10 wskazówek dotyczących gigantycznego zbioru cukinii

Cukinia jest modnym warzywem - ale uprawa nie zawsze się sprawdza. Ale dzięki tym 10 sztuczkom Ty też możesz z powodzeniem wyhodować cukinię.

Grillowane, gotowane lub marynowane: cukinia cieszą się odnowioną popularnością w wielu kuchniach. Ale w ogrodach coraz bardziej popularne stają się zielone warzywa. Nic dziwnego, w końcu cukinia szybko rośnie, jest stosunkowo mało wymagająca, a do tego pysznie smakuje. Niemniej jednak nie zawsze wszystko przebiega gładko podczas uprawy. W tych dziesięciu wskazówkach i trikach powiemy Ci, co musisz wziąć pod uwagę i jak osiągnąć udane zbiory.

10. Lokalizacja

Właściwa lokalizacja jest niezbędna do udanych zbiorów, nawet jeśli cukinia nie jest szczególnie wymagająca. Cukinia najbardziej lubi ciepło i słonecznie, idealnie osłonięte przed wiatrem. Cukinie lubią glebę bogatą w składniki odżywcze i luźną, dlatego warto przed sadzeniem wykopać grządkę i glebę bogatą w składniki odżywcze, taką jak nasza

Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna włączone lub alternatywnie kompost. Cukinia (podobnie jak jej bliscy krewni, dynie) dużo miejsca do prawidłowego rozwoju. Licz na 1,5 do 2 m² na roślinę. Na początku może się wydawać, że to dużo, ale cukinia wykazuje ogromny wzrost, więc grządka wkrótce wydaje się prawie zbyt wąska.

9. Nocnik czy do łóżka?

Jeśli święci z lodu skończą się w połowie maja i nie należy się spodziewać późnych przymrozków, cukinię można wysiać w ogrodzie. Zatopiona w ziemi na głębokość od 2 do 3 cm, cukinia potrzebuje tylko trochę więcej czasu i słońca, aby urosnąć. Ale nawet przed lodowymi świętymi możesz zacząć siać cukinię. Od końca kwietnia możesz preferować małe rośliny w doniczce. W tym celu nasiona również wciska się na 2 do 3 cm w ziemię, a następnie umieszcza doniczkę w ciepłym, jasnym miejscu. Gdy tylko sadzonki cukinii dostaną pierwsze liście, mogą znaleźć drogę do grządki. Jednak i tutaj czekajcie na lodowych świętych – młode cukinie nie tolerują późnych przymrozków.

8. Wszystko właśnie kupiłem

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy wysiewem cukinii lub hodowaniem ich w pomieszczeniu, możesz również użyć młodych roślin ze specjalistycznych sklepów. Często są tu różne odmiany cukinii, od zielonego i długiego do żółtego i okrągłego. Zaleca się kupowanie odmian odpornych na pleśń są. Pamiętaj też, aby zabrać ze sobą do domu zdrowe i silne rośliny - tylko te przyniosą później dobre plony w grządce. Nowe rośliny można sadzić jak zwykle od połowy maja.

7. Wodny marsz!

Regularne podlewanie jest szczególnie ważne dla cukinii, aby wyprodukowała wystarczającą ilość kwiatów i owoców. Cukinia może dostawać nową wodę około dwa razy w tygodniu, częściej w szczególnie upalne dni. Wodę należy zawsze wylewać bezpośrednio na ziemię, a nie na liście – mokre liście są znacznie bardziej podatne na infekcję pleśń. Aby ograniczyć nieco ekstremalne parowanie latem, sensowne może być umieszczenie runa pod roślinami. Ma to dwie inne zalety: chwasty nie mają już szans, a dojrzałe owoce nie stykają się z ziemią i brudzą.

6. Coś na wielki głód

Cukinie są bardzo ciężkimi paszami, więc potrzebują dużo składników odżywczych, aby prawidłowo rosnąć. Dlatego przed sadzeniem łóżko należy potraktować kompostem, aby stworzyć dobrą podstawę. Odpowiednia podaż składników odżywczych do zbioru pod koniec jest również ważna podczas wzrostu: rośliny powinny otrzymywać nawóz organiczny mniej więcej co dwa tygodnie. Nawozy organiczne równomiernie uwalniają składniki odżywcze i zapewniają cukinię najlepszą możliwą pielęgnację. Z kolei nawozy mineralne należy stosować ostrożnie: jeśli rośliny dostaną za dużo azotu, stają się bardziej podatne na choroby.

