Odmiany jabłek: 50 słodkich, kwaśnych i wczesnych odmian jabłek

Jabłko to jeden z absolutnych klasyków w naszym ogrodzie - także dzięki ogromnej różnorodności. Przedstawiamy 50 najpopularniejszych odmian jabłek.

ten jabłko (kara) to chyba jeden z najpopularniejszych rodzajów owoców w Niemczech, przecież każdy Niemiec zjada ich około 25 kg rocznie. Z pewnością wynika to również z faktu, że jabłko ma tutaj długą tradycję, choć pierwotnie do Europy trafiło z Azji. Uprawiane jabłko (Malus domowy) jest specjalnie uprawiana i dlatego jest jednym z najstarszych specjalnie uprawianych i dalej rozwiniętych gatunków owoców na świecie. Pochodzi z krzyżówki azjatyckiego dzikiego jabłka (Malus sieversii), jabłka krabowego (Malus sylvestris) i/lub jabłko kaukaskie (Malus orientalis) – ale obecnie istnieje ponad 15 000 różnych odmian jabłek.

To, że jabłko nie wychodzi z mody, z pewnością wynika również z jego wszechstronności. Różnorodność odmian obejmuje zarówno odmiany nowe i ugruntowane, jak i te, które są odporne na pewne Choroby jabłoni są, niemieckie i egzotyczne odmiany jabłek. Poszczególne warianty różnią się zarówno wyglądem – od odmian czerwonych po zielone i żółte, wszystko w zestawie – jak i smakiem. Niezależnie od tego, czy są słodkie, kwaśne czy szczególnie owocowe - w zależności od swoich właściwości jabłka nadają się na przykład do produkcji soku, papki, octu czy brandy owocowej. Istnieją również wyraźne różnice pod względem czasu dojrzewania i okresu przechowywania. Dzięki tej odmianie każdy ogrodnik może znaleźć odpowiednią odmianę jabłek. Aby zapewnić Ci lepszy przegląd i pomóc w dokonaniu wyboru, poniżej przedstawiamy najlepsze i najpopularniejsze odmiany jabłek.

Odmiany jabłek: najlepsze letnie jabłka

Jabłka należą jesienią? Niekoniecznie. Ponieważ istnieje również wiele odmian, które są już dojrzałe w ciepłych miesiącach i doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia. Tutaj przedstawiamy dziesięć popularnych letnich odmian jabłek.

Charłamowski (też: Early Joe, August apple): średniej wielkości jabłko stołowe i komercyjne z jasnożółtą skórką i czerwonymi paskami; miąższ biały, soczysty o winno-kwaśnym smaku; Zbiory od sierpnia do września, bardzo silne plony; mało wymagające dla gleby i klimatu.

Delbarestivale (też: Delcorf, Delba, Delbar): Jedno z najbardziej znanych wczesnych jabłek, pochodzi z francuskiej szkółki drzewnej „Delbard” w Malicorne; owoce kuliste, średniej wielkości do dużych, zielonkawożółte; w okresie dojrzałości czerwonawe paski w okresie dojrzałości od sierpnia do września; słodki smak z kwaśną nutą; można przechowywać do dwóch miesięcy; Odmiany zapylaczy: Alcmene, Discovery. Tutaj możesz zobaczyć różnorodność Kup Delbarestivale.

Odkrycie: Mocne wczesne jabłko; owoce małe, jędrne, żółtopomarańczowe; zbiory od połowy sierpnia do września; aromatyczny, kwaśny smak; nie nadaje się do miejsc o późnych przymrozkach; Odmiany zapylające: James Grieve, Cox Orange, Jonathan.

helios: średniej wielkości, okrągłe owoce z żółtą skórką; Dojrzewanie od początku sierpnia do września; miąższ drobno aromatyczny, słodkawy z niewielką kwasowością; wysoka wydajność; odporny na parch.

