Jabłoń: porady ekspertów od A do Z

Jabłka to jeden z najpopularniejszych rodzajów owoców na świecie - idealny, jeśli rosną we własnym ogrodzie. Dajemy ważne wskazówki dotyczące jabłoni.

jabłka (kara) to rodzaj drzew owocowych o ogromnym znaczeniu. Nie ma owoców o większej różnorodności odmian. Każdej wiosny jabłonie można rozpoznać po białych do różowoczerwonych kwiatach, zanim jesienią przyniosą popularne owoce. Idealnie możesz zbierać świeże jabłka z własnego ogrodu. Plantura podsumowuje wszystko, co absolutnie musisz wiedzieć o jabłkach.

Jabłoń: krótki profil

Powszechnie uprawiane jabłko (Malus domowy) należy do rodziny różowatych (Rosacea). Ze względu na popularność wynikającą z odmiany, dobre właściwości przechowalnicze i wszechstronne zastosowanie, jabłka są jednym z najważniejszych ekonomicznie gatunków owoców. Jednak jabłonie uprawia się nie tylko dla owoców. Niektóre gatunki służą również jedynie jako rośliny ozdobne, nie przynoszą smacznych owoców, ale ze względu na ich piękne kwiaty i znacznie mniejsze, ale nadal bardzo ozdobne owoce przyciągają wzrok w ogrodzie.

Kwiaty jabłoni są białe lub lekko różowe i pachnące. Nasza jabłoń kwitnie od końca kwietnia. Od osi kwiatu - połączenia między szypułką a właściwymi organami kwiatowymi - jabłka rozwijają się jako owoce. Po zapłodnieniu pyłkiem owocniki łączą się ze sobą i rozwijają się owoce. W owocach słupki można wówczas rozpoznać jedynie jako osłonę rdzenia, w której znajdują się nasiona jabłoni. Aby drzewa przyniosły owoce, potrzebują ponad 900 godzin rocznie w temperaturze poniżej 7°C. Ten wewnętrzny zegar ma na celu zminimalizowanie ryzyka uderzenia jabłoni przez późne mrozy na wiosnę. Po osiągnięciu progu tego czasu jabłoń ma pełną zdolność kwitnienia wraz ze wzrostem temperatury. Ten mechanizm nazywa się wernalizacją. W dużej części świata te wymagania klimatyczne są spełnione, stąd szeroka dystrybucja i popularność. Liście drzewa są owalne, okrągłe lub eliptyczne i mają ząbkowany brzeg. Drzewa mogą owocować nawet do 50 lat. Jednak do pierwszych zbiorów może minąć nawet siedem lat. Również jabłoń potrzebuje odmiany zapylacz, jeśli w pobliżu nie ma innej odmiany jabłoni, drzewo nie wyda żadnych jabłek.

W standardzie występują jabłonie półpienne i kolumnowe. Różne odmiany i formy wzrostu są różnorodne i nadają się do sadów łąkowych, ogrodu przydomowego lub małego ogrodu.

Kwitnienie jabłoni: kiedy jest czas kwitnienia?

Okres kwitnienia jabłoni rozpoczyna się pod koniec kwietnia. Ponieważ drzewa kwitną wczesną wiosną, kiedy dopiero zaczyna się pączkowanie liści, można je zaobserwować nawet do maja. Tak więc kwiat jabłoni spada w krytycznym momencie, kiedy całe zbiory mogą zostać zrujnowane. Silne późne przymrozki mogą jeszcze wystąpić wiosną do połowy maja. Jeśli jabłonie zostaną złapane bez ochrony w swoich kwiatach, w najgorszym przypadku mogą całkowicie zamarznąć. W chłodne noce, kiedy kwitnie jabłko, sadownicy próbują na różne sposoby zapobiegać niepowodzeniom plonów spowodowanym przez mróz: W ten sposób nawadniają swoje plantacje, ponieważ Zamrożenie wody bezpośrednio przy kwiatach uwalnia energię w postaci ciepła (tzw. zraszanie przeciw zamarzaniu) lub rozpalasz kontrolowane ogniska, które są przyjemne dla Twoich drzew podgrzać.

Jabłonie ze względu na swoją popularność i powszechność występowania w wielu ogrodach i łąkach są również ważnym czynnikiem dla pszczelarzy. Twoje pszczoły mogą wiosną żywić się nektarem kwiatów. Pomagają również zapylać kwiaty.

