Sadzenie ziemniaków: Wstępne kiełkowanie i prawidłowe ustawienie

Kiedy sadzisz ziemniaki i jaki jest właściwy sposób na rozpoczęcie układania ziemniaków w stosy? Z nami nauczysz się sadzić ziemniaki i je z powodzeniem uprawiać.

Ziemniaki (Solanum tuberosum) są łatwe w uprawie we własnym ogrodzie i stanowią ważny element każdego samowystarczalnego ogrodu. Oprócz sadzenia ważną kwestią jest również układanie ziemniaków w stosy. Z nami dowiesz się, jak z powodzeniem sadzić ziemniaki i jakie bulwy się do tego nadają.

Pochodzenie i właściwości ziemniaka

Ziemniak należy do rodziny psiankowatych (Solanaceae) i jest blisko spokrewniony z

pomidor (Solanum lycopersicum) oraz bakłażan (Solanum melongena) związane z. Pierwotnie pochodzi z Ameryki Południowej, a w XVI w wieku do Europy.
Ale jak właściwie wygląda roślina ziemniaczana? Ziemniaki zwykle osiągają wysokość od 60 do 100 cm. Tworzą grube, soczyste, zielone pędy w górę od podziemnych, skrobiowych bulw. Nieznacznie do bardzo owłosione liście są bezprzyczepne, długości od 10 do 30 cm i zwisają. Wczesnym latem od połowy czerwca białe, różowe lub fioletowe kwiaty ziemniaka pojawiają się po pięć. Z tych dojrzałych, niejadalnych, pomidorowych, zielonych jagód z pestkami ziemniaka aż do późnego lata.
Pod ziemią ziemniaki rozwijają liczne małe cebulki wraz z korzeniami, które rosną w ciągu lata. W zależności od odmiany i pogody można spodziewać się plonów od 700 do ponad 1000 g na roślinę.

Sadzeniaki i sadzeniaki: jakie ziemniaki można sadzić?

Jaka jest różnica między zwykłymi ziemniakami spożywczymi a sadzeniakami lub sadzeniakami? Zasadniczo wcale - i nie ma różnicy między sadzeniakami a sadzeniakami. Jeśli chcesz uprawiać ziemniaki na dużą skalę, musisz kupić sadzeniaki od hodowcy. Bulwa ziemniaka podlega ustawie o ochronie nasion. Oznacza to, że bulwy przeznaczone do uprawy komercyjnej muszą być rozprowadzane w sposób kontrolowany. Z jednej strony gwarantuje to hodowcy, że jego odmiana nie będzie rozmnażana bez jego zgody, a z drugiej strony, że nie krążą porażone bulwy, a tym samym choroby ziemniaka chodź. Sadzeniaki we wszystkich kształtach i kolorach są dostępne w kilogramach w sklepach ogrodniczych i u wyspecjalizowanych hodowców.

Czy możesz sadzić zwykłe ziemniaki? W przypadku hobbystycznego ogrodnika ziemniak może oczywiście przypadkowo wypaść z worka z ziemniakami towarowymi do ziemi i uformować tam nowe bulwy potomne. Jednak wiele ziemniaków traktuje się środkami hamującymi rozwój drobnoustrojów, aby nie zaczęły kiełkować w spiżarni. Po aplikacji środek migruje do bulwy, więc nie można go po prostu zmyć. Dlatego kupując ziemniaki, upewnij się, że są nieleczone. W rolnictwie ekologicznym takie środki są surowo zabronione.

Kiedy sadzisz ziemniaki?

Wiosna to odpowiedni czas na sadzenie ziemniaków - bulwy ziemniaka można sadzić od początku kwietnia do końca maja. W tym momencie gleba powinna być umiarkowanie wilgotna do wyschnięcia i luźna. W uprawie ważne jest również, aby znać czas dojrzewania danej odmiany, tj. czy jest nowe ziemniaki lub późne ziemniaki dzieje.