James Grieve (też: Rubin): Dobre jabłko stołowe i komercyjne; owoce średniej wielkości o gładkiej, żółtej skórce; czerwonawe paski do zbioru od końca sierpnia do września; soczysty miąższ o słodko-kwaśnym smaku i przyjemnej pikantności; idealny do robienia puree; dobry dawca pyłku; Odmiany zapylaczy: Ingrid Marie, Jonathan, Cox Orange, Golden Delicious.

Piros: aromatyczne wczesne jabłko; owoce średniej wielkości, które dojrzewają na czerwono, pod koniec lipca do sierpnia; jędrny, chrupiący, żółtawobiały miąższ o słodko-kwaśnym, delikatnym aromacie; dobre właściwości przechowywania; Odmiany zapylające: Golden Delicious, Pinova.

Siatkówka oka: Mrozoodporna, mrozoodporna odmiana; duże, podłużne jabłko deserowe o żółtozielonej skórce i ciemnoczerwonym odcieniu w stanie dojrzałym; Czas zbiorów od września do października; soczysty miąższ o słodko-kwaśnym smaku; odporny na parcha, pleśń i zarazę ogniową; dobry dawca pyłku.

Sumerred: Dobre jabłko deserowe; nadaje się do gleb bogatych w składniki odżywcze w klimacie uprawy winorośli; owoce średniej wielkości o ciemnoczerwonej skórce i efektownych białych kropkach; bardzo wysoki, wczesny plon od końca sierpnia do początku października; soczysty, szlachetny aromat; wysoka zawartość soku; nadaje się również do przechowywania wiader.

Białe jasne jabłko: Szczególnie nadaje się na zbocza i obszary o surowym klimacie; mocne wczesne jabłko o jasnożółtej skórce; Zbiór już od połowy lipca do sierpnia; smak lekko kwaśny; mrozoodporna i wiatroodporna; dobry dawca pyłku. Tutaj jest Kup jabłko z białą gruszką.

jabłko cynamonowe: Owoce drobne, kuliste z żółtawą skórką i zaczerwienieniem od strony słonecznej; soczysty, żółtawy miąższ ma słodko-kwaśny smak i smak cynamonu; dojrzewa od września do października.

Odmiany jabłek: najlepsze jesienne jabłka

Większość jabłek jest w sam raz na Święto Dziękczynienia. Zgodnie z tym przedstawiamy dziesięć popularnych jesiennych odmian jabłek, które w kolorowym sezonie są po prostu niezbędne.

Alcmene: Niewielkie owoce o cienkiej, zielonej do złotożółtej skórce; dojrzałe od początku września do początku października; miąższ lekko kwaskowaty, jędrny; odporny na parcha i mączniaka prawdziwego; nadaje się również na duże wysokości.

Braeburn: Przypadkowe znalezisko, prawdopodobnie skrzyżowanie „Cox Orange” i „Lady Hamilton”; odmiana o najwyższej zawartości witaminy C; średniej wielkości chrupiące owoce o złotożółtej skórce; gotowe do zbioru od połowy października; jędrna aromatyczna miazga; można przechowywać do kwietnia; regularne dochody; świeża i przetworzona rozkosz; preferowane obszary uprawy winorośli. Tutaj możesz Kup jabłka Braeburn.

Carola (też: Kalko): Pochodzi z Instytutu Owoców Müncheberg w Brandenburgii; hodowla z 'Cox Orange'; owoce średniej wielkości, płaskie, o żółtej skórce i słonecznym rumieńcu; dojrzewa od połowy września do października; delikatny słodko-kwaśny smak; Odmiany zapylające: Alkmene, Cox Orange, James Grieve.

Gdański Kantapple (też: truskawka/jabłko malinowe): stara, mało wymagająca odmiana; jabłko średniej wielkości z wyraźnie widocznym szwem; przeważnie czerwony, gdy dojrzeje pod koniec września; aromat różanego jabłka o łagodnej kwasowości; bardzo łatwy do przechowywania; regularne dochody; nadaje się na duże wysokości.

