Dbanie o estragon: cięcie, zimowanie i Co

Popularne zioło kuchenne może być używane przez ponad rok. Roślina jest łatwa do zimowania i przy odpowiedniej pielęgnacji ponownie wykiełkuje w przyszłym roku.

Aby wieloletnia estragon (Artemisia dracunculus) można zbierać regularnie, należy o nie odpowiednio dbać. W zależności od lokalizacji, czy to w doniczce, czy w łóżku, mogą być konieczne różne środki pielęgnacyjne. Poniżej wyjaśniamy, co należy wziąć pod uwagę.

Dbanie o estragon: nawozić i podlewać 

Zwłaszcza, gdy estragon rośnie w doniczce, trzeba go ostrożnie podlewać. Nigdy nie powinien wysychać całkowicie. Dlatego jeśli susza się utrzymuje, należy ją od czasu do czasu podlewać, jeśli jest w łóżku został posadzony - zwłaszcza, że ​​estragon ma również bardzo płytki system korzeniowy pociągi. W związku z tym nie dociera do głębokich zasobów wody w gruncie.

Wskazówka: Młode rośliny nie tolerują konkurencji o pokarm. Dlatego można im zapobiec, jeśli w pobliżu znajdują się inne rośliny lub zioła. Z tego powodu pielenie powinno odbywać się dookoła.

Estragon jest karmieniem słabym do średniego. W zależności od miejsca sadzenia, jego potrzeby żywieniowe można zaspokoić na różne sposoby:

W przypadku uprawy w doniczce pierwszą rzeczą do zrobienia jest użycie wysokiej jakości i raczej umiarkowanie nawożonego podłoża. Mniej więcej co cztery do sześciu tygodni powinieneś używać płynnego nawozu takiego jak nasz Plantura organiczny nawóz do roślin wewnętrznych i zielonych nawozić w głównej fazie wzrostu estragonu do końca czerwca. Podobnie jak w przypadku naszego organicznego nawozu płynnego, lwia część składników odżywczych powinna być dostarczana w sposób organiczny, ponieważ nagłe skoki składników odżywczych ze źródła mineralnego może wpływać na tworzenie się aromatu estragonu – a to przecież ze względu na jego smak uprawiany.

Jeśli wieloletnie zioło jest uprawiane w grządce, sprzyja wzrostowi, jeśli użyjesz kompostu lub głównie organicznego długoterminowego nawozu, takiego jak nasz na wiosnę Uniwersalny nawóz organiczny Plantura nawozi.

Pokrój estragon

Ponieważ estragon dobrze znosi podkrzesywanie, przy dobrej uprawie, a zwłaszcza w długich, intensywnych sezonach wegetacyjnych, nawet trzy podkrzesy rocznie nie przeszkadzają. Powtarzające się skrócenie do podstawowego, czyli blisko ziemi, drewna powoduje, że młode, aromatyczne zioła wciąż na nowo kiełkują. Należy jednak uważać, aby nie ciąć zbyt głęboko. Przed nadejściem zimy estragon poddaje się przycinaniu do połowy wysokości. Odcięte pędy można umieścić na kłębie korzeniowej jako ochronę zimową. W chłodniejszych temperaturach listowie mogą również służyć jako osłona. Następnej wiosny znów wyrosną świeże, młode pędy, które można wykorzystać w kuchni. Jak Zbiór i przechowywanie estragonu można znaleźć w naszym powiązanym artykule.

Udostępnianie estragonu

Innym ważnym środkiem konserwacyjnym, który należy wykonywać co trzy do czterech lat, jest dzielenie i przesadzanie zioła. Służy to ożywieniu rośliny i powoduje, że rośnie ona energicznie i wytwarza dużo plonów. W tym celu estragon wykopuje się wczesną wiosną, a podkładkę rośliny przecina ostrym nożem lub łopatą. Poszczególne kawałki powinny być wystarczająco duże i mieć co najmniej dwa do trzech pąków. Sekcje te są teraz sadzone w nowym miejscu i normalnie utrzymywane.

Hibernacja: Czy estragon jest odporny?

