„Wettringer Taubenpfel” to dobry wybór dla każdego, kto ma duży ogród, ale chce poświęcać niewiele czasu na jego pielęgnację. Jabłko średniej wielkości rośnie na energicznym drzewie, które na szczęście jest bardzo mocne i zdrowe.
Odmiana jabłek „Wettringer Taubenpfel” jest również nazywana po prostu „Wettringer”, rzadziej „Gołębie Apple z St. Luis”. Jabłko „Wettringer Taubenpfel” ma spiczaste owoce z ciemnoróżową skórką w paski i jest mało wymagające. Jednak drzewo rośnie silnie i dlatego jest szczególnie interesujące dla właścicieli większych ogrodów.
zawartość
- Jabłko gołębia Wetteringer: profil
- Pochodzenie i historia „jabłka gołębia Wettringer”
- Właściwości, smak i wygląd jesiennego jabłka
- Sadzenie i pielęgnacja odmiany jabłek „Wettringer Taubenpfel”
- Jabłko „Wettringer Taubenpfel”: zbiór i wykorzystanie
Jabłko gołębia Wetteringer: profil
| synonimy | „Wettringer”, „gołębie jabłko św. Ludwika” |
| owoc | średniego rozmiaru; żółty kolor podstawowy z ciemnoczerwonym kolorem górnym |
| smak | słodko-kwaśny |
| dawać | wysoki, czasem kołyszący się; głównie wczesny początek |
| czas zbiorów | od połowy września |
| dojrzałość | od października do listopada |
| okres trwałości | średni; Jabłka zebrane wcześnie można przechowywać do końca grudnia |
| wzrost | mocny |
| klimat | bardzo mało wymagająca; bardzo mrozoodporna |
| choroby i szkodniki | bardzo odporny na choroby i szkodniki |
Pochodzenie i historia „jabłka gołębia Wettringer”
Oprócz „Wettringer Taubenpfel” istnieją inne Taubenpfel - granica między Odmiany nie zawsze są łatwe, ponieważ jabłka gołębie to dość stara grupa odmian jabłek.
Mówi się, że „Wettringer” jest starą środkowofrankońską odmianą regionalną, która powstała około 1900 roku. Z drugiej strony, odmiana jest często opisywana jako identyczna z odmianą „Pigeon Apple of St. Luis”, która jednak ujrzała światło dzienne już w 1855 roku. Pochodzenie tej odmiany nie jest jeszcze do końca jasne, więc możemy z niecierpliwością czekać na to, co dowiedzą się o tym pomolodzy.
Właściwości, smak i wygląd jesiennego jabłka
Jabłko Wettringer jest średniej wielkości i ma częściowo nieregularny kształt. Czasami połówki mają różną grubość, ale poza tym powierzchnia jest jednolita i ma tylko słabe krawędzie w kierunku łodygi. Kształt jest zwykle stożkowy, zwężający się ku końcowi, znacznie rzadziej spotyka się owoce kuliste lub lekko spłaszczone. Bazowy kolor skórki jest żółty, a ciemnoczerwony, paskowany wierzchołek może pokryć całą powierzchnię owocu. Skórka jest woskowata i ma niebieskawy lukier, podobny do śliwki. Pod skórką średnio grubą miąższ białawo-zielony, średnio drobny i umiarkowanie luźny, nie zawiera dużo soku, a przede wszystkim smakuje słodko-kwaśno bez dodawania specyficznego aromatu rozwijać się.
Sadzenie i pielęgnacja odmiany jabłek „Wettringer Taubenpfel”
Odmiana jabłek „Wettringer Taubenpfel” jest jedną z najmniej wymagających odmian jabłek, ale zdecydowanie należy spełnić dwa warunki:
- Dobra gleba: Jeśli chcesz posadzić „Wettringer”, zdecydowanie powinieneś poprawić glebę piaszczystą i ubogą w składniki odżywcze, a także ciężką i wilgotną lub, jeśli masz wątpliwości, wybrać inną odmiana jabłek ustawić. Jeśli chcesz przygotować glebę ogrodową do sadzenia jabłoni „Wettringer”, możesz to zrobić na przykład dzięki naszej bogatej w składniki odżywcze i ubogiej w torfie Plantura organiczna uniwersalna gleba wraz z naszym Uniwersalny nawóz organiczny Plantura wnieść do użytku. Nasz kompost poprawia zarówno glebę zbyt lekką, jak i zbyt ciężką.
- Przestrzeń do rozwoju: „Wettringer Taubenpfel” rośnie energicznie i dlatego nie nadaje się do małych ogrodów.
'Wettringer Taubenpfel' polecany jest do uprawy w sadach łąkowych. Ale nie chodzi tylko o jej silny wzrost oraz wysoką i szeroką, później zwisającą koronę. Przede wszystkim „Wettringer” nadaje się do uprawy ekstensywnej, ponieważ jest niezwykle wytrzymały i zdrowy. Drewno i kwiaty są mrozoodporne, owoce dobrze dojrzewają nawet w chłodniejszych miejscach.Drzewo jest bardzo odporne na choroby i szkodniki. Mączniak prawdziwy i parch jabłoni mogą występować tylko w miejscach absolutnie bezwietrznych, a uprawa na dużych wysokościach jest możliwa bez żadnych problemów.
Do uprawy w mniejszych ogrodach polecamy szczepienie na średnio rosnącej podkładce M7 i uprawę jako półpiec lub drzewo krzewiaste, ponieważ zapewnia to wcześniejsze rozpoczęcie plonowania, nieznacznie spowolnił wzrost i przybliża drzewo do opiekuna Piętro. Ponieważ korona 'Wettringer' rośnie tak szybko, coroczne przycinanie i ewentualnie podparcie jej kołkiem jest niezbędne - w przeciwnym razie pień z trudem utrzyma koronę. Każdy, kto uprawia drzewo jako standard w sadzie, powinien uprawiać je jako drzewo standardowe lub półpienne na własnym korzeniu lub na silnie rosnącej podkładce M25. Nie ma corocznego przycinania, a drzewo rośnie bardzo duże.
Wettringer Taubenpfel kwitnie wcześnie i jest dobrym dawcą pyłku. Jest on na przykład z odmian 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Eehriger Blutstreifling', 'ontario' i 'Idared' zapłodnione.
Jabłko „Wettringer Taubenpfel”: zbiór i wykorzystanie
W normalnych warunkach pogodowych jabłka Wettringer można zbierać od połowy do końca września do przechowywania. Wcześnie zebrane jabłka Wetteringer można przechowywać do końca grudnia. Ponieważ owoce są odporne na wiatr, można je zrywać z drzewa dopiero w październiku lub listopadzie, kiedy są gotowe do spożycia. Jednak te jabłka, które są zbierane później, nie nadają się już do przechowywania. „Wettringer Taubenpfel” to smaczne jabłko deserowe, które można wykorzystać do przygotowania papki i kompotu, a szczególnie nadaje się do destylacji brandy owocowej.
Wspaniałym dodatkiem do "Wettringer Taubenpfel" w ogrodzie jest "ontario‘. Drzewa mogą nie tylko wzajemnie się zapylać, ale uzupełniają się nawzajem pod względem użytkowym: koniec okresu przechowywania „Wettringer” zostaje osiągnięty, zaczyna się dojrzałość „Ontario”, która w bardziej poprawne Przechowywanie jabłek trwa do maja.
