Żółty Bellefleur: Uprawa i zbieranie zimowego jabłka

Jabłko „Żółte Bellefleur” to stara odmiana pochodząca z New Jersey (USA). Jest używany od połowy XIX wieku Century jako „Schafsnase” lub „Metzgers Kalvill” w Niemczech ze względu na ich szczególnie dobry smak.

Jabłko „Żółty Bellefleur” to smaczny, ale bardzo wymagający przedstawiciel jabłek. Jej nazwa - czasami nazywana również "Żółtym Dzwonkiem", po prostu "Dzwonkiem" lub "Blumenkalvill" - wskazuje na bardzo piękne kwitnienie odmiany. Inne synonimy jabłka to „Metzgers Kalvill”, „Lineous Pippin” oraz w Szwajcarii „Schafsnase”.
„Żółty Bellefleur” stawia wysokie wymagania co do lokalizacji oraz regularnej i specyficznej pielęgnacji. Jednak warto wnieść „owcy nos” do własnego ogrodu tylko wtedy, gdy dobrze spełnisz wymagania lokalizacyjne. W przeciwnym razie drzewo przyniesie nieprzewidywalne plony i będzie poważnie ograniczone w swojej żywotności przez choroby.

„Żółty Bellefleur”: list gończy

synonimy	'Żółty Dzwonek', 'Metzgers Kalvill', 'Schafsnase'
owoc	Średni do dużego, jasnożółty i lekko pomarańczowy
smak	Drobno przyprawione, przypominające banana
dawać	Wystarczająco wczesny i wysoki, może się różnić
czas zbiorów	Od października
dojrzałość	Od listopada
okres trwałości	Maksymalnie do marca
wzrost	Średnio mocne, cienkie pędy
piętro	Bogata w składniki odżywcze, ciepła, przepuszczalna, dostatecznie wilgotna
choroby i szkodniki	Podatny na wiele ważnych chorób jabłoni i pestki

Pochodzenie i historia jabłka „Żółtego Bellefleur”

Historia starej odmiany „Yellow Bellefleur” nie może być dokładnie udokumentowana, ale podobno wydarzyła się w następujący sposób: Wokół "Bellflower" powstał w Burlington, New Jersey (USA) w 1750 roku i dzięki pięknemu kwitnieniu osiągnął już skromny wzrost Sława. W tamtych czasach był czasami określany lokalnie jako „Lincoln Pippin” lub „Warren Pippin”. Odmiana przez długi czas nie była rozprowadzana poza terenem lokalnym. W 1834 roku bracia Baumann z Bollwiller w Alzacji otrzymali odmianę z Ameryki Północnej wysłać i przekazać je ówczesnemu dyrektorowi ogrodu w Schwetzingen koło Heidelbergu, który: Wezwano Rzeźnika. On z kolei ofiarował ówczesnemu margrabiemu Wilhelmowi von Baden owoce „Żółtego Bellefleur” do spożycia. Margrabia był tak entuzjastyczny, że wybrał „Żółte Bellefleur” jako swoje ulubione jabłko i wybrał je dla siebie zawsze nazywany „Metzgers Apfel”, co dało początek nazwie „Metzgers Kalvill”, która jest nadal używana w regionie Baden wie.

smak i właściwości

„Żółty Bellefleur” jest średniej lub dużej wielkości, ma zazwyczaj stożkowaty i wysoki kształt, ale czasami jest szeroko jajowaty. Powierzchnia jest nierówna, a po stronie kielicha widocznych jest pięć szerokich charakterystycznych żeber. Jama łodygi jest głęboka i wąska, a czasami ma nos, który jeszcze bardziej ją zawęża. Kielich może być płytki lub średnio głęboki i wąski lub średnio szeroki i ma drobne fałdy, a także pięć wyraźnych żeber lub nawet większe guzki.
Skórka „Schafsnase” ma jasnożółty kolor podstawowy, przebarwienie nie jest wcale lub tylko nieznacznie widoczne i waha się od mętnopomarańczowego do brązowoczerwonego. Skóra jest cienka, ale jędrna, gładka i błyszcząca. Wyraźnie rozpoznawalne są beżowe, wypukłe przetchlinki, które często są trójkątne lub czworokątne lub rzadko tworzą większe rdzawe figury. Pod skórką biały lub żółtawobiały miąższ o umiarkowanej soczystości, który przy ugryzieniu wyraźnie pęka. Bardzo dojrzałe jabłka Yellow Bellefleur są delikatne. Smak jest delikatnie przyprawiony i podobno bananowy, ale niezbyt aromatyczny.

