Warzywa o niskim zapotrzebowaniu na wodę stają się coraz bardziej popularne w nasze coraz bardziej gorące lata. Przedstawiamy 10 łatwych w pielęgnacji warzyw na suche, gorące miejsca.
Nie wszystkie rodzaje warzyw radzą sobie z suchą glebą w gorące letnie miesiące. Ważną rolę odgrywa tutaj zapotrzebowanie na wodę poszczególnych gatunków. Więc jakie warzywa potrzebują mało wody? Przedstawimy Wam warzywa odporne na suszę oraz środki zmniejszające zapotrzebowanie na wodę.
Jakie warzywa potrzebują mało wody?
Głęboko zakorzenione, mocne warzywa są najlepszym wyborem przy suchej i upalnej pogodzie, ponieważ mogą dłużej uzyskiwać wystarczającą ilość wilgoci z głębszych warstw gleby. Dzięki temu są odporne na suszę i mają niewielkie zapotrzebowanie na wodę. Przedstawiamy 10 warzyw na suche miejsca.
- fasola krzak (Phaseolus vulgaris) mają znacznie mniejsze zapotrzebowanie na wodę niż fasola wielokwiatowa. Gleba nigdy nie powinna całkowicie wyschnąć przed kwitnieniem, co można łatwo wprowadzić warstwą ściółki.
- soczewki (Obiektyw kulinarny) są jednymi z najbardziej niewymagających rodzajów warzyw, wymagają niewielkiej pielęgnacji po siewie i bardzo dobrze rozwijają się w suchych, ciepłych miejscach. Soczewka pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i dlatego idealnie nadaje się na gorące lata.
- Ciecierzyca (Cicer arietinum) są szczególnie odporne na suszę i ciepło. Kochają ciepło i preferują suchą, ubogą w składniki odżywcze glebę. Ciecierzycę trzeba tylko trochę podlewać w okresach ekstremalnej suszy w okresie kwitnienia.
- groszek (Pisum sativum) wymagają wystarczającej wilgotności przed kwitnieniem, ale potem dobrze radzą sobie z suszą. Bardziej wytrzymały szpik i groszek wymaga mniej wody niż chrupiący groszek.
- rzodkiewka (Raphanus sativus) ma bardzo niskie zapotrzebowanie na wodę, prawie nigdy nie wymaga podlewania po wykiełkowaniu. Jednak dodatkowe podlewanie zmiękczy ostrość grubego korzenia spichrzowego.
- Burak czerwony (Beta vulgaris) można uprawiać na otwartym terenie bez dodatkowego podlewania. Po wykiełkowaniu powstaje korpus buraka, w którym burak magazynuje wodę i minerały. Letnie ulewy zwykle wystarczają do zebrania przyzwoitej ściółki.
- orzechy tygrysie (Cyperus esculentus) należą do rodziny traw kwaśnych (Cyperaceae) i tworzą pod ziemią małe, słodkie w smaku guzki. Dopóki rośliny mają dobry system korzeniowy, dobrze znoszą upały i suszę. Jednak w dłuższych okresach suszy orzech tygrysi należy oszczędnie podlewać.
- Kukurydza (Zea mays) potrzebuje tylko dobrze nawilżonej gleby bezpośrednio w momencie kiełkowania. Po uformowaniu się okazałej młodej rośliny prawie nie trzeba jej podlewać. W większości przypadków letnie opady są wystarczające. kukurydza popcorn wymaga jeszcze mniej wody niż kukurydza.
- czosnek (Allium sativum) przechowuje istniejącą wilgoć w swoich podziemnych żarówkach magazynowych. W ten sposób przetrwa dłuższe okresy suszy bez szwanku i nadal daje dobre plony. Nadmierne podlewanie może nawet spowodować gnicie ząbków czosnku. Szczególnie w okresie po posadzeniu cebul potomnych podlewanie powinno być oszczędne, jeśli w ogóle.
- cebule (Allium cepa) generalnie mają niskie zapotrzebowanie na wodę. Podczas głównego sezonu wegetacyjnego cebuli, od połowy czerwca do początku sierpnia, należy co jakiś czas podlewać, aby zapewnić dobre plony. Z drugiej strony suchość i upał od końca sierpnia sprzyjają dojrzewaniu cebuli aż do zbioru.
Wskazówka: Odkryj w naszym Sklep internetowy Plantura Zrównoważone produkty zapewniające udaną uprawę warzyw, takie jak nasze gleby doniczkowe bez torfu lub nisko torfowe w jakości ekologicznej, które CO2-zredukowane i wyprodukowane w sposób przyjazny dla klimatu. Dobra struktura gleby znacząco wpływa na bilans wodny w glebie. Nasz bez torfu Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna ma wysoką zawartość kompostu, który magazynuje wilgoć i w razie potrzeby oddaje ją do korzeni roślin.
Jak możesz zmniejszyć zapotrzebowanie warzyw na wodę?
Większość warzyw potrzebuje dużo wody, aby dobrze rosnąć i produkować. Warzywa owocowe, takie jak pomidory (Solanum lycopersicum) i cukinia (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) szybko cierpią z powodu suszy. ogórki (Cucumis melo) często nabierają gorzkiego smaku pod wpływem stresu suszy i stają się niejadalne. Warzywa szybko rosnące, takie jak sałata (Lactuca sativa) i rzodkiewki (Raphanus sativus zm. sativus) mają tendencję do szybkiego więdnięcia, jeśli dopływ wody jest niewystarczający. Dlatego chcielibyśmy przedstawić Państwu kilka środków pielęgnacyjnych, które pomagają zmniejszyć zapotrzebowanie warzyw na wodę:
- Siać zamiast roślin: Sadzonka warzyw kiełkująca in situ szybko rozwija głęboki system korzeniowy w dolne, dłużej nawilżone warstwy gleby. Jeśli posadzisz już duże młode rośliny w grządce, będą potrzebowały znacznie więcej czasu, aby wniknąć w głąb. Są znacznie bardziej wrażliwe na suszę, zwłaszcza w okresie wegetacji. Dlatego, jeśli to możliwe, siew należy wykonywać zamiast sadzenia.
- ściółkowanie: Pokrycie gleby materiałem roślinnym zmniejsza parowanie wody zawartej w glebie i jednocześnie służy jako pokarm dla organizmów glebowych. Nawożenie wyrównawcze jest tutaj ważne, ponieważ rozkład materiał do ściółkowania wiąże azot.
- Cień: W środku lata, jeśli zaciemnisz ściany swojej szklarni zwrócone na południe tkaninami, z jednej strony zmniejszy to parowanie, a z drugiej strony suchość i stres cieplny u mieszkańców. Na zewnątrz dachy przeciwdeszczowe wykonane z drewna lub metalu można zaciemnić od strony południowej.
- Właściwe odlewanie: Najlepiej podlewać rano i wieczorem, a nie w najgorętszych porach dnia. Ponadto rośliny należy podlewać bezpośrednio od dołu, a nie od góry.
Warzywa mają różne wymagania i terminy dojrzewania, dlatego wysiewa się je w różnych miesiącach. Nasz kalendarz siewu informuje, które warzywa są wysiewane w danym miesiącu.
