Arbuz: pochodzenie, uprawa i pielęgnacja

Zdrowy arbuz zapewnia orzeźwienie w gorące letnie dni. Pokazujemy, jak wyhodować arbuza we własnym ogrodzie.

arbuzy (Cytrullus lanatus) uważane są za owoce egzotyczne, które w większości sprowadzane są z odległych krajów. W rzeczywistości zielono-różowe owoce pochodzą z Afryki Zachodniej, więc bujne rośliny melona czują się najszczęśliwsze, gdy temperatura jest odpowiednia. Niemniej jednak uprawa jest również możliwa w naszych szerokościach geograficznych dzięki odpowiednim wskazówkom i sztuczkom. Pokażemy Ci, jak samodzielnie wyhodować melony.

Sadzenie arbuza: kiedy, jak postępować i gdzie

Chociaż arbuz to dyniowaty (dyniowate) działa, reaguje o wiele bardziej wrażliwie na zimno niż ogórki lub dynie. Należy zatem zwrócić uwagę na kilka punktów przy wyborze lokalizacji i odpowiedniego czasu.

Arbuz roślinny: właściwa lokalizacja

Rośliny melonowe są na ogół wymagające pod względem lokalizacji. Dlatego zwróć uwagę na następujące aspekty: Arbuzy preferują gleby piaszczyste i bogate w próchnicę. Zbyt ciężka gleba utrudnia penetrację korzeni i ma tendencję do gromadzenia wody. Zalecamy również przygotowanie grządki z dużą ilością kompostu przed sadzeniem, aby roślina arbuza otrzymała wystarczającą ilość składników odżywczych. Oprócz odpowiedniej gleby dla melonów korzystne jest ciepłe, słoneczne i osłonięte przed wiatrem miejsce. Na przykład południowa ściana domu lub ciepły klimat w szklarni oferują optymalne warunki.

Wybierając lokalizację, zwróć uwagę na następujące aspekty:

• Gleba lekka i bogata w próchnicę (nieodpowiednia gleba zbyt ciężka)
• Ciepłe, słoneczne i osłonięte przed wiatrem miejsce
• Optymalnie w szklarni lub na ścianie południowej

Sadzenie arbuzów: właściwy czas

Arbuzy to rośliny, które potrzebują dużo ciepła - więc sadzenie ich zbyt wcześnie może być śmiertelne! Sadzić młode rośliny na zewnątrz najwcześniej od końca maja do początku czerwca, w szklarni można zacząć już w kwietniu. Należy zawsze pamiętać, że melony są już wrażliwe na temperatury poniżej 12°C.

Sadzenie arbuza: procedura

Samo sadzenie egzotycznych roślin jest stosunkowo łatwe: młode rośliny należy umieścić w odpowiedniej odległości w grządce. Zawsze obliczaj od 1 do 2 metrów kwadratowych na roślinę, aby miała wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.

Posadź arbuza w doniczce

Dobrą alternatywą dla uprawy melonów w grządce jest sadzenie ich w doniczce. W ten sposób oszczędzasz miejsce w łóżku i nadal nie musisz rezygnować z pysznych owoców. Przy uprawie arbuzów w doniczkach należy pamiętać, że gleba nagrzewa się szybciej niż na zewnątrz, ale też szybciej wysycha. Dlatego często wybieraj jak największy garnek i wodę. Zaletą jest również nie umieszczanie rośliny w palącym słońcu, ponieważ tam gleba wysycha szybciej.

Uprawa arbuzów: kup rośliny lub rozmnażaj się?

Zanim zaczniesz uprawiać arbuzy na wiosnę, wiele osób zadaje sobie pytanie: kup melon lub sam ją wyhoduj? Przedstawiamy obie opcje oraz pokazujemy zalety i wady.

Sam wyhoduj arbuzy

Przygotowanie własnych roślin arbuza nie stanowi problemu, a szybkość kiełkowania jest wysoka. Aby to zrobić, posadź jedno nasionko w doniczce na głębokość około 1 do 2 cm od marca do kwietnia. Do kiełkowania niezbędna jest temperatura powyżej 18°C, najlepiej pomiędzy 22 a 24°C. Parapet to bardzo dobre miejsce do uprawy, a pierwsze sadzonki można zobaczyć już po 5-10 dniach. Gdy tylko pojawią się pierwsze liście, młode rośliny można przesadzić do większych doniczek. Podczas przesadzania uważaj, aby nie uszkodzić korzeni, ponieważ arbuzy są bardzo wrażliwe na obrażenia.

Podczas rozmnażania arbuzów pamiętaj o tych wskazówkach:

• Wysiewać od marca do kwietnia na głębokość od 1 do 2 cm
• Lokalizacja na parapecie lub w mini szklarni (min. 18°C)
• Pierwsze sadzonki pojawiają się po 5-10 dniach
• Przesadzaj do większych doniczek, gdy tylko pojawią się pierwsze liście

Kup rośliny arbuza

Mniej czasochłonną metodą niż uprawa nasion jest kupowanie młodych roślin, które już zostały wyhodowane. Można je kupić w centrum ogrodniczym od maja do czerwca, a następnie w ten sam sposób posadzić je na zewnątrz. Zaletą tych młodych roślin jest to, że są one często szczepione na podkładce dyni i dlatego są mniej podatne na choroby korzeni. Zasadniczo zakup jest również kwestią kosztów, ponieważ duże ilości wczesnych roślin są znacznie droższe niż nasiona.

