Cucamelon jest teraz bardzo modny. Ujawniamy, na co należy zwrócić uwagę podczas sadzenia meksykańskiego mini ogórka i jak go jeść.
Meksykański mini ogórek to roślina oszczędna, która ma jedną decydującą zaletę: małe ogórki na przekąski są uwielbiane przez dzieci. A ponieważ uprawa jest prawie tak łatwa jak ciasto, możemy pomieścić małe rośliny pnące w Twoim Plan uprawy warzyw po prostu polecam.
zawartość
- Meksykański mini ogórek: pochodzenie i właściwości
- Kup meksykańskie mini pikle
- Co musisz wziąć pod uwagę, sadząc mini ogórek?
- Właściwa pielęgnacja mini ogórka
- Przepisy i przygotowanie mini ogórka
Możesz więc zabłysnąć fachową wiedzą, gdy ktoś poprosi Cię o maleńkie melony w twoim ogród pyta, mamy dla Ciebie pochodzenie i właściwości, porady dotyczące zakupu, sadzenia i pielęgnacji Zebrane. Na koniec znajdziesz również kilka wskazówek, jak korzystać z tych specjalnych owoców.
Meksykański mini ogórek: pochodzenie i właściwości
Miniogórek pochodzi z Meksyku i pochodzi również z innych krajów Ameryki Środkowej. Cucamelon to ciepłolubna, pnąca roślina pnąca się roślina. Roślina tworzy pod ziemią silne korzenie spichrzowe, dzięki czemu jest odporna na suszę i umożliwia wieloletnią uprawę. Na powierzchni, młode wąsy szukają punktu podparcia kolistymi ruchami, a następnie zwijają się wzdłuż niego spiralnie. Cucamelon z trójklapowymi liśćmi i małymi żółtymi kwiatami dorasta do około ośmiu stóp wysokości.
Kwiaty rozwijają się w owoce wielkości winogron, które mają świeży i kwaśny smak i wyglądają jak maleńkie arbuzy. To też nie jest zaskakujące, ponieważ melony, ogórki (Cucumis sativus) i miniogórki należą do rzędu dyniowatych (Ogórki) w tym samym podporządku. Do rodzaju należą tylko melony i ogórki Cucumis (rodzina ogórków), ale mini ogórek staje się rodzajem Melotria liczone. Ten rodzaj obejmuje łącznie dziesięć gatunków — ale tylko Melothria scabra jest dostępny u nas jako rośliny lub nasiona.
Podsumowanie pochodzenia i właściwości meksykańskiego mini ogórka:
- Zamówienie: Ogórki; Rodzaj: melotria; uprzejmy: scabra
- Pochodzenie znajduje się w Ameryce Środkowej
- Lubi ciepło i toleruje suszę
- pnąca się roślina; około 2,5 metra wysokości
- Tworzy podziemne korzenie magazynowe do zimowania
- owoce o długości ok. 25 mm; zewnętrznie arbuz; smakuje jak ogórek
Kup meksykańskie mini pikle
Meksykańskie Mini Ogórki są dostępne jako preferowane rośliny lub nasiona. Ponieważ uprawa jest dość nieskomplikowana, zdecydowanie warto kupić nasiona. Jeśli trochę spóźnisz się z siewem, znajdziesz swój miniogórek, ponieważ jego popularność rośnie w różnych sklepach internetowych, a także w niektórych centrach ogrodniczych. Cena jest dość niska, dziesięć nasion można kupić za mniej niż dwa euro, a cała roślina nie więcej niż cztery euro. Jeśli jednak naprawdę chcesz użyć małych owoców, powinieneś zdobyć więcej niż dwie rośliny, aby móc zebrać wartościowe ilości.
Wskazówka: Dalsza kultura meksykańskiego ogórka mini odnosi sukces dzięki korzeniowi spichrzowemu, który jak w dalie (dalie) można zimować lekko wilgotno i bez mrozu. Ponieważ dostępne odmiany są zwykle zwarte, małe nasiona można również wycisnąć z owoców, oczyścić, wysuszyć i ponownie zasiać w następnym roku.
Co musisz wziąć pod uwagę, sadząc mini ogórek?
Ponieważ Cucamelon pochodzi z cieplejszych stref na ziemi, nie radzi sobie z mroźnymi temperaturami na naszym terenie. Dopiero po przejściu lodowych świętych – czyli po 15 Maj - preferowane rośliny należy sadzić na zewnątrz. Doświadczenie pokazuje, że ich stanowiska powinny być słoneczne lub półcieniste, ciepłe i osłonięte. Uprawa w szklarni jest możliwa, ale nie jest to absolutnie konieczne. Gleba jest optymalna, gdy jest bogata w składniki odżywcze i stosunkowo sucha – nadmierne podlewanie tylko zwiększa podatność rośliny na choroby. Aby dostać się daleko w górę, mini ogórek zdecydowanie potrzebuje kraty. Również w wiadrze lub podniesione łóżko Nawiasem mówiąc, kultura odnosi sukcesy bez żadnych problemów. ten Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna to dobry wybór. Dostarcza miniogórkowi idealnych składników odżywczych, a także jest wolny od torfu i produkowany w sposób zrównoważony.
Właściwa pielęgnacja mini ogórka
Dla lepszego przeglądu przygotowaliśmy dla Ciebie wszystkie informacje w formie tabeli:
Wysiew parapetu | koniec lutego do połowy marca |
głębokość siewu | 1-2 cm |
temperatura kiełkowania | 18-25ºC |
czas kiełkowania | 22-26 dni |
kłucie | Około tygodnia po wykiełkowaniu; w podłożu bogatym w składniki odżywcze |
temperatura kultury | 18°C i więcej |
sadzić | Po 15. Może; w podłożu bogatym w składniki odżywcze; słoneczna, ciepła lokalizacja |
Siew na zewnątrz | od połowy maja do połowy czerwca |
rozstaw roślin | 40x40cm |
podlewać | Umiarkowany; Gleba nigdy nie powinna być mokra |
zbiór | Możliwy od lipca do października |
zimowanie | Usuń liście jesienią; wykopywanie korzeni magazynowych; zimować chłodno i bez mrozu w lekko wilgotnym piasku |
propagacja | O nasionach |
Przepisy i przygotowanie mini ogórka
Mini ogórek można przyrządzać i spożywać na wiele sposobów. Jako ogórek na przekąskę, szczególnie dzieci lubią go skubać bezpośrednio z rośliny. Nawiasem mówiąc, nieco młodsze owoce mają lepszy smak i zawierają mniej nasion niż dojrzałe, żółtawe owoce. Podobnie mini ogórek może być oczywiście używany w całości lub pokrojony w sałatki, gdzie zapewnia pewien kęs.
Możliwe jest również gotowanie lub duszenie, dopełnione kremowym sosem koperkowym i kilkoma ziemniakami. I wreszcie, Cucamelon może być marynowany jak prawdziwe ogórki, a dzięki swoim ograniczonym wymiarom oszczędza nam konieczności krojenia go na małe kawałki. Słodko-kwaśny napar z octu z sokiem jabłkowym, koprem i cebulą szczególnie dobrze podkreśla wyjątkowy smak miniogórków.
więcej na ten temat rosnące ogórki można znaleźć tutaj w naszym specjalnym artykule.