Więcej interesujących informacji na temat kwiat jabłoni można znaleźć tutaj w specjalnym artykule.

Odmiany jabłek: czas dojrzewania i smak

Wybierając odpowiednią odmianę jabłek do swojego ogrodu, weź pod uwagę własne potrzeby i pragnienia dotyczące owoców. Wiele odmian dostępnych na rynku wymaga dużej pielęgnacji i nie nadaje się do uprawy prywatnej. Istnieje jednak kilka bardziej wytrzymałych odmian, które są im stosunkowo bliskie pod względem smaku.

Wybierając odpowiednią odmianę jabłek, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy:

• Jak odporna jest odmiana na niektóre patogeny i/lub szkodniki?
• Jak intensywna w utrzymaniu jest ta odmiana?
• Jaka forma wzrostu jest odpowiednia dla lokalizacji? Czy jest miejsce na rozłożyste, standardowe drzewo, czy tylko na kolumnowy kształt?
• Jaki smak powinno mieć jabłko – słodki jak cukier czy ładny i kwaśny?
• Kiedy należy je zebrać i czy jabłko powinno nadawać się do przechowywania? Rozróżnia się dojrzałość konsumpcyjną i do zbioru oraz odmiany wcześnie i późno dojrzewające. Jabłka gotowe do zbioru nabierają smaku dopiero po kilku tygodniach przechowywania, podczas gdy odmiany gotowe do spożycia można jeść prosto z drzewa.

wczesne odmiany

Wczesne odmiany jabłek osiągają końcową fazę spożycia już w sierpniu. Większość wcześnie dojrzewających odmian jabłek jest od razu gotowa do spożycia i mniej nadaje się do przechowywania.

• 'odkrycie': Owoce małe do średnich o przyjemnej kwasowości

• „Nela”: Odmiana odporna na parcha o jaskrawoczerwonych owocach średniej wielkości; drobno kwaśny aromat, podobny do „Gali”
• „Gravensteiner”: duże jabłka o aromatycznym smaku
• ,Siatkówka oka': Hardy odmiana o słodko-kwaśnym aromacie (odporna na parch)
• „Elstar”: Średniej wielkości żółto-czerwone owoce o intensywnie korzennym aromacie

odmiany jesienne

Podczas gdy wczesne odmiany dojrzewają już w sierpniu, odmiany jesienne osiągają ten etap dopiero od września do października. Niemniej jednak większość jesiennych odmian jest gotowa do spożycia od razu i można ją przechowywać do około Bożego Narodzenia.

• „Czerwona alkmen”: Owoce małe do średnich; słodki owocowy i aromatyczny, podobny „Pomarańcza Coxa”

• 'Święty': odporny na parcha; szczególnie mocna odmiana o słodkim smaku, podobna „Elstar”
• „Czerwona gwiazda Reinette”: Małe, płaskookrągłe owoce o jasnoczerwonej skórce; słodko-kwaśny smak
• „złoty parmezan”: Owoce małe do średnich; słodki aromat
• „Gerlinde”: Drobne owoce o słodkim, lekko kwaskowatym smaku
• „Buntownik”: mrozoodporny; Odporny na parch jabłoni, mączniaka prawdziwego, zarazę ogniową

zimowe jabłka

Wszystkie odmiany jabłek dojrzewające po październiku to jabłka zimowe. Ze względu na ryzyko uszkodzenia przez mróz należy je zebrać w stanie gotowym do zbioru, co wiąże się z przechowywaniem ich przez kilka tygodni, zanim będzie można się nimi cieszyć. Z drugiej strony większość jabłek zimowych jest łatwa do przechowywania w porównaniu.