Sadzenie ziemniaków: właściwa lokalizacja

Aby ziemniak dobrze rósł, należy spełnić jego wymagania glebowe i wybrać optymalne miejsce do uprawy. Rośliny ziemniaka preferują gleby luźne, dobrze przepuszczalne i bogate w składniki odżywcze w pełnym słońcu. Gleby piaszczyste i gleby piaszczysto-gliniaste są do tego idealne. Ale ziemniak dobrze rozwija się również w glebie torfowej i bardzo gliniastej, o ile woda dobrze odpływa. Podlewanie nie jest przez nią tolerowane, ponieważ w tym przypadku bulwy szybko gniją w ziemi. Idealne jest pH gleby od 5,5 do 7,0. Rośliny dobrze tolerują gleby wapienne do pH 8,5, ale należy wtedy unikać dodatkowego wapnowania.

Charakterystyka terenu i gleby pod uprawę ziemniaków:

• Gleba luźna, raczej piaszczysta, przepuszczalna i zasobna w składniki odżywcze.
• Brak gleb podatnych na nasiąkanie wodą, takich jak gleby bardzo gliniaste lub gliniaste ze słabym drenażem.
• Optymalne pH gleby od 5,5 do 7,0.
• Obserwuj płodozmian i zmieniaj lokalizację z roku na rok.
• Alternatywnie uprawa w doniczce z odpowiednią glebą doniczkową.

Ogólnie rzecz biorąc, ziemniaki nigdy nie powinny być uprawiane kolejno w tym samym miejscu. Do tej samej lokalizacji mogą wrócić dopiero po czterech latach. To wygina przenoszone przez glebę Choroby ziemniaka takich jak krab ziemniaczany (Synchytrium endobiotyk) i jednostronne zmęczenie gleby.
Alternatywnie możesz Sadzić ziemniaki w doniczkach a zatem uprawiać również na tarasie i balkonie. Luźna, przepuszczalna i bogata w składniki odżywcze gleba doniczkowa, taka jak nasza Plantura organiczna gleba pomidorowo-warzywna, jest do tego idealny.

Ponieważ ziemniak jest rośliną o dość wysokim zapotrzebowaniu na składniki odżywcze, wskazane jest włączenie roślin strączkowych (Fabaceae) do płodozmianu w roku poprzedzającym sadzenie ziemniaka fasolki (Phaseolus vulgaris) lub groszek (Pisum sativum) rosnąć. Rośliny te są w stanie wiązać azot atmosferyczny w glebie i zwiększać zawartość azotu w glebie. Zazielenienie na zimę jest również bardzo odpowiednie jako uprawa wstępna dla ziemniaków, ponieważ wnosi do gleby dużo materii organicznej. Połączenie z różnymi innymi rodzajami warzyw i ziół ma również pozytywny wpływ na jakość gleby i plon ziemniaków. Dalsze zalety i idealni partnerzy dla roślin Mieszana kultura ziemniaków Dowiedz się w naszym specjalnym artykule.

Ziemniaki przed kiełkowaniem

Sadzeniaki można wstępnie kiełkować na jasnym i ciepłym parapecie przez cztery do pięciu tygodni od początku marca. Metoda ta zapewnia zbiory o dwa do trzech tygodni wcześniej, a także umożliwia uprawę odmian średnio dojrzewających. W ten sposób zazwyczaj mogą przetrwać przed przerażającą zarazą (Phytophthora infestans) aż do psoty, do zebrania. Należy jednak upewnić się, że pędy kiełkujących ziemniaków, z których niektóre są długie, nie odłamują się podczas sadzenia ich w ziemi.

Kiełkowanie ziemniaków w skrócie:

• Ziemniaki wstępnie kiełkować od początku marca w jasnym miejscu iw temperaturze pokojowej.
• Umożliwia wcześniejsze zbiory; może być pomocną metodą przeciwko zarazie.
• Zachowaj ostrożność podczas sadzenia kiełkujących bulw ziemniaka: nie odłamuj żadnych pędów!

Porada Podziel się ziemniakami: Bulwy ziemniaka można również podzielić. Trzeba to jednak zrobić przed jazdą, czyli w okolicach końca lutego. Najlepiej pokroić ziemniaki sterylnym, ostrym nożem i pozwolić, aby rana dokładnie wyschła. Ważne, aby obie połówki miały oczy – czyli malutkie pąki. Pędy uformują się później z tych oczu. Jeśli podzielisz bulwy w odpowiednim czasie, ziemniak ma wystarczająco dużo czasu przed sadzeniem, aby rana się zagoiła, a patogeny nie osiadły.

