spis treści
- dom orzeszków ziemnych
- Dystrybucja na całym świecie
- Kraje o dużych obszarach upraw
- uprawa na plantacjach
- Uprawa orzeszków ziemnych w Niemczech
- Rośliny orzeszków ziemnych w domu w ogrodzie
- Często Zadawane Pytania
Na próżno szukać roślin orzeszków ziemnych na naszych lokalnych polach. Warunki życia po prostu nie są idealne. Z drugiej strony wiele krajów tropikalnych oferuje idealny klimat do uprawy orzeszków ziemnych. Obok znajduje się jedna plantacja.
W skrócie
- pierwotnie pochodzi z tropikalnych i subtropikalnych części Ameryki Południowej
- obecnie rosną głównie w Ameryce, Azji i Afryce
- Uprawa odbywa się jako monokultura na ogromnych plantacjach
- uprawa komercyjna w Niemczech nie opłaca się
- Możliwość odchowu w przydomowym ogródku lub jako uprawa doniczkowa
dom orzeszków ziemnych
Roślina orzeszków ziemnych ma swoje korzenie w Andach w Ameryce Południowej. Najstarszym znaleziskiem jest obiekt grobowy z Peru. Archeolodzy datują to na ponad 7000 lat. Ale inne kraje Ameryki Południowej z ciepłymi i wilgotnymi regionami, a dokładniej Brazylia i Argentyna, również znają i uprawiają tę roślinę od tysięcy lat. Ze względu na jego rozmiar i kształt tubylcy z Ameryki Południowej nazywali orzeszki ziemne „tlacacáhuatl”, co jest dla nas łatwiejsze do zrozumienia i wymówienia niż ziemskie ziarno kakaowe.
Ogłoszenie: Z botanicznego punktu widzenia orzeszki ziemne to nie orzechy, ale rośliny strączkowe jednorocznych roślin zielnych. Strąki rozwijają się i dojrzewają w glebie. Nazywa się je orzechami, ponieważ jądra są dość twarde i jadalne na surowo, jak prawdziwe orzechy.
Dystrybucja na całym świecie
Uprawa orzeszków ziemnych nie jest długa. Od sadzenia do zbioru potrzeba tylko czterech do sześciu miesięcy. Jednak w tym okresie rośliny orzeszków ziemnych wymagają stale ciepłego i deszczowego środowiska. Idealne są wartości temperatur pomiędzy 25 a 30°C. Jeśli chodzi o glebę, nie są tak wybredne. Gleba musi być po prostu luźna i przepuszczalna. Ta mało wymagająca uprawa umożliwia uprawę wszędzie tam, gdzie jest tropikalny ciepły. Ponieważ zapotrzebowanie na orzeszki ziemne jest obecnie bardzo duże, obecnie rosną one w Ameryce Południowej i Północnej, Afryce i Azji, a konkretnie uprawiane są na plantacjach.
Kraje o dużych obszarach upraw
Orzeszki ziemne są nadal uprawiane na kontynencie pochodzenia Ameryki Południowej, głównie w Argentynie. Ale w kraju wielkość produkcji wynosi ok. 1 tys. 1300000 Tons zajęło dopiero 8 miejsce na liście największych światowych producentów. Te pięć krajów ma 70% udział w światowych zbiorach (stan na 2019 r.):
- Chiny: ok. 17,5 miliona tony metryczne
- Indie: ok. 6,7 miliona tony metryczne
- Nigeria: ok. 4.5 miliona tony metryczne
- Sudan: ok. godz. 2,8 miliona Ton
- Stany Zjednoczone: ok. 2,5 miliona tony metryczne
Ogłoszenie: Chcesz lepiej poznać skalę uprawy orzeszków ziemnych? Oto przykładowe porównanie: sumując powierzchnię każdej plantacji w Chinach, łączna powierzchnia wynosi około 4,5 miliona hektarów. Odpowiada to prawie wielkości kraju związkowego Dolnej Saksonii.
uprawa na plantacjach
Orzeszki ziemne są brane pod uwagę monokultura uprawiany. Uprawa na dużej plantacji uważana jest za najtańszą i najbardziej opłacalną. Im większa powierzchnia, tym efektywniej można ją obrabiać dużymi maszynami. Z reguły plantacja przez wiele dziesięcioleci służy wyłącznie do uprawy orzeszków ziemnych. Ma to zalety dla producenta, ale jednocześnie poważne konsekwencje dla jakości gleby. Opowieść ku przestrodze to Senegal, gdzie orzeszki ziemne są uprawiane od XIX wieku. Stulecia rosną na ogromnych plantacjach orzeszków ziemnych założonych przez francuskich kolonistów. Główne problemy to:
- erozja gleby
- zwiększone pozbawienie ważnych składników odżywczych
- duża część obszarów uprawnych stała się całkowicie bezpłodna
- Zagrożone jest utrzymanie drobnych rolników
- Poprawa gleby jest czasochłonna i kosztowna
Uprawa orzeszków ziemnych w Niemczech
Komercyjna uprawa orzeszków ziemnych w Niemczech nie ma szans. Warunki klimatyczne są tak nieodpowiednie, że nie można sprowadzić wartościowych zbiorów. Sadzenie w szklarniach byłoby teoretycznie możliwe, ale byłoby zbyt drogie i, biorąc pod uwagę ceny na rynku światowym, nieopłacalne ekonomicznie.
Rośliny orzeszków ziemnych w domu w ogrodzie
Dla hobbystycznego ogrodnika w cieplejszych regionach kraju roślina orzeszków ziemnych jest zdecydowanie warta rozważenia, pod warunkiem, że plon nie musi odgrywać decydującej roli. Zbiory raczej nie będą bardzo obfite, ale niektóre jadalne i reprezentacyjne orzeszki ziemne mogą się formować i rosnąć. Rośliny wrażliwe na mróz najlepiej uprawiać w pomieszczeniu od kwietnia, a później posadzić w miejscu słonecznym i osłoniętym od wiatru. Uprawa w doniczkach lub Szklarnia jest możliwe.
Wskazówka: Po zwiędnięciu żółtych kwiatów szypułki kwiatowe wydłużają się, wyginają ku ziemi, wnikają na głębokość ok. 10 cm i dopiero wtedy rozpoczynają podziemne formowanie owoców. W przypadku kultur doniczkowych należy ręcznie wprowadzić w ziemię łodygi kwiatowe, które „zagubiły się” poza doniczkę.
Często Zadawane Pytania
Podobnie jak wiele innych gatunków roślin południowoamerykańskich, orzeszki ziemne zostały sprowadzone do Europy przez hiszpańskich konkwistadorów około 500 lat temu. Chociaż nie mógł idealnie rosnąć w Europie, to właśnie stąd rozpoczął swój światowy triumf.
Do rozmnażania potrzebne są świeże nasiona. Jeśli masz nieleczone lub Jeśli masz w supermarkecie nieprzetworzone orzechy w łupinach, możesz spróbować szczęścia. Grasz bezpiecznie, jeśli kupujesz nasiona w ukierunkowany sposób. Ale to jest stosunkowo drogie. Okazjonalnie oferowane są również rośliny prekultywowane.
Kraje azjatyckie uprawiają głównie na własny użytek. Orzechy te przyjeżdżają do nas głównie z USA, krajów Ameryki Południowej Brazylii i Argentyny oraz z Afryki, głównie Senegalu i Sudanu.