Rozmnażanie chrzanu przez korzenie

Chrzan nie może być rozmnażany z nasion. Jednak boczne korzenie można przesadzić, aby stworzyć nową roślinę chrzanu. Pokażemy Ci, jak to zrobić tutaj.

chrzan (Armoracia rustykalna) nie produkuje prawie żadnych nasion. W związku z tym rozmnażanie przez siew nie wchodzi w rachubę dla ostrego korzenia. Również w handlu zwykle dostępne są tylko młode, wstępnie wyrośnięte rośliny. Jeśli masz już roślinę chrzanu we własnym ogrodzie, nie musisz ciągle kupować nowych roślin. Główny korzeń tworzy korzenie boczne - tak zwane "Fechser" lub sadzonki korzeniowe. W tym artykule podpowiemy, jak samodzielnie rozmnażać chrzan – od właściwego podejścia, przez odpowiednie przechowywanie zimą, po sadzenie wiosną.

Propaguj chrzan przez korzenie boczne

Chrzan, zwany także chrzanem w południowych Niemczech i Austrii, można zbierać przez całą zimę, od października do końca stycznia. Mróz nie przeszkadza pikantnemu korzeniowi. Jednak główny czas zbiorów przypada na listopad. Ale jeszcze lepiej przycinać lisy wiosną, między marcem a kwietniem. Ma to tę zaletę, że sadzonki korzeniowe można natychmiast sadzić ponownie. Podczas zbioru należy ostrożnie podnosić korzenie chrzanu z ziemi widelcem. Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ w miarę możliwości należy unikać uszkadzania korzeni głównych i bocznych.

Oprócz głównego zjadanego korzenia chrzan rozwija również korzenie boczne. Te tak zwane lisy można sadzić w przyszłym roku. Z tego wyrastają nowe korzenie chrzanu. Odetnij lisy po przekątnej od głównego korzenia. Dolny koniec sadzonek korzeniowych odcina się pod kątem, a górny prosty. W ten sposób możesz odróżnić górę od dołu. Na koniec lisy są rozcierane od góry do dołu. Tylko dolne trzy centymetry pozostają nietknięte. Pocieranie usunie wszystkie pąki i boczne korzenie z sadzonek. Jeśli lisy przycinano wiosną i od razu przesadzano, korzenie należy ponownie wykopać w czerwcu – kiedy liście urosną do około dziesięciu centymetrów. Następnie usuń wszystkie boczne korzenie z młodych korzeni chrzanu. Następnie są umieszczane z powrotem w ziemi. Tylko w ten sposób możesz zbierać gładkie, proste i grube korzenie. W ten sposób możesz samodzielnie rozmnożyć chrzan.

Podsumowanie: Jak rozmnażać chrzan

• Wykop chrzan jesienią lub wiosną
• Ostrożnie podnieś z ziemi widłami do kopania
• nie uszkadzaj korzeni
• Formy głównego korzenia korzenie boczne (Fechser)
• Odetnij wyczyniec po przekątnej od głównego korzenia na dolnym końcu 
• Górny koniec jest odcięty prosto
• Pocieraj koper włoski od góry do dołu, aby usunąć pąki i boczne korzenie
• Nie pocieraj dna 3 cm
• Szermierzy można teraz używać jako sadzonki

Przewodnik po Zbiór i przechowywanie chrzanu można znaleźć w naszym specjalnym artykule.

Przechowuj boczne korzenie chrzanu przez zimę

Do czasu posadzenia szermierzy na wiosnę potrzebują odpowiedniego przechowywania na zimę. Działa to najlepiej w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak piwnica. W skrzynce z wilgotnym piaskiem korzenie boczne dobrze znoszą zimę. Alternatywnie można je również przechowywać w tzw. hałdach w ogrodzie, tak jak za dawnych czasów.

W ten sposób przechowywane są korzenie boczne do rozmnażania chrzanu

• Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu
• W pudełku z wilgotnym piaskiem
• Lub na zewnątrz w piaskownicy

Korzenie chrzanu roślinnego

Chrzan nie nadaje się do uprawy w doniczkach ze względu na głęboko sięgające korzenie. Jeśli ogrodzenia są wbijane w ziemię, należy zwrócić uwagę na ich położenie i lokalizację. Poprzedni korzeń boczny należy sadzić ukośnie, ale w kierunku wzrostu. Jeśli jest zbyt poziomy, korzeń palowy prawie nie zwiększa grubości. Jeśli jest zbyt pionowy, energia idzie prawie wyłącznie na wzrost nadziemnych części rośliny.

Wskazówka: Istnieje dobre narzędzie do sadzenia korzeni chrzanu: nakładka do chrzanu. Pomaga to posadzić ogrodzenia pod odpowiednim kątem.

Gdy kąt jest odpowiedni, koniec korzenia powinien znajdować się około sześciu cali w ziemi. Głowa lisa znajduje się około pięciu centymetrów w ziemi. Korzenie chrzanu kiełkują po około czterech tygodniach. Nawiasem mówiąc, młode, miękkie pędy można wykorzystać wiosną jako warzywa liściaste. Jeśli korzeń znajduje się we właściwej pozycji, opłaca się pracochłonne i niezwykłe rozmnażanie chrzanu - a jesienią można zbierać obfite zbiory.

Jak sadzi się korzenie chrzanu na wiosnę?

• Czas sadzenia: od marca do kwietnia
• Szermierzy wbić w ziemię pod kątem, ale w kierunku wzrostu
• Koniec korzenia to ok. 15 cm, wezgłowie ok. 5 cm w ziemi
• Odległość sadzenia: 80 x 30 cm
• Studnia

Więcej o uprawa chrzanu podsumowaliśmy je dla Ciebie w naszym specjalnym artykule.