Francuskie zioło: roślina lecznicza czy chwast?

Francuskie zioło jest często mylone z chwastami i trafia do kompostu. W rzeczywistości francuskie zioło jest bombą odżywczą, która może nam się przydać.

Francuskie zioło (Galinsoga parviflora) to niepozorna roślina, która może wywołać u ogrodnika niepokój. Francuskie zioło możemy traktować jako chwast w naszym ogrodzie lub jako urozmaicenie naszego menu i lokalnej apteki ziołowej.

Rozpoznaj francuskie zioło: pochodzenie i właściwości

Roślina przebyła już długą drogę, gdyż jej obszarem pochodzenia są wyżyny mezoamerykańskie w Meksyku i Ameryce Środkowej. Dziś francuska wiechlina jest szeroko rozpowszechnionym gatunkiem pochodzącym z Ameryki Północnej, Europy, Afryki, Azji i wysp na Oceanie Spokojnym. Jest uważany za chwast w co najmniej 40 krajach, głównie w strefach umiarkowanych i subtropikalnych, ale także na wyższych wysokościach w wielu krajach tropikalnych. Ludzie wnieśli znaczący wkład w rozprzestrzenianie się francuskich ziół, wprowadzając je.

Francuskie zioło jest bardzo konkurencyjną, wrażliwą na mróz, jednoroczną dziką rośliną z rodziny stokrotek (Asteraceae) o krótkim cyklu życiowym, często krótszym niż 40 dni, co daje od trzech do czterech pokoleń rocznie być w stanie. Preferuje miejsca świeże, ciepłe i bogate w składniki odżywcze, ale potrafi dostosować się do różnych środowisk. Szerokie rozprzestrzenianie się Frenchweed sprawia, że ​​jest to nieprzyjemna roślina dla rolników i ogrodników. Tak więc francuskie zioło otrzymało również niepożądane nazwy, takie jak szkodnik ogrodowy lub zioło diabła. Istnieją również bardziej przyjazne nazwy, takie jak główka guzika o małych kwiatach. Można tu również znaleźć inny rodzaj ziela guzików, ziele włochatego guzika, które nazywamy również kudłatym francuskim zielem.

Jak rozpoznać francuskie zioło? Francuskie ziele to roślina zielna, wyprostowana, która w zależności od warunków wzrostu dorasta do wysokości 20-80 cm. W górnej części francuskie zioło jest słabo pokryte cienkimi, gęstymi włoskami. Liście proste, przeciwległe, dolne z ogonkami, górne bez ogonków. Blaszka liściowa jest owalna lub podłużna, z ostrym końcem i tępymi zębami na krawędzi. Kwiatostan składa się z typowej rodziny stokrotek, każdy o wielkości 5-8 mm i osadzonych na długich szypułkach pachowych. Maleńkie skupiska kwiatów mają pięć trójzębnych białych płatków wokół żółtego środka. Okres kwitnienia trwa od lipca do września.

Skąd wzięła się nazwa francuskie zioło? Określenia francuskie zioło i zioło guzikowe kojarzą się z wojnami napoleońskimi. Roślina rozprzestrzeniała się wówczas inwazyjnie, a małe kwiaty przypominają guziki na mundurach francuskich żołnierzy.

Pomieszanie francuskich ziół:

• Z włochatą główką guzika: Są ze sobą spokrewnione i często pojawiają się razem.
• Młode francuskie zioło wygląda podobnie do innych letnich kwiatów i zwykle mylone jest z szałwią lub balsamem.

Francuskie zioło jako chwast

Francuskie zioło woli kolonizować otwarte przestrzenie w ogrodach i grządkach warzywnych, często rośnie również pod bylinami i krzewami. Ponieważ każda pojedyncza roślina może wyprodukować do 400 000 nasion i szybko i masowo się rozprzestrzenić. Frenchweed to bardzo konkurencyjna, szybko rozprzestrzeniająca się roślina, często będąca dominującym gatunkiem na polu i hamująca wzrost upraw.