Sadzenie ziemniaków: odległość i głębokość

Podczas sadzenia pierwsze pytanie, które należy zadać, brzmi: jak głęboko sadzisz ziemniaki? Rozstaw roślin i rzędów również odgrywa ważną rolę w planowaniu zagonów. Optymalna głębokość sadzenia dla ziemniaków to 6-10 cm, odległość sadzenia między ziemniakami to 30-40 cm. Odległość między poszczególnymi rzędami powinna wynosić od 60 do 80 cm.

Sadzenie i sadzenie ziemniaków: instrukcje

Sezon sadzenia ziemniaków rozpoczyna się od kwietnia do maja. Użyj łopaty do sadzenia, aby wykopać odpowiednie dołki na bulwy. Alternatywnie użyj motyki ogrodowej, aby zrobić długą bruzdę i umieszczaj w niej ziemniaki pojedynczo. Wstępnie wykiełkowane bulwy sadzi się z istniejącym pędem na wierzchu. Teraz przykryj bulwę ziemią i wodą. Po kilku tygodniach z ziemi wyrosną pierwsze zielone pędy.

układanie ziemniaków

Czas zasypać ziemniaki ziemią, gdy listowie już się rozwiną i osiągną wielkość około 20 do 30 cm. W końcu bulwy nie powinny stać się zielone i gorzkie od światła słonecznego. Ponadto plon można nieznacznie zwiększyć, układając ziemniaki w stosy. Usypana gleba powoduje również tworzenie się korzeni wzdłuż pędu, co poprawia wchłanianie wody i składników odżywczych. Najlepiej połączyć spiętrzenie z pieleniem chwastów między rzędami. Zwłaszcza przy wczesnej uprawie ziemniaków, gdy ziemia jest jeszcze zamarznięta, w razie potrzeby zakopywanie ziemi odbywa się wcześnie, aby chronić liście. Zasadniczo kopanie zaleca się przeprowadzać w godzinach wieczornych, ponieważ wtedy listowie unoszą się stromo w górę, a kopana gleba nie obciąża roślin. W ten sposób postępuje się podczas układania ziemniaków w stosy.

Krok po kroku: ułóż ziemniaki w stos

• Właściwy czas na spiętrzenie: Kiedy pędy osiągną wielkość około 20 do 30 cm (możliwa jest również wczesna uprawa).
• Użyj grabi, aby przeciągnąć ziemię wokół rośliny ziemniaka w kierunku rośliny, aby uformować stos.
• Ułóż ziemię wokół ziemniaka tak, aby kiełki były przykryte i wystawały tylko wierzchołki pędów.
• Usuń chwasty, a tym samym zapobiegnij rywalizacji o składniki odżywcze i wodę.
• W razie potrzeby spiętrzanie można powtórzyć.

Siew ziemniaków: Czy możesz uprawiać ziemniaki z nasion?

W zasadzie ziemniaki mogą być również uprawiane z nasion, ale w praktyce robią to tylko hodowcy. Wysiew nasion ziemniaka nie daje ogrodnikowi-hobbyście żadnych korzyści. Z jednej strony istnieje duże prawdopodobieństwo, że odmiany zostały wymieszane podczas zapylania. Dlatego następne pokolenie z nasion prawdopodobnie nie jest czyste. Z drugiej strony sadzonki potrzebują znacznie więcej czasu, aby uformować bulwy. Zebrane bulwy są dość małe w pierwszym roku po posadzeniu nasion w lutym i dlatego prawie nic nie dają. Dopiero po wysadzeniu zbiorów z pierwszego roku następnej wiosny wielkość zbiorów jest w przybliżeniu porównywalna.

Czy roślina ziemniaczana jest trująca?

Ziemniak jest trujący dla ludzi i zwierząt we wszystkich zielonych częściach rośliny. Niejadalne są również zielone plamy na bulwach. Zawierają alkaloid solaninę, która w dużych dawkach wywołuje typowe objawy zatrucia, takie jak nudności, wymioty i senność. Jednak bulwy ziemniaka bez zielonych plamek są całkowicie nieszkodliwe i można je jeść nawet na surowo.

Po posadzeniu i spiętrzaniu zwykła Pielęgnacja rośliny ziemniaka do rozwiązania. Dajemy Ci wskazówki dotyczące zwalczania chwastów, nawadniania i dostarczania składników odżywczych.