• „Czerwony Berlepsch”: Małe do średnich owoce o delikatnym owocowym aromacie, podobne do 'Braeburn', 'Fuji'
• „Czerwony Boskoop”: Owoce średniej wielkości do dużych o kwaśno-cierpkim aromacie

• 'Topaz': odporny na parcha; owoce średniej wielkości o zrównoważonej kwasowości, podobne do 'Pink Lady'
• „zimowy banan”: owoce średniej wielkości, spłaszczone; szczególnie słodki i aromatyczny, podobny do „Jonagold”
• Rewena: Średniej wielkości, wysokie owoce o cierpko-kwaśnym aromacie (odporne na parcha jabłoni, mączniaka prawdziwego, zarazę ogniową)
• „Floryna”: Małe do średnich, ciemnoczerwone owoce o lekko słodkim aromacie (odporne na parch)
• „Złote Pyszne”: średniej wielkości, żółte owoce; bardzo słodki i soczysty

Tradycyjne i sprawdzone odmiany jabłek

Jabłko jest jedną z najstarszych uprawianych odmian. Niektóre ze starych odmian przetrwały próbę czasu i są nadal bardzo popularne. Są bogate w witaminę C i często odporne na rdzę i pleśń. W przypadku starych odmian powinieneś używać odmian regionalnych. Pod względem smaku są bezkonkurencyjne. Stare odmiany obejmują:

• „Boskoop”: Jabłko zimowe, które ze względu na świeży cynamonowy aromat idealnie nadaje się również jako pieczone jabłko

• „Czerwony Gravensteiner”: Od 17. Stuletnie jesienne jabłko o intensywnie słodko-kwaśnym aromacie; Minusem jest jego wrażliwość na nacisk
• „złoty parmezan”: Ponad 500 letnia odmiana o czerwono-złotożółtych owocach; orzechowy smak; jednak podatny na przerażającą zarazę ogniową
• „Kajzer Willhelm”: Nazwany na cześć ostatniego cesarza niemieckiego; wielkoowocowa zimowa odmiana jabłoni, która ze względu na soczysty miąższ doskonale nadaje się do produkcji soków z sadów

Szczegółowa lista różnych odmiany jabłek, gdzie z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie, znajdziecie tutaj.

Jabłoń w standardzie

Wysoki kufer to wyrafinowana forma tułowia. Szczepienie odbywa się na wysokości około 1,8 m, podstawa tworzy wtedy pień. Stosunkowo wysoka wysokość łodygi, około 1,8 m, wymaga większego wysiłku podczas zbierania jabłek. Aby rozwinęła się ekspansywna korona, standardowe drzewa wymagają więcej miejsca. Drzewa standardowe są więc mniej popularne w ogrodach prywatnych. Ale mają też pewne zalety: duża korona, a tym samym wyższy plon w porównaniu z innymi formami wzrostu, przemawiają na korzyść drzewa standardowego. Podwyższona korona nadaje się szczególnie do uprawy na łąkach i polach uprawnych. Jednak odsłonięta pozycja korony utrudnia zbiór jabłek. Jeśli nie można wyciągnąć jabłek z drzewa za pomocą drabiny, można je po prostu strzepnąć. Opadły owoc mniej nadaje się wtedy do przechowywania, ale tym lepiej do wyciskania soku i moszczu.

Jabłoń z pół pnia

Połowa łodygi jest popularna w ogrodach przydomowych i małych ogrodach. Punkt szczepienia w przypadku półpędów jest znacznie niższy niż w przypadku łodyg wysokich. Połowa pnia jest szczepiona tylko na wysokości około 0,8 do 1,2 m. Dzięki temu zbiór jabłek jest znacznie łatwiejszy w porównaniu do standardowego drzewa. Połowa łodygi, która pozostaje mniejsza, również tworzy bujną koronę i może osiągnąć wysokość od 4 do maksymalnie 6 metrów. W związku z tym pół łodygi powinna mieć wokół siebie wystarczającą przestrzeń około 6 do 7 m.

Jabłoń w kształcie kolumny

Kolumnowa forma jabłoni jest najmniejszą formą wzrostu. Forma kolumnowa to wolno rosnące drzewo bez określonego pnia. Można je również sadzić obok siebie w niewielkiej odległości około 0,5 m. Na przykład możesz sadzić je w rzędach, aby stworzyć ekran prywatności, który również produkuje pyszne owoce. Ta forma wzrostu nadaje się również na balkon lub taras, wystarczy odpowiednie wiadro. Aby zachować kolumnowy kształt, wymagana jest regularna pielęgnacja.

