Meksykański mini ogórek: sadzenie i pielęgnacja Cucamelon

click fraud protection

Cucamelon jest teraz bardzo modny. Ujawniamy, na co należy zwrócić uwagę podczas sadzenia meksykańskiego mini ogórka i jak go jeść.

Mini ogórek na krzaku indywidualnie
Melothria scabra to nazwa popularnego w tej chwili miniogórka z Meksyku [Zdjęcie: Olgalele/ Shutterstock.com]

Meksykański mini ogórek to roślina oszczędna, która ma jedną decydującą zaletę: małe ogórki na przekąski są uwielbiane przez dzieci. A ponieważ uprawa jest prawie tak łatwa jak ciasto, możemy pomieścić małe rośliny pnące w Twoim Plan uprawy warzyw po prostu polecam.

zawartość

  • Meksykański mini ogórek: pochodzenie i właściwości
  • Kup meksykańskie mini pikle
  • Co musisz wziąć pod uwagę, sadząc mini ogórek?
  • Właściwa pielęgnacja mini ogórka
  • Przepisy i przygotowanie mini ogórka

Możesz więc zabłysnąć fachową wiedzą, gdy ktoś poprosi Cię o maleńkie melony w twoim ogród pyta, mamy dla Ciebie pochodzenie i właściwości, porady dotyczące zakupu, sadzenia i pielęgnacji Zebrane. Na koniec znajdziesz również kilka wskazówek, jak korzystać z tych specjalnych owoców.

Meksykański mini ogórek: pochodzenie i właściwości

Miniogórek pochodzi z Meksyku i pochodzi również z innych krajów Ameryki Środkowej. Cucamelon to ciepłolubna, pnąca roślina pnąca się roślina. Roślina tworzy pod ziemią silne korzenie spichrzowe, dzięki czemu jest odporna na suszę i umożliwia wieloletnią uprawę. Na powierzchni, młode wąsy szukają punktu podparcia kolistymi ruchami, a następnie zwijają się wzdłuż niego spiralnie. Cucamelon z trójklapowymi liśćmi i małymi żółtymi kwiatami dorasta do około ośmiu stóp wysokości.

Krata, na której rośnie meksykański mini ogórek
Miniogórek rośnie wraz z wąsami na wysokości około ośmiu stóp [Zdjęcie: Sarah Marchant/ Shutterstock.com]

Kwiaty rozwijają się w owoce wielkości winogron, które mają świeży i kwaśny smak i wyglądają jak maleńkie arbuzy. To też nie jest zaskakujące, ponieważ melony, ogórki (Cucumis sativus) i miniogórki należą do rzędu dyniowatych (Ogórki) w tym samym podporządku. Do rodzaju należą tylko melony i ogórki Cucumis (rodzina ogórków), ale mini ogórek staje się rodzajem Melotria liczone. Ten rodzaj obejmuje łącznie dziesięć gatunków — ale tylko Melothria scabra jest dostępny u nas jako rośliny lub nasiona.

Podsumowanie pochodzenia i właściwości meksykańskiego mini ogórka:

  • Zamówienie: Ogórki; Rodzaj: melotria; uprzejmy: scabra
  • Pochodzenie znajduje się w Ameryce Środkowej
  • Lubi ciepło i toleruje suszę
  • pnąca się roślina; około 2,5 metra wysokości
  • Tworzy podziemne korzenie magazynowe do zimowania
  • owoce o długości ok. 25 mm; zewnętrznie arbuz; smakuje jak ogórek

Kup meksykańskie mini pikle

Meksykańskie Mini Ogórki są dostępne jako preferowane rośliny lub nasiona. Ponieważ uprawa jest dość nieskomplikowana, zdecydowanie warto kupić nasiona. Jeśli trochę spóźnisz się z siewem, znajdziesz swój miniogórek, ponieważ jego popularność rośnie w różnych sklepach internetowych, a także w niektórych centrach ogrodniczych. Cena jest dość niska, dziesięć nasion można kupić za mniej niż dwa euro, a cała roślina nie więcej niż cztery euro. Jeśli jednak naprawdę chcesz użyć małych owoców, powinieneś zdobyć więcej niż dwie rośliny, aby móc zebrać wartościowe ilości.

