Gundermann: roślina lecznicza czy chwast?

Pozbądźmy się uprzedzenia, że ​​bluszcz pospolity to chwasty. Dowiesz się od nas, jak wykorzystać zielną roślinę dekoracyjnie i jakie korzyści daje ona dla zdrowia i kuchni.

Gundermann (Glechoma hederacea) jest często odrzucany jako niepożądany chwast ze względu na jego szybki wzrost i szybkie rozprzestrzenianie się. Można jednak skorzystać z właściwości rośliny i wystawić ją na balkon jako zieloną roślinę ozdobną zimą lub nalać herbatę Gundermann.

Gundermann: pochodzenie i właściwości

Gundermann pochodzi z Europy, ale został porwany przez ludzi i od tego czasu jest rozproszone w umiarkowanych szerokościach geograficznych, a więc także w Azji, Ameryce Północnej i Nowej Zelandii spotkać Roślina, która należy do rodziny mięty (Lamiaceae), znana jest również jako bluszcz mielony, bluszcz mielony, bluszcz mielony. Ziele bluszczu mielonego jest zimozielone i wieloletnie. Rośnie na prawie każdym typie gleby, o ile jest dostatecznie wilgotna.

Bluszcz pospolity można rozpoznać po pełzającym pokroju ukorzenionej łodygi i po wyprostowanych pędach, które dorastają do około 20 cm wysokości. Okrągłe, mielone liście bluszczu są lekko nacięte na krawędziach i ułożone parami. Kielichy mają do 7 mm długości i są zwykle niebiesko-fioletowe, czasem różowo-białe. Pojawiają się od kwietnia do lipca. Kolorowe kwiaty oferują mnóstwo nektaru dla owadów, co sprawia, że ​​roślina jest szczególnie przyjazna dla pszczół.

Mieszanka Gundermanna: Gundermann łatwo odróżnić od innych roślin. Najłatwiej pomylić z Gundermannem Creeping Gunsel (Ajuga reptans) o mniejszym i bardziej wdzięcznym pokroju oraz błyszczących liściach. Rośliny można wyraźniej odróżnić w okresie kwitnienia: trąbka pełzająca kwitnie tylko od kwietnia do maja i dlatego jest znacznie krótsza niż bluszcz pospolity.

Sadzenie Gundermann: lokalizacja, siew i spółka

Możliwe lokalizacje Gundermanna są zróżnicowane i obejmują lasy liściaste, obrzeża pól i ogrody. Gundermann czuje się najlepiej w miejscu słonecznym lub zacienionym. Optymalna gleba byłaby próchnicza, pożywna i wapienna, a także dostatecznie wilgotna. W przypadku bluszczu naziemnego dobrze nadaje się półcień lub jasny cień.

Gundermann można wysiewać bezpośrednio na grządkę lub sadzarkę od września do października. Aby to zrobić, nasiona Gundermanna są rozprowadzane, lekko przykrywane ziemią, zalewane drobnym sprayem i utrzymywane w stanie wilgotnym aż do kiełkowania. Do hodowli w doniczkach, a także do uprawy wstępnej bluszczu pospolitego, odpowiednia jest wysokiej jakości bluszcz Ziemia doniczkowa, której zdolność drenażowa jest poprawiona przez dodanie keramzytu lub grubego żwiru mogą. Na przykład nasza Plantura Organiczna gleba uniwersalna dzięki wysokiej zawartości włókien kokosowych i drzewnych są w stanie magazynować wodę. Jednocześnie zawiera wszystkie składniki odżywcze niezbędne do zdrowego kiełkowania i wzrostu bluszczu naziemnego.

Alternatywnie, Gundermann może być wstępnie hodowany od stycznia do połowy marca i posadzony na wiosnę. Wczesne sadzonki nie są dostępne. Jeśli w ogrodzie istnieją już rośliny bluszczu, pędy korzeni można odciąć i umieścić w wodzie, aż uformują nowe korzenie. Ukorzenione pędy można w końcu posadzić. Aby uzyskać gęsty wzrost, można je sadzić bliżej niż podczas siewu, z odległością sadzenia około 20 cm i rozstawem rzędów również 20 cm.

Wskazówka: Kolorowa odmiana Glechoma hederacea 'Variegata' o biało pstrych liściach stanowi doskonałą zimową zieloną roślinę ozdobną na balkonie. Bluszcz mielony jest również idealny jako roślina wisząca.

Właściwa pielęgnacja

Opieka Gundermanna jest nieskomplikowana. W grządce potrzebuje tylko trochę wody podczas dłuższych okresów suszy, gleba powinna być zawsze lekko wilgotna i podlewana tylko w razie potrzeby. Gundermann w doniczce należy co jakiś czas podlewać, aby roślina nie wyschła.

Jednak dla długotrwałego dobrego wzrostu konieczne jest regularne dostarczanie składników odżywczych. Szczególnie przy małej objętości gleby w doniczce warto dwa razy w roku nawozić nawozem o powolnym działaniu. Na przykład odpowiednia jest nasza głównie organiczna Uniwersalny nawóz organiczny Plantura, który dostarcza roślinie wszystkich ważnych składników odżywczych, a jednocześnie promuje aktywne życie w glebie dzięki wysokiej zawartości organicznej. Dzięki temu nie musisz tak często przesadzać Gundermanna, ponieważ zachowana jest żyzność gleby doniczkowej. Skład nawozu organicznego z naturalnych surowców również oszczędza zasoby podczas produkcji i chroni środowisko.

