Giersch: Alternatywy dla niepożądanej chwastów

Gdy już masz go w ogrodzie, szybko tracisz nad nim kontrolę - Giersch. Pokazujemy, jak się go pozbyć lub jak wykorzystać alternatywnie.

Każdy z nas z pewnością już tego doświadczył: Wiosną na grządkach odchwaszcza się pierwsze chwasty. Giersch też jest zajęty (Podagraria Aegopodium) wyrwane spomiędzy twoich ulubionych roślin i planujesz być w stanie odprężyć się przez kilka następnych tygodni. Ale już po jednym lub dwóch tygodniach kolejne liście wyrosną w kierunku słońca, tryskając siłą. Czym właściwie jest niestrudzone źródło młodości tego męczącego chwastu?

Giersch tworzy gęstą sieć kłączy. Są to pędy podziemne, z których raz po raz wyrastają młode pędy. Kłącza dny moczanowej są niezwykle żywotne i mogą się szybko rozprzestrzeniać. Można oczywiście pomyśleć, że łopata i rygorystyczne kopanie naprawią sytuację i baldaszki (Apiaceae) zostanie wydalony z ogrodu. Ale nawet podzielone kłącza mogą nadal kiełkować, pod warunkiem, że nie zostały całkowicie usunięte z łóżka podczas szczegółowej pracy. Pokażemy Ci, jak odzyskać kontrolę nad łóżkiem, a nawet polubić podagrycznik.

Giersch – sposoby na pozbycie się go

Regularne usuwanie
Jeśli liście podagrycznika są usuwane raz za razem, roślina z podziemnym systemem kłączy jest coraz bardziej osłabiona. Ostatecznie prędzej czy później prowadzi to do niedoborów i śmierci. Ale dopóki tego nie osiągniesz, w większości przypadków potrzebujesz dużej siły przetrwania.

Intensywna uprawa
Jeśli podagrycznik znajduje się na obszarze, na którym nie ma innych roślin, możesz rozważyć jego ostrożne wykopanie. Rośliny należy usunąć wraz z całym kłączem i systemem korzeniowym. Podobnie, w skrajnych przypadkach, ziemia mogła zostać odkopana i napełniona nową ziemią. Jeśli jednak nie wiesz, skąd pochodzi gleba, równie dobrze może być „skażona” częściami kłącza lub kiełkowymi nasionami podagrycznika.

obszar pokrycia
Całą powierzchnię można również pokryć włókniną i warstwą ściółki o grubości około 10 cm. Stałe pozbawienie światła sprawia, że ​​kłącze powoli, ale pewnie obumiera. Jednak zajmuje to około dwóch lat i nawet wtedy w glebie mogą nadal znajdować się nasiona, które mogą kiełkować, co zapewni następne pokolenie podagrycznika.

sadzić ziemniaki
Tam, gdzie rośnie podagrycznik, można również sadzić ziemniaki, aby odpędzić podagrycznik. Rośliny ziemniaka rosną szybciej niż podagrycznik. To pozbawia je składników odżywczych i wody. W końcu całkowicie go przysłaniają i również w tym przypadku brak światła powoduje ogłuszenie podagrycznika. Przyjemny efekt uboczny: zbiory ziemniaków.

Chemiczne środki ochrony roślin
To powinna być absolutnie ostatnia broń, której używasz we własnym ogrodzie, aby pozbyć się rosnących chwastów. Ponadto przy wyborze herbicydu należy zauważyć, że środki chwastobójcze, które są skuteczne przeciwko chwastom pospolitym, tak naprawdę nie pomagają w przypadku podagrycznika. Części kłączy zwykle przeżywają i mogą ponownie wykiełkować. Na rynku dostępne są jednak specjalne środki do przydomowego ogrodu, które są bardziej obiecujące w walce z podagrycznikiem.

Giersch - alternatywne zastosowania

Gierscha można jednak zobaczyć także pod innym kątem. Na przykład w średniowieczu baldaszki były celowo uprawiane ze względu na ich możliwą do uniknięcia skuteczność w walce z podagurą i reumatyzmem. Nie udało się jednak potwierdzić jego uzdrawiającej mocy. Ale pewne jest to, że może pochwalić się wysokim poziomem żelaza, potasu, karotenu i witaminy C. W połączeniu z pikantnym smakiem przypominającym pietruszkę idealnie nadaje się również jako warzywo sałatkowe. Po ugotowaniu jest sprzedawany jako odpowiedni zamiennik szpinaku z własnego ogródka. W zasadzie jednak należy używać tylko młodych, świeżych liści. Te również należy zbierać przed kwitnieniem. Wraz z wiekiem podagrycznik może mieć działanie przeczyszczające, a liście również stają się włókniste. Kwitnienie można teoretycznie przedłużyć poprzez szczypanie. Jeśli jednak niektóre pędy naziemne są usuwane raz za razem, sprzyja to również nowemu wzrostowi pąków kłącza.

Sposoby wykorzystania podagrycznika w kuchni

• jak warzywa liściaste w sałatkach
• gotowane jako alternatywa dla szpinaku
• w pikantnej pasty ziołowej
• przerobiony na pesto
• jako składnik smoothie z zielonych ziół
• Giersch może być zamrażany na świeżo i dlatego jest dostępny przez cały rok w razie potrzeby

Giersch może być znacznie więcej niż irytujący. Ale teraz nie powinieneś po prostu sadzić podagrycznika w ogrodzie, który może być wolny od podagry. Jeśli chcesz również zbierać warzywa liściaste w domu na świeżą sałatkę, wskazana jest bariera z kłączy. Wkopujemy tę barierę, która ma chronić przed niekontrolowanym rozrostem kłączy pod ziemią, dobre 50 cm w ziemię i wypuszczamy kilka centymetrów z grządki u góry. Oczywiście byłoby jeszcze bezpieczniej, gdybyś wyhodował niewymagającą roślinę w doniczce. Upewnij się, że nasiona nie mogą się rozprzestrzenić w niekontrolowany sposób, a podagrycznik można znaleźć w różnych innych miejscach w ogrodzie. W ten sposób możesz mieć pewność, że za kilka lat nie będziesz musiał co tydzień wyrywać niechcianych chwastów z ukochanych grządek ogrodowych.