Cox Orange: portret jabłka

Odmiana jabłek „Cox Orange” jest profesjonalnie uprawiana od dawna i jej popularność jest niemal nieprzerwana. Wyjaśniamy, czy i jak wykwintne jabłko stołowe można uprawiać również w przydomowym ogródku.

Odmiana jabłek „Cox Orange Reinette”, zwana również w skrócie „Cox Orange”, daje bardzo smaczne owoce. Dlatego mimo wysokich wymagań drzewo nadal jest uprawiane na dużą skalę. W zamian małe jabłka odmiany „Cox Orange” o delikatnym miąższu i wyjątkowym aromacie spełniają najwyższe wymagania miłośników jabłek. Jednak naprawdę udana uprawa udaje się tylko w ogrodach przydomowych o najlepszych warunkach i wymaga szczególnej pielęgnacji drzewa, w tym nawożenia, przycinania i przerzedzania.

„Cox Orange”: List gończy

synonimy	„Cox Orange Reinette”, „Ulepszony Muscat Reinette”, „Cox Orange Pippin”
owoc	małe do średnich; jasnożółty kolor podłoża z pomarańczowym do matowego czerwonego koloru górnego
smak	pikantny i szlachetny
dawać	nieregularny
czas zbiorów	od połowy września do połowy października
dojrzałość	od października
okres trwałości	Dobry; można przechowywać do lutego
wzrost	początkowo silny, później lekko słabnący; bogato rozgałęziony
klimat	równy i wilgotny; nie za gorąco i za sucho
choroby i szkodniki	w niesprzyjających miejscach podatnych na raka drzew owocowych, głownię, zgniliznę kołnierzową, wszy, parch jabłoni i mączniaka prawdziwego

Cox Orange Apple: pochodzenie i historia

Odmiana „Cox Orange” została wyhodowana z nasion w latach 1825-1830 przez dżentelmena o nazwisku Richard Cox w Colnbrook-Lawn w Anglii, w jego własnym sadzie jabłkowym. Nasiona pochodziły z wolnego kwitnienia odmiany 'Pieprz Ribston‘. Zapylacz i dawca drugiej połowy genomu jest zatem nieznany. Odmiana została wprowadzona na rynek w 1850 roku, a rozpowszechniona już w 1858 roku. Synonimy dla „Cox Orange” to „Improved Muscat” i „Cox Orange Pippin”.
Występują również losowe mutacje odmiany, na przykład czerwone mutanty, takie jak „Rote Cox Orange”, „Cherry Cox” czy „Korallo”, a także „Crimson” i „Queen”.

Charakterystyka i smak jabłka deserowego

Owoce 'Cox Orange' są małe do średnich i zazwyczaj mają bardzo regularny kształt. Przekrój jabłka jest zawsze prawie okrągły, a cały owoc jest kuliście spłaszczony o równej powierzchni. W jamie szypułkowej czasami występuje nos mięsny, czyli występ w kierunku szypułki.
Podstawowy kolor skórki jest jasnożółty w stanie pełnej dojrzałości, górny kolor pomarańczowoczerwony do mętnoczerwonego, marmurkowaty i prążkowany. Skorupa jest dość szorstka i wykazuje siateczkowe lub punktowe ordzawienie. Miąższ jest żółtawy i poprzecinany żółtozielonymi żyłkami. W jędrnym, średnio drobnokomórkowym i pikantnym mięsie rozwija się szlachetny i charakterystyczny dla odmiany aromat.

Odmiana jabłoni „Cox Orange” podobno nadaje się tylko do intensywnej, tj. wymagającej intensywnej pielęgnacji, w najlepszym rejonie sadowniczym. Stopień, w jakim to się sprawdza, zależy również od wymagań ogrodnika: kto nie ma problemu z nieregularnym plony i mniejsze jabłka z plamami parcha, 'Cox Orange' można polecić również do ogrodu przydomowego będzie.

Uprawa i pielęgnacja jabłoni odmiany 'Cox Orange'

Przy uprawie wymagającej „Cox Orange Pippin” należy wziąć pod uwagę następujące kwestie: Wzrost „Cox Orange Pippin” jest silny w młodości, później nieco malejący. Kierunek wzrostu jest raczej prosty. Tworzy się wiele cienkich pędów, które obficie rozgałęziają się i mocno zwisają pod owocami. Bez przycinania utworzyłaby się krzaczasta, piramidalna i zwisająca korona.
Ze względu na silny wzrost 'Cox Orange' standardowo nie nadaje się do uprawy, ponieważ wtedy trudno jest kontrolować krzaczasty, silny wzrost. Bardziej odpowiednie są półpędy lub niskie łodygi na średnio rosnących podłożach, takich jak MM106 lub M7. Wolno rosnące podkładki można stosować tylko z 'Cox Orange' na najlepszej glebie, tutaj odmiany M2 i M4 są kompatybilne i zalecane.

