wygląd i wzrost
Cukinia to rośliny pnące uprawiane corocznie. Mają mocny pęd główny, który latem może dorastać do dwóch metrów długości.
też przeczytaj
- Kwiaty cukinii - użyteczna i delikatna dekoracja roślinna
- Uprawa cukinii zawsze się opłaca
- Cukinia zielona, żółta i prążkowana - odmiana świetna
Duże, żółte kwiaty rozwijają się w podłużne, zielone, żółte lub białe prążkowane owoce, które w ciągu kilku dni mogą osiągnąć wagę do pięciu kilogramów. Nowe rasy tworzą okrągłe, żółte lub zielone cukinie, które po napełnieniu smakują wybornie.
Lokalizacja, gleba i wielkość sadzarki
Aby cukinia dobrze się rozwijała, należy ją hodować w słonecznym, ciepłym miejscu. Ponieważ są bardzo wrażliwe na mróz, rośliny uprawiane w pomieszczeniu wypuszczona na wolność dopiero po lodowych świętych.
Ciężkie zwierzęta karmiące potrzebują bogatego w próchnicę, bogatego w składniki odżywcze i luźnego podłoża. Sadzarki muszą mieć objętość co najmniej 15 litrów i mieć dobry drenaż.
podlewanie i nawożenie
Cukinie są spragnione. W upalne dni może więc być konieczne podlewanie roślin rano i wieczorem. Za wszelką cenę należy unikać braku wody, ponieważ prowadzi to do deformacji owoców i sprawia, że mają gorzki smak.
Ponadto rośliny dyni potrzebują wystarczającej ilości składników odżywczych, aby uzyskać bogaty zbiór owoców. Dlatego w fazie wegetacji należy regularnie zaopatrywać cukinię w nawóz organiczny. są również odpowiednie ziemia kompostowa z wermikompostu lub soku z bokashi.
choroby i szkodniki
Cukinie są bardzo wytrzymałe i rzadko są atakowane przez szkodniki. Tylko mączniak prawdziwy i mączniak rzekomy może stać się problemem. Jednak te choroby grzybicze można opanować za pomocą domowych środków lub preparatów z handlu ogrodniczego.
Zbierz cukinię
Nie później niż dwa miesiące po posadzeniu możesz zbierz pierwsze owoce:
- Są szczególnie delikatne, gdy mają dziesięć centymetrów długości i nie są jeszcze w pełni dojrzałe.
- Długie na około 15 centymetrów dobrze nadają się do farszu.
- Większe owoce są często gąbczaste w środku i mają włóknisty miąższ.
Również kwiaty cukinii czy możesz jeść Pokrojone w drobne paski, pysznie smakują w sałatce. Śródziemnomorską specjalnością są kwiaty smażone lub nadziewane oliwą z oliwek i gotowane w piecu.
porady
smak gorzkiej cukinii, pod żadnym pozorem nie należy ich jeść. Odpowiedzialna za to kukurbitacyna jest niezwykle toksyczna. Pomimo wyhodowania własnej substancji ochronnej tej rośliny, rośliny cukinii, które cierpią z powodu stresu związanego z suszą, produkują ją. Duże owoce zawierają również więcej toksycznej gorzkiej substancji i dlatego nie powinny być spożywane.
