Szczypiorek ∗ 10 najlepszych porad dotyczących sadzenia i pielęgnacji

Charakterystyka

• Nazwa naukowa: Allium tuberosum
• Rodzina: Allium (Allioideae)
• Rodzaj: czosnek (czosnek)
• Synonimy: czosnek, szczypiorek czosnkowy, szczypiorek chiński
• Pochodzenie: Chiny
• Rodzaj wzrostu: roślina zielna
• Wysokość wzrostu: 25 cm do 80 cm
• Liście: łodygi
• kwiaty: baldaszkowate kwiatostany
• Korzenie: bulwiaste na krótkich kłączach
• Odporność: mrozoodporna, wieloletnia
• Zastosowanie: ziele, roślina ozdobna, naturalna roślina lecznicza

wzrost

Czym jest szczypiorek? Krótko mówiąc, odpowiedź brzmi: Allium tuberosum to zioło, które rośnie jak szczypiorek (Allium schoenoprasum) i smakuje jak czosnek (Allium sativum). W przeciwieństwie do prawdziwego czosnku, jedzenie czosnku szczypiorkowego nie pozostawia na oddechu uciążliwego zapachu. Poniższe kluczowe dane dotyczące wzrostu wyjaśniają, dlaczego roślina por azjatyckiego jest coraz częściej uprawiana w naszych ogrodach:

• nawyk wzrostu: zielne, kępy stojące, wysklepione, zwisające i kuliste kwiatostany na szorstkich pędach.
• wysokość wzrostu: 25 cm do 80 cm, rzadko wyższe.
• Typ wzrostu: Bylina (rośnie na zewnątrz po pierwszych przymrozkach).
• specjalna funkcja: wciąga garnek na parapecie szczypiorek nie i mogą być zbierane przez cały rok.
• źródło: cylindryczne, duże 10 mm cebulki na krótkich kłączach (płytkie korzenie).
• jakość konsumpcji: wszystkie części rośliny są jadalne, zdrowe i smaczne.

Czosnek szczypiorkowy i czosnek niedźwiedzi - dwa ziołowe skarby dla pikantnego aromatu czosnku bez nieprzyjemnych zapachów

pozostawia

Liście Knolau nie mogą zaprzeczyć ścisłej botanicznej relacji ze szczypiorkiem. Liście szczypiorku można dokładnie zidentyfikować dzięki następującym cechom:

• kształt liścia: płaskie źdźbła, lancetowate, trawiaste, o szerokości od 1,5 mm do 8 mm.
• kolor liści: głęboka zieleń
• właściwości arkusza: jadalne, apetycznie pachnące i smakujące czosnkiem.

W szypułkach czosnku szczypiorku jest dużo dobrego. Zdrowe składniki zawierają dużą ilość witaminy C, białka i błonnika przy 26 kaloriach na 100 gramów świeżo zebranych liści. Podobnie jak miłośnicy ziół, pochodzi z porów czosnku (Allium sativum) i czosnku niedźwiedziego (Allium ursinum) już wiem, szczypiorek zawiera również substancję czynną allicynę ze względu na stajnię system odprnościowy.

kwiaty

Młode rośliny Allium tuberosum zwykle kwitną w drugim roku życia. Szczypiorek na początku kwitnienia staje się ucztą dla zmysłów. Ze wszystkich porów Knolau rozwija się dzięki najdelikatniejszym i najsmaczniejszym pąkom, które emanują urzekającym kwiatowym zapachem. Te cechy charakteryzują szczypiorek chiński:

• kwiatostan: baldach kulisty, 7-8 cm, z licznymi, gwiaździstymi pojedynczymi kwiatami.
• kolory kwiatów: biały, pastelowy róż, fiolet
• właściwości kwiatów: jadalne, po delikatnym zapachu fioletowy lub róże.
• szczyt: od lipca do października
• zapylanie: Owady, głównie pszczoły.

