Ogród przekąskowy: wskazówki i rośliny do tworzenia

Dzieci wolą jeść świeże owoce prosto z krzaka. Tutaj znajdziesz wskazówki, jak stworzyć własny ogródek z przekąskami, który zachwyci zarówno młodych, jak i starszych.

Co inspiruje dużych i małych latem? Zgadza się - słodkie jagody i świeże owoce. Oczywiście zdrowe smakołyki najlepiej smakują, gdy je się je bezpośrednio z krzaka we własnym ogrodzie może wybierać, dlatego Naschgarten to świetny sposób na zabawowe wprowadzenie dzieci w ogrodnictwo przedstawić. W dodatku kolorowe owoce nie tylko dobrze smakują, ale też w niczym nie ustępują kwiatom i spółkom pod względem wyglądu. Nic więc dziwnego, że ogródek z przekąskami jest absolutną koniecznością nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Ale jak stworzyć taki raj dla łasuchów i jakie rośliny najlepiej nadają się do tego? W tym artykule wyjaśniamy, jak najlepiej stworzyć kącik z przekąskami w Twoim ogrodzie.

Stwórz ogródek przekąskowy

Ogródek z przekąskami jest bardzo popularny wśród dzieci, w końcu dostarcza słodkich i zdrowych smakołyków przez całe lato. Na szczęście stworzenie takiego łóżka jest również bardzo łatwe, jeśli zastosujesz się do kilku wskazówek.

1. Odpowiedni czas

Jednym z najważniejszych pytań, jakie należy zadać przy tworzeniu ogródka przekąskowego, jest wybór odpowiedniego czasu. Najlepiej rozpocząć sadzenie jesienią: w tym czasie należy sadzić krzewy jagodowe i drzewa owocowe być sadzone tak, aby miały więcej czasu na uformowanie nowych korzeni – jednocześnie tworzyły ogólnie silniejszy wzrost dzień. Czy dodatkowe warzywa powinny się podobać? marchew (Daucus carota subsp. sativus) lub rzodkiewka (Rafanussativus zm. sativus) są uprawiane, bez problemu można je podopiekować wiosną w zarezerwowanym do tego celu terenie ogrodu.

2. Właściwa lokalizacja

Lokalizacja ma szczególne znaczenie dla udanego ogrodu przekąskowego, który również przynosi obfite plony. Większość roślin nadających się do ogrodu z przekąskami uwielbia słońce. Zwłaszcza jagody nie mają ich wystarczająco dużo, aw miejscu zalanym światłem nie tylko produkują więcej, ale także słodsze owoce. Gleba powinna być dobrze rozluźniona przed sadzeniem i kompost być dostarczonym - ciężka, uboga w składniki odżywcze gleba to zmora większości słodkich roślin. Jeśli masz mało miejsca lub brak odpowiedniej lokalizacji, nie musisz się smucić: Liczne rośliny odpowiednie do ogrodu przekąskowego można uprawiać również w doniczkach na tarasie lub balkonie kultywować. ten Plantura organiczna uniwersalna gleba to optymalny wybór do uprawy w doniczkach. Zapewnia Twoim roślinom idealne składniki odżywcze, a także jest zrównoważony i całkowicie wolny od zwierząt.

3. Planowanie

Po znalezieniu odpowiedniej lokalizacji duża część planowania jest już zakończona. Pozostaje jednak jedno ważne pytanie: jakie i przede wszystkim ile roślin powinno znajdować się w Twoim ogródku przekąskowym? Przy wyborze roślin należy kierować się wyłącznie indywidualnym gustem – owoce i warzywa, których nikt nie skubi, zajmują tylko niepotrzebną przestrzeń. Należy wykazać się pewną powściągliwością, jeśli chodzi o liczbę pojedynczych roślin: zbyt szybko, rośliny są umieszczane zbyt blisko siebie, aby jak najlepiej wykorzystać przestrzeń. Ale jeśli rośliny są zbyt blisko siebie, szybko niszczą glebę i są bardziej podatne na choroby. Na koniec powinieneś określić dokładne rozmieszczenie swoich roślin. Nie każda roślina dogaduje się ze sobą - więc upewnij się, że ustawisz obok siebie rośliny, które mają na siebie jak najbardziej pozytywny wpływ.

4. przygotowanie i siew

Zanim zaczniesz sadzić lub wysiewać nasiona w swoim ogródku z przekąskami, powinieneś dokładnie usunąć chwasty i rozluźnić łóżko. W przypadku gleb ubogich w składniki odżywcze, kompostu lub biologicznego nawozu długoterminowego – np Uniwersalny nawóz organiczny Plantura - zostać włączone, aby zapewnić nowym zakładom dobrą bazę zaopatrzeniową. To, czy rośliny zostaną zasiane, czy umieszczone w ziemi jako wczesne rośliny, jest kwestią gustu: z krzewami jagodowymi i drzew owocowych, jednak wskazane jest kupowanie wczesnych roślin, ponieważ rozmnażanie z nasion jest często trudne i żmudny. Z drugiej strony wiele rodzajów warzyw można łatwo wyhodować z nasion. Zwróć jednak uwagę na prawidłową głębokość siewu: W zależności od tego, czy jest to Jasne lub ciemne zarazki akty, to może się różnić w głębokości.