Elstar: Pochodzi z „Golden Delicious” i „Ingrid Marie” w Holandii w 1950 r.; jedna z najpopularniejszych odmian jabłek; owoce średniej wielkości o żółtawej skórce i zaczerwienieniu od strony słonecznej; soczysty miąższ o lekko kwaskowatym smaku; dobry dawca pyłku; Odmiany zapylaczy: Gloster, Jonathan. Tutaj możesz zobaczyć odmianę jabłek Kup Elstar.

Gala: Na rynku od 1960 roku; ważna odmiana do użytku komercyjnego i ogrodniczego; jasnoczerwona skórka; Dojrzewa od połowy września do połowy października, można go spożywać od razu; miąższ bardzo słodki, jędrny; dobry dawca pyłku; Odmiany zapylaczy: Cox Orange, Gloster, Jonathan. Tutaj możesz Kup jabłka Gala.

Gravensteiner: Bardzo stara odmiana jabłek, od XVIII wieku. znany od wieków; owoce duże, żółte z czerwonym „płomieniem”; Dojrzały na początku września do października; bardzo soczyste, aromatyczne owoce o przyjemnym zapachu; dobre na papkę i kompot; jest zwykle tolerowany przez alergików. Tutaj są Sprzedam jabłonie Gravenstein.

Holsztyn Cox: Utworzony około 1900 w Szlezwiku-Holsztynie; owoce duże, zielonkawożółte; dojrzewa od połowy września do października; miąższ biały, obfity, aromatyczny o delikatnej kwasowości; wysokiej jakości jabłko deserowe o wysokich plonach; Odmiany zapylające: James Grieve, Golden Delicious. Jeśli szukasz, tutaj znajdziesz różnorodność Kup Holsteiner Cox.

Ingrid Marie: Hodowla od 1910; średniej wielkości, spłaszczone jabłko deserowe o intensywnie czerwonej barwie dojrzewające we wrześniu; miąższ czerwonawy z lekko kwaśną nutą; długa trwałość; dobre do dalszego przetwarzania na ciasta itp. odpowiedni. Tutaj możesz Kup drzewka Ingrid Marie.

Książę Albert Prus: Łatwa w pielęgnacji stara odmiana pochodząca z ok. 1865 r.; owoce duże, intensywnie zaczerwienione w okresie dojrzewania pod koniec września do października; białawy delikatny miąższ o słodko-kwaśnym aromacie; wysoki i regularny plon; łatwe w pielęgnacji i wytrzymałe.

Odmiany jabłek: najlepsze jabłka zimowe

Mimo że większość jabłek jest prawdopodobnie zbierana jesienią, niektóre odmiany wytrzymują jeszcze większe mrozy, zapewniając w ten sposób świeże owoce na stole zimą. Kolejne dziesięć zimowych jabłek z pewnością osłodzi Ci zimną porę roku.

krwawe jabłko (też: Purpurroter Cousinot): Tradycyjna świąteczna dekoracja jabłoni i choinek; wzmiankowana już w północnych Niemczech około 1600 roku; owoce małe do średnich, dojrzewające krwistoczerwone; Gotowa do zbioru w październiku, dojrzała do spożycia od grudnia do czerwca; soczysty i kwaśny z lekką ostrością; odpowiedni dla alergików; nadaje się do trudnych wysokości.

Cox Pomarańczowy: Jedno z najlepszych jabłek deserowych; owoce średniej wielkości z żółtą skórką i zaczerwienieniem od strony słonecznej; Zbiór od początku września do połowy października; chrupiący-soczysty słodki miąższ; długi okres trwałości; dobrze nadaje się do recyklingu; dobry dawca pyłku; Odmiany zapylające: Jonathan, Ontario, Clear Apple.