Jabłoń jako krata

Do formowania krat najlepiej nadają się połówki. Chociaż możliwe jest wytrenowanie standardowych drzew w celu utworzenia kraty, będą one oczywiście wysokie i będą wymagały więcej miejsca. Ponadto czynności treningowe, które są niezbędne do trenowania kraty, szybko stają się nużące na wysokości standardowego drzewa. Kratka jabłkowa musi być ukształtowana i utrzymywana przez regularne, ukierunkowane cięcie. Poszczególne gałęzie trzeba wyprostować i związać w ukierunkowany sposób – więc uprawa jabłoni jako kraty to coś dla prawdziwych profesjonalistów.

Rozmnażanie jabłoni: sadzonki, obniżanie i Sp.

Szczepienie nie jest jedynym sposobem rozmnażania jabłoni. Oczywiście można je również rozmnażać np. za pomocą sadzonek i ciężarków - w wielu przypadkach nawet zgodnych z odmianą.

Zasiej jabłoń: odmiana nie jest zachowana

Rdzeń jabłka można z łatwością wykorzystać do zasiania jabłoni. Do pierwszych zbiorów potrzeba jednak dużo cierpliwości. Stanie się to dopiero wiele lat później. Powinieneś mieć świadomość, że nie możesz być pewien, jaki to szczep. Jabłonie zawsze potrzebują odmiany zapylacza, ponieważ są samosterylne. Informacje genetyczne o odmianie zapylacza, które czerpiesz z własnych nasion, zawsze trafiają do następnej generacji jabłek.

Rozmnażanie jabłoni wegetatywnie

Podczas rozmnażania jabłoni rozróżnia się rozmnażanie generatywne i wegetatywne: Siew liczy się jako część rozmnażania generatywnego. W rozmnażaniu wegetatywnym tworzony jest obraz genetyczny rośliny matecznej o tych samych cechach. Istnieje kilka metod rozmnażania wegetatywnego:

• Rozmnażanie jabłoni przez sadzonki
  • Główna metoda rozmnażania wegetatywnego
  • Zbierz sadzonki z młodych, zielonych pędów
  • Po nowym wzroście, gdy pędy są jeszcze świeże i jak najbardziej niezdrewniałe
  • Możliwe, ale bez znaczenia gospodarczego
• Propaguj jabłoń przez obciążniki
  • Przykryj pędy blisko ziemi ziemią w jednym punkcie
  • Tworzy się tam nowy korzeń
  • Pojawia się genetycznie identyczna roślina
  • Idealny na półpędy, ze względu na bliskość podłoża
  • Możliwe, ale bez znaczenia gospodarczego

Rozmnażanie wegetatywne nie odgrywa żadnej roli w uprawie jabłek. Tutaj ucieka się do szczepienia drzew.

Szczepienie jabłoni: instrukcje szczepienia

Drzewo jest szczepione w celu rozmnażania jabłoni w sposób zgodny z odmianą. Jest to najprostsza forma i daje znacznie szybsze plony w porównaniu z innymi formami rozmnażania. Istnieją różne metody udoskonalania. Łączy je jednak to, że należy zachować szczególne właściwości pewnej odmiany – odmiany szlachetnej. W przypadku jabłek nie byłoby to możliwe poprzez rozmnażanie nasion z powodu zapylenia krzyżowego. Podczas szczepienia małe części, takie jak pojedyncze pąki lub części pędów, są zwykle pobrana ze szlachetnej odmiany i połączona z już bardziej rozwiniętą rośliną - tzw. podkładką. Zasadniczo w przypadku jabłoni stosuje się cztery różne techniki szczepienia. Różnią się one czasem, w którym są przeprowadzane: niektóre w okresie spoczynku zimą, inne latem.

Uśpione przeszczepy: przeszczepy zimowe

Zrazy przeznaczone do rozmnażania zbierane są w grudniu lub styczniu. Zimowe szczepienie można wtedy przeprowadzać nawet w mroźnych temperaturach, ale do tego powinna być dostępna ogrzewana lub przynajmniej pozbawiona mrozu szklarnia. Alternatywnie zrazy można przechowywać jako pierwsze. Jednak szczepienie należy przeprowadzić najpóźniej od końca marca do początku kwietnia, aby zraz i podkładka mogły w pewnym stopniu wyrosnąć razem przed dużym okulizowaniem. Ogólnie rzecz biorąc, im szybciej zrazy zostaną przeszczepione po cięciu, tym lepiej.

• kopulacja
  

• Zraz i podkładka mają tę samą średnicę.
• Cięcie godowe: cięcie skośne na zrazie i podkładce. Uwaga: po cięciu podstawa i zraz powinny idealnie do siebie pasować. Upewnij się, że zraz jest wycięty z prawej strony.
• Łączenie: Obie części są umieszczane jedna na drugiej i mocowane rafią oraz pokryte woskiem lub zamknięciem rany na styku.

Metoda gęsiej stopy

• Korzeń ma około dwa razy większą średnicę niż zraz.
• Cięcie: Dwa skośne cięcia od góry do dołu tak, aby wyciąć 3 - 4 cm klin (stopa jelenia). Uformuj zraz w odpowiedni przeciwklin za pomocą dwóch ukośnych nacięć.
• Łączenie: Podczas łączenia zrazu i podstawy powinno być jak najmniej miejsca; Zabezpiecz miejsce połączenia rafią i pokryj woskiem lub zamknij ranę drzewa.
  

Zaszczepić

• Podkładka ma znacznie większą średnicę niż zraz
• Korytka dzielona: w środku podkładki wycina się pionową szczelinę, zraz ostrzy się tak, aby pasował do szczeliny w podkładce.
• Montaż: Znacznie cieńszy zraz jest umieszczany w szczelinie do szczepienia podstawy, wiązany rafią i pokryty woskiem lub cudownym zamknięciem.

Szczepienie w fazie wzrostu: przeszczepy letnie

Szczepy letnie są o wiele bardziej filigranowe: Aby wnieść szlachetną odmianę do podkładki i tym samym ją rozmnożyć, kora podłoża musi odpaść, a odpowiednik szlachetnej odmiany jest delikatnie wpychany pod korę. Ponieważ jednak kora schodzi szczególnie dobrze tylko w lipcu i sierpniu, lato to czas na te przeszczepy.

• okulacja
  

• Szlachetne oko zamiast zrazu: Zraz – czyli pojedynczy pączek wegetacyjny – jest usuwany z zrazu. Najlepiej użyć do tego specjalnego pączkującego noża.
• Nacięcie w kształcie litery T w poduszce do szczepienia: Wyczyść obszar wcześniej szmatką, następnie przetnij raz w poprzek, a następnie pionowo w dół, tak aby kora odpadła. Usuń zdrewniałe części, odsłaniając kambium.
• Wkładanie oka: Szlachetne oko najlepiej trzymać grzbietem noża, aby go nie zanieczyścić. Za pomocą noża ostrożnie unieś korę pod nacięcie w kształcie litery T i włóż oczko. Szlachetne oko powinno znajdować się pośrodku. Zabezpiecz miejsce rafią - ale oko musi pozostać wolne.

korek kora

• Specjalny kształt wtyczki.
• Świetnie nadaje się do łączenia bardzo cienkich zrazów z bardzo grubą podstawą.
• Przytnij podstawę do żądanej grubości i poluzuj korę w jednym miejscu cięciem pionowym w dół. Kora jest następnie ostrożnie podnoszona, ale nie całkowicie rozwinięta.
• Wytnij zraz płasko wzdłuż podstawy, aby dopasować długość cięcia. Wepchnij wycięty zraz za korę i zamocuj punkt połączenia rafią.

Więcej informacji na temat Szczepienie jabłoni znajdziesz tutaj.

Zapylanie jabłoni: jak zawiązać owoce

Odmiany jabłek są samosterylne. Do zapylenia potrzebna jest druga odmiana jabłek. Tak zwana odmiana zapylająca. Niektóre odmiany mają bardzo specyficzne wymagania. W pobliżu jabłoni musi znajdować się odpowiednia odmiana zapylacza, aby mogła przynosić owoce. Z reguły wystarczy, jeśli odmiana zapylająca znajduje się w sąsiednim ogrodzie.

Kupowanie jabłoni: należy to wziąć pod uwagę przy zakupie

Zanim kupisz jabłoń, powinieneś o tym pomyśleć. Weź pod uwagę, że jabłoń zwykle potrzebuje dużo miejsca lub sięgnij po wolno rosnące okazy - zobacz podkładkę. Wybierz odmianę, która pasuje do Twojego gustu. Kupując, pamiętaj, że jabłoń potrzebuje odmiany zapylacza. Przed zakupem należy dokładnie zbadać wybraną roślinę. Towar powinien:

• prosty kufer
• korona dobrze rozgałęziona z co najmniej trzema długimi gałęziami bocznymi,
• brak uszkodzeń kory,
• brak objawów choroby
• brak wskazówek dotyczących martwych zdjęć
• i mieć nienaruszone punkty przeszczepu.