Gleba w miejscu uprawy powinna być bogata w składniki odżywcze, głęboka i próchniczna. Niezbędną równomierną wilgotność i jednocześnie przepuszczalność powietrza można osiągnąć tylko na glebach bogatych w próchnicę. Dlatego podczas sadzenia zaleca się stosowanie dużej ilości dojrzałego kompostu lub wysokiej jakości ziemi doniczkowej, takiej jak nasza Plantura organiczna uniwersalna gleba do wbudowania w ziemię. W celu trwałego pokrycia zapotrzebowania na składniki odżywcze wskazane jest coroczne nawożenie organicznymi nawozami pielęgnacyjnymi.

Na glebach ciężkich i wilgotnych odmiana 'Cox Orange' jest podatna na rak drzewa owocowego a także może łatwo przenosić uszkodzenia drewna przez mróz. Klimat powinien być równomierny i wilgotny, duże upały i susza prowadzą do pękania owoców.
Kwitnienie 'Cox Orange' jest średnio wczesne, długotrwałe i bardzo wrażliwe na mróz. W efekcie kwitnienie jest nieregularne i zmienia się z roku na rok.
Dobre zapylające odmiany to 'Żółte Szlachetne Jabłko', 'Złote Pyszne‘, ‘złoty parmezan‘, ‘James Grieve‘, ‘zimowe jabłko bananowe' i 'White Winter Kalvill'.

Aby osiągnąć regularny plon, czy roczne, powściągliwe? Przycinanie jabłoni jak również przerzedzanie owoców bezwzględnie konieczne.
Podczas przerzedzania w maju lub czerwcu usuwa się z kwiatostanów tyle owoców, że pozostaje tylko jedno jabłko na kwiatostan. Ta metoda zachęca do dobrego zbioru kwitnienia w następnym roku i owocuje nieco większymi i bardziej rozwiniętymi jabłkami. Jeśli zaniedba się przycinania i przerzedzania, w przypadku „Cox Orange” łatwo pojawia się naprzemiennie. Tak więc po roku z najwyższą wydajnością i małymi jabłkami zawsze następuje rok z mniejszą liczbą większych jabłek.
Ważne jest, aby wybrać dobrą lokalizację, ponieważ odmiana 'Cox Orange' jest podatna na raka, głowicę, zgniliznę kołnierzykową, wszy, parch jabłoni i mączniaka, zwłaszcza w niesprzyjających miejscach.

Zbieranie i używanie jabłka „Cox Orange”

W zależności od lokalizacji i warunków pogodowych jabłka „Cox Orange” są gotowe do zbioru od połowy września do połowy października. Widać, kiedy nadejdzie odpowiedni moment, kiedy szypułkę można łatwo oderwać od pędu i zdrowe jabłka same opadają na ziemię. Jabłka są szczególnie smaczne od października/listopada, a przechowywane w chłodnym miejscu w piwnicy do lutego. Jednak jabłka „Cox Orange” mają skłonność do więdnięcia, brązowienia miąższu i gnicia owoców podczas przechowywania. Dlatego należy go bardzo regularnie sprawdzać.

Jako wykwintne jabłko deserowe, jabłko pomarańczowe Cox nadaje się szczególnie do bezpośredniego spożycia. Ale nadaje się również do pieczenia i przygotowywania deserów, takich jak pieczone jabłka.

Przy okazji: Jeśli masz problemy z alergią na jabłka, powinieneś unikać jedzenia „Cox Orange”. Ponieważ odmiana zawiera tylko kilka polifenoli, które spowalniają reakcję na alergeny, jest bardzo prawdopodobne, że „Cox Orange” wywoła reakcję alergiczną.

Czy zamiast wrażliwej i wymagającej odmiany jabłek od samego początku wolisz mocne i zdrowe jabłko? W takim razie polecamy smaczną odmianę”Reglindis’ ponieważ wyróżnia się odpornością na wiele chorób jabłoni.