Odmiana jabłoni 'Yellow Bellefleur': uprawa i pielęgnacja

Jabłoń „Żółtego Dzwonka” potrzebuje bogatej w składniki odżywcze, wystarczająco wilgotnej, ale także przepuszczalnej i ciepłej gleby. Ogólnie rzecz biorąc, ciepłe i osłonięte miejsca dobrze sobie radzą, podczas gdy surowe i wietrzne miejsca uniemożliwiają uprawę „owczego nosa”. Idealne są gleby silnie humusowe, piaszczyste i lessowe.

Wzrost odmiany 'Yellow Bellfleur' ​​jest silny w młodości, później tylko umiarkowanie silny. Konsekwentny krój treningowy przez kilka lat jest niezbędny dla budowy korony. Następnie rozwija się średniej wielkości, cienko rozgałęziona i nieco zwisająca, szeroka korona piramidalna, którą należy regularnie i nigdy zbyt radykalnie przerzedzać. Owoce są często noszone na końcach długich prętów owocowych, tak że w wietrznych miejscach owoce mogą kołysać się dziko, a tym samym uszkadzać owoce.

Jabłko Yellow Bellfleur może być uprawiane w wersji standardowej, półszypułkowej lub niskołodygowej. W ogóle nie nadaje się do cięcia kratowego, ponieważ długie pędy owocowe okazują się przeszkodą. Podkładka średnio rosnąca taka jak M7, M4 lub MM106 nadaje się jako podkładka do ogrodu przydomowego zalecane, natomiast niezbędna regularna pielęgnacja jest prawie niemożliwa na silnie rosnących podkładkach jest. Drzewko ma bardzo dobrą mrozoodporność, ale kiełkuje wczesną wiosną.

Przystojny „Yellow Bellfleur” kwitnie w połowie późnej pory i może być podatny na zimną i deszczową pogodę. Trwa tylko przez krótki czas i powinien być stosowany w tej krótkiej fazie przez odpowiednie zapylacze, takie jak 'Ananasrenette', 'Baumannsrenette', 'Gelben Edelapfel', der „złoty parman”, do „Ontario”, ten „Szampan Renette” albo „Cox Orangerenette” być zapylane.

Gdy jabłoń owczego nosa znajdzie odpowiednie miejsce, wkrótce i regularnie przyniesie dobre zbiory. Jednak w miejscach zagrożonych późnym przymrozkiem lub przycinanych zbyt radykalnie ma tendencję do generowania plonów naprzemiennych, tj. silnie zmieniających się.
Odmiana jabłoni „Schafsnase” jest podatna na parch jabłoni w nieodpowiednich miejscach. Często zdarza się, że jest za mokro i zimno rak drzewa owocowego dodaje, natomiast mączniaka prawdziwego można zaobserwować na suchych miejscach. Ponadto plamki, czyli brązowe plamy na miazdze, mogą często pojawiać się w miejscach zbyt ubogich w wapno lub zbyt wilgotnych, a także przy zmiennych plonach.

Wskazówka: „Żółty Bellefleur” to jedna z odmian jabłek o nieco wyższym zapotrzebowaniu na składniki odżywcze. Jednak w porównaniu z warzywami ekstrakcja z gleby jest niewielka. Możesz to łatwo zrobić za pomocą pojedynczego wiosennego nawożenia kompostem lub wieloskładnikowym nawozem organicznym takim jak nasz Uniwersalny nawóz organiczny Plantura być objęte.

Zbierz i użyj „Żółtego Bellefleur”

Około połowy października nadszedł czas: późno dojrzewający „Żółty Bellefleur” można zebrać do przechowywania! Owoce zbierane od około listopada są gotowe do natychmiastowego spożycia. Wcześnie przechowywane jabłka mogą przetrwać do pięciu miesięcy w temperaturze od 2 do 3 °C, co oznacza, że ​​cieszenie się odmianą może przedłużyć się do marca. Ważne jest, aby pomieszczenie miało odpowiednią wilgotność, w przeciwnym razie „nos owczy” zacznie wcześnie więdnąć. Jak powiedział margrabia Wilhelm z Baden, „Żółte jabłko Bellefleur” jest doskonałym jabłkiem spożywczym. Ale ten duży, pyszny owoc doskonale nadaje się również jako jabłko do gotowania papki i kompotu lub deserów.

Nie możesz zaoferować „Żółtemu Bellefleur” ciepłego, osłoniętego miejsca? W takim razie powinieneś sprawdzić odmianę jabłek „Landsberger Renette” przyjrzyj się bliżej, któremu towarzyszą solidność i średnie do dużych, a także żółte owoce.