„Red Berlepsch” to stara, smaczna i sprawdzona odmiana jabłek. Wyjaśniamy właściwości jabłoni i owoców „Red Berlepsch” oraz wyjaśniamy, co należy wziąć pod uwagę podczas uprawy, pielęgnacji i zbioru.
„Red Berlepsch” to odmiana jabłek o wielu właściwościach i równie wysokich wymaganiach. Znana również jako jabłko Hohenzollerna, odmiana jest blisko spokrewniona z 'Goldrenette Freiherr von Berlepschzwiązane z którym się wywodzi. 'Roter Berlepsch' może być uprawiany w wersji standardowej, półłodygowej lub kratowej, ale wymaga też niemal idealnej lokalizacji i profesjonalnej dbałości o dobre plony.
zawartość
- Red Berlepsch: list gończy
- Pochodzenie i historia jabłka
- Charakterystyka i smak Red Berlepsch
- Osobliwości w uprawie i pielęgnacji
- Odmiana jabłoni 'Roter Berlepsch': czas zbiorów i zastosowanie
Red Berlepsch: list gończy
| owoc | małe do średnich; czerwona warstwa wierzchnia |
| smak | soczysty, słodko-kwaśny |
| dawać | nieregularny |
| czas zbiorów | Od października do grudnia |
| dojrzałość | od grudnia do marca |
| okres trwałości | Dobry; Jabłka zebrane wcześnie można przechowywać do lutego |
| wzrost | początkowo silny, później znacznie słabszy |
| klimat | łagodny |
| choroby i szkodniki | podatne na raka drzew owocowych na zbyt ciężkiej glebie |
Pochodzenie i historia jabłka
Odmiana jabłoni 'Roter Berlepsch' jest mutantem odmiany 'Freiherr von Berlepsch‘. Oznacza to, że w wyniku losowego błędu replikacji materiału genetycznego podczas podziału komórki powstał pojedynczy pęd lub gałąź o specjalnych właściwościach, które były następnie rozmnażane wegetatywnie – czyli bezpłciowo, np. przez sadzonki lub wykończeniowy. Ta przypadkowa zmiana genetyczna polegała na zwiększonym pojawieniu się czerwonego koloru ciała. Jednak smak i inne właściwości jabłka nie uległy zmianie. Tak więc „Red Berlepsch” to niezła okazja!
Przy okazji: Odmiany „Freiherr von Berlepsch” i „Kaiser Wilhelm” zostały zbadane w genetyce molekularnej w 2010 r. i stwierdzono, że nie różnią się one niczym. Miejsca odkrycia „dwóch” odmian – Nesselrode i Grevenbroich – oddalone są od siebie tylko o 50 km. Zakłada się zatem, że odmiana po raz pierwszy pojawiła się w Grevenbroich w 1830 roku jako przypadkowa sadzonka i została nieświadomie „odkryta” ponownie w 1864 roku i ponownie nazwana.
Charakterystyka i smak Red Berlepsch
Podobnie jak genetyka, „Rote Berlepsch” ma również małe lub średnie owoce i owocowy aromat w jędrnym, żółtawobiałym miąższu. Jabłoń również na początku rośnie bardzo silnie, ale później znacznie słabiej. Korony są dobrze rozgałęzione, jedynie średnio późne kwitnienie jest niestety nieco wrażliwe na mróz. Wynikające z tego uszkodzenia kwiatów często prowadzą do silnych wahań plonów. Ponadto „Red Berlepsch” jest podatny na różne choroby w nieodpowiednich miejscach.
Więcej informacji o właściwościach dwóch jabłek Berlepsch można znaleźć w artykule o odmianach „Freiherr von Berlepsch' zaznajomić się.
Osobliwości w uprawie i pielęgnacji
Podobnie jak jego protoplasta, „Rote Berlepsch” jest wymagającym towarzyszem: dla dobrych, wysokiej jakości plonów wymagany jest łagodniejszy klimat Lokalizacja jest koniecznością, a gleba nie może odbiegać od ideału „wilgotnej, głębokiej, przepuszczalnej, piaszczysto-gliniastej i bogatej w składniki odżywcze”. różnić się. Uprawiana na ubogich stanowiskach łatwo prowadzi do kwitnienia i przemarzania drewna, opadanie owoców, nieregularnych plonów, ograniczenia wzrostu i zwiększonej zachorowalności na choroby.
Z drugiej strony „Rote Berlepsch” może być doskonale wyszkolony jako owoc espalier, ponieważ rośnie w bardzo prostej linii. Jednak klasyczny krój w kształcie piramidy lub wrzeciona jest trudny do wykonania ze względu na silny wzrost na końcach pędów i wymaga corocznych, dobrze prowadzonych cięć.
Odpowiednie odmiany zapylaczy to: 'Disovery', 'Cox Pomarańczowy', 'jasne jabłko', 'James Grieve', 'Jonathan' i 'Ananas Renette'.
Wskazówka: Nie każda odmiana jabłek ma tak wysokie zapotrzebowanie na składniki odżywcze jak „Red Berlepsch”. Z głównie organicznym nawozem, takim jak Plantura Organiczny nawóz uniwersalny możesz zaspokoić tę głodną odmianę bez nadmiernego stymulowania wzrostu wegetatywnego kosztem owocowania.
Odmiana jabłoni 'Roter Berlepsch': czas zbiorów i zastosowanie
Jako zimowe jabłko „Rote Berlepsch” jest gotowe do zbiorów od października do grudnia. Owoce, które są zbierane wcześnie i nie są w pełni dojrzałe, można przechowywać w lodówce do lutego. Należy podkreślić, że smak „Roter Berlepsch” zmienia się tylko w minimalnym stopniu podczas przechowywania, a smak odmiany nadal można ocenić jako doskonały. Jeśli „Red Berlepsch” jest przechowywany w zbyt wysokiej temperaturze, niestety ma tendencję do bardzo szybkiego więdnięcia, więc szybko się wysycha. Do czego można wykorzystać „Rote Belepsch” oprócz świeżej konsumpcji można znaleźć w artykule na temat „Freiherr von Berlepsch' dowiedzieć się.
Zakochałeś się w Red Berlepsch i chcesz od razu przejść do sadzenia? Tutaj wyjaśniamy Sadzonki jabłoni w 10 krokach.
