Charakterystyka
- Nazwa naukowa: Punica granatum
- Rodzina: luźna rodzina (Lythraceae)
- Występowanie: Zachód, Azja Środkowa, Morze Śródziemne
- Wzrost: krzew, małe drzewo
- Wysokość wzrostu: 150 cm do 500 cm
- Odporność: warunkowo odporna
- Liście: liściaste, lancetowate
- Kwiat: w kształcie dzwonu
- Owoce: pseudoowoce z komorami
- Właściwość owoców: jadalne
- Czas zbiorów: od października do grudnia
- Zastosowanie: śródziemnomorski ogród, roślina doniczkowa
odporność
Gdzie rosną granaty? Odpowiedź decyduje, czy posadzisz Punica granatum w wiadrze, czy w łóżku. Spojrzenie na asortyment azjatycki i śródziemnomorski nie pozostawia wątpliwości: drzewo granatu jest warunkowo odporny. To, czy uprawiasz krzew jako roślinę doniczkową, czy sadzisz, zależy od tych warunków:
- Sadzenie drzew granatu na zewnątrz: możliwe w strefie mrozoodporności 7 (równiny, regiony uprawy winorośli, doliny rzek, wybrzeże Morza Północnego)
- Minimalna temperatura chwilowa: – 15° Celsjusza
też przeczytaj
- przycinanie jabłoni
- Drzewo granatu – kawałek orientu w przydomowym ogródku
- Drzewka granatu nie są odporne
Rośliny granatu przetrwają tylko kilka godzin w minimalnej temperaturze. Ponieważ nawet łagodne regiony Niemiec nie są odporne na nieprzewidywalną pogodę (patrz mroźna zima 2021 r.), ochrona zimowa powinna być zawsze pod ręką. Możesz przeczytać więcej na ten temat w naszych instrukcjach pielęgnacji poniżej.
wzrost
W swoim naturalnym środowisku granaty rozwijają się jako duże krzewy lub drzewa. Liczne gałązki są początkowo kanciaste, później zaokrąglone i mają korę czerwonawo-brązową do szarobrązowej. Gałęzie boczne często kończą się cierniem. Poniższy przegląd podsumowuje wymiary wzrostu:
- Rodzaj wzrostu: krzaczasty krzew lub małe drzewo o bogato rozgałęzionej koronie
- Wysokość wzrostu po posadzeniu w ogrodzie: 400 cm do 500 cm
- Wysokość wzrostu jako roślina doniczkowa: 150 cm do 300 cm, rzadko do 400 cm
W Niemczech granaty są najlepiej uprawiane jako krzewy, jak pokazuje poniższy film:
Ekspert ogrodnictwa SWR Volker Kugel sadzi drzewo granatu
kwitnąć
W zależności od miejsca zimowania, pomarańczowoczerwone, dzwonkowate kwiaty o średnicy od 2 cm do 4 cm otwierają się wczesnym latem lub latem. Hobbystyczni ogrodnicy doceniają, że kolorowe kwiaty są hermafrodytami. W małym ogródku, na balkonie czy tarasie wystarczy jeden krzew do obfitego zbioru egzotycznych granatów.
Arkusz
Liście na drzewie granatu są kolorowe przez cały rok. Liście charakteryzują się następującymi właściwościami:
- Kolor liści: brązowy w momencie wystrzelenia, później błyszcząca ciemnozielona na wierzchu, matowa zieleń pod spodem
- Kolor jesieni: złoty żółty
- Kształt liścia: krótkoszypułkowy, eliptyczny do lancetowatego
- Wielkość liścia: 2 cm do 9 cm długości, 1 cm do 2 cm szerokości
- Tekstura: woskowa, skórzasta
- Układ: przeciwstawny do whorled
owoc
Granaty rosną jak pseudoowoce. Tworzą się one z działek kielicha, słupków i płatków w kapsułkę z kilkoma komorami. W każdej komorze znajdują się liczne nasiona, otoczone czerwonym, soczystym miąższem. Skórka owocu jest zwieńczona czubkiem płatków kielicha i pęka, gdy jest w pełni dojrzała. Poniższa tabela zawiera przegląd właściwości owoców, o których warto wiedzieć:
Owoce granatu | Informacje o owocach | odżywka | na 100 g pulpy | wartości odżywcze | na 100 gramów miazgi |
---|---|---|---|---|---|
rozmiar | 5cm do 12cm | witamina C | 7 mg | kalorie | 78 kalorii |
kształtować się | kulisty, jabłkowy | witamina E | 0,2 mg | Gruby | 0,6g |
Waga | 150g do 500g | potas | 220 mg | węglowodany | 16g |
kolor | zielony, później pomarańczowo-czerwony do żółto-brązowego | wapń | 8mg | białko | 0,7g |
nasionko | jadalny | magnez | 3 mg | błonnik | 2,2g |
liczba nasion | 200 do 1000 | żelazo | 0,5 mg | ||
dojrzewanie owocu | 130 do 200 dni | cynk | 0,3 mg |
Miąższ i nasiona można jeść na surowo w sałatce owocowej lub świeżo wyciśniętym soku z granatów. Ze zdrowego soku powstaje również wino z granatów. Granat nadaje potrawom z mięsa i dziczyzny owocową nutę.
