Truskawki Frigo: od sadzenia do przechowywania

Czym są truskawki frigo? Kiedy i jak należy stosować sadzonki frigo? Udzielamy wskazówek dotyczących sadzenia, pielęgnacji, zbioru i przechowywania mrożonych sadzonek truskawek.

Za duży, smaczny truskawki Truskawka Frigo została opracowana z myślą o profesjonalnej uprawie, aby można ją było planować i zbierać przez cały okres wzrostu. Wbrew nazwie, rośliny Frigo nie są ich własnym gatunkiem ani odmianą. To po prostu specjalnie traktowane zwykłe truskawki. Tutaj dowiesz się, skąd pochodzą truskawki Frigo, jak uprawiać Frigo, a nawet jak zrobić je samemu.

Czym są truskawki frigo?

Truskawki Frigo to sadzonki truskawek, które zimą są usuwane z roślin matecznych, a następnie przechowywane w lodówce w temperaturze -1°C przez okres do dziesięciu miesięcy.

Z sadzonkami frigo można uprawiać truskawki bardzo późno w ciągu roku, niemal niezależnie od naturalnego terminu zbioru. Pomysł truskawki Frigo wywodzi się z profesjonalnej uprawy, ponieważ oferuje przewagę cenową, aby móc oferować truskawki w dalszej części roku. Ponieważ niemieccy hodowcy używają truskawek Frigo, supermarkety nie muszą uciekać się do towarów importowanych późnym latem i jesienią.

Ale jak to działa? Zimą truskawki otrzymują bodziec zimna, który zachęca je do kwitnienia w przyszłym roku – nazywa się to indukcją kwitnienia. Naturalnie roślina wykiełkuje na wiosnę, kwitnie po czterech do sześciu tygodniach i owocuje po ośmiu tygodniach. Zbiory na ten rok byłyby w większości pełne po wyczerpaniu wszystkich odmian w lipcu. Wyjątkiem są raczej mniejsze truskawki, które są przesadzane odmiany truskawek wyrzucić później w tym roku. Często nie warto ich zbierać.

Inaczej jest z roślinami frigo. Rośliny te były wyciągane z ziemi zimą, sortowane i przechowywane. Chociaż wiosną i latem na polu jest już wiele roślin, sądzi się, że jest jeszcze zima. Rośliny kwitnące leżą ciemne i chłodne w torebce foliowej i hibernują. Około pięć tygodni przed ostatecznym zbiorem naturalnie rosnących truskawek są one rozmrażane i sadzone. Teraz sadzonki truskawek rozwijają się normalnie: ponieważ rośliny myślą, że jest wiosna, kwitnienie zajmuje około czterech tygodni i ośmiu tygodni do pierwszego zbioru. Jeśli więc rozmrażasz i sadzisz truskawki Frigo partiami między początkiem maja a początkiem lipca, możesz zebrać duże, wysokiej jakości truskawki do połowy października.

Wskazówka: Istnieją różnice między różnymi poziomami jakości roślin frigo. Zwykłe Frigo to małe sadzonki, które są usuwane z pociętych roślin pod koniec sezonu. Następnie są tak zwane rośliny oczekujące. Zostały oddzielone od swoich macierzystych roślin znacznie wcześniej, hodowane w poczekalni z dużą ilością miejsca i nawozu i są odpowiednio większe. Rośliny oczekujące na rabaty są również wyrywane zimą i sprzedawane jako większe, droższe rośliny frigo w następnym roku. Zapewniają wyższe plony niż zwykłe rośliny Frigo.

Posadź truskawki frigo

Rośliny Frigo sprzedawane są jako rośliny bezlistne z gołymi korzeniami. Składają się wyłącznie z korzeni i tzw. korony, czyli pąka przy ziemi pod nowy pęd. Możesz je zamówić tylko przez Internet, ponieważ sadzonki frigo są rozmrażane dopiero tuż przed wysyłką. Poniżej opisujemy, jak można przechowywać truskawki Frigo, czyli jak można je samemu zrobić.

Wskazówka: Ponieważ truskawki Frigo przynoszą owoce dopiero po zamrożeniu w dalszej części roku, będą gotowe do zbiorów w następnym roku w dniu ich odmiany. W następnym roku trzeba będzie zamówić lub wyprodukować nowe sadzonki frigo do zbiorów truskawek późnym latem i jesienią.

Kiedy sadzić truskawki frigo?

Zasadniczo truskawki Frigo można sadzić przez cały rok, aby przez cały rok zbierać tę samą odmianę. Ponieważ jednak frigo są droższe niż zwykłe sadzonki truskawek, sadzi się je zwykle tylko od początku maja do początku lipca. Czas na początku roku można wypełnić wczesnymi lub późnymi odmianami truskawek.

Właściwe miejsce do sadzenia truskawek na frigo

Podobnie jak inne truskawki, truskawki Frigo uwielbiają słoneczne miejsce bez silnego wiatru. Lokalizacja nie powinna być narażona na silne mrozy w zimie. Jako alternatywę dla stanowiska chronionego przed mrozem, rośliny można okrywać liśćmi również jesienią.
Idealna gleba truskawkowa jest próchnicowa i luźna. Gleby piaszczyste lub gliniaste należy przed sadzeniem wzbogacić kompostem lub ziemią doniczkową. Przede wszystkim podmokłe gleby – tj. ciężkie gleby gliniaste i gliniaste – sprawiają trudności truskawkom. Na takich glebach, w których truskawki rosną w kierunku południowym, warto tworzyć redliny.

