Jubileuszowe jabłko Grahama: smak, uprawa i zbiory

Odmiana jabłek „Graham's Jubilee Apple” została zarejestrowana w 1888 r. i charakteryzuje się dobrą zdrowotnością i wytrzymałością. Przedstawiamy jesienne jabłko oraz szczególne cechy uprawy i pielęgnacji.

Już w 1888 roku John Graham przypadkowo odkrył w Anglii sadzonkę nieznanego pochodzenia. Nazwał to „Jubileuszem Grahama”, który teraz nazywa się „Jabłko Grahama” lub w skrócie „Grahams”. Jabłoń „Graham's Jubilee Apple” jest szczególnie popularna ze względu na jej odporność na wszelkiego rodzaju typowe choroby jabłoni oraz smakowite jabłka.

„Jubileuszowe Jabłko Grahama”: Charakterystyka

synonim	„Grahams Jubilee”, „Grahams”, „Graham Royal Jubilee”, „Graham's Queen Jubilee Apple”
owoc	duża; Kolor bazowy od zielonego do jasnożółtego z pomarańczowo-czerwonym kolorem wierzchu
smak	umiarkowanie soczysty, słodki
dawać	wysoki i regularny
czas zbiorów	od połowy września do połowy października
dojrzałość	od połowy września do połowy października
okres trwałości	zły
wzrost	średnia siła
klimat	nie nadaje się do miejsc, w których istnieje ryzyko późnych przymrozków lub przeciągów
choroby i szkodniki	brak znanych luk w zabezpieczeniach

Historia i pochodzenie jabłka

Jak wiele popularnych odmian jabłek – takich jak „Jabłko Corbinian’ – „Graham’s Jubilee Apple” nie zostało specjalnie wyhodowane, ale odkryte przez przypadek. Odmiany matki i ojca są zatem nieznane. John Graham dostrzegł potencjał drzewa i dobry smak owoców i nazwał tę odmianę już w 1888 roku. Pochodzenie jego niezwykłego imienia jest dobrze udokumentowane: John Graham zadedykował swoją nową odmianę jabłek królowej Wiktorii, która w 1887 roku obchodziła swoje 50. urodziny. miał jubileusz. Z tego powodu jabłko początkowo nazywało się „Graham Royal Jubilee”, czyli w Niemczech „Graham's Queen Jubilee Apple”.

Dopiero w 1893 roku odmiana jabłek została profesjonalnie wyprodukowana i sprzedana przez szkółkę Bunyard w Maidstone. W latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych „Grahams Jubilee Apple” był nadal uprawiany komercyjnie na Dolnej Łabie iw Starym Kraju i był używany głównie do wydobycia rdzenia. Dziś jabłko nie jest już ważne w sadownictwie, ale jest bardzo popularne w ogrodach prywatnych.

Właściwości i smak „Jubileuszowe Jabłko Grahama”

Jabłko „Grahams Jubilee” ma wysoki, stożkowaty i nieco nieregularny kształt i jest jedną z większych odmian jabłek o średniej masie owoców 140 g. Jabłka mają kolor podstawowy od zielonego do jasnożółtego - tylko po słonecznej stronie może rozwinąć się słaby pomarańczowo-czerwony kolor jako przebarwienie. Gładka, pozbawiona rdzy skórka „Graham's Jubilee Apple” jest matowa i jędrna. Trochę ordzawienia można znaleźć tylko na szypułce i głębokim kielichu. Miąższ puszysty i białawy z żółtym odcieniem i średniej wielkości komórkami. W ustach „Grahams Jubilee” jest umiarkowanie soczysty. Niestety, smak „Graham's Jubilee Apple” jest tylko w średnim zakresie: jest bardziej słodki niż cierpki. Wielu miłośników jest jednak przekonanych o tym jabłku. Twarda skorupa „Graham's Jubilee” jest twarda i dlatego nie jest wrażliwa na nacisk.

Wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji „Jubileuszowe Jabłko Grahama”

„Grahams Jubilee” jest wytrzymały i ogólnie zdrowy. Nie jest znana podatność na typowe choroby jabłoni. Żyje również na ubogich glebach, na nierównych terenach górskich i na glebach bagiennych – gdzie wiele innych odmian dawno by się poddało. Drewno jest szczególnie niewrażliwe na działanie mrozu, a spękania mrozowe rzadko występują. Jednak późne, krótkie kwitnienie jest bardziej wrażliwe i nie toleruje mrozów. Na tym „cudownym drzewie” jest mały szkopuł: W miejscach zagrożonych późnym przymrozkiem kwiat może zamarznąć, co prowadzi do nieurodzaju, a także cały szereg lat ze zmiennymi plonami - zwanymi "przemiennością" - wyzwalacze. W miejscach, gdzie nie ma niebezpieczeństwa późnych przymrozków, plony są jednak wysokie i równomierne. Problemem mogą być również miejsca przeciągów: „Grahams Royal Jubilee” z łatwością pozwala wiatrowi wywiewać owoce przedwcześnie otrząsnąć się z gałęzi, co prowadzi do siniaków w dojrzałych okazach lub wiadrach z niedojrzałymi owocami sprowadza.

„Graham's Jubilee Apple” rośnie umiarkowanie i tworzy koronę w kształcie parasola, gdy nie jest przycinana w inny kształt. Odmianę „Grahams Jubilee Apple” należy przycinać dość ostrożnie, ponieważ zbyt mocne przycinanie może również powodować naprzemienne przycinanie. Lepiej jest przycinać jabłoń co roku, aby radykalnymi środkami nie pobudzać jej do wzrostu wegetatywnego.

Wskazówka: Na wymagania stanowiskowe i wzrost „Graham's Jubilee Apple” ma oczywiście wpływ wybrana podkładka, tak jak w przypadku każdej szlachetnej odmiany. Powyższe właściwości dotyczą przede wszystkim sadzonek na własnych korzeniach. Odpowiednią podkładką dla „Grahams Jubilee” jest na przykład M9.

Ze względu na późny okres kwitnienia „Graham's Jubilee Apple” nie może być zapylana przez byle odmianę jabłek. Odpowiednie zapylacze to „Laxtons Superb”, „Czerwona Gwiazda Reinette’, ‘Żółte drogocenne jabłko' oraz 'włazy na przyprawy’.

odmiana jabłek „Jubileuszowe Jabłko Grahama” zbierać i używać

Najlepszą porą roku jabłkowego jest zdecydowanie czas zbiorów: między połową września a październikiem jabłka są dojrzałe i gotowe do spożycia. Uważa się, że jabłka nie nadają się do przechowywania w chłodniach i najlepiej jest je przetwarzać na świeżo. „Graham's Jubilee Apple” jest szczególnie popularne do pieczenia, ponieważ jego żółty miąższ nadaje mu piękny kolor i pozostaje jędrny podczas gotowania i pieczenia. „Graham's Jubilee Apple” jest również bardzo popularny jako kompot lub suszony owoc. Natomiast jako jabłko stołowe odmiana jabłek nie jest tak często używana, ale dzięki swojemu słodkiemu smakowi również tutaj ma swój urok.

Czy 'Graham's Jubilee Apple' jest dla ciebie zbyt divowe? A może szukasz jabłka o lepszej trwałości? Następnie spróbuj „Jabłko Ontario‘. Jest nie tylko mrozoodporna i może być długo przechowywana, ale także wyjątkowo smaczna.