Podpalony kardynał: portret odmiany jabłek

Jak smakuje jabłko Flamed Cardinal? Jakie są szczególne cechy uprawy? Przedstawiamy Wam odmianę jabłek o niezwykłej nazwie.

Prawie żadne inne jabłko nie będzie miało tylu nazw, co to: „kapelusz biskupi”, „jabłko Rasse”, „jabłko tarta”, „jabłko chlebowe”, „jabłko w paski”, „jabłko strudel” lub „fałszywa Gravensteiner”. Nazywano go również „malinowym jabłkiem”, „podniebnym kogutem”, „pustym krakersem”, „grzechotką” lub „pustym domem”. W niektórych miejscach nazywana jest „Kaiserapfel”, a w Holsztynie i Hanowerze „Kontoapfel”. Nie powinien nazywać się „Płonący Czerwony Kardynał”, ponieważ ta nazwa naprawdę oznacza inną odmianę. Aby odróżnić „Płonący Kardynał” od tego, jest on również czasami nazywany „Podpalonym Białym Kardynałem”. Przedstawiamy wszystko, co ma związek z pochodzeniem, uprawą i wykorzystaniem jabłka.

„Płonący kardynał”: List gończy

synonimy	„Kapelusz biskupi”, „RasseApple”, „Tart Apple”, „Bread Apple”, „Striped Pound Apple”, „Strudel Apple”, „False Gravensteiner”, „Raspberry Apple”, „Himmelhahn”, „Hollow Cackle”, „Rasse Apple”, „Hollow House”, „Empress Apple”, „Account Apple”, „Flamed White” Kardynał'
owoc	duża; Kolor podstawowy od zielonkawego do żółtawego z jasnoczerwonymi paskami w stanie dojrzałości do spożycia
smak	słaby aromat; soczysty, bardziej kwaśny niż słodki
dawać	wysoka; prawie nie naprzemiennie
czas zbiorów	od połowy września
dojrzałość	od października
okres trwałości	trudne do przechowywania w okresie dojrzałości do spożycia; Jabłka zebrane wcześnie można przechowywać do lutego
wzrost	bardzo silny
klimat	ogólnie mało wymagająca; niezbyt wietrznie
choroby i szkodniki	niewrażliwy na choroby i szkodniki

Pochodzenie i historia „Płonącego Kardynała”

„Płomieniony kardynał” to odmiana jabłek o nieznanej historii pochodzenia. Przyjmuje się, że pochodzi z północnych Niemiec, a odmiana musi być bardzo stara, jak to było już w 1801 roku - w tym różne powiązane oznaczenia regionalne - wspomniał pomolog o nazwisku Diel. Od 1860 do połowy XX wieku Pod koniec XIX wieku odmiana była podobno rozpowszechniona w Niemczech, Austrii, na Węgrzech, w Chorwacji i na Śląsku nie tylko ze względu na liczne rekomendacje tej odmiany jako komercyjne jabłko przez stowarzyszenia pomologów i agencje rządowe Miejsce. Ze względu na oszczędną uprawę i wszechstronne owoce, rozwinął się we wspomnianych okres do popularnego jabłka kuchennego, stąd nazwy „jabłko strudla” i „jabłko tarta” rozwinięty.

Jak wygląda i jak smakuje jabłko Flamed Cardinal?

„Płomienny biały kardynał” jest różnorodny nie tylko pod względem nazwy: jest to duże jabłko o często bardzo nieregularnym kształcie. Połówki są często nierówne, a ich kształt może zmieniać się od płaskiego kulistego do stożkowego lub beczkowatego. Rdzeń jest dość duży, a rdzenie w nim czasami się obluzowują - tak owoc otrzymał nazwę "grzechotka". Powierzchnia jest raczej nierówna i kanciasta, a skorupa cienka i gładka z niewielką ilością wosku. Podstawowy kolor „Flamed Cardinal” jest od zielonkawego do żółtego i jest ozdobiony jasnoczerwonymi paskami tylko wtedy, gdy jest gotowy do spożycia. Na całej muszli widoczne są zardzewiałe przetchlinki, które widać szczególnie wyraźnie. Możliwe są również większe plamy rdzy.
Miąższ „Płonącego Kardynała” jest mięsisty do kruchego i zielonkawy lub żółtobiały. Aromat jest słaby, ale powściągliwa słodycz i dominująca kwasowość sprawiają, że to soczyste jabłko jest prawdziwym orzeźwieniem.