Złote Pyszne: Odkryty w USA około 1890, na rynku od 1914; duże, jednolite jabłko o żółtej skórce; Zbiór od końca września do końca października; miąższ soczysto-słodki o smaku kopru włoskiego; lekko podatny na torf; dobry dawca pyłku; Odmiany zapylaczy: Jonathan, Goldparmane, James Grieve, Klarapfel. Tutaj możesz zobaczyć odmianę jabłek Kup Golden Delicious.

złoty parmezan: Tradycyjna odmiana przechowalnicza; owoce średniej wielkości, płaskie, kuliste o zielonkawożółtej skórce; gotowe do zbioru od września, gotowe do spożycia dopiero po przechowywaniu od października do stycznia; smak słodko-kwaśny z nutą orzechową; nadaje się również do przetwarzania. Tutaj możesz Kup złoty parmezan.

Babcia Smith: Odkryty w Australii około 1868 roku; owoce średniej wielkości o zielonej skórce; gotowe do odbioru od końca października do listopada, gotowe do spożycia od stycznia do kwietnia; lekko kwaśny smak; dobry okres trwałości; dobry dawca pyłku. Jeśli jesteś tego rodzaju Kup Babci Smith znajdziesz to tutaj.

Ośmieliłam się: Utworzony około 1930 w Idaho (USA); owoce średniej wielkości, czerwieniejące w okresie dojrzałości; gotowe do zbioru w połowie października, gotowe do spożycia od stycznia do kwietnia; jędrny, czysto biały miąższ o drobno kwaskowym, delikatnym aromacie; dobre jabłko deserowe; dobry dawca pyłku.

Jonagold: Utworzony około 1953 w Genewie (USA), na rynku od 1968; owoce bardzo duże, żółtawe; gotowe do zbioru od września do października, gotowe do spożycia dopiero od listopada; łagodna kwasowość i dobry aromat; długa trwałość; zły dawca pyłku; Odmiany zapylaczy: Cox Orange, Jonathan, James Grieve. Tutaj możesz Kup jabłonie Jonagold.

Kaiser Willhelm: Jedna z najpopularniejszych starych odmian jabłek; odkryty około 1864 r.; duże, zaokrąglone jabłko z żółtą skórką, która w dojrzałości staje się intensywnie czerwona; gotowe do zbioru od połowy października, gotowe do spożycia od początku grudnia do kwietnia; żółtawobiały, soczysty miąższ, dobry smak i kwasowość; dobry sok i ciasto jabłkowe; odpowiedni dla alergików; bardzo wytrzymały i odporny na parcha i pleśń.

Pinowa: Utworzony w 1965 w Dreźnie-Pillnitz w Instytucie Badań nad Owocami; okrągły, lekko płaski kształt; owoce średniej wielkości o jasnoczerwonej skórce; gotowe do zbioru od początku października, gotowe do spożycia od połowy września do kwietnia; smak słodko-kwaśny; wysoki i regularny plon; dobry okres trwałości; odporny na plamki; Odmiany zapylaczy: Elstar, Golden Delicious, Pilot. Tutaj są Kup jabłonie Pinova.

Czerwony boskoop: Powstał w 1923 r. w Nadrenii z mutacji pączkówboskoop‘; dobry stół i jabłko ekonomiczne; owoce bardzo duże z żółtą skórką, która przy pełnej dojrzałości zmienia kolor na czerwony; gotowe do odbioru od połowy października, gotowe do spożycia od listopada; soczysty, winno-kwaśny aromat; dobre do konserw i pieczenia; Odmiany zapylaczy: Golden Delicious, Clear Apple, James Grieve. Tutaj możesz Kup czerwony Boskoop.

Odmiany jabłek: Odmiany odporne

Nawet jeśli jabłonie należą do mniej wymagających roślin, to wyprzedzają je Choroby jabłoni i szkodniki nie odporny. Na przykład, aby uniknąć przerażającego parcha jabłoni (Venturia inaequalis), dostępne są odporne i odporne odmiany jabłoni. Z następującymi dziesięcioma odmianami nie musisz obawiać się inwazji.

Mars: Mocna i zdrowa odmiana; owoce duże zielonożółte z ciemnoczerwonym przebarwieniem; Zbiór od początku do końca października; soczysty miąższ o słodko-kwaśnym aromacie; Odmiany zapylające: Golden Delicious, Clear Apple, James Grieve; odporny na parcha i pleśń.