5. pielęgnacja i żniwa

Ogród z przekąskami również wymaga regularnej pielęgnacji, jeśli jego owoce mają się rozwijać. Szczególnie ważne jest tutaj regularne podlewanie – latem można dodać trochę wody prawie codziennie, w zależności od rodzaju rośliny. Aby nieco ograniczyć parowanie, warto pracować z warstwą ściółki, zwłaszcza z krzewami jagodowymi. Ma to dodatkową zaletę, że nacisk chwastów jest znacznie zmniejszony. Nie grab jednak - ponieważ większość jagód jest płytko ukorzeniona, może to uszkodzić ich delikatne korzenie. Ponadto krzewy jagodowe należy regularnie przycinać, aby po latach przyniosły dobre zbiory.

Zbiera się ją, gdy tylko owoce dojrzeją i masz apetyt na coś słodkiego – w końcu to ogródek ze słodyczami. Ale nawet jeśli szybka przekąska wygląda tak kusząco, zawsze powinieneś umyć owoce przed jedzeniem: Pozostałości pestycydów, brud, owady i (szczególnie na obszarach wiejskich) tasiemiec lisy mogą w inny sposób zepsuć apetyt zepsuć.

Odpowiednie rośliny do ogrodu przekąskowego

Rozpieszczany wyborem: Kiedy tworzysz nowy ogródek z przekąskami, szybko stajesz przed pozornie nieskończonym wyborem różnych roślin. Jednak poniżej dowiesz się, które rośliny najlepiej nadają się do ogrodu z przekąskami.

1. Jagody do ogródka przekąskowego

Krzewy jagodowe są absolutną koniecznością w ogródku z przekąskami: słodkie smakołyki są idealne latem i są szczególnie popularne wśród dzieci. Klasyka to oczywiście truskawka (Fragaria). Przede wszystkim zaleca się, aby… odmiana truskawki do wyboru, który nosi się kilka razy - dzięki czemu można przekąsić przez całe lato. Również maliny (Rubus idaeus), porzeczki (Żeberka) oraz Jeżyny (Rubus) nadają się do ogródka z przekąskami. Jeśli wolisz coś nieco kwaśnego, wybierz to agrest (Żeberka uva crispa) dobrze radzę. Również jagody (Vaccinium myrtillus) są wspaniałymi słodkimi roślinami, ale należy upewnić się, że roślina preferuje kwaśną glebę.

2. Owoce do ogródka przekąskowego

Owocowe owoce to również hit latem wśród dzieci. Niestety drzewa często zajmują dużo miejsca, a gałęzie z owocami zwisają zbyt wysoko, aby je zrywać w przelocie. Drzewa owocowe karłowate lub owoce kolumnowe: Ze względu na ich słaby wzrost osiągają tylko niewielkie rozmiary i dlatego można je wspaniale wkomponować w łóżko z przekąskami. Szczególnie słodkie wiśnie (śliwka), ale również jabłka (rzut karny) lub śliwki (Prunus domowy) stają się atrakcją słodkiego łóżka.

3. Warzywa do ogródka przekąskowego

Wiele dzieci uparcie odmawia jedzenia warzyw - chyba że oczywiście wolno im spróbować warzyw z własnego ogródka. Najlepsze gatunki to te, które ze względu na wielkość i smak nadają się do spożycia zaraz po zbiorze. Zwłaszcza pomidory (Solanum lycopersicum) i marchewki są więc popularne. Również tzw. mini warzywa, czyli mniejsza wersja papryka (papryka), ogórek (Cucumis sativus) oraz cukinia (Cucurbita pepo zm. giromontiina), dobrze układa się w słodkim łóżku. Z kolei dorośli lubią cierpkie rzodkiewki lub świeżo zebraną sałatę (Lactuca sativa).

4. Zioła do ogródka przekąskowego

Zioła do jedzenia od razu? Tak, naprawdę są. Zwłaszcza ten aromatyczny Mennica (mentha) może również trafić do ust w stanie nieprzetworzonym, chociaż doskonale nadaje się również do wszelkiego rodzaju letnich napojów i potraw. Słodki liść (Stewia), znana również jako Stevia, zasługuje na swoją nazwę i może być również używana na surowo jako słodka pokusa. Ale również melisa (Melisaofficinalis) lub Parseli (chrupiący petosel sp. chrupiące) to prawdziwa uczta.