Uderzające w drzewie jest to, że młode pędy i młode liście są bardzo wełniste, czyli bardzo owłosione.

Wskazówka: „Rdza” na jabłkach pojawia się wtedy, gdy owoc bardzo się rozszerza w miarę wzrostu, ale nie można tak szybko naciągnąć skórki. Brązowawa, szorstka tkanka jest rodzajem awaryjnej pieczęci, którą niektóre odmiany mają skłonność do tworzenia. Rdzewienie nie jest zbyt atrakcyjne dla oka, ale można je jeść bez obaw.

Uprawa i pielęgnacja: cechy szczególne

„Płomieniony kardynał” rośnie bardzo energicznie, rośnie i osiąga dojrzały wiek. Jego korona jest szeroka i zwisa, a młode drzewa mają tendencję do wzrostu krzywo i krzywo. Z tego powodu szczególnie ważne jest umiejętne przycinanie drzewek młodocianych. „Płomieniony kardynał” w ogóle nie nadaje się jako owoc w kształcie lub krata ze względu na jego niekonwencjonalny wzrost.
W zamian ta odmiana wykazuje wysoką żywotność. Wcześnie powstaje dużo jabłek, a plon nie waha się (naprzemiennie). Kwitnienie średnio-wczesne jest również długotrwałe i niepodatne na mróz. Choroby i szkodniki zwykle nie stanowią problemu dla „Płonącego Kardynała”. Ta jabłoń również nie potrzebuje ani ciepłego klimatu do uprawy winorośli, ani szczególnie dobrej gleby. Gleba nie powinna być zbyt mokra, a lokalizacja nie powinna być zbyt wietrzna, w przeciwnym razie ucierpi jakość owoców i zdrowie drzew.
Po dość żmudnym wczesnym szkoleniu wystarczy sporadyczne przycinanie dojrzałego drzewa, dzięki któremu odnawia się drewno owocowe.

„Flamed Cardinal” jest odmianą triploidalną i dlatego nie może służyć jako dawca pyłku dla innych jabłek. Dlatego dwa diploidalne zapylacze powinny znajdować się w pobliżu, aby mogły się wzajemnie zapylać. Przykładami odpowiednich odmian są ′złoty parmezan, Żółty Bellfleur′, ′Baumanns Renette′ i ′Przezroczysty von Croncels′.

Wskazówka: Nawet jeśli „Płonący kardynał” wypada stosunkowo dobrze nawet na ubogiej glebie: przy odrobinie uwagi z sadzeniem i okazjonalnym stosowaniem nawozu jeszcze bardziej będziesz cieszyć się tym oszczędnym kolegą mieć. Zalecane jest przede wszystkim nawożenie organiczne, np. naszym Organiczny nawóz różany Plantura. Dzieje się tak, ponieważ nie uwalnia składników odżywczych nagle, ale powoli i płynnie. W ten sposób gwarantowany jest regularny plon i nie jest prowokowany nagły zryw wzrostu.

„Płonący kardynał”: czas zbiorów i wykorzystanie

Do późniejszego przechowywania „Płonący Kardynał” można zbierać w chronionym i ciepłym miejscu od połowy września. Dojrzałość do bezpośredniego spożycia osiąga jednak dopiero w październiku, ale przechowywanie w tym stanie nie jest już łatwe. Zdrowe, wcześnie zebrane jabłka można przechowywać w dobrych warunkach – tj. chłodnych, ciemnych i odpowiednio wilgotnych – do lutego. Jednak ważne jest, aby regularnie sprawdzać owoce, ponieważ mają tendencję do gnicia.

Jako wszechstronne wśród jabłek, „Flamed Cardinal” jest nie tylko dobrym jabłkiem deserowym, ale również bardzo dobrze nadaje się do kuchni, do robienia, suszenia i pieczenia cydru.

Wskazówka: Nie zbieraj jabłek „Flamed Cardinal” zbyt wcześnie, w przeciwnym razie nie dojrzeją dobrze i będą miały tylko kwaśny smak.

Odmiana jabłoni 'Freiherr von Hallberg' to drzewo o słabszym wzroście i bardziej regularnych plonach. W tym artykule dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o uprawie i pielęgnacji jabłka 'Baron von Hallberg' powinien wiedzieć.