Laurel: Jak ją uprawiać we własnym ogrodzie

Prawdziwy laur jest bardzo wrażliwy na zimno. Pikantne liście można również zbierać w doniczkach w domu. Pokazujemy, jak uprawa się udaje.

Jej liście nadają wielu obfitym potrawom odpowiedni smak - mówimy o prawdziwym laur (Laurus nobilis). Dzięki mitowi o nieśmiertelnie zakochanym bogu Apollo i nimfie Daphne wiecznie zielony krzew otrzymał nawet status świętego. Zamieniła się w krzak laurowy, aby uciec przed natrętnym Apollem. W dawnym Cesarstwie Rzymskim wieniec laurowy jako nakrycie głowy był wyrazem władzy i prestiżu. Ale tutejsze zimy są zbyt mroźne na uprawę tej szlachetnej przyprawy. Pokażemy Ci, jak powinna wyglądać procedura alternatywnej uprawy w donicy.

Laurel: Właściwa lokalizacja

Prawdziwy wawrzyn pochodzi z ciepłych i słonecznych regionów Bliskiego Wschodu. W związku z tym woli słoneczne miejsce. Ale z wyjątkiem ciepłych regionów Jeziora Bodeńskiego lub Dolnego Renu nie musisz tak naprawdę wypatrywać słonecznego miejsca w ogrodzie. Prawdziwy wawrzyn zwykle nie przetrwa bez szwanku zazwyczaj zbyt mroźnych zim. Dlatego warto, aby być po bezpiecznej stronie, przejść na uprawę w doniczkach. Wybierz dobrze przepuszczalne podłoże. Można to zapewnić np. przez pewien udział piasku. Ponadto może być bogata w składniki odżywcze i mieć dobrą zdolność magazynowania wody. Podsumowując, idealne jest bogate w próchnicę podłoże na bazie torfu z piaskiem.

pomnóż wawrzyn

Prawdziwy wawrzyn można rozmnażać przez nasiona i sadzonki. Nasiona są dostępne w handlu, ale jeśli chcesz je sam zbierać, musisz mieć roślinę żeńską. Kwiaty żeńskie i męskie wawrzynu znajdują się na różnych roślinach (dwupienne). Wysiewając nasiona lauru należy postępować w następujący sposób:

• Do siewu używaj tylko świeżych nasion
• Namocz nasiona w wodzie przez dwa dni i poddaj obróbce wstępnej w ten sposób
• następnie zasiej w piasku
• w skrobi z nasion przykryj siew piaskiem
• zapewnić ciepłe otoczenie (min. 20 °C).
• po 20 dniach sadzonki powinny być widoczne

w Rozmnażanie przez sadzonki pędy do 20 cm długości pobiera się w sierpniu lub wrześniu. W środowisku o dużej wilgotności sadzonki ukorzenia się w specjalnym podłożu do rozmnażania przez sadzonki.

Podlewać i nawozić liście laurowe

Nie za dużo i nie za mało Wylewanie lauru motto. Aby zmniejszyć wysokie zapotrzebowanie na wodę latem, laur można umieścić w narożniku osłoniętym od wiatru. W długich, gorących okresach letnich należy również unikać codziennego podlewania, aby chronić wrażliwe korzenie. Spragnionej roślinie lepiej podawać wodę, której potrzebuje dwa razy w tygodniu, ale potem energicznie. Zwykle nie musisz nawozić. Jeśli chodzi o składniki odżywcze, laur jest bardzo oszczędny. Jednak okazy doniczkowe należy przesadzać do większej doniczki wczesną wiosną mniej więcej co dwa lata. Jeśli tutaj dobrej jakości i nawożone podłoże takie jak nasze Plantura organiczna uniwersalna gleba jest używany, jest to całkowicie wystarczające do dostarczenia składników odżywczych.

Zimowy laur

Jak już wspomniano, wawrzyn jest niezwykle wrażliwy na zimno. Aby nie podejmować niepotrzebnego ryzyka, powinno się ją więc generalnie uprawiać w doniczkach w regionach, w których nie ma mrozu. Dzięki temu można go łatwo przenieść na zimę w jasnym, ale nieuszkodzonym miejscu wolnym od mrozu. Nie należy jednak całkowicie zapominać o podlewaniu zimą - jeśli wawrzyn jest zbyt suchy, zrzuca suche liście i staje się nagi. W takim przypadku radykalne przycięcie do głównych pędów może sprzyjać świeżemu wzrostowi.

wyciąć laur

Regularny Topiary na laurach jest wymagana do utrzymania pikantnej rośliny w kształcie. Należy to zrobić w marcu przed nowym kiełkowaniem. Zimozielony krzew można ułożyć w dowolny kształt i jako topiary może stać się elementem dekoracyjnym w ogrodzie lub na tarasie. Należy jednak poświęcić trochę czasu na cięcie i pracować ręcznie, a nie za pomocą zmotoryzowanego nożyc do żywopłotu. Nożyce do żywopłotu tnie w niekontrolowany sposób liście, które pozostają na roślinie. To tworzy wszystkie punkty wejścia dla zagrażających patogenów.

Zbiór i przechowywanie liści laurowych

Liście laurowe zbiera się jesienią lub wiosną. Jeśli wawrzyn rośnie obficie latem, nie należy go zbierać. Pojedyncze pędy można usunąć ręcznie. Pożądane, pikantne liście można stosować świeże lub suszone na powietrzu. Suszenie wydłuża użyteczność nawet o dwa lata bez utraty intensywności aromatu.

Więcej informacji na temat Zbiór, przechowywanie i użytkowanie liści laurowych zobacz ten artykuł.