Pąki kwiatowe nadają się również do spożycia, zarówno surowe, jak i ugotowane. w ogród przyjazny pszczołom? ogrodnicy-hobbyści rezygnują z rodzącej się przyjemności, dzięki czemu liczne kwiaty rozwijają się na korzyść trzmiele, dzikie pszczoły, pszczoły miodne i motyle.

odporność

Czosnek szczypiorkowy posiada certyfikat odporności na zimę do –30°C. Na zewnątrz zioło wyciąga naziemne łodygi po pierwszych przymrozkach. Bulwy zimują w ziemi jako mrozoodporne, trwałe organy. Punktualnie na początku następnej wiosny szypułki kiełkują świeże.

posługiwać się

W Azji szczypiorek był uprawiany od wieków jako zioło, warzywo i roślina lecznicza. Uprawa Knolau w ogrodach niemieckich od wielu lat zyskuje na znaczeniu dzięki szerokiemu wachlarzowi możliwych zastosowań:

Posadź szczypiorek

Wiosną można kupić gotowy do sadzenia szczypiorek w szkółkach, centrach ogrodniczych i supermarketach. W przypadku niedrogiej uprawy Knolau z zielonym czynnikiem zabawy, ogrodnicy-hobbyści preferują siew. Jak i gdzie prawidłowo sadzić szczypiorek czosnkowy, przeczytaj tutaj:

Woleć

Preferując szczypiorek na parapecie, dajesz młodym roślinom znaczną przewagę we wzroście. Najlepszy czas to początek marca. Wykorzystanie doniczek wiosennych jako podłoża do siew oszczędza tobie i sadzonkom trudnego wysadzania. Poniższe krótkie instrukcje wyjaśniają, jak prawidłowo wysiewać nasiona:

1. Naczynie pęczniejące umieść w wodoodpornej misce, zalej go wodą i pozwól mu pęcznieć.
2. Do wiosennej doniczki wysiać 2-3 nasiona czosnku szczypiorkowego, przykryć cienko podłożem i docisnąć.
3. Utrzymuj stale wilgotne na jasnym, ciepłym parapecie pod przezroczystą maską bez zaciekania.
4. Czas kiełkowania wynosi od 15 do 21 dni w temperaturze od 18° do 25° Celsjusza.

Lokalizacja

W tym miejscu szczypiorek chiński rozwija się bujnie, aromatycznie, z wieloma kwiatami i bylinami:

• Na stanowiskach słonecznych do częściowo zacienionych.
• normalna podłoga ogrodowa, najlepiej pożywne, świeże, przepuszczalne i bez ryzyka nasiąkania wodą.
• Dodatkowa wskazówka: gliniasta ziemia z piaskiem i ziemia kompostowa optymalizować.
• Korzystne sąsiedzi roślin w uprawach mieszanych: koperek, marchew, pietruszka, pomidory.
• Niekorzystni sąsiedzi roślin: pory, młode ziemniaki, fasola, groch, kapusta.

Siew bezpośredni

Na początku kwietnia otwiera się okno czasowe na siew bezpośredni nasion Knolau w otwartym terenie. Szczypiorek można wysiewać do sierpnia. Przygotuj nasiona na drobno rozdrobnioną rozsadnik. Wysiewaj nasiona albo w rzędach, albo w rzędach co 25 centymetrów. Lekkie kiełkowniki przykryj ziemią od 0,5 do 1,0 cm. Aby uzyskać dobry kontakt z glebą, dociśnij nasiona za pomocą wałek do trawnika lub kawałek drewna. Na koniec wlej delikatny prysznic.

Rośliny - końcówki do grządek i doniczek

Czas sadzenia szczypiorku, który sam kupiłeś lub wyhodowałeś, trwa od kwietnia do sierpnia. Te praktyczne wskazówki dotyczące sadzenia wyjaśniają, jak umiejętnie opanować sadzenie:

• Przed sadzeniem namoczyć bryłki korzeniowe w wodzie.
• Rośliny doniczkowe, sadzonki z własnej uprawy wraz z doniczkami wiosennymi.
• Dołek do sadzenia jest dwa razy większy niż bryła korzeniowa.
• Wzbogać wykop w grządce do jednej trzeciej kompostem i wióry z rogów.(9,00 € w Amazon*)
• Odległość sadzenia: 25 cm do 30 cm.
• Szczypiorek czosnkowy w doniczce nad drenażem keramzyt lub sadzić skorupy.
• Zachowaj poprzednią głębokość sadzenia w doniczce z rondem o wysokości 1-2 cm.