Zasadź drzewo granatu
Granat można kupić i posadzić jako drzewo lub krzew w specjalistycznych sklepach. Dwa polecane źródła zakupów to „Flora Tosakana” i „Pflanzmich.de”. Doświadczeni ogrodnicy hobbyści traktują zieloną zabawę, samodzielnie uprawiając granat. Poniższe sekcje wyjaśniają oba warianty w zwięzły i zrozumiały sposób.
wyciągnij granat
Do rozmnażania polecamy metodę sadzonek. W odróżnieniu siew nasion, właściwości owocowe rośliny matecznej są zachowane. Ponadto krzew Punica rozmnażany przez sadzonki kwiatów i owocuje w trzecim lub czwartym roku. Jak zrobić to dobrze:
- Najlepszy czas to wczesne lato
- 15 cm długości, częściowo zdrewniałe cięte sadzonki
- Napełnij garnki Ziemia doniczkowa i zwilżyć
- Oczyść dwie trzecie sadzonek
- interfejs w proszek do ukorzeniania zanurzać
- Wbij bezlistną sekcję pędu w ziemię
- Utrzymuj stale lekko wilgotne w jasnym, ciepłym miejscu
Zadbaj o sadzonki, zimując je za szkłem. Gdy tylko przyszłe drzewa granatu zakorzenią się w doniczce szkółkarskiej, przesadź potomstwo. Przy wysokości wzrostu od 20 do 30 centymetrów można posadzić krzew w grządce lub w wiadrze. Regularne przycinanie pędów motywuje roślinę do krzaczastego rozgałęziania się.
Lokalizacja
Rośliny granatu uwielbiają słońce i uwielbiają ciepło. W tej lokalizacji egzotyczne piękności rozwijają się w całej okazałości:
- Pełne słońce, ciepłe miejsce z co najmniej sześcioma godzinami nasłonecznienia dziennie
- Posadzone drzewa zawsze ze słoneczną ścianą domu lub suchym kamiennym murem w kwiecistym zapleczu.
- W doniczce najlepiej osłoniętej od wiatru i deszczu.
- Jakość gleby: piaszczysto-sucha do świeżej, z dobrym drenażem, gdy pada deszcz
- Jakość podłoża: sypkie, przepuszczalne, z zawartością minerałów (keramzyt,(19,00 € w Amazon*)granulki lawy, piasek kwarcowy)
W zacienionym miejscu rośnie również drzewo granatu. Krzew w tym miejscu nie kwitnie i nie owocuje.
Zasadź drzewo granatu
Posadź drzewo granatu z drenażem. W grządce proszę posypać dno dołka odłamkami, mulcz z lawy lub kamyki. W wiadrze przykryj dno doniczki o wysokości od 3 do 5 centymetrów keramzytem lub granulki lawy. Rozpocznij nawożenie wyłączone wióry z rogów(9,00 € w Amazon*) oraz ziemia kompostowa stymuluje wzrost. Wystarczy wymieszać nawóz organiczny z glebą lub podłożem doniczkowym.
Zmierz głębokość sadzenia, aby dysk drzewa równo z otaczającą ziemią. Następnie uformuj mały murek z ziemią, aby woda z nawadniania dotarła do korzeni i nie spływała niewykorzystana. Najlepiej umieścić rośliny doniczkowe w donicy z krawędzią nawadniającą o wysokości 3 centymetrów.
Utrzymuj drzewo granatu
Pielęgnacja rośliny granatu w fazie wzrostu charakteryzuje się dużym zapotrzebowaniem na wodę i składniki odżywcze. Okazjonalne przycinanie służy utrzymaniu jej kształtu. Jeśli drzewo granatu zostanie poddane odpowiedniej hibernacji, w Niemczech może stać się bardzo stare. Poniższe sekcje wyjaśniają szczegóły:
Wlać
Podlewaj drzewo granatu, gdy ziemia jest sucha. W pełnym słońcu może to być konieczne codziennie, zwłaszcza gdy krzew kwitnie i owocuje. Roślina lepiej znosi krótkie okresy suszy niż podlewanie. Z drugiej strony, jeśli spodziewasz się, że drzewo będzie miało dłuższą, suchą fazę, liście będą opadać masowo.