Francuskie zioło bojowe: Gdy roślina zadomowi się w Twoim ogrodzie, będzie wymagała odchwaszczania, najlepiej przed kwitnieniem. Ponieważ maleńkie skupiska kwiatów wytwarzają obfitość nasion, które dojrzewają niemal natychmiast. Tak więc zwykła strategia zwalczania chwastów polegająca na usuwaniu chwastów przed zwiędnięciem kwiatów i dojrzewaniem nasion nie działa tutaj. Gdy roślina zakwitnie, jest już na dobrej drodze do produkcji następnej generacji francuskich ziół.

Ponadto, zanim francuskie zioło wykiełkuje, materiały ściółkowe takie jak Ściółka z kory przeciwko chwastom być użytym. Zalecamy rozłożenie warstwy ściółki o wysokości od 7 do 15 cm, aby naturalnie zahamować wzrost chwastów. Na przykład nasz materiał mulczowy produkowany w sposób zrównoważony może być używany jako biologiczny materiał mulczowy Organiczna kora sosnowa Plantura który dzięki swojej grubej strukturze może być używany przez długi czas, a także wygląda naturalnie.

Wskazówka: Francuskie ziele może być używane jako zielony nawóz, ale musi być wtedy odpowiednio zmielone, a nie tylko przetworzone, w przeciwnym razie po prostu będzie dalej rosło. Ponadto koszenie należy wykonać przed kwitnieniem, aby podczas mielenia nie wnosić niezliczonych nasion.

Czy francuskie zioło podlega obowiązkowi zgłoszenia? Chociaż Frenchweed jest inwazyjna, nie jest wystarczająco szkodliwa ekonomicznie, aby kwalifikować się jako roślina podlegająca zgłoszeniu.

Czy francuskie zioło jest jadalne czy trujące?

Wszystkie części rośliny są jadalne i mogą być spożywane przez ludzi i zwierzęta. Gryzonie i żółwie lubią jeść świeżą roślinę.

Zastosowanie i właściwości lecznicze francuskiego zioła

Młode liście, łodygi i kwiaty mogą być używane jako składnik koktajli, sałatek, gulaszy lub soków. Można go również przygotować jako warzywo liściaste, takie jak szpinak. Suszona roślina jest również używana jako przyprawa do zup lub herbaty.

Na śniadanie lub między posiłkami polecamy zielony koktajl z francuskim ziołem. Aby to zrobić, najpierw zmiksuj w blenderze banana na słodycz i dwie garście francuskiego zioła. Następnie dodaj dużą garść wybranych owoców, takich jak ananas lub truskawki, i miksuj koktajl, aż nie pozostaną żadne kawałki. Jeśli owoce są wcześniej zamrożone, w ten sposób powstają pyszne i zdrowe lody.

Francuskie zioło jest prawdziwą bombą odżywczą i powinno być podawane częściej jako lokalne pożywienie. Jest to jedna z najbardziej bogatych w żelazo roślin na naszych polach, a także zawiera dużo wapnia, magnezu, witamin A i C.

W tym kraju lecznicze działanie francuskiego zioła nie jest tak dobrze znane, ale w innych regionach świata jest to ważna roślina w apteczce. Na przykład może być stosowany do neutralizacji użądlenia pokrzywy lub powstrzymania krwawienia z ran i skaleczeń. Na przykład w Indiach solony ekstrakt z liści stosuje się w leczeniu biegunki, gorączki i wymiotów, a także czyraków i ospy wietrznej. W Kolumbii gotowane liście francuskiego zioła pije się, aby przeciwdziałać nadmiarowi kwasu żołądkowego.

Oprócz francuskiego zioła istnieje wiele innych roślin, które uważamy za chwasty, ale które mogą być atutem naszej kuchni. Tutaj przedstawiamy więcej przydatne chwasty z przodu.