Pia: łatwe w pielęgnacji jesienne jabłko o wysokiej zawartości witaminy C; owoce duże, żółtozielone z czerwonymi płomieniami lub pręgami; dojrzewa od końca sierpnia do początku września; miąższ kremowy o aromatycznym, słodko-kwaśnym smaku; dobra przechowywanie; Odmiany zapylające: Golden Delicious, Idared, Pinova, James Grieve; odporny na parcha.

pilot: Utworzony w 1962 w Dreźnie-Pillnitz w Instytucie Badań nad Owocami; owoce cynobru średniej wielkości; dojrzewają od końca września, pozostawić do dojrzewania co najmniej dwa tygodnie; miąższ odporny na nacisk, smak słodko-kwaśny; dobry dawca pyłku; Odmiany zapylające: Pinova, Melrose, Idared, Gloster, Elstar, Reglindis, Reanda; odporny na parcha i pleśń.

reanda: Owoce żółtozielone, zaczerwienione od strony słonecznej; Zbiór od września; jędrny, chrupiący miąższ; wysokie i regularne zbiory; nadaje się do chłodniejszych miejsc; Odmiany zapylaczy: Reglindis, Remo, Relinda, Rewena, Piros, Pilot, Pinova; Odporna na parcha, pleśń, mróz kwitnienia i zarazę ogniową.

Rebella: Mocne jesienne jabłko z Instytutu Hodowli Owoców w Dreźnie-Pillnitz; duże owoce o czerwono-żółtej skórce; dojrzewa od września do października; miękki słodko-kwaśny miąższ; wysokie plony; odporny na parcha, pleśń, zarazę ogniową i przędziorków.

Reglindis: Odmiana wybitnie zdrowa; owoce średniej wielkości o zielonożółtej barwie podstawy i czerwonym odcieniu; dojrzewa od początku września do października; miąższ delikatny, soczysty o słodko-kwaśnym smaku; dobry dawca pyłku; Odmiany zapylające: Retina, Remo, Renewa; odporny na parcha, pleśń, zarazę ogniową i czerwonego pająka.

Renewa: Utworzony w Dreźnie-Pillnitz w Instytucie Badań nad Owocami; owoce średniej wielkości o zielonkawej skórce, która po dojrzałości zmienia kolor na czerwony; można zbierać od początku października i spożywać od listopada do marca; aromat soczysty, słodko-kwaśny; wysoka wydajność; łatwy do przechowywania; dobry dawca Polski; odporny na parcha, pleśń i zarazę ogniową.

mieszkać: Owoce średniej wielkości z żółtą podstawą, która w okresie od września do listopada staje się jaskrawoczerwona; intensywny owocowo-słodki aromat; wysokie i wczesne plony; Odmiany zapylające: Retina, Relinda, Rewena; odporny na grzyby, parcha, zarazę ogniową i czerwonego pająka.

Siatkówka oka: duże, wydłużone jabłko deserowe z gładką żółtą skórką i ciemnoczerwonym odcieniem; dojrzewa od września do października; miąższ słodko-kwaśny; plony wczesne średnie; dobry dawca pyłku; odporny na parcha, mączniaka prawdziwego i czerwonego pająka.

rondo: jabłko kolumnowe do małych ogrodów, tarasów i balkonów; owoce duże, kuliste, o gładkiej powierzchni i zielonożółtej skórce; dojrzewa od września; miąższ jędrny, słodko-kwaśny; wczesne wysokie plony; mrozoodporny; odporny na parcha i pleśń.

Jeśli na Twoją jabłoń jest już za późno i jest już dotknięta chorobą lub szkodnikiem, możesz zapoznać się z naszym artykułem o najczęstszych Choroby jabłoni przeczytaj, co robić.