Regularne pielenie to dobra rzecz Oko zapytał. Szczypiorek nie bez powodu nazywany jest również trawą czosnkową. Liścienie i kiełkujące źdźbła można łatwo pomylić z niechcianymi trawami.

Zbierz szczypiorek

Czas zbiorów szczypiorku trwa od wiosny do późnej jesieni. W uprawie doniczkowej pod szkłem pachnące liście można zbierać przez cały rok. Łodygi są zbierane po raz pierwszy, gdy mają co najmniej 15 centymetrów wysokości. Pokrój łodygi jak szczypiorek cal lub dwa nad ziemią. Ostry nóż lub nożyczki do ziół nadają się jako narzędzia tnące. Im więcej liści odetniesz, tym silniejsze zioło ponownie wykiełkuje.

Przepisy na szczypiorek

Przygotowanie i konserwowanie szczypiorku idzie w parze z tymi prostymi przepisami:

• Pomysł na przepis ze słomkami: Zmiksuj 140 g słomek z 20 g soli i wlej do zakręcanego słoika.
• Zastosowanie: nadaje się do masła ziołowego oraz jako alternatywa dla czosnku do przyprawiania i doprawiania obfitych potraw.
• Pomysł na przepis z kwiatami: Pokrój 8 kwiatów Knolau na małe kawałki, wymieszaj z 200 g masła w temperaturze pokojowej, dopraw solą i pieprzem.
• Zastosowanie: pyszny jako pasta do smarowania dla beztroskiej przyjemności, która nie pozostawia zapachu czosnku.

dygresja

Truskawki i szczypiorek – wymarzona ekipa w ogródku warzywnym

Zachowaj szczypiorek

Szczypiorek jest łatwy w pielęgnacji. Nawet wilgotność gleby w środowisku wolnym od chwastów zapewnia bujny wzrost i regularne zbiory. W naszych szerokościach geograficznych zioło jest często uprawiane jako roślina wieloletnia, ponieważ zimowanie i rozmnażanie są łatwe w obsłudze. Przeczytaj te wskazówki dotyczące pielęgnacji, aby uzyskać najwyższej jakości zbiory Knolau.

Wlać

Kiedy kwitną rośliny knolau, zużycie wody znacznie wzrasta. Odpowiednie zaopatrzenie w wodę w miesiącach letnich jest koniecznością. Nalewaj zwykłą wodę z kranu bezpośrednio na suchą glebę, ponieważ wilgotne łodygi są podatne na pleśń i inne infekcje grzybicze. Należy oszczędnie dozować wodę, aby nie doszło do nasiąkania wodą.

Użyźniać

W glebie ogrodowej bogatej w składniki odżywcze nie jest wymagane dodatkowe nawożenie. Jeśli hodujesz szczypiorek w doniczce, co miesiąc podawaj płynny nawóz ziołowy zgodnie z zaleceniami producenta.

hibernować

Po pierwszych przymrozkach szczypiorek wciąga szypułki. Odetnij martwą zieleń za pomocą wieloletniego sierpa. W miejscach o surowych zimach krążek korzeniowy należy przykryć liśćmi i gałązkami świerkowymi, aby zabezpieczyć się przed mrozem i zimowym podmokłym. W puli i pudełko kwiatów(36,00 € w Amazon*) Knolau zimuje pod szkłem w jasnym miejscu w temperaturze od 12° do 18° Celsjusza, porównywalnej do bazylia. Oszczędne podlewanie i okazjonalne Użyźniać towarzyszyć chińskiemu szczypiorkowi bezpiecznie przez ciemny sezon.

zwielokrotniać

Najłatwiejszym sposobem propagowania Knolau jest podział. Najlepszy czas to wiosna po ostatnich silnych mrozach. Poniższe krótkie instrukcje wyjaśniają poprawną procedurę krok po kroku:

1. Wykop szczypiorek.
2. Obiema rękami rozciągnij bryłę korzeniową na kilka oddzielnych segmentów.
3. Usuń zgniłe, uszkodzone i zgniłe bulwy wraz z ich korzeniami.
4. Posadź każdą sekcję w nowym miejscu w bogatej w składniki odżywcze glebie, zachowując poprzednią głębokość sadzenia.
5. Wyciśnij i podlej glebę.

