Banan, jaki znamy, prawdopodobnie przestanie istnieć za kilka lat. Wyjaśniamy, dlaczego banan Cavendish jest na skraju wyginięcia.
od ok. godz. W 1950 roku jeden, specjalny rodzaj banana był sprzedawany i sprzedawany niemal wyłącznie na rynkach światowych. Zastąpił odmianę bananów „Gros Michel”. „Big Mike”), po tym, jak przestało być opłacalne ze względu na rozprzestrzenianie się na całym świecie grzybicy „Żółtej Sikatogi” i „Choroby Panamskiej”. Odmiana, o której mowa, to banan Cavendish. W przeciwieństwie do „Gros Michel”, banan Cavendish był bardziej odporny na wspomniane choroby. Ponadto, pomimo cieńszej, a przez to bardziej wrażliwej skorupy, oferował korzyści w postaci gęstszej tolerancji sadzenia i większej odporności na burze ze względu na mniejszą wysokość wzrostu. W rzeczywistości banan to jagoda, a jego byliny wyglądają jak drzewa, ale jest jedną z najwyższych roślin zielnych na świecie.
zawartość
- pochodzenie i nazewnictwo
- Zagrożenie dla Cavendish Banana
- reprodukcja gatunku
pochodzenie i nazewnictwo
Nazwa odmiany bananów pochodzi od Williama Cavendisha, 6. księcia Devonshire, znanego również jako „Bachelor Duke”. Urodzony 21 maja 1790 w Paryżu, zmarł 18 stycznia 1858 w Hardwich Hall w Derbyshire. Imiennik pochodził z jednej z najbogatszych angielskich rodzin i około 1830 r. zasadził pierwsze banany w Europie w swojej ogromnej szklarni „Great Conservatory”.
Zagrożenie dla Cavendish Banana
Dziś banan Cavendish jest znany z nowego szczepu grzyba (Mycosphaerella fijiensis) o nazwie „Black Sikatoga” lub „Ziarno czarnego liścia” samo w sobie jest zagrożone. Oczekuje się, że zniknie z rynków światowych w ciągu najbliższych 10 lat. Banan jest po jabłku najpopularniejszym owocem w Niemczech i najpopularniejszym owocem eksportowym na świecie. Ogromny rynek, z wolumenem obrotu wynoszącym prawie 7 miliardów euro, jest zasadniczo podzielony między zaledwie trzy firmy: Chiquita, Dole i Del Monte. Oczywiście firmy te nie są obojętne na groźbę utraty tego rynku.
reprodukcja gatunku
Ponieważ bananowce Cavendish nie mogą być rozmnażane przez tworzenie nasion, a jedynie „bezpłciowo” wegetatywnie przez pędy, roślina nie może rozwinąć odporności na szkodniki. Wymagałoby to genetycznych mutacji rozmnażania płciowego, tj. przez nasiona. Firmy starają się przeciwdziałać temu zagrożeniu poprzez ścisłe kwarantanny, aby nie zarazić jeszcze większej liczby roślin. Jednak wprowadzenie na rynek nowej odmiany bananów wymaga więcej cech niż wysoka odporność na szkodniki. Powinien również dobrze smakować, być w stanie wytrzymać bez uszkodzeń transport na duże odległości i podlegać przemysłowej kontroli procesu dojrzewania. Wysiłki mające na celu zwalczanie inwazji grzybów pestycydami w dużej mierze nie powiodły się. Podejmowane są zatem próby opracowania nowej odpornej odmiany bananów za pomocą inżynierii genetycznej. Być może również z pomocą dzikich bananowców lub lokalnie ograniczonych form uprawnych z Indii lub Azji Południowo-Wschodniej.