Odmiany jabłek: stare i sprawdzone odmiany

Nawet jeśli jabłko nie pochodzi oryginalnie z Niemiec, to ma tu długą tradycję i bez niego trudno wyobrazić sobie nasze menu. Przy tysiącach odmian, które są stale rozbudowywane, klasyka czasami trochę się gubi. Przypominamy dziesięć starych odmian, które sprawdziły się w naszym ogrodzie.

Altländer naleśnik jabłkowy: Odkryty w pobliżu Hamburga w 1840 roku; owoce średniej wielkości, płaskie, kuliste o zielonożółtej barwie; gotowe do zbioru od końca października do listopada, gotowe do spożycia od lutego do czerwca; miąższ zielonkawobiały, słodko-kwaśny; pełny smak dopiero po przechowywaniu, ale nadaje się do dalszej obróbki zaraz po zbiorze.

ananasowy reinette: Wyprodukowano w Holandii około 1820 roku; owoce drobne, gładkie o złocistej skórce; zbiory od połowy października do początku listopada; soczysty, aromatyczny miąższ; Jabłko na stół, dobrze nadaje się do robienia moszczu i wina jabłkowego; dobry dawca pyłku. Tutaj możesz Kup reinettes ananasa.

Renifer Baumanna: Stara odmiana, wyhodowana w Alzacji około 1800 roku; owoce żółtawe, bardzo różniące się kształtem i kolorem; Zbiór od października; smak słodko-kwaśny; dobra trwałość.

Jabłko różowe Dülmen: Owoce średniej wielkości, zielone do czerwonożółtych; zbiory od września do października; miąższ biało-żółty, słodko-kwaśny; nadaje się do świeżego spożycia lub przetwarzania; dobry dawca pyłku; odporny na choroby i szkodniki; Odmiany zapylaczy: Cox Orange; Golden Delicious, jasne jabłko. Jeśli zobaczysz jabłoń Kup różowe jabłko Dülmen znajdziesz to tutaj.

Tajny radny dr. Oldenburg: Uprawiane w Hesji w 1897 r. przez instytut „Wyższa Szkoła Sadownicza”; jedna z najpopularniejszych jesiennych odmian jabłek; owoce stołowe średniej wielkości o żółtozielonej barwie, po słonecznej rozmytej czerwieni; gotowe do zbioru od połowy września, gotowe do spożycia do stycznia; soczysty miąższ o niepowtarzalnym smaku; Odmiany zapylaczy: James Grieve, Gold Parmane, White Clear Apple.

Podpalony kardynał: Bardzo stara, dawniej rozpowszechniona odmiana jabłoni; owoce średniej wielkości o różnym kształcie i słomkowożółtym kolorze; zbiory od połowy września do października; miąższ prawie biały o orzeźwiającym smaku; dobry okres trwałości; dobra odporność na choroby i szkodniki; odmiana staje się bardzo stara.

Jacob Fisher: Jabłko wcześnie kwitnące jesienią; Utworzony w Górnej Szwabii w 1903 roku i nazwany na cześć odkrywcy; Sad Roku 1998; owoce duże, płaskie, kuliste o barwie żółtoczerwonej; dojrzewają od końca września; miąższ drobno kwaśny i słodko-owocowy, który szybko staje się mączny; należy spożyć od razu, nie przechowuje się dobrze; nadaje się również do surowego klimatu; bardzo odporna odmiana.

Jonathan (też: Roter Jonathan): Pochodzi z USA w 1820 roku, w Europie od 1880 roku; owoce zielonożółte z ciemnoczerwoną słoneczną stroną; gotowe do zbioru od końca września do października, gotowe do spożycia od listopada do kwietnia; miąższ białozielony o kwaskowatym smaku; dobry okres trwałości; popularne jabłko świąteczne; Odmiany zapylaczy: Cox Orange, Goldparmane, James Grieve.

ontario: Utworzony około 1820 roku, wspólny z nami od 1882 roku; owoce bardzo duże, spłaszczone, żółte; Zbiory od połowy października; delikatny orzeźwiający miąższ o kwaskowatym smaku; plon bardzo wczesny i obfity; dobry dawca pyłku.