Użyźniać
Od marca do września należy raz w tygodniu dodawać płynny nawóz organiczny do wody do nawadniania. Posadzone granaty użyźniać Dojrzewają w marcu i czerwcu z 3 litrami kompostu i 100 gramami wióry z rogów(9,00 € w Amazon*) za metr kwadratowy. Od początku października zaprzestać dopływu składników odżywczych, aby pędy dojrzały przed zimą.
Wytnij drzewo granatu
Coroczne przycinanie nie jest konieczne i nie przyczynia się do zwiększenia plonów. Poniższe wskazówki wyjaśniają, kiedy i jak ściąć drzewo granatu:
- Drzewo lub krzew urosły za duże: przyciąć zbyt długie pędy przed umieszczeniem ich w kwaterach zimowych
- wierzchołek drzewa goły: korona drzewa przerzedza się wczesną wiosną
- Krzew staje się nieprzeniknionym podszytem: w lutym odcinamy najstarsze pędy u nasady
- Przycinanie: grube gałęzie w górę sznurowanieodpiłowałgałązki przy pąkach lub uśpione Oczy uciąć
Ważne jest, aby pamiętać, że wiosenne przycinanie usunie już uformowane pąki kwiatowe.
dygresja
Pokrótce wyjaśniono, jak prawidłowo pokroić owoc granatu
hibernować
Możesz użyć drzewa granatu, takiego jak drzewo oliwne hibernować. Oba drzewa pochodzą z basenu Morza Śródziemnego i mają podobnie ograniczoną odporność na zimę. Tutaj możesz przeczytać najlepsze wskazówki dotyczące udanej hibernacji:
- roślina kontenerowa: umieścić późno w jasnych, bezmrozowych kwaterach zimowych w temperaturze od 5° do 10° Celsjusza (im chłodniej, tym ciemniej może być).
- Opieka w kwaterach zimowych: podlewać oszczędnie i nie nawozić
- W łóżku: dysk drzewa chochoł z liśćmi i igłami, przykryj kaptur z zimowego polaru, tułów owiń jutą.
- Zimowa pielęgnacja w łóżku: woda podczas mrozów w łagodne dni, zdejmij kaptur ochronny przy temperaturach powyżej punktu zamarzania.
Popularne odmiany
Kupując drzewo granatu w Niemczech, masz do wyboru odmiany karłowate, odmiany owocowe i odmiany ozdobne:
- Punica granatum Nana: Drzewo granatu karłowatego o pomarańczowo-czerwonych kwiatach i wysokości 2 m, piękne jak roślina doniczkowa.
- Wspaniale: najbardziej znana odmiana w USA inspirowana pomarańczowymi kwiatami i ciemnoczerwonymi granatami.
- Neron: Rzadkość z granatami o czarnej skórce i soczystym, czerwono-czarnym miąższu.
- Dente di Cavallo: Odmiana premium do ogrodu hobbystycznego, niezawodna, wytrzymała, długowieczna o średniej wielkości, smacznych owocach.
- Mollar de Elche: inspiruje soczystym miąższem i miękkimi nasionami, z którymi można jeść.
- Flore Pleno: silnie rosnący granat ozdobny nosi bujne, pełne kwiaty, nie owocuje, bardziej wrażliwy na mróz niż odmiany owocowe.
- Legrellei: bogata odmiana ozdobna o romantycznym przepychu gęsto wypełnionych, pomarańczowo-czerwonych kwiatów z biało marszczonym brzegiem, potrzebuje zimowej kwatery.
FAQ
Moje drzewo granatu nie kwitnie. Dlaczego tak jest?
Jeśli drzewo granatu trzyma swoje kwiaty pod kluczem, istnieje wiele powodów. Przycinanie na wiosnę usuwa już uformowane pąki. Późne przymrozki zamrażają pąki. Bogate w azot nawożenie mineralne napędza wzrost kosztem kwitnienia.
Jak możesz sam wyhodować drzewo granatu?
Najłatwiej wyhodować drzewo granatu z sadzonek, które przycinasz wczesnym latem i dbasz o zimowanie. Okazuje się, że jest to bardziej złożone siew nasion granatu. Nasiona kiełkują w ubogiej glebie doniczkowej w stałej temperaturze 20°C w ciągu dwóch tygodni. Jednak do pierwszego okresu kwitnienia mija kilka lat.
Czy drzewo granatu jest odporne?
Rośliny granatu są warunkowo odporne. Konkretnie oznacza to, że drzewa i krzewy przetrwają bez szwanku krótkie przymrozki o temperaturze od -10° do -15° Celsjusza. Młode drzewo granatu w wannie jest narażone na uszkodzenia spowodowane mrozem nawet w temperaturach zbliżonych do punktu zamarzania.