5. Wszystko z umiarem

Cukinie są stosunkowo podatne na stres, a następnie wytwarzają więcej kwiatów męskich niż żeńskich. Problem polega na tym, że ostatecznie owoce dają owoce tylko żeńskie, podczas gdy męskie są odpowiedzialne za zapylanie. Jeśli więc uformuje się więcej męskich kwiatów, zbiory będą w końcu znacznie mniejsze. Ale jak roślina może mieć stres? Susza lub zaleganie wody, brak składników odżywczych lub nadmierne nawożenie, wszystko, co nie mieści się w normalnym zakresie, stresuje roślinę, a tym samym zapewnia słabe zbiory. Dlatego ważne jest, aby we wszystkim zachować zdrową równowagę.

4. pszczoły

Jak wspomniano powyżej, cukinia mają kwiaty męskie i żeńskie. Gwarantuje to wymianę genów między różnymi roślinami, dzięki czemu potomstwo roślin dziedziczy różne cechy od swoich obojga rodziców. Mówiąc prościej, oznacza to również, że tylko zapylane, żeńskie kwiaty w ogóle tworzą owoce. Aby kwiaty żeńskie były rzeczywiście zapylane, szczególnie potrzebne są owady. Istnieje kilka sztuczek, które zapewnią, że znajdą się w Twoim ogrodzie: Zostaw kilka zakamarków w ogrodzie tak naturalnie, jak to możliwe, wokół owadów do zaoferowania, unikaj stosowania chemicznych środków owadobójczych i daj owadom dostęp do swoich roślin, na przykład otwierając okna w szklarni otworzyć. Więcej wskazówek, jak zrobić swój Zmień swój ogród w raj dla pszczół można znaleźć tutaj.

3. szybki start

Szczególnie w wilgotne i wilgotne lata nawet ogród przyjazny pszczołom może nie wystarczyć, aby zapewnić odpowiednie zapylenie kwiatu żeńskiego. Wtedy pomaga tylko jedno: praca ręczna. Dzięki temu możesz samodzielnie zapylić kwiaty żeńskie. Aby to zrobić, weź w pełni rozwinięty męski kwiat (ten ma dłuższe łodygi i wręcz przeciwnie) do kwiatów żeńskich bez krótkiego zgrubienia pod płatkami) i usunąć płatki. Następnie użyj pręcika męskiego kwiatu, aby pogłaskać piętno kwiatu żeńskiego. Pozwala to na zapylenie wielu kwiatów. Gdy tylko płatki zaczną więdnąć, a jajnik puchnie, należy całkowicie usunąć kwiaty - w przeciwnym razie są mile widzianym punktem wejścia dla chorób grzybiczych, które powodują, że młode owoce gniją jeszcze na roślinie będzie.

2. zbiór

Po sześciu do ośmiu tygodniach cukinia jest gotowa na żniwa. Nie należy jednak zachować umiaru – regularne zbiory sprzyjają powstawaniu nowych kwiatów, a tym samym zwiększają plon świeżej cukinii. Cukinia nie powinna być całkiem dojrzała, gdy ją odetniesz. Powód: z wiekiem w cukinii mogą gromadzić się gorzkie substancje. Można tego uniknąć, jeśli zbierzesz cukinię odpowiednio wcześnie.

1. Ostrożnie, gorzko!

Jak już wskazano powyżej, może się zdarzyć, że cukinia nagle poczuje gorzki smak. Teraz nadszedł czas na ręce! Gorzki smak jest spowodowany substancją kurkurbiacyna spowodowane, co jest toksyczne dla ludzi. Te trująca cukinia dlatego nie powinny być spożywane. W nasionach od konwencjonalnych producentów ta substancja jest zwykle wyhodowana, ale może się powtarzać, szczególnie we własnym nasionach. Ozdobne tykwa w pobliżu cukinii może również prowadzić do nagłego pojawienia się kurkurbiatycyny. Dynie dekoracyjne zawierają substancję naturalnie i są blisko spokrewnione z cukinią. Jeśli cukinia zostanie teraz zapylona przez ozdobną tykwę, powstała krzyżówka może zawierać toksyczną gorzką substancję.