Arbuz: odmiany, gatunki i odmiany

Kiedy ludzie słyszą słowo arbuz, wiele osób myśli o dużym zielonym owocu z różowym miąższem – ale w rzeczywistości gatunek jest bardzo zróżnicowany. Odmiany czasami bardzo różnią się wyglądem, ale wszystkie są tym samym gatunkiem Citrullus lanatus. Istnieją zasadniczo dwie odmiany arbuzów:

1. Citrullus lanatus zm. lanat: Ta odmiana obejmuje uprawiane arbuzy, które są uprawiane komercyjnie na całym świecie. To klasyczny arbuz, który wszyscy znają.

2. Citrullus lanatus zm. cytrydy: Ta dzika forma melona rośnie głównie w Afryce i jest również znana jako melon Tsamma. Miąższ tej odmiany nie jest różowy, ale żółtawy do jasnozielonego.

Odmiany do uprawy w tym kraju należą głównie do odmiany Citrullus lanatus var. Lanatus. Niektóre z nich mogą również rosnąć w chłodniejszym klimacie Niemiec.

Przedstawiamy kilka popularnych odmian, bardziej obszerną listę Odmiany arbuza do uprawy w Niemczech znajdziesz tutaj.

Cukier krzak dziecka

• Nowa rasa pochodząca od Sugar Baby
• Wczesne dojrzewanie z mniejszymi owocami: 2 - 4 kg (1 - 2 owoce na roślinę)
• Czerwony miąższ z ciemną skórką
• Roślina pozostaje dość zwarta (1 m2 na roślinę)

Karmazynowo Słodki

• Powszechna i popularna odmiana na całym świecie
• Owoce są owalne i jasnozielone; wysoka waga owoców: 5 – 8 kg
• Miąższ aromatyczny jasnoczerwony
• Dobra odporność na zarazę liści i inne choroby grzybowe
• 1,5 - 2 mkw na roślinę

czerwona gwiazda

• Skórka ciemna i miąższ ciemnoczerwony; wysoka zawartość cukru
• Wielkość owoców: 6 – 8kg
• Odmiana nadaje się do uprawy w klimacie umiarkowanym i nie powinna być uprawiana w trudnych warunkach ze względu na nieco dłuższy okres dojrzewania
• 1,5 m2 na roślinę

Uprawa arbuzów: właściwa pielęgnacja

Gdy roślina arbuza przyzwyczai się już do swojego miejsca w ogrodzie, nie można spowolnić jej wzrostu. Jest jednak kilka rzeczy, o których należy pamiętać, aby zapewnić roślinie odpowiednie zaopatrzenie w wodę i składniki odżywcze.

Prawidłowe podlewanie arbuzów

Arbuzy mają duże zapotrzebowanie na wodę - nic dziwnego, jeśli spojrzeć na soczysty miąższ. Dlatego szczególnie ważne jest latem odpowiednie podlewanie roślin. Glebę należy podlewać codziennie, najlepiej codziennie rano, zwłaszcza w okresie owocowania. Pamiętaj, aby używać tylko umiarkowanej wody, ponieważ roślina nie toleruje zbyt zimnej wody. Na przykład możesz użyć wody z beczki na deszcz. Również podczas podlewania należy uważać, aby nie zmoczyć liści, ponieważ zwiększa to ryzyko infekcji mączniakiem prawdziwym.

Nawozić arbuzy

Arbuzy są uważane za ciężkie karmniki w ogrodzie - dlatego dobre zaopatrzenie w składniki odżywcze jest szczególnie ważne. Przed sadzeniem zaleca się wsypać do zagonu przede wszystkim organiczny nawóz długoterminowy, jakim jest nasz organiczny nawóz pomidorowy Plantura. Alternatywnie odpowiedni jest również kompost. Następne nawożenie pielęgnacyjne następuje około dwóch do trzech miesięcy po posadzeniu, aby zapewnić wystarczającą ilość składników odżywczych.

Zbiór arbuzów: kiedy dojrzeją?

Czas dojrzewania arbuzów jest stosunkowo długi - duże owoce zbiera się dopiero od końca sierpnia do jesieni. Dla smaku ważne jest, aby zbierać tylko dojrzałe owoce, ponieważ dopiero z czasem nabierają one słodkiego smaku. Aby stwierdzić, czy arbuz jest dojrzały, poszukaj następujących znaków:

• Skórka ciemnozielona z żółtymi plamami
• Przytłumiony dźwięk po pukaniu
• Więdnące liście jesienią

Przechowywanie arbuzów

Arbuzy mają stosunkowo ograniczony okres przydatności do spożycia i najlepiej jest je spożywać szybko. W temperaturze pokojowej owoce egzotyczne można bez problemu przechowywać bez krojenia przez dwa tygodnie. Niestety, gdy tylko zostanie pokrojona, jej okres przydatności do spożycia skraca się bardzo szybko i dlatego najlepiej przechowywać go w lodówce. Z drugiej strony nie zaleca się zamrażania arbuzów, ponieważ owoce są w większości wodniste i po rozmrożeniu stają się papkowate. Więcej o prawidłowym zbiorze i przechowywaniu arbuzów dowiesz się tutaj.