Oregano nie powinno zabraknąć na żadnej pizzy. Aby jednak móc zebrać śródziemnomorską przyprawę z własnego ogrodu, należy przestrzegać kilku wskazówek pielęgnacyjnych.
Zimowe oregano
Ojczyzna oregano (Origanum vulgare) leży w łagodnych regionach Morza Śródziemnego. Nie wszystkie odmiany są szczególnie odporne. Od temperatury -15 °C zioło śródziemnomorskie ma poważne problemy. greckie oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum) koniec. W każdym razie należy zachować ostrożność późną jesienią i przykryć rośliny gałązkami lub gałązkami jodły, aby chronić je przed zimnem. Przynieś oregano do domu w garnku i nie zapomnij go podlać!
Pokrój oregano
Oregano może osiągnąć wysokość wzrostu do 70 cm. Jeśli nie są zbierane przez kilka lat, pędy mogą stać się bardzo długie i nagie. Potem nadszedł czas na bardziej radykalne przycinanie. Jest to idealne rozwiązanie bezpośrednio przed silnym, nowym kiełkowaniem oregano na wiosnę. Jednak w miesiącach letnich można to zrobić w dowolnym momencie. Oregano jest niezwykle energiczne i natychmiast ponownie kiełkuje. Przycinanie sprzyja również rozgałęzianiu się rośliny. Optymalne jest połączenie cięcia kształtującego ze zbiorem i wykorzystaniem ściętych pędów.
Przeszczep oregano
W łóżku oregano może bez problemu stać w tym samym miejscu przez kilka lat. Jeśli jednak klasyczna włoska przyprawa jest uprawiana w doniczce, należy zadbać o to, aby od czasu do czasu roślina miała nową, większą przestrzeń korzeniową. Zbyt rzadko dobrany pojemnik może szybko stać się za mały dla podziemnego systemu osi pędów (kłącza). Następnie oregano należy przesadzić, aby uzyskać nową przestrzeń i świeże podłoże do ukorzenienia. Specjalna gleba ziołowa, taka jak nasza beztorfowa Plantura Ekologiczna gleba ziołowa i nasienna jest do tego doskonały. Ponadto większe naczynie pozwala uniknąć ciągłego podlewania oregano uprawianego w doniczce. Wiosna to najlepszy czas na przesadzanie. Może to być równoznaczne z podzieleniem rośliny (patrz Oregano: Propaguj z powodzeniem) i przycinanie kształtujące można połączyć.