Odmiany kapusty włoskiej: przegląd odmian wcześnie dojrzewających i przechowywanych

Pokazujemy najlepsze nowe, sprawdzone i przetestowane odmiany kapusty włoskiej. Głównym kryterium różnicowania jest masa główki, termin zbioru oraz okres przydatności do spożycia.

Liczne odmiany kapusty włoskiej różnią się przede wszystkim czasem siewu, kolorem i terminem zbioru. Mówiąc dokładniej, kapustę włoską można podzielić na odmiany wczesne, średnio i późno dojrzewające w zależności od czasu dojrzewania nasion.

W Plantura wymieniliśmy dla Ciebie kilka dobrze znanych odmian savoy:

• Alaska (F1): Późna odmiana savoy z drobno zwiniętymi i ciasno upakowanymi główkami kapusty; idealny do przechowywania i zimowania na świeżym powietrzu.
• złoto witalne: odmiana średnio dojrzewająca; drobno podkręcone i świeże zielone liście o delikatnej konsystencji i intensywnym smaku. Synonim: kapusta maślana.
• Langendijska: Bardzo późna odmiana o jasnozielonym kolorze liści i średniej wielkości główkach; można dobrze przechowywać.
• Marner Grüfewi: Silna odmiana savoy o ciemnozielonych liściach i drobno podkręconych główkach kapusty; szczególnie łatwe do przechowywania; przetrwa również zimę na zewnątrz w trudnych regionach.
• wynik: Odmiana średniej wielkości o spiczastych i świeżych zielonych główkach; bardzo blisko spokrewniony ze starymi odmianami Bambergu, ale smakuje lepiej i pozostaje ładny i zielony nawet po ugotowaniu.
• Samanta (F1): nowa odmiana kapusty włoskiej i kapusty ostro zakończonej; Kapusta włoska Samantha jest szczególnie popularna ze względu na delikatny i łagodny smak; spiczaste główki można zbierać od końca sierpnia do końca listopada.
• szmaragd: Silna odmiana o średnio-krótkiej łodydze, o ciemnozielonych i mocno podkręconych liściach; dobrze się przechowuje, ale nie nadaje się do zimowania na świeżym powietrzu w lokalnych szerokościach geograficznych.
• pion 2: Odmiana średnio późna o ciężkich kłosach i wysokim plonie; Vertus 2 jest szczególnie ceniony za swój łagodny smak.
• Stracony: Odmiana późna o ciemnozielonych i drobno podkręconych liściach oraz zwartych główkach kapusty.
• zwiastun 3: Bardzo wczesna odmiana o wysokiej tolerancji na zimno; zaawansowane rośliny można sadzić wcześnie. Mimo mocnych głów odmiana ta nie nadaje się do przechowywania.
• zimowy pan 2: Odmiana późna o średniej wielkości i drobno kędzierzawych główkach kapusty; rośnie dość wolno, dlatego należy go wysiewać wcześnie; Winterfürst dobrze się przechowuje i jest jedną z niewielu odmian, które zimują.
• Wirosa (F1): Odmiana średnio późna o ciemnozielonych i mocno podkręconych liściach; dobre właściwości magazynowe i dlatego jest również popularne w uprawie komercyjnej.

Zdecydowałeś się na odmianę i teraz chcesz odnieść sukces? uprawiać savoy? Zapewniamy pomocne wskazówki dotyczące siewu, pielęgnacji i zbioru bogatej w składniki odżywcze kapusty.

Poprzednie posty