Jabłko James Grieve: smak i czas dojrzewania

Jabłko „James Grieve” ma wiele cech, które umożliwiają udaną uprawę w przydomowym ogrodzie. Ze względu na cienką skórkę odmiany nie można znaleźć w supermarkecie. Jednak pokażemy Ci, jak uprawiać w ogrodzie pyszną odmianę jabłek.

Jabłko letnie „James Grieve” może być uprawiane w wielu miejscach i jest popularne w ogrodach przydomowych. Nie był w stanie zadomowić się w uprawie komercyjnej ze względu na wrażliwość na nacisk i wynikającą z tego niską zdolność przechowywania i transportu. Nie znajdziesz tej odmiany w supermarkecie. „James Grieve” rodzi dużo i regularnie i może być używany na wiele sposobów – dlatego odmiana jest słusznie uważana za uniwersalną dla ogrodników hobbystów.

Jabłko „James Grieve”: profil

owoc	średni do dużego; Żółto-zielony kolor bazowy z pomarańczowo-czerwonym ziarnistym kolorem wierzchu
smak	soczysty, słodki, pikantny
dawać	wysoka
czas zbiorów	koniec sierpnia do połowy września
dojrzałość	koniec sierpnia do końca września
okres trwałości	zły; można przechowywać do końca października
wzrost	początkowo średnio mocny, później słaby; dużo drewna owocowego
klimat	niskie wymagania; Ochrona przed wiatrem w miejscach narażonych na mróz i przeciągi
choroby i szkodniki	podatny na zarazę ogniową; na bardzo złych miejscach podatnych na wszy, mszyce, czerwone pająki, raki drzew owocowych, zgniliznę owoców monilii

James Grieve Apple: Historia i pochodzenie

Pasjonujący hodowca i hodowca jabłek, James Grieve, wyhodował sadzonki z nasion odmiany „Potts Seedling” w pobliżu Edynburga około 1875 roku. Jako zapylacz odmiana smacznaCox PomarańczowyPodejrzewam, ale to nie jest pewne. Od lat 80. XIX wieku miejscowa szkółka Dickson spopularyzowała nowy „James Grieve” i szybko zyskała na popularności. Dopiero w 1893 roku jabłko zostało oficjalnie zarejestrowane jako odmiana.

Właściwości i smak jabłka odmiany „James Grieve”

Jabłko Jamesa Grieve jest średniej wielkości do dużej, czasem bardzo duże. Jej kształt jest wysoki lub kulisty i zwykle dość regularny, bez wgnieceń i mocnych żeber. Skórka jest cienka, delikatna i lekko tłusta. Podstawowy kolor to żółto-zielony, górny kolor pomarańczowo-czerwony z żyłkami i zajmuje tylko 20 do 50% powierzchni muszli. Kolor wierzchni jest wyprany, prążkowany lub nakrapiany i tylko w ciepłych regionach zmienia kolor na ciemnoczerwony przy bardzo dobrej ekspozycji. Powłoka jest wrażliwa na nacisk.
Miąższ jasny, żółtawobiały i miękki. Wgryzając się w to, staje się soczysty, słodki i cierpki, podczas gdy kwasowość jest prawie całkowicie nieobecna. „James Grieve” smakuje mącznie po dłuższym przechowywaniu.

Uprawa i pielęgnacja: należy zwrócić na to uwagę

Przy odrobinie ostrożności jabłoń „James Grieve” jest bardzo niezawodnym i obfitym drzewem.
Rośnie umiarkowanie energicznie, gdy jest młody, później wegetatywny jest znacznie spowolniony przez duże obciążenie jabłek. Naturalny kształt korony jest szeroki, piramidalny i krępy z kilkoma gałęziami. Powstaje dużo drewna owocowego, dzięki czemu drewno okółkowe można wkrótce znaleźć wszędzie w koronie. Niestety daje to tylko małe owoce. Odmiana ma tendencję do wyczerpywania się i musi być utrzymywana witalności poprzez regularne cięcia odmładzające.

Aby przeciwdziałać starzeniu się i wyczerpaniu, należy wybrać podkładkę o co najmniej średnim wzroście (np. M7, MM106). W przypadku wysokich pędów powinna to być silnie rosnąca podkładka (np. M11 lub sadzonki). Podkładka A2 nadaje się do uprawy jako drzewo krzewiaste.
Gleby idealnie nadające się dla odmiany jabłoni „James Grieve” są bogate w składniki odżywcze i wystarczająco wilgotne. Jednak lokalizacje mniej niż idealne są również dobrze tolerowane. Wymagania klimatyczne są niskie: może być ciepło, ale też trochę chłodniej. W miejscach bardzo zimnych, przewiewnych i podatnych na mróz należy zapewnić osłonę przed wiatrem, taką jak gęsty żywopłot lub budynek.

Kwitnienie jabłoni „James Grieve” otwiera się w połowie roku, trwa długo i jest mało wrażliwe na mróz. Jest dobrze nawożony przez odmiany 'Tajny radny dr. Oldenburg‘, ‘Freiherr von Berlepsch‘, ‘złoty parmezan', 'boike apple', 'clare apple' i 'bell apple'.

Przycinanie odmładzające jest częścią regularnej pielęgnacji jabłoni „James Grieve”. To wielokrotnie prowokuje nowy wzrost wegetatywny, a tym samym przeciwdziała starzeniu się. Coroczne cięcie ma sens, ale nie jest absolutnie konieczne. Jeśli drzewo wydaje dużo owoców, przynajmniej połowę należy usunąć w maju/czerwcu. To przerzedzenie zapobiega wzmocnieniu przemiany. Naprzemienne jabłonie rodzą dużo, a potem prawie nie owocują w corocznej zmianie.

Zasadniczo choroby nie są ważnym problemem podczas uprawy „James Grieve”, ponieważ jest wytrzymały i odporny. Istnieje jednak podatność na podlegającą zgłoszeniu zarazę ogniową. Wszy krwi, mszyceczerwone pająki, rak drzewa owocowego oraz Zgnilizna Monilii pojawić się.

Czas zbiorów i użycie jabłka Jamesa Grieve

Jabłka James Grieve są gotowe do zbioru od końca sierpnia do połowy września i można je również spożywać bezpośrednio z drzewa. Ponieważ nie wszystkie owoce są dojrzałe w tym samym czasie, zbiera się je w sposób ciągły. Jabłka James Grieve osiągają swój najlepszy smak nie później niż dwa tygodnie po zbiorach. Niestety owoce można przechowywać tylko w chłodnej piwnicy do około połowy do końca października, po czym stają się one coraz bardziej brązowe i więdnące. Dlatego lepiej szybko przerobić wszystkie owoce na papkę, ciasto lub sok.

Wybór łatwych w pielęgnacji, solidnych drzewek owocowych oszczędza dużo pracy w ogrodzie, a czasem frustracji. To samo dotyczy całego ogrodu: a ogród naturalny pełna rodzimych i wytrzymałych roślin oraz z różnorodnymi siedliskami to najlepsza opcja dla każdego, kto chce mniej pracy i więcej relaksu w ogrodzie.