Meksykańskie mini pikle w koszyku
Jeśli chcesz zebrać większe ilości mini ogórków, powinieneś zaopatrzyć się w co najmniej dwie rośliny [Zdjęcie: Lori Martin/ Shutterstock.com]

Wskazówka: Dalsza kultura meksykańskiego ogórka mini odnosi sukces dzięki korzeniowi spichrzowemu, który jak w dalie (dalie) można zimować lekko wilgotno i bez mrozu. Ponieważ dostępne odmiany są zwykle zwarte, małe nasiona można również wycisnąć z owoców, oczyścić, wysuszyć i ponownie zasiać w następnym roku.

Co musisz wziąć pod uwagę, sadząc mini ogórek?

Ponieważ Cucamelon pochodzi z cieplejszych stref na ziemi, nie radzi sobie z mroźnymi temperaturami na naszym terenie. Dopiero po przejściu lodowych świętych – czyli po 15 Maj - preferowane rośliny należy sadzić na zewnątrz. Doświadczenie pokazuje, że ich stanowiska powinny być słoneczne lub półcieniste, ciepłe i osłonięte. Uprawa w szklarni jest możliwa, ale nie jest to absolutnie konieczne. Gleba jest optymalna, gdy jest bogata w składniki odżywcze i stosunkowo sucha – nadmierne podlewanie tylko zwiększa podatność rośliny na choroby. Aby dostać się daleko w górę, mini ogórek zdecydowanie potrzebuje kraty. Również w wiadrze lub podniesione łóżko Nawiasem mówiąc, kultura odnosi sukcesy bez żadnych problemów. ten Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna to dobry wybór. Dostarcza miniogórkowi idealnych składników odżywczych, a także jest wolny od torfu i produkowany w sposób zrównoważony.

Właściwa pielęgnacja mini ogórka

Dla lepszego przeglądu przygotowaliśmy dla Ciebie wszystkie informacje w formie tabeli:

Wysiew parapetu koniec lutego do połowy marca
głębokość siewu 1-2 cm
temperatura kiełkowania 18-25ºC
czas kiełkowania 22-26 dni
kłucie Około tygodnia po wykiełkowaniu; w podłożu bogatym w składniki odżywcze
temperatura kultury 18°C i więcej
sadzić Po 15. Może; w podłożu bogatym w składniki odżywcze; słoneczna, ciepła lokalizacja
Siew na zewnątrz od połowy maja do połowy czerwca
rozstaw roślin 40x40cm
podlewać Umiarkowany; Gleba nigdy nie powinna być mokra
zbiór Możliwy od lipca do października
zimowanie Usuń liście jesienią; wykopywanie korzeni magazynowych; zimować chłodno i bez mrozu w lekko wilgotnym piasku
propagacja O nasionach

Przepisy i przygotowanie mini ogórka

Mini ogórek można przyrządzać i spożywać na wiele sposobów. Jako ogórek na przekąskę, szczególnie dzieci lubią go skubać bezpośrednio z rośliny. Nawiasem mówiąc, nieco młodsze owoce mają lepszy smak i zawierają mniej nasion niż dojrzałe, żółtawe owoce. Podobnie mini ogórek może być oczywiście używany w całości lub pokrojony w sałatki, gdzie zapewnia pewien kęs.

Meksykański mini ogórek w sałatce
Cucamelon zapewnia chrupiącą, kwaśną odmianę sałatek [Zdjęcie: Anjo Kan/ Shutterstock.com]

Możliwe jest również gotowanie lub duszenie, dopełnione kremowym sosem koperkowym i kilkoma ziemniakami. I wreszcie, Cucamelon może być marynowany jak prawdziwe ogórki, a dzięki swoim ograniczonym wymiarom oszczędza nam konieczności krojenia go na małe kawałki. Słodko-kwaśny napar z octu z sokiem jabłkowym, koprem i cebulą szczególnie dobrze podkreśla wyjątkowy smak miniogórków.

więcej na ten temat rosnące ogórki można znaleźć tutaj w naszym specjalnym artykule.