Sadź, uprawiaj, rozmnażaj i nie tylko

Prawidłowe sadzenie szczawiu

Zamiast nadwyrężać budżet ogrodniczy kupując wczesne sadzonki, siać dok krwi prosto do łóżka. Najlepszy czas na ten środek to wrzesień. Każdy, kto przegapi ten termin, między marcem a czerwcem zasadza ziele w ogrodzie. Wilgotną, bogatą w próchnicę glebę przygotuj w sposób drobno gruzełkowy w miejscu częściowo zacienionym. Zrób bruzdę, aby zasadzić nasiona na głębokość od 5 do 10 mm i lekko dociśnij glebę. Zwilż delikatnym prysznicem i poczekaj na kiełkowanie. Aby zabezpieczyć się przed dziobaniem ptaków, rozłóż siatkę o gęstych oczkach na rozsadniku. Jeśli na sadzonkach rozwinęły się co najmniej 2 pary liści, najsilniejsze okazy oddziela się w odległości 20-30 cm.

wskazówki dotyczące pielęgnacji

Jeśli dok krwi znajduje się w półcienistym, świeżym i wilgotnym miejscu w normalnej glebie ogrodowej, wysiłek związany z utrzymaniem nie jest znaczący. Jak zrobić to dobrze:

• Podlewaj regularnie, nie powodując zalania
• Rozpoczęcie nawożenia kompostem i wiórami rogowymi pokrywa zapotrzebowanie na składniki odżywcze
• Odetnij zewnętrzne liście do jedzenia
• Konsekwentne pękanie kwiatów utrzymuje zawartość szczawi w ryzach

Hain-Ampfer nie musi martwić się o ochronę zimową. Pozostaw liście na roślinie do wczesnej wiosny i odetnij przed pojawieniem się świeżych pędów.
Kontynuuj czytanie

Która lokalizacja jest odpowiednia?

Aby móc w pełni korzystać z jego zalet, lokalizację należy wybrać według następujących kryteriów:

• Pozycja częściowo zacieniona do jasnego cienia
• Im bardziej słoneczna lokalizacja, tym bardziej wilgotna gleba
• Bogata w składniki odżywcze, próchniczna i o niskiej zawartości wapna

Szczaw szczaw najchętniej łączy klasykę w rabatach ziołowych, odbywa się na otwartej przestrzeni z dzikim bylinowym charakterem, na skraju lasu lub na brzegu wodnego świata.

Jakiej gleby potrzebuje roślina?

Szczaw najlepiej radzi sobie w żyznej, bogatej w próchnicę i świeżej, wilgotnej glebie. Tak długo, jak gwarantowana jest minimalna przepuszczalność, roślina wieloletnia toleruje nawet krótkotrwałe powodzie. Dlatego dok w gaju jest idealny do zazieleniania stawów i strumień. Z drugiej strony unikaj miejsca w silnie zasadowej strukturze gleby, ponieważ zielnik reaguje na nadmiar wapna chlorozą liści.

Jaki jest najlepszy czas sadzenia?

W praktyce ogrodniczej stwierdzono, że sadzenie jesienne lub siew jest szczególnie korzystny dla doku krwi. Oprócz zoptymalizowanej witalności roślina korzysta z lepszego smaku liści. Wiosną nawet smakoszy zachwyci ich delikatny, łagodny aromat.

Prawidłowo pokrojony szczaw

Cięcie i zbiory idą w parze ze szczawiem krwi. Wiosną – tuż przed kwitnieniem – roślina osiąga szczyt swoich możliwości. Teraz odetnij zewnętrzne liście, aby wykorzystać je w kuchni lub zrobić herbatę. Konsekwentnie rozbijaj kwiatostany. W miarę ich rozwoju poziom kwasu szczawiowego wzrasta, a roślina traci na wartości. Pozostaw liście w grządce przez całą zimę jako naturalną ochronę. Wczesną wiosną odetnij wszystkie liście przy ziemi, aby pędy mogły swobodnie kiełkować.

Wlać szczaw

Nie dopuść do wyschnięcia doku krwi, ponieważ zielnik zareaguje na to ze złością. Podlewaj regularnie i obficie, nie powodując zalania. Najlepiej używać miękkiej wody, aby w podłożu nie gromadziła się zawartość wapna.

Prawidłowo nawozić szczaw

W bogatej w składniki odżywcze podłoga ogrodowa wystarczy rozpocząć nawożenie kompostem i wiórami rogowymi. Jeśli szczaw nie rośnie zgodnie z oczekiwaniami, dodawaj płynny, organiczny nawóz roślinny do wody do nawadniania co 3-4 tygodnie przez cały sezon. Jeśli liście są przeznaczone do spożycia, stosowanie obornika z pokrzywy jako nawozu jest mniej odpowiednie, ponieważ może to mieć negatywny wpływ na smak.

hibernować

Roślina wieloletnia jest całkowicie odporna na zimę i nie wymaga specjalnych środków ostrożności. Najlepiej odcinać liście tuż przy ziemi wczesną wiosną, aby do tego czasu chroniły bryłę korzeniową przed zimnem i wilgocią.

Szczaw rozmnożeniowy

W celu rozmnażania szczawiu ogrodnicy hobbystyczni najczęściej decydują się na podział bryły korzeniowej. Zaletą tej metody jest jednoczesne odmładzanie byliny, co i tak jest konieczne co kilka lat. Wykop bryłę korzeniową, pokrój ją na dwa lub więcej segmentów i posadź w nowym miejscu. Sekcja powinna mieć co najmniej dwoje oczu, z których może ponownie wyrosnąć.

Ewentualnie wysiać nasiona bezpośrednio do grządki. Przygotuj przepuszczalną, lekko wilgotną, piaszczysto-humusową rozsadnik dla nasion między marcem a czerwcem lub najlepiej we wrześniu. Jako ciemny kiełkownik umieść nasiona na głębokość 5-10 mm w małej bruździe. Utrzymuj glebę stale wilgotną i nie stosuj nawozu. W dalszym przebiegu sadzonki oddziela się 2 parami liści w odległości 20-30 cm.

Jak prawidłowo sadzić?

Najpóźniej po 5 latach żywotność doku Hain wyraźnie spada. Najwyższy czas na zmianę lokalizacji. Aby to zrobić, wykop bylinę i podziel bryłę korzeniową na dwie połówki. Odetnij starzejące się i łysiejące kawałki, aby posadzić odmłodzone segmenty w nowym miejscu. Jeśli wcześniej wzbogacisz tam glebę kompostem i wiórami z rogów, ukorzenienie postępuje szybko.

Jak korzystać z doku krwi

Szczaw krwi przebija krewnego szczaw o łagodniejszym smaku. Tylko z tego powodu to miłe rdestowiec rosnąca popularność. Ponadto roślina zielna od pokoleń wykorzystywana jest w medycynie ludowej. Zebraliśmy dla Ciebie najczęstsze zastosowania:

• Do przygotowania jako warzywo przypominające szpinak
• Do uszlachetniania zup, sosów i sałatek
• Jako herbata na suchy kaszel, dolegliwości żołądkowo-jelitowe, utratę apetytu i inne dolegliwości

Należy zwrócić uwagę na wysoki udział kwasu szczawiowego. Nadmierne spożycie może prowadzić do uszkodzenia nerek u osób wrażliwych i małych dzieci. Jednak konsumpcja w małych ilościach jest nieszkodliwa. Jednak każdy, kto cierpi na niedobór żelaza, powinien w ogóle powstrzymać się od jego spożywania.
Kontynuuj czytanie