Instrukcja sadzenia truskawek Frigo

Ponieważ truskawki Frigo są dostarczane z gołym korzeniem, sadzenie jest nieco trudniejsze niż w przypadku zwykłych roślin w doniczkach. Ważne jest, aby zwracać uwagę na prawidłową pozycję korzeni i prawidłową wysokość.

• Zaplanuj odległość od 25 do 30 cm dla truskawek.
• Każda roślina potrzebuje dołka, który jest przynajmniej tak głęboki, jak długie są jej korzenie.
• Jeśli gleba jest słaba, do dołka można dodać trochę ziemi doniczkowej. Zalecana jest gleba o obniżonej zawartości azotu i zwiększonej zawartości fosforanów, taka jak nasza Plantura ekologiczna ziemia pomidorowo-warzywna. Wspomaga kwitnienie i owocowanie truskawek.
• Odetnij końcówki korzeni truskawki, aby zachęcić do rozgałęzienia.
• Posadź truskawkę tak, aby korzenie zwisały prosto w dół, a „korona”, czyli zielony pączek rośliny, znajdowała się tuż nad ziemią. Następnie dziurę wypełnia się ziemią.
• Rozprowadź między roślinami głównie organiczny nawóz, taki jak nasz Organiczny nawóz pomidorowy Plantura i włącz to lekko. Między truskawkami należy ściółkować słomą lub innym suchym materiałem. Dzięki temu gleba lepiej zatrzymuje wilgoć i można zbierać czyste truskawki.
• Na koniec świeżo posadzone truskawki są energicznie podlewane.

Dbanie o sadzonki truskawek Frigo: należy zwrócić na to uwagę

Truskawki Frigo są i zawsze będą zwykłymi truskawkami - opisana powyżej sztuczka trochę popsuła im wewnętrzny zegar. W celu dalszej pielęgnacji należy wziąć pod uwagę, że truskawki Frigo z nagim korzeniem potrzebują początkowo dużo wody, aby nie odczuwać pragnienia, a także aby były w stanie dobrze przyswajać składniki odżywcze.
Sensowne jest również ponowne zastosowanie płynnego nawozu organicznego pięć tygodni po posadzeniu – takiego jak nasz Plantura Organiczny nawóz do pomidorów i warzyw – nawozić. Gwarantuje to, że Twoje sadzonki truskawek są dobrze zaopatrzone w potas i fosfor, aby wyprodukować duże i zdrowe owoce. Wszystko inne o pielęgnacja truskawek możesz dowiedzieć się w naszym artykule przeglądowym.

Zbierz truskawki frigo

Frigos są zbierane około 8 do 10 tygodni po posadzeniu. Jeśli więc wiosną i latem sadzisz nowe sadzonki truskawek Frigo co dwa tygodnie, możesz zbierać plony w sposób ciągły.
Ważne jest, aby naprawdę usunąć wszystkie dojrzałe owoce, nawet jeśli niektóre z nich mogły zostać zjedzone przez owady lub ślimaki lub spleśniały. Ponieważ złe truskawki na polu bardzo szybko zarażają inne truskawki. W ten sposób możesz uratować zbiory, zwłaszcza jeśli występują również warunki pogodowe, które sprzyjają patogenom grzybowym. Możesz dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć na ten temat, w naszym odpowiednim artykule na ten temat Zbiór i przechowywanie truskawek.

Przechowywanie sadzonek truskawek Frigo

Czy można lub trzeba przechowywać sadzonki truskawek Frigo? Odpowiedź na to pytanie brzmi: nie. Ponieważ Frigo to „tylko” zwykłe truskawki, które przetrwają zimę tak jak inne truskawki. Liście są ścinane i usuwane po zbiorach, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób grzybowych. Można go następnie zebrać ponownie w następnym roku. Jednak wszystkie truskawki na wszystkich roślinach będą wtedy oczywiście dojrzałe w tym samym czasie, więc powinieneś być przygotowany na zagotowanie i zakonserwowanie truskawek. Znowu mamy dla Ciebie wszystko Zimowanie i cięcie truskawek streszczony.

Wskazówka: Możesz również spróbować samemu zrobić truskawki frigo. Aby to zrobić, rośliny są usuwane z grządki w listopadzie lub grudniu, wszystkie liście są usuwane z wyjątkiem pąka w środku, a roślina jest z grubsza czyszczona. Ważne jest wtedy, aby jak najlepiej wysuszyć rośliny. Następnie zamroź w zamrażarce tyle roślin, ile planujesz posadzić jako zestaw w nadchodzącym roku. Jeśli przechowujesz truskawki Frigo, nie rób tego w zamrażarce poniżej -1°C, aby nie uszkodzić roślin.

W żadnym ogródku z przekąskami nie powinno zabraknąć truskawek! Ale inne drzewa jagodowe i owocowe, a także warzywa można z łatwością uprawiać do bezpośredniego spożycia w ogrodzie. Więcej na ten temat dowiesz się z naszego specjalnego artykułu na temat Stworzenie ogródka przekąskowego dla dużych i małych.