Jeśli możesz zaoferować zioła w słonecznej lokalizacji, wybór jest duży. Tutaj znajdziesz szczególnie odpowiednie dla słońca zioła i dowiesz się więcej o ich wymaganiach.
Zioła mają nie tylko właściwości prozdrowotne, ale także dają wielu potrawom coś takiego. Ale nie każde zioło rośnie w każdym miejscu. Jeśli zwrócisz uwagę na kilka rzeczy, takich jak zapotrzebowanie na światło i składniki odżywcze, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zebrać bujne zioła z własnego ogrodu. Ten artykuł przedstawia niektóre zioła słoneczne i ich wymagania glebowe.
Zioła na słońce o małych wymaganiach odżywczych
Zdecydowana większość ziół na słońce o niskim zapotrzebowaniu na składniki odżywcze to tak zwane zioła śródziemnomorskie. Pochodzą z suchego i ciepłego regionu Morza Śródziemnego, są łatwe w uprawie w odpowiednich miejscach. Nasz na przykład nadaje się do uprawy
Plantura Organiczna gleba z ziół i nasion, z których część można zmieszać z piaskiem, aby imitować naturalne warunki ziół.rozmaryn (Rosmarinus officinalis): Rozmaryn to wieloletni, wiecznie zielony, niewielki krzew, który zwykle dorasta do wysokości od 70 do 150 cm. Dobrze radzi sobie w bezpośrednim świetle słonecznym i lubi ubogą glebę. Ponadto potrzebuje tylko trochę wody. Jego przypominające igły liście można wykorzystać na wiele sposobów, od prostych ziemniaków z rozmarynem po ratatouille. A także jak zioło do grillowania odpowiedni jest rozmaryn.
tymianek (Grasica pospolita): Podobnie jak rozmaryn, tymianek pierwotnie pochodzi z regionu Morza Śródziemnego. Świadczą o tym m.in. bardzo podobne wymagania lokalizacyjne, ale te dwa kochające słońce zioła doskonale uzupełniają się również w kuchni. Przy 10 do 40 cm tymianek jest mniejszy niż rozmaryn, a jego liście są również znacznie mniejsze. Z dala od kuchni tymiankowi przypisuje się różne właściwości lecznicze, np. przeciw Przeziębienia, kaszel czy problemy żołądkowo-jelitowe, dzięki którym zdobył tytuł Zioła Leczniczego Roku 2006 wniesione w.
Oregano (Origanum vulgare): Śródziemnomorskie oregano również preferuje suchą, ubogą w składniki odżywcze glebę i jest typowym ziołem na słoneczne stanowiska. Oregano jest rośliną wieloletnią, choć w naszych szerokościach geograficznych często musi zmagać się z chłodem. Istnieją jednak gatunki, które wytrzymują temperatury do -15 °C, więc uprawa zimująca również może się tu udać. W odpowiednich miejscach oregano może osiągnąć wysokość do 65 cm, ale nadaje się również do uprawy w doniczkach jako zioło na słonecznych balkonach.
cząber (Satureja): Cząber preferuje również miejsca ciepłe, słoneczne, chude i raczej suche. Istnieją dwa główne rodzaje, które są szeroko rozpowszechnione w naszym kraju: Roczny cząber letni (Satureja hortensis) i dwuletniej do wieloletniej zimy lub cząberu górskiego (Satureja montana). Jak sama nazwa wskazuje, cząber doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju potrawami z fasoli. Ale oprócz tego pikantny o cierpkim, lekko pikantnym smaku można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Idealnie nadaje się do dań mięsnych i rybnych lub do uszlachetniania masła ziołowego i twarogu.
lawenda (Lavandula angustifolia): Lawenda znana jest z lawendowych pól w Prowansji, które wykazują śródziemnomorskie pochodzenie i potrzebę słońca wieloletniego krzewu. U nas lawendę można uprawiać na glebach ubogich w składniki odżywcze, wapiennych i przepuszczalnych. Lawenda kwitnie od maja do września i rozwija ozdobne i pachnące fioletowe kwiaty. Liście i kwiaty są używane w kuchni, ale lawenda jest również często wykorzystywana w medycynie ze względu na swoje działanie uspokajające, nasenne i antybakteryjne.
Wskazówka: Oprócz lawendy jest jeszcze kilka Zioła do spania, którą możesz uprawiać również we własnym ogrodzie.
szałwia (Salvia officinalis): Liście szałwii zwyczajnej są wydłużone, owalne, pokryte białymi włoskami i wydzielają intensywny zapach dzięki zawartym w nich olejkom eterycznym. Ze względu na przyjemnie gorzki i pikantny smak są niezastąpione w wielu włoskich daniach mięsnych. Rodzaj Szałwia jest bardzo różnorodna, więc są pewne różnice w smaku: niektóre odmiany smakują jak limonka, marcepan czy brzoskwinia. Szałwia pochodzi z regionu śródziemnomorskiego i preferuje przepuszczalne, jałowe gleby. Nasz Plantura Organiczna gleba z ziół i nasion należy wymieszać z około 30% piaskiem dla optymalnych warunków dla szałwii.
ziele curry (Helichrysum italicum): Zapach i smak zioła curry od razu przypomina mieszankę azjatyckich przypraw, nawet jeśli zioło słoneczne w ogóle się w nim nie pojawia. Podobnie jak większość innych wymienionych tutaj gatunków, ziele curry ma swój dom w regionie Morza Śródziemnego. Najlepiej rośnie na przepuszczalnych, chudych podłożach i nie toleruje nasiąkania wodą. Dzięki srebrzystoszarym liściom i żółtym kwiatom curry, oprócz charakterystycznego smaku, ma również pewną wartość ozdobną.
