spis treści
- Czy marzanka wonna jest trująca?
- Objawy
- posługiwać się
Klasyczny Maibowle jest nie do pomyślenia bez marzanki wonnej, ale także zielonej galaretki z dzieciństwa czy smaku Berliner Weisse tego zioła. Podczas gdy cios faktycznie marzanka (bot. Gallium odoratum), pozostałe „przysmaki” są nadawane smakowi, ponieważ zioło uważane jest za lekko trujące. Nic więc dziwnego, że cieszenie się majonezem prowadzi do bólu głowy u jednego lub drugiego.
Czy marzanka wonna jest trująca?
Pachnąca przytulia, inna nazwa marzanki wonnej, zawiera glikozyd kumaryny, drugorzędną substancję roślinną o przyjemnie pikantnym, ale też nieco osobliwym zapachu. Poprzez wysuszenie i/lub więdnięcie marzanki, glikozyd kumaryny jest przekształcany w kumarynę, a typowy zapach marzanki jest wyraźnie wyczuwalny. Jeśli kumaryna jest spożywana w dużych ilościach, substancja ta jest szkodliwa dla zdrowia. Woodruff liczy się jako lekko trujący.
Wszystkie części marzanki wonnej zawierają glikozyd kumarynowy. Zawartość zwiększa się w czasie kwitnienia, dlatego przed kwitnieniem najlepiej używać pachnącej stroiczki, nawet jeśli wtedy pachnie i smakuje mniej intensywnie. Pachnąca przytulia kwitnie najczęściej w maju, czasem w czerwcu. Preferuje uprawę w zacienionych lasach liściastych.
Dla kogo trująca pachnąca Bedstraw?
W przypadku dorosłych spożywanie marzanki jest zwykle uważane za nieszkodliwe, ale istnieje niebezpieczeństwo w przypadku spożywania większych ilości. Dzieci i niektóre zwierzęta, takie jak koty lub psy, lepiej w ogóle nie spożywać zioła, ponieważ nawet niewielkie ilości mogą być dla nich niebezpieczne. Pachnąca słoma nie stanowi zagrożenia dla królików. Wskazane jest nawet regularne karmienie zioła, ponieważ poprawia krążenie krwi, uspokaja i wspomaga trawienie. Powinno również pomóc w przypadku kamieni pęcherza moczowego lub nerkowych.
Objawy
- bół głowy
- Senność
- zawroty głowy
- Wymiociny
Wskazówka: W przypadku częstego spożywania lub w dużych ilościach marzanka wonna zawierająca kumarynę może spowodować uszkodzenie wątroby.
posługiwać się
Wyroby cukiernicze i lemoniady, które są spożywane lub piją głównie przez dzieci, nie mogą już w ogóle zawierać kumaryny. Stosowane są tutaj tylko aromaty. Maibowle i inne napoje alkoholowe mogą zawierać ich śladowe ilości, jednak zawartość kumaryny nie może przekraczać pięciu miligramów na litr.
Wskazówka: Jeśli chcesz przygotować świeżą miskę samodzielnie, nie powinieneś używać więcej niż około trzech gramów świeżego zioła na litr gotowego ponczu.
W naturopatii pachnąca przytulia może być stosowana jako kuracja wiosenna, działa też przeciwzapalnie, przeciwskurczowo i rozszerzająco na naczynia krwionośne. Przede wszystkim świeże liście zbiera się przed kwitnieniem, czyli od kwietnia do maja lub czerwca. Można z nich zrobić herbatę, likier lub poncz lub użyć jako aromat do mleka, deserów i napojów spirytusowych. W tym celu liście są zwykle lekko suszone.
Prawdopodobieństwo pomyłki
Marzankę łatwo pomylić z innymi ziołami rabatowymi. Podpuszczka leśna jest jednak znacznie większa. Podpuszczka łąkowa częściej występuje na łąkach niż w cienistych lasach.
Notatka: Należy pamiętać, że ten artykuł w żaden sposób nie zastępuje wizyty u lekarza. Nie ma gwarancji, że oświadczenia medyczne są prawidłowe.
Znajdziesz szczegółowe informacje o udzielaniu pierwszej pomocy w przypadku zatrucia oraz ważne informacje o centrach kontroli zatruć tutaj.