szkodniki

Mucha cebulowa jest najczęstszym szkodnikiem rosnących porów, takich jak szczypiorek, czosnek, por i szczypiorek. Owad do złudzenia przypomina muchę domową, ale powoduje znacznie więcej szkód. Na początku maja przezimowane samice składają jaja bezpośrednio na młodych roślinach Knolau. Po tygodniu larwy o długości 10 mm wylęgają się i zjadają delikatne cebulki i łodygi. Dotknięte młode rośliny zamierają wkrótce po wschodach i łatwo je wyciągnąć z ziemi. Jak walczyć z muchą cebulową bez trucizny:

• zapobieganie: Preferuj Knolau na parapecie, całkowicie przykryj łóżko siatką chroniącą przed kulturami.
• promować drapieżniki: pasożytnicze osy,(33,00 € w Amazon*) chrząszcz biegaczowaty i inne korzyści pociągać.
• organiczny spray: Spryskaj grządkę szczypiorkową raz w tygodniu herbatą z wrotyczu pospolitego lub wywarem z piołunu.

Popularne odmiany

Oprócz białej, kwitnącej naturalnej formy Allium tuberosum, w specjalistycznych sklepach można znaleźć te piękne odmiany:

• krasnoludek: popularna, zwarta odmiana na rabaty i do doniczek na zioła, o białych kwiatach i źełkach o długości 40-60 cm.
• potworność: Olbrzymi posiekany czosnek, idealny do wanien zewnętrznych i balkonowych, białe kwiaty, do 80 cm wysokości.
• neko: piękna odmiana o fioletowych kulistych kwiatach, bylina o łagodnym smaku czosnku, wysokość wzrostu od 25 cm do 30 cm.
• brzęczący: silna odmiana z szypułkami o wysokości 40 cm, odpowiednia do uprawy wewnątrz i na zewnątrz.
• Tłusty liść: ozdobna odmiana Knolau o szczególnie szerokich, 70 cm wysokości szypułkach, mrozoodporna i wieloletnia na rabatach ziołowych.

FAQ

Jak konserwować szczypiorek?

Najlepiej smakuje świeżo zebrany szczypiorek. Pokrojone łodygi pozostają chrupiące, świeże i aromatyczne w szklance wody nawet przez cztery dni. Proszę codziennie wymieniać wodę. Knolau można zachować na dłużej, krojąc świeżo zebrane łodygi na 2 cm kawałki i zamrażając je. Jeśli chcesz poświęcić znaczną ilość smaku, możesz wysuszyć szczypiorek czosnkowy.

Czy można kupić szczypiorek jako cebulę?

Cebule Knolau o średnicy mniejszej niż 1 centymetr są słabo rozwinięte. Z tego powodu sprzedaż szczypiorku czosnkowego jako rośliny cebulowej nie jest powszechna w handlu. Możesz kupić szczypiorek jako preferowaną roślinę doniczkową lub jako kwalifikowany materiał siewny.

Jaki jest najłatwiejszy sposób propagowania Knolau?

Szczypiorek czosnkowy rośnie w kępach i przez lata osiąga szerokość do 30 centymetrów. Przy takim wzroście roślina pora doskonale nadaje się do rozmnażania przez podział. Rozerwij wykopaną bryłę korzenia obiema rękami, tak aby powstało kilka oddzielnych sekcji. Kula nadająca się do rozmnażania ma co najmniej trzy do pięciu bulw na krótkich korzeniach. W nowym miejscu posadź każdą sekcję w bogatej w składniki odżywcze, świeżej glebie i wodzie z drobnym opryskiwaniem.

Czy szczypiorek jest odporny?

Szczypiorek Czosnek to wieloletnie, wytrzymałe zioło o wieloletnim pokroju wzrostu. Na zewnątrz łodygi naziemne obumierają po pierwszych przymrozkach. Kula korzeniowa jest mrozoodporna do -30°C i zimuje jako trwały organ podłoga ogrodowa. Następnej wiosny z licznych małych bulw wyrastają świeże zielone łodygi.

Czy nasiona czosnku szczypiorkowego kiełkują jasno czy ciemno?

Nasiona szczypiorku czosnkowego są lekkimi kiełkami. Z tego powodu należy tylko cienko przykrywać nasiona ziemią, aby mogły niezawodnie kiełkować.