Wszystkie odmiany estragonu tolerują mróz. Estragon rosyjski jest najtwardszy, a francuska najbardziej wrażliwa. Podczas gdy niemiecki estragon może wytrzymać obrażenia od mrozu, jest w stanie dobrze się regenerować. Dlatego zadbaj o ochronę zimową, szczególnie z estragonem francuskim.
Osobniki posadzone w grządce można przykryć chrustem, gałązkami lub ochronną warstwą liści. Następnie materiały należy usunąć od około połowy kwietnia, aby ciepło i wilgoć nie powodowały chorób grzybiczych.
Rośliny uprawiane w doniczkach można umieścić w możliwie jasnym miejscu, w optymalnej temperaturze 10°C w okresie zimowym. Również w tej fazie nie należy zapominać o podlewaniu. Inną opcją jest pozostawienie donic na zewnątrz przez całą zimę. Owinięte są ocieplającym polarem ogrodowym lub folią bąbelkową, dzięki czemu chronią przed zimowym chłodem.

Powszechne choroby i szkodniki

Zasadniczo estragon jest dość wytrzymały i ma niewiele do walki z chorobami i szkodnikami. Niemniej jednak przy odpowiedniej pogodzie lub w określonych warunkach mogą pojawić się:

• Pleśń: Ze względu na długotrwałe okresy stresu estragon jest szczególnie podatny na mączniaka prawdziwego. Tu jest pomiędzy Mączniak prawdziwy (Erysiphaceae) i mączniak rzekomy (Peronosporaceae) odróżnić. Najlepsze warunki do rozprzestrzeniania się mączniaka to sucha, ciepła i wilgotna pogoda oraz silne wahania temperatury między dniem a nocą. Można to rozpoznać po mączystobiałej powłoce na częściach rośliny, które można zetrzeć. Z drugiej strony mączniak rzekomy występuje częściej przy wilgotnej, chłodnej pogodzie. Porażenie objawia się raczej szarym nalotem na spodniej stronie liścia i żółtobrązowymi plamami na górnej stronie liścia. Aby zapobiec obu rodzajom pleśni, należy przestrzegać odległości sadzenia i unikać nadmiernego nawożenia. Części roślin, które już zostały zakażone, należy usunąć i wyrzucić wraz z odpadami domowymi.

• Grzyb rdzy (Pucciniales): Grzyb rdzawy występuje głównie przy wilgotnej pogodzie iw zacienionych miejscach. Roznosi się przez rozpryski wody i wiatr. Środki zapobiegawcze obejmują utrzymanie odpowiednio dużej rozstawy roślin i ewentualnie płodozmianu. Korzystne jest również umiarkowane nawożenie azotem. Jeśli twój estragon jest zarażony rdzą, należy go natychmiast wykopać i wyrzucić. Niestety w tym przypadku nie ma innego sposobu sterowania przydomowym ogrodem.

• Mszyce (Aphidoidea): Estragon nie zawsze jest oszczędzony przed mszycami. Jako środek zapobiegawczy przeciwko tym szkodnikom należy unikać wysokich dawek azotu, ponieważ mogą one sprzyjać inwazji. Ponadto jest to bardzo korzystne, jeśli naturalni wrogowie szkodników, na przykład biedronki, są już w ogrodzie. Jeśli roślina jest już narażona na porażenie, należy coś zrobić pilnie. Podczas zabiegów na roślinie ważne jest, aby podczas stosowania środków ochrony roślin używać tylko zatwierdzonych środków i przestrzegać określonych czasów oczekiwania.
  Jak jeden? Mszyce kontrolne puszka, została szczegółowo opisana w naszym artykule. Są też różne Domowe sposoby na mszyce. Szczególnie skutecznym środkiem kontrolnym jest nasz biologiczny Plantura Organiczna miodla indyjska bez szkodników, który wykorzystuje w 100% roślinny i częściowo układowy składnik aktywny w celu uzyskania szybkiego efektu przeciwko gryzącym i ssącym owadom, takim jak mszyce.

Teraz, gdy wiesz już wszystko o pielęgnacji tego zioła, możesz również zainteresować się tym, w jaki sposób pomnóż estragon pozostawia. Szczegółowe wyjaśnienie procedury propagacji znajdziesz w naszym specjalnym artykule.