Pokazujemy najlepsze odmiany kapusty czarnej (zwanej również jarmużem). Szczególnie godne uprawy są szczególnie ugruntowane włoskie odmiany.
Liczne gatunki kapusty czarnej różnią się głównie porą zbioru, smakiem i uprawą na balkonie lub w plenerze.
Znane odmiany czarnej kapusty:
- Nero di Toskania: Tradycyjna odmiana z Toskanii, dająca smaczne liście od lipca do grudnia.
- Palmizio Senza Testa: Odmiana pochodząca z Włoch, szczególnie popularna do sałatek; młode liście zbiera się po około 40-60 dniach.
- Czarna magia: Wysoko plenna odmiana mieszańcowa (prawdopodobnie skrzyżowana z jarmużem) o dużych liściach; aromatyczny smak; odmiana Black Magic również bardzo dobrze rośnie w wannie na balkonie i osiąga wysokie plony.
Po wybraniu odmiany nadchodzi czas na sadzenie. Z naszego artykułu dowiesz się, jak to zrobić poprawnie Uprawa czarnej kapusty.
Studiowałem ogrodnictwo i jestem prawdziwym wiejskim dzieciakiem. Uprawiam zioła, słodkie owoce i warzywa, używając wyłącznie produktów ekologicznych. Oprócz miłości do natury uwielbiam gotować - najlepiej oczywiście ze świeżymi warzywami z mojego ogródka.
Ulubione owoce: czarny bez i maliny
Ulubione warzywa: czarna kapusta, karczochy i szparagi
Poprzednie posty
Uprawa czarnej kapusty we własnym ogrodzie: Przedstawiamy odpowiednie odmiany oraz podpowiadamy i porady.
Kapusta czarna w wielu miejscach nazywana jest również kapustą palmową. Tutaj dowiesz się wszystkiego, od roślin po...