Wskazówka: Oprócz tych ziół nadaje się również wiele innych rośliny odporne na ciepło na słoneczne miejsce.
Zioła na słońce o większych wymaganiach odżywczych
Poniższe zioła mają nieco większe wymagania i wymagają dużej ilości składników odżywczych, a czasem dużej ilości wody. Tylko jeśli chodzi o opiekę, większość z nich jest dość oszczędna. Do uprawy w doniczkach zaleca się podłoże bogate w składniki odżywcze, takie jak nasze Plantura organiczna uniwersalna gleba. Dostarcza roślinom wszystkich potrzebnych im składników odżywczych, a dzięki stosunkowo wysokiemu pH zapewnia również środowisko, w którym kwitną zioła słoneczne.
bazylia (Ocimum basilicum): Bazylię często łączy się z rozmarynem, tymiankiem, oregano i spółką. Bazylia pierwotnie pochodzi z obszarów leśnych podzwrotnikowych. To wyjaśnia, dlaczego bazylia lubi raczej wilgotne i ciepłe, a nie tak dobrze znosi palące południowe słońce. Bazylia jest rośliną jednoroczną i dlatego jest dobrym ziołem na słoneczne balkony. Istnieje wiele różnych odmian prawdziwej bazylii, na przykład cynamon, anyż, cytryna czy bazylia tajska. Niektóre odmiany można nawet przezimować. Więcej na ten temat dowiesz się z naszego artykułu zimowa bazylia.
koperek (Anethum graveolens): Obecnie koperek kojarzy się głównie z ogórkami i rybami. W przeszłości jednak był używany głównie jako zioło lecznicze, ponieważ mówi się, że wspomaga gojenie ran i ma działanie łagodzące ból. Dill preferuje miejsca chronione przed wiatrem z próchnicą i glebą bogatą w składniki odżywcze. Ponieważ jest to roślina jednoroczna, koperek jest również dobrym zielem na słoneczne balkony.
szczypiorek (Allium tuberosum): Zewnętrznie szczypiorek przypomina normalny szczypiorek, ale pod względem smaku w niczym nie ustępuje czosnkowi - ale nie pozostawia po sobie typowego zapachu czosnku. Ponadto szczypiorek jest łatwy w pielęgnacji i można go zbierać prawie przez cały rok, co jest tylko kilkoma zaletami w stosunku do jego starszego brata, prawdziwego czosnku. Nie ma też nic złego w uprawie w doniczkach, więc szczypiorek dobrze nadaje się na słoneczne balkony. Najlepiej rozwija się w próchnicy i bogatej w składniki odżywcze, równomiernie wilgotnej glebie bez nasiąkania wodą. Chcesz do uprawy nasza organiczna uniwersalna gleba użyj go, należy zmieszać go z odrobiną sproszkowanej glinki (bentonitu), która między innymi poprawia zdolność zatrzymywania wody. Ziele i ziemia uprawna nadają się tylko do uprawy.
laur (Laurus nobilis): Wawrzyn jest wrażliwy na mróz, dlatego najlepiej uprawiać go w doniczkach, w których można go zimować w jasnym, niezamarzającym miejscu. Odpowiednim podłożem jest gleba bogata w próchnicę, zasobna w składniki odżywcze, ale nadal przepuszczalna. Na przykład możesz użyć naszego Plantura organiczna uniwersalna gleba wymieszać z piaskiem. Wawrzynu nie należy mylić z wawrzynową wiśnią, ponieważ są one lekko trujące. Natomiast liście laurowe są wykorzystywane na wiele sposobów w naszej kuchni oraz jako roślina lecznicza.
hizop (Hyssopus officinalis): Podobnie jak rozmaryn, oregano i tymianek, również hizop należy do rodziny miętowych i jest jednym z wieloletnich półkrzewów. Hyzop preferuje stanowiska osłonięte, nasłonecznione, o glebie wapiennej i bogatej w składniki odżywcze. Jeśli te warunki są podane, bardzo łatwo o nie dbać. Zapewniasz optymalne warunki uprawy mając 10 litrów Plantura organiczna uniwersalna gleba z pełną łopatą do sadzenia Plantura limonka ogrodowa wymieszać, aby podnieść pH. Oprócz szerokiego wachlarza zastosowań w kuchni i jako zioło lecznicze, uprawa hizopu ma również bardzo praktyczne zastosowanie, bo silnym zapachem odstrasza ślimaki i inne szkodniki.
Nasturcja (Tropaeolum majus): Roślina jednoroczna jest naprawdę wszechstronna. Nasturcja szybko rośnie, jest okrywowa, ma ozdobne liście i piękne kwiaty, które są niezwykle smaczne. Preferuje stanowiska słoneczne, ale dobrze rozwija się w półcieniu. Nasturcja najlepiej rośnie w doniczkach lub na rabatach na lekko wilgotnych, bogatych w składniki odżywcze podłożach.
W żadnym ogrodzie nie ma tylko miejsca na ziołowe rabaty na słońcu. Jeśli chcesz również uprawiać zioła w innych miejscach, możesz to zrobić w naszych artykułach Zioła na cień oraz Zioła dla półcienia Kontynuuj czytanie.