu, ale z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Gdy sadzonki ponownie zakorzenią się, można je posadzić w większych doniczkach lub na zewnątrz na wiosnę. Ponieważ oferowane na rynku odmiany są zwykle szczepione na rosnących podkładkach, możliwe jest, że rośliny rozmnażane przez nasiona lub sadzonki wytworzą mniejsze owoce.

Wskazówka: Rozmnażanie wegetatywne nieszpułki z sadzonek jest bardziej niezawodne i szybsze niż rozmnażanie z nasion.

Niesplik: zbiory i wykorzystanie

Oprócz witaminy C i innych składników owoce nieszpułki zawierają wiele garbników, które odpowiadają za gorzki smak niedojrzałej nieszpułki. Wraz z pierwszymi przymrozkami późną jesienią nieszpułki stają się miękkie i słodkie jak tarnina. Teraz można je zbierać. Alternatywnie możesz również zebrać niedojrzałe owoce i włożyć je na jeden dzień do zamrażarki. To również uruchamia proces dojrzewania.

Przejrzałe, kruszące się nieszpułki można przetworzyć na pyszne galaretki, dżemy i soki. Z nieszpułki można również wykonać aromatyczną skórkę owocową. Ponadto ciasta, pierogi i inne desery można uszlachetnić kompotem nieszpułki. Jeśli jednak kochasz ptaki, podczas zbierania nieszpułki zawsze pamiętaj, aby zostawić trochę owoców swoim opierzonym mieszkańcom ogrodu. Ale nieszpułka dostarcza pożywienia nie tylko ptakom. Ich kwiaty są cennym źródłem pożywienia dla pszczół i innych owadów.

Wskazówka: Jeśli nieszpułki są gotowe do spożycia, czas zacząć Zbieraj tarniny a przy okazji także do żniwa owoce dzikiej róży. Wspólną cechą wszystkich tych owoców jest to, że po skutkach mrozu są one bezpośrednio dotknięte zniszczeniem ścian komórkowych dojrzewających owoców. przechodzą w fermentację - to znacznie zwiększa ich słodkość, ale też sprawia, że ​​owoce są bardzo podatne na psucie się.

Jeśli chcesz wiedzieć, jakie inne rośliny powinieneś zasadzić w swoim ogrodzie, aby utrzymać ptaki Aby zapewnić odpowiednie źródła pożywienia, zalecamy nasz specjalny artykuł na temat bardziej przyjaznych ptakom Ogród: 10 najlepszych roślin dla ptaków śpiewających.