Sadzenie jabłoni: procedura w 7 krokach

Im lepsza gleba, tym lepsze drzewo będzie rosło. Najlepszym sposobem sadzenia drzew jest:

1. Namocz bryłę korzeniową w wodzie na kilka godzin przed sadzeniem.
2. Wykop dołek do sadzenia: łopatą o głębokości około 0,5 metra i podwójnej szerokości bryły korzeniowej.
3. Poluzuj dno otworu do sadzenia i ułóż warstwę kompostu; Wzrost korzeni jest zahamowany, jeśli natrafią na zbyt gęste podłoże.
4. Umieść jabłoń pionowo w dołku; punkt końcowy musi znajdować się co najmniej 10 cm nad ziemią.
5. Wypełnij otwór do sadzenia: Wykopana ziemia zmieszana z kompostem jest do tego odpowiednia. Należy unikać ubytków.
6. Dociśnij glebę do dołu i stwórz wieniec do wylewania: Nie należy zbyt mocno zestalać gleby.
7. Podlewanie i mulczowanie: Dobre zaopatrzenie w wodę i składniki odżywcze jest ważne dla udanej uprawy.
   

Palik do drzewa nadaje się do długotrwałej stabilizacji i stabilności. Możesz użyć liny kokosowej, aby przymocować drzewo do słupka.

Szczegółowy przewodnik po Posadź swoją jabłoń znajdziesz tutaj.

Odpowiednio podlewać i nawozić jabłoń

Po posadzeniu należy regularnie i dostatecznie podlewać jabłoń – nawet rok później sadzenia, ponieważ młodsze drzewa szczególnie potrzebują dodatkowych w przypadku przedłużającej się suszy podlewanie. Starsze jabłonie zwykle nie wymagają dodatkowego podlewania.

Dzięki wzbogaceniu gleby doniczkowej kompostem, podczas sadzenia jabłoni nie jest wymagane dalsze nawożenie. Najlepszą porą na nawożenie jest wiosna, marzec lub kwiecień odpowiednim nawozem do roślin owocowych.

Więcej informacji na ten temat Nawożenie jabłoni znajdziesz tutaj.

Przycinanie jabłoni: sztuka przycinania jabłoni

Korony jabłoni rosną bardzo gęsto. Muszą być regularnie przerzedzane, to jedyny sposób na zbudowanie stabilnej ramy nośnej i zapewnienie wysokiej wydajności. Poniżej dowiesz się, na co należy zwrócić uwagę przy przycinaniu jabłoni.

Kiedy przycinać jabłoń?

Idealny czas na przycinanie jabłoni to zimą (od grudnia do marca) lub latem. Jeśli drzewo ma być stymulowane we wzroście i rozgałęzieniu przez cięcie, szczególnie odpowiednie jest przycinanie na zimę. Stwarza to impuls do nowych pędów wielu pąków na wiosnę, z których rozwijają się nowe pędy.

Z drugiej strony przycinanie letnie służy spowolnieniu wzrostu drzewa i znacznemu przerzedzeniu korony. Przy plonującej masie liści, drzewo jest niejako pozbawione energii, a przyszłoroczne pączkowanie będzie znacznie bardziej powściągliwe.

Niezależnie od pory przycinania jabłoni należy zadbać o to, aby podopieczny był przycinany tylko przy suchej pogodzie. W ten sposób możesz zminimalizować ryzyko infekcji grzybiczych.

Jak przycinać jabłoń?

Generalnie podczas przycinania drzew owocowych obowiązuje: silne przycinanie powoduje wzrost drewna, silny nowy wzrost i rozwój korony. Delikatne przycinanie powoduje zagęszczenie korony i większą ilość drewna owocowego. Podczas cięcia nie pozostawiaj ciętych powierzchni w orientacji poziomej. Zimą może tam gromadzić się woda i powodować pękanie zewnętrznej warstwy jabłoni. Pęknięcia w korze i drewnie są popularnym miejscem wnikania grzybów i innych szkodliwych patogenów.

W zależności od etapu rozwoju drzewa, poprzez przycinanie można osiągnąć różne cele.

• cięcie roślin
  • Skróć koronę drzewa o jedną do dwóch trzecich
  • Zostaw od trzech do czterech równo rozłożonych przywódców na głównej sesji
  • Jeśli sadzisz jesienią, poczekaj do wczesnej wiosny, aby ściąć rośliny
  • Natychmiast przycinaj nasadzenia wiosenne
• edukacja cięcie
  • Cel: kształtuj koronę zgodnie z funkcją drzewa, unikaj niepożądanych zmian
  • Wspomaga plon, witalność i stabilność młodych jabłoni
  • Ukierunkowany krój zimą, latem i jesienią
  • Usuń gałązki pod wąskim kątem do gałęzi
  • Pozostaw gałęzie o stabilnej nośności dla owoców
• cięcie konserwacyjne
  • Cel: Zachowanie struktury korony
  • Wspomaga plon, witalność i stabilność starszych jabłoni
  • Usuń kiełki wody
  • Odetnij starsze owocnikujące drewno z wieloma gałęziami

Więcej informacji na temat Przycinanie jabłoni znajdziesz tutaj.

Zbieranie i przechowywanie jabłoni

Jeśli przy zbiorze jabłek zachowasz odpowiednią ostrożność, jabłka idealnie nadają się do przechowywania i, w zależności od odmiany, mogą być spożywane od kilku tygodni do kilku miesięcy po zbiorze. Innym sposobem na konserwację jabłek jest ich obróbka, na przykład na sok jabłkowy.

Zbiór jabłoni: kiedy jest czas żniw?

Czas zbioru jabłek różni się w zależności od odmiany. Odmiany wczesne można zbierać już w sierpniu, późne do października. Jabłka nie dojrzewają równomiernie na drzewie. Lekko przechylić jabłko lub obrócić, można je łatwo wyjąć, jest dojrzałe.

Przechowywanie jabłek: przedłużanie ich trwałości

W zależności od odmiany jabłka mogą być dość dobrze przechowywane przez zimę. Muszą być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, chronione przed mrozem i wahaniami temperatury. Nadają się do tego pudełka wyłożone gazetą. Uważaj jednak, aby nie uszkodzić jabłek, ponieważ sprzyja to gniciu.

Więcej wskazówek na temat Zbieranie i przechowywanie jabłek przygotowaliśmy dla Ciebie tutaj.

Jabłoń: powszechne choroby i szkodniki

Niektóre odmiany jabłek są podatne na pewne choroby i grzyby. Oprócz wyboru urozmaicenia ważną rolę odgrywa również lokalizacja. Na przykład niektóre lokalizacje są znane z parcha jabłoni. Wymieniamy najczęstsze choroby i szkodniki oraz odpowiednie środki zwalczania.

Ćma Jabłko Pająk

Pająk jabłoni to mały biały motyl z czarnymi plamkami. Wiosną można rozpoznać porażenie przez białe pajęczyny, które w mniejszym lub większym stopniu pokrywają drzewo. Ale można je łatwo usunąć. Gąsienice ćmy jabłoniowej żywią się delikatnymi pąkami i minami młodych liści. Nawet jeśli drzewo zostanie zjedzone całkowicie nagie, może się całkowicie zregenerować i nie pozostanie żadne dalsze uszkodzenie.

mszyce

Szczególnie szkodliwe dla jabłoni są mszyca szarańczaka i mszyca szarańcza. Można je rozpoznać po uszkodzeniu z zawijaniem się i deformacjami liści. Mszyce prawie zawsze można znaleźć na młodych pędach i pąkach, więc już wiosną należy sprawdzać, czy nie ma mszyc na drzewie.

zaraza ogniowa

Zaraza ogniowa jest chorobą podlegającą zgłoszeniu. Przyczyną jest bakteria Erwinia amylovora, który jest przenoszony przez owady. Uszkodzenie: kwiaty i młode pędy wyglądają, jakby zostały spalone. Mają kolor od ciemnobrązowego do czarnego. Choroba może być śmiertelna dla drzewa. Ze względu na ryzyko rozprzestrzeniania się należy tu zachować szczególną ostrożność, najlepiej spalić cięte drewno.

Niestety nie wszystkie są powszechne Choroby jabłoni i szkodniki. W naszym specjalnym artykule przedstawiamy więcej i podpowiadamy, jak z nimi walczyć.