Dalsza pielęgnacja, taka jak regularne cięcie, nie jest konieczna dla Gundermanna, ale jest możliwa. Jeśli bluszcz naziemny rozprzestrzeni się za bardzo, można go kontrolować poprzez ukierunkowane odchwaszczanie poszczególnych roślin.

Czy Gundermann jest odporny? Tak, bluszcz pospolity jest wytrzymały. Gundermanna można zostawić na zewnątrz na balkonie lub odkrytego w łóżku zimą, ponieważ toleruje czasami temperatury do dwucyfrowego minusa.

Bluszcz mielony jako chwast na trawniku

Bluszcz mielony rośnie bardzo szybko i rozprzestrzenia się zarówno przez samosiew, jak i przez korzenie pełzające po ziemi. Zioło szkodzi tylko pośrednio, konkurując z trawnikiem o wodę, światło i składniki odżywcze.

Co pomaga przeciwko Gundermannowi na trawniku? Regularne pielenie i koszenie oraz usuwanie skoszonej trawy pomaga zwalczać bluszcz pospolity, ponieważ zapobiega to wysiewowi i ponownemu kiełkowaniu. Rozległy bluszcz gruntowy należy starannie wykorzenić przed ponownym zasianiem trawnika. Szczególnie długie pędy powinny być regularnie usuwane, aż roślina zostanie całkowicie opanowana. Najlepszą porą na walkę jest wczesna wiosna, przed kwitnieniem bluszczu. Nigdy nie należy wyrzucać nasion dzikich ziół do domowego kompostu, ponieważ nasiona Wytrzymaj kompostowanie bez żadnych problemów i rozprowadź kompost w całym ogrodzie może zostać.

Zawsze odradzamy stosowanie selektywnych pestycydów przeciwko roślinom dwuliściennym, takim jak bluszcz pospolity, ponieważ prowadzi to do Mogą wystąpić długoterminowe uszkodzenia: są potencjalnie szkodliwe dla owadów żyjących w glebie i trawnikach i mogą powodować problemy z trawnikiem, takie jak strzecha i faworyzować mech. Niestety, selektywne pestycydy organiczne nie są dostępne.

Wskazówka: Jeśli w niektórych częściach ogrodu trawnik jest nieco mniej gęsty, być może pod drzewami, na pewno warto rozważyć utrzymanie tam bluszczu gruntowego lub nawet jego zasianie. Ponieważ jego pełzający pokrój i szybki wzrost sprawiają, że Gundermann jest doskonałą rośliną okrywową.

Czy bluszcz mielony jest trujący czy jadalny?

Czy można jeść na surowo mielony bluszcz? Tak, bluszcz mielony można jeść na surowo. Jednak prawdopodobnie jest nieco toksyczny dla ludzi ze względu na zawartą w nim glechominę. Glechomina nie została jeszcze dobrze zbadana, ale może powodować nudności, jeśli jest spożywana w nadmiarze. Dzięki lekko gorzkiemu aromatowi bluszcz mielony nadaje się jako przyprawa lub dodatek do sałatek, ale nie powinien być spożywany w dużych ilościach.

Dla jakich zwierząt trujący jest bluszcz mielony? Wypasane zwierzęta, takie jak konie lub bydło i gryzonie - zwłaszcza świnki morskie, chomiki i króliki - nie tolerują Gundermanna. Niektóre z drugorzędnych składników bluszczu pospolitego mogą mieć wysoce toksyczny wpływ na te zwierzęta, większe ilości mogą mieć również lekko toksyczny wpływ na ludzi i powodować nudności.

Zbierz bluszcz mielony

Gundermann można zbierać od początku maja. Młode pędy lub pojedyncze liście i kwiaty można przycinać małymi, ostrymi sekatorami lub delikatnie odłamywać palcami. Należy zebrać tylko tyle, ile roślina może tolerować: Zawsze zostawiaj wystarczającą ilość pędów dla dalszego, zdrowego wzrostu. Pędy, liście i zmielone kwiaty bluszczu są jadalne. Suszony, mielony bluszcz można dobrze przechowywać i później zagotować, aby zrobić herbatę, jeśli brakuje świeżego bluszczu mielonego.

Zastosowanie i działanie bluszczu ziemnego

Już od 12. Bluszcz mielony był od wieków używany jako roślina lecznicza i kuchenna. Zawarte olejki eteryczne, które są uwalniane podczas miażdżenia liści, mają hamować i zapewniać stan zapalny wiele możliwości zastosowania w kuchni jednocześnie: jako przyprawa, do zielonego pesto i jako dodatek do sałatek jest bardzo popularny. Ponieważ jego miętowy, lekko gorzki i ostry smak jest dość mocny, należy go używać z umiarem. Bluszcz mielony pobudza przemianę materii i według medycyny ludowej może pomóc w przewlekłych chorobach pęcherza moczowego i nerek. Warzony w postaci herbaty bluszcz mielony ma kojący wpływ na wiele dolegliwości, takich jak problemy z wątrobą, ropnie, nowotwory i problemy z oczami.

Czy myślisz teraz o bluszczu mielonym w kuchni i jako o zielu leczniczym? Tutaj znajdziesz więcej na ekscytującą sałatkę z dzikich ziół jadalne okrywowe do Twojego ogrodu.