Czerwona Gwiazda Reinette: Odmiana pierwotnie pochodzi z obszaru Dolnego Renu i była powszechna od co najmniej 200 lat; owoce żółtozielone z purpurowym przebarwieniem; Zbiory od października, do spożycia pod koniec listopada do lutego; orzeźwiający słodko-kwaśny smak; piękne świąteczne jabłko; odmiana mrozoodporna; Odmiany zapylaczy: Cox Orange, Ontario, Clear Apple.

Przegląd 30 najlepszych starych i sprawdzonych odmian jabłek, zebraliśmy dla Ciebie w specjalnym artykule.

Niemieckie odmiany jabłek: wybór

Jabłko od dawna jest częścią niemieckiej kultury kulinarnej. Nawet jeśli „Urapfel” nie pochodził z Niemiec, wiele odmian już dawno stało się dla nas rodzimych. Niektóre nawet powstały lub zostały tutaj wyhodowane, w tym zarówno dobrze ugruntowane, jak i nowsze odmiany, które dopiero niedawno się pojawiły. Po raz kolejny wymieniamy najpopularniejsze niemieckie odmiany jabłek z naszej 50-tki:

• Carola
• Holsztyn Cox
• Pinowa
• pilot
• Rebella
• Renewa
• Jacob Fisher
• Tajny radny dr. Oldenburg
• Altländer naleśnik jabłkowy
• Renifer Baumanna
• Czerwona Gwiazda Reinette

Najsłodsze odmiany jabłek

Wiadomo, że gusta są różne. I w zależności od upodobań każdy woli inny rodzaj jabłka. Dla tych, którzy lubią zdrowe, ale nie chcą rezygnować z pewnej słodyczy, odpowiednie są następujące szczególnie słodkie odmiany jabłek:

• helios
• Gala
• Cox Pomarańczowy
• Złote Pyszne
• mieszkać

Tartowe odmiany jabłek

Dzięki dużej różnorodności aromatów i niuansów smakowych różnych odmian, oczywiście nie jest tylko jedna rzecz dla lubiących słodycze wśród nas, ale także dla wszystkich, którzy lubią jeść kwaśne jabłko ugryzienie. Te tarte odmiany jabłek Cię nie zawiodą:

• Odkrycie
• Białe jasne jabłko
• Alcmene
• Holsztyn Cox
• Czerwony boskoop
• Babcia Smith
• Ośmieliłam się
• ontario

Odmiany jabłek dla alergików

Jabłka są po prostu zbyt wszechstronne i smaczne, aby można je było bez nich obyć. Z tego punktu widzenia alergikom czasami nie jest łatwo. Ale nie rozpaczaj: zwłaszcza starsze odmiany są często łagodne i dobrze tolerowane. Fakt ten prawdopodobnie wynika z faktu, że stare odmiany, które były uprawiane w mniejszym stopniu, nadal zawierają tzw. polifenole w większym stopniu niż nowe odmiany. Z jednej strony zapewniają one brązowienie interfejsów na jabłku, z drugiej strony dezaktywują również alergeny z jabłek. Z biegiem czasu polifenole zostały wyselekcjonowane przez selekcję na rzecz mniejszego brązowienia owoców. Powoduje to jednak wzrost zawartości alergenów i wielu konsumentów reaguje bardziej wrażliwie na spożywanie jabłek. Dla alergików odpowiednie są również następujące odmiany jabłek:

• Gravensteiner
• Kaiser Willhelm
• krwawe jabłko
• złoty parmezan
• Jabłko różowe Dülmen
• Altländer naleśnik jabłkowy

Jeśli interesuje Cię jabłoń, zapoznaj się z naszym artykułem ”Jabłoń: porady ekspertów od A do Z" przeszłość.

Codzienne porady i wskazówki dotyczące zrównoważonego ogrodnictwa, a także ekscytujące aktualizacje dotyczące rozwoju nowych produktów można znaleźć na naszej stronie Instagram